차례:
- 레몬 머틀 – 요약
- 레몬 머틀의 장점
- 1. 부비동 감염
- 2. 기관지염
- 3. 소화 불량 및 과민성 위장 장애
- 4. 전염성 연체 동물
- 5. 인후통
- 6. 여드름
- 7. 우울증
- 8. 구강 건강
- 9. 면역 체계 향상
- 10. 산화 방지제
- 11. 나쁜 냄새 퇴치
- 12. 두통
- 13. 무좀
- 14. 천식
- 15. 류마티스 관절염
- 16. 경련
- 17. 곤충 물림
- 18. 더 나은 수면
- 19. 인플루엔자 / 독감
- 20. 축적 된 점액 및 가래 제거
- 레몬 머틀