민들레 : 잠재적 인 이점, 복용량 및 부작용

민들레는 과학적으로 Taraxacum officinale 이라고 불립니다. 그들은 당신의 뒷마당에서 튀어 나온 성가신 잡초가 아닙니다. 전통 의학에서 이들은 약용 특성으로 사용 된 것으로 알려져 있습니다.

동물 연구에 따르면 민들레는 당뇨병 치료에 도움이 될 수 있습니다 (1). 더 많은 연구는 염증과 암과 싸우는 것을 포함하여 민들레의 가능한 건강상의 이점에 대해 밝힙니다.

여기에서는이 꽃이 건강과 웰빙을 증진하는 데 도움이 될 수있는 다양한 방법을 알아 봅니다.

민들레의 잠재적 인 건강상의 이점은 무엇입니까?

민들레의 생리 활성 화합물은 염증 및 암과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 칼슘과 비타민 K 함량은 뼈를 강화할 수 있지만 철분 함량은 빈혈 예방에 도움이 될 수 있습니다.

1. 염증과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다

민들레 화합물로 처리 된 세포는 염증 수준이 낮은 것으로 밝혀졌습니다. 민들레의 다당류는 이와 관련하여 유망한 역할을하는 항 염증 및 항산화 특성을 가지고 있습니다 (2).

민들레는 일반적으로 신체의 염증에 관여하는 화합물 인 전 염증성 사이토 카인의 생성을 줄임으로써 작동합니다 (3).

폐 염증이있는 쥐를 대상으로 한 또 다른 연구에서 민들레 (Taraxacum mongolicum, 중국에서 자란)를 도입하면 상태가 개선되는 것으로 나타났습니다 (4).

2. 암 위험을 줄일 수 있습니다

민들레 뿌리 (및 레몬 그라스 추출물)에 대한 연구에서 항암 효과가 있음을 발견했습니다. 뿌리는 세포 사멸 (암세포 사멸)을 유도하고 화학 요법의 효과를 향상시키는 것으로 밝혀졌습니다. 이 연구는 전립선 암 세포에 대해 수행되었습니다 (5).

민들레 뿌리 추출물은 무독성이며 효과적인 항암 대안이 될 수 있습니다. 대장 암 모델에서 암세포의 프로그램 된 세포 사멸을 유발할 수있었습니다. 뿌리 추출물의 분자 복잡성 (신약 발견과 관련된 특정 매개 변수)이 이러한 항암 활성의 원인이 될 수 있습니다 (6).

민들레 뿌리 추출물도 간암을 예방하는 것으로 밝혀졌습니다 (7). 췌장암에서도 유사한 효과가 관찰되었습니다 (8).

이러한 발견은 고무적이지만 민들레가 인간의 암을 예방하고 치료할 수있는 방법을 이해하고 확립하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

3. 당뇨병 치료를 돕습니다

민들레의 치코 릭 산과 클로로겐산은 당뇨병 조절을위한 항 당뇨 기능 식품 및 의약품으로서 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 산에는 꽃의 항 당뇨 효과를 촉진 할 수있는 페놀 화합물이 포함되어 있습니다 (1).

한 연구에서 민들레 잎과 뿌리 모두 당뇨병 환자에게 유사한 치료 효과가있는 것으로 밝혀졌습니다. 이것은 환자의 장기적인 건강과 복지를 증진시킬 수 있습니다 (9). 그러나 민들레 소비의 장기적인 효과는 조사되어야한다.

항 당뇨 효과를 제공하는 민들레의 다른 생리 활성 화합물로는 페놀, 플라보노이드, 페놀 산 및 트리 테르펜이 있습니다. 민들레의 뿌리에는 복잡한 탄수화물이 포함 된 이눌린이 들어 있습니다. 이는 혈당 수치를 정상화하는 데 도움이됩니다 (1).

4. 심장 건강 증진

민들레 추출물로 처리 한 마우스는 트리글리세리드와 콜레스테롤 수치가 급격히 감소했습니다. 마우스에게 추출물이 첨가 된 고지 방식이를 먹 였을 때 간 지질 축적이 감소하는 것이 관찰되었습니다 (10).

토끼 연구에서도 비슷한 결과가 관찰되었습니다. 고지방 식단을 먹인 토끼의 경우 민들레 뿌리를 도입하면 항산화 상태가 개선되고 혈청 콜레스테롤 수치가 낮아졌습니다. 뿌리는 산화 스트레스와도 싸우고 심장 건강을 촉진 할 수 있습니다 (11).

