차례:
우유는 젖소이든 버팔로 우유이든 영양이 매우 높습니다. 하지만 선택권이 있다면 어떤 우유를 선호해야합니까? 혼란스러워?
두 종류의 우유 모두 장점과 단점이 있습니다. 우유는 가볍고 소화하기 쉽지만 버팔로 우유는 무거운 것으로 간주됩니다. 우유가 무겁거나 가볍다는 논리는 무엇입니까? 젖소의 우유가 버팔로의 우유보다 유아에게 더 선호되는 이유를 확인해 보겠습니다.
젖소 대 버팔로 우유 – 차이점
1. 지방 함량
젖소 우유와 버팔로 우유의 첫 번째 차이점은 지방 함량이며 이로 인해 일관성도 다릅니다. 우유는 지방의 비율이 낮기 때문에 일관성이 매우 얇습니다. 이것이 젖소가 더 가벼운 것으로 간주되는 이유입니다.
반면에 버팔로 우유는 지방 함량이 높기 때문에 무겁다 고 할 수 있습니다. 우리 모두 알다시피 무거운 음식은 소화하는 데 훨씬 더 오랜 시간이 걸립니다. 그것은 뱃속에 더 오래 머무르며 우리를 무겁고 때로는 불편하게 만듭니다.
2. 단백질 함량
버팔로 우유는 젖소와 비교할 때 단백질이 풍부하며 그 차이는 약 10-11 %입니다. 내열성이 더 우수합니다. 버팔로 우유에 존재하는 단백질은 영유아와 노인이이를 소화하기 어렵게 만듭니다. 단백질 함량만을 기준으로하여 명백한 선택은 우유입니다.
3. 콜레스테롤 함량
버팔로 우유는 우유에 비해 콜레스테롤이 적고 PCOD, 고혈압, 신장 질환, 비만 등의 질병으로 고통받는 사람들에게 좋습니다.
4. 수분 함량
소 우유는 버팔로 우유에 비해 우유 고형분이 적기 때문에 물 우유라고도합니다. 젖소의 90 %는 물입니다. 따라서 몸에 수분을 공급하는 데 도움이됩니다.
- 자연적인 수면을 유도하는 능력은 젖소에 비해 버팔로의 우유에 더 많습니다. 따라서 숙면을 취하고 싶다면 잠자리에 들기 한 시간 전에 버팔로 우유 한 잔을 마시는 것이 좋습니다.
- 우유로 만든 버터 기름은 피타를 진정시키고 소화력을 높이는 반면, 버팔로 우유로 만든 버터 기름은 카파를 증가시킵니다.
- 버팔로의 우유는 젖소보다 칼슘을 더 많이 함유하고 있지만 젖소의 칼륨과 나트륨 수치가 적기 때문에 유아에게 더 좋은 천연 보충제로 간주됩니다.
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젖소 대 버팔로 우유 – 유사점
- 젖소 우유와 버팔로 우유는 모두 달콤하고 몸에 냉각 효과가 있습니다.
- 두 종류의 우유는 모두 인간의 성욕을 자극하는 천연 최음제, 음식 또는 음료로 작용합니다. 매일 우유를 마시는 것은 성생활을 활발하게 유지하는 전통적인 아유르베 다 관행 중 하나입니다.
- 두 종류의 우유는 모두 영양가가 높기 때문에 몸에 힘과 에너지를 제공합니다.
- 소 우유와 버팔로 우유는 피타를 진정 시켜 몸의 타는듯한 느낌을 없애줍니다.
우유는 우유 든 버팔로의 우유 든간에 물이나 전분으로 오염되기 전까지는 매우 건강한 식품입니다. 따라서 모든 종류의 우유를 구입하기 전에 품질이 좋은지 확인하는 것이 매우 중요합니다. 그것은