민들레는 혈압을 낮추어 심장 건강을 증진시킬 수도 있습니다. 식물에는 칼륨 (12)이 포함되어 있습니다. 연구에 따르면 규칙적인식이 칼륨은 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다 (13).

5. 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다

민들레는 췌장 리파아제를 억제하는 효과가있는 인기있는 체중 감량 약물 (Orlistat)과 유사한 효과가있는 것으로 밝혀졌습니다. 췌장 리파아제는 소화 중에 분비되는 효소로 지방 분해를 돕습니다. 이 효소를 억제하면 지방이 체내에서 흡수되는 방식이 바뀌어 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다 (14). 그러나 인간에서 민들레의 항 비만 효과를 밝히기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

민들레는 쓴 허브입니다. 연구에 따르면 쓴 허브를 먹기 전에 차로 섭취하면 위 분비물을 자극하고 콜레스테롤과 지방 분해를 촉진 할 수 있습니다. 이런 식으로 체중 감량 노력을 보완 할 수 있습니다 (15).

6. 뼈 건강 증진

민들레 채소는 비타민 K와 칼슘의 좋은 공급원입니다 (12). 이 두 가지 영양소는 뼈 건강과 관련이 있습니다.

비타민 K는 뼈 형성을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 또한 칼슘 균형과 뼈 대사를 조절할 수 있습니다. 골밀도를 높이는 것 외에도 비타민 K는 골절 률을 줄입니다 (16).

칼슘 섭취는 또한 긍정적 인 방식으로 뼈 건강에 영향을 미칩니다. 뼈 손실과 골절을 예방하는 데 중요한 역할을합니다 (17).

민들레의 화합물은 칼슘 흡수를 향상시키는 것으로 밝혀진 프리 바이오 틱스를 함유하고 있습니다. 이런 식으로 그들은 또한 뼈 건강에 중요한 역할을 할 수 있습니다 (18).

7. 간 건강을 개선 할 수 있습니다

민들레 뿌리는 여러 가지 방법으로 간 건강을 증진시킬 수 있습니다. 한 연구에서 고지 방식이로 인한 비 알코올성 지방간 질환을 완화하고 알코올로 인한 산화 스트레스를 줄일 수 있습니다 (19).

일부 연구에서는 민들레가 간 손상으로부터 회복을 촉진 할 수 있다고 제안합니다 (20).

8. 면역력을 높일 수 있습니다

The flavonoid contents of dandelion may have a major impact on the human immune system. It contains short-chain fatty acids, which were found to boost immune function and prevent infectious diseases in weaned pigs (21).

Dandelion also may nourish the blood cells in the body. Mice studies show it can help achieve normal red blood cells and white blood cells balance. This way, it may boost the immune system (22).

9. May Prevent Anemia

There is less information available in this aspect. Some research states that dandelion can help prevent anemia as it contains iron (23). One cup of chopped dandelion (55 g) contains about 2 mg of iron (12).

10. May Prevent Water Retention In Kidneys

The diuretic properties of dandelion can help here. Its high potassium content makes dandelion a good diuretic (24).

In a study, intake of dandelion increased the urinary frequency in subjects over a period of 5 hours (25). Hence, this plant shows promise as a diuretic in humans and may help prevent water retention in kidneys. However, if you have kidney disease, consult your doctor before using dandelion.

11. May Boost Skin Health

Studies show that dandelion extracts can protect the skin from UVB damage. They exhibited protective effects against photoaging (26).

In folk medicine, dandelion (especially the sap of the plant) was believed to be used to treat warts and eczema, among other skin disorders (27).

Some evidence also states that the sap of dandelion may be used to combat acne (28). However, more research is warranted in this regard.

These are the ways dandelion can make your life better. Though we know a few of the nutrients present in this plant, well, there is a lot more. In the following section, we will take a detailed look at dandelion’s nutrition profile.

What Is The Nutritional Profile* Of Dandelions?

Nutrient	Unit	1Value per 100 g	1 cup, chopped = 55.0g
Water	g	85.6	47.08
Energy	kcal	45	25
Protein	g	2.7	1.49
Total lipid (fat)	g	0.7	0.39
Carbohydrate, by difference	g	9.2	5.06
Fiber, total dietary	g	3.5	1.9
Sugars, total	g	0.71	0.39
Minerals
Calcium, Ca	mg	187	103
Iron, Fe	mg	3.1	1.71
Magnesium, Mg	mg	36	20
Phosphorus, P	mg	66	36
Potassium, K	mg	397	218
Sodium, Na	mg	76	42
Zinc, Zn	mg	0.41	0.23
Vitamins
Vitamin C, total ascorbic acid	mg	35	19.2
Thiamin	mg	0.19	0.104
Riboflavin	mg	0.26	0.143
Niacin	mg	0.806	0.443
Vitamin B-6	mg	0.251	0.138
Folate, DFE	µg	27	15
Vitamin A, RAE	µg	508	279
Vitamin A, IU	IU	10161	5589
Vitamin E (alpha-tocopherol)	mg	3.44	1.89
Vitamin K (phylloquinone)	µg	778.4	428.1
Lipids
Fatty acids, total saturated	g	0.17	0.094
Fatty acids, total monounsaturated	g	0.014	0.008
Fatty acids, total polyunsaturated	g	0.306	0.168

* values sourced from USDA , dandelion greens, raw

That’s an impressive nutritional profile, isn’t it? Including dandelions in your diet is quite easy. Up next, we will discuss a few simple ways to do just that.

How To Consume Dandelions

• The simplest way to consume dandelions is to include them in a salad. Just toss a few dandelion greens into your evening vegetable salad.
• Sauteéd dandelions are another good option. Cooking dandelions removes their bitterness. You can boil the greens for about 5 minutes and then transfer them to a pan with garlic and hot olive oil. Sauté for 3 to 5 minutes. Eat as it is.
• You can also use dandelion flower petals in your preparations. You can add the petals to your bakery items like muffins, cookies, or even plain bread.

The most popular way of enjoying the goodness of dandelion is in the form of tea. But how do you make it?

How To Make Dandelion Tea

The process is simple.

1. Throw the dandelion roots into a food processor and process.
2. Dry them at 250o F in an oven until they are completely dry.
3. Roast in the oven at 350o F until they turn brown.
4. Add the roots to water in a pan and bring to a boil. You can add 2 tablespoons of the root for every 16 oz of water.
5. Simmer for 20 minutes.
6. Strain the liquid and drink.

What Is The Ideal Dosage Of Dandelions?

The American Botanical Council recommends the following doses (29):

• For the powdered root, the dosage is 3 to 4 grams, thrice daily.
• If you are taking a decoction, boil 3 to 4 grams of powdered root in 150 ml of water.
• In case of an infusion, you can steep 1 tablespoon of cut root in 150 ml of water.
• If you are having a tincture, stick to 10 to 15 drops, thrice daily.

You can get the supplement here.

Before you start making dandelion a regular part of your diet, you need to be aware of its side effects.

Do Dandelions Have Any Side Effects?

• May Cause Allergies

Dandelions may cause allergic contact dermatitis. This can be attributed to the presence of compounds called sesquiterpene lactones, which are irritants. The symptoms of these allergies include dry and itchy eczema-like reactions (31).

• May Interfere With Blood Thinners

Dandelion is rich in vitamin K, which aids blood clotting. Dandelion may interfere with blood thinners like Warfarin (32).

• May Cause Kidney Failure In Susceptible Individuals

There is less research on this. However, a herbal remedy containing dandelion as one of the primary ingredients caused renal failure (33). If you have kidney issues, please avoid dandelion and check with your doctor.

There is no information on the safety of dandelion during pregnancy and breastfeeding. Hence, consult your doctor in this regard.

Conclusion

Though they seem like simple weeds, dandelions may have several benefits. However, more research is needed to establish these benefits for humans. Also, be aware of the possible side effects and consult your healthcare provider before including dandelion or its supplements in your diet.

Frequently Asked Questions

Does dandelion tea contain caffeine?

아니요, 그렇지 않습니다. 그러나 카페인의 효과와 커피와 같은 혼합 인 민들레 커피가 있습니다. 여기서 얻을 수 있습니다.

민들레가 당신을 졸리 게합니까?

아니요, 민들레는 수면을 유도하는 식품으로 알려져 있지 않습니다.

33 출처

Stylecraze는 엄격한 소싱 지침을 가지고 있으며 동료 검토 연구, 학술 연구 기관 및 의학 협회에 의존합니다. 우리는 3 차 참조를 사용하지 않습니다. 당사의 편집 정책을 읽으면 콘텐츠가 정확하고 최신인지 확인하는 방법에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

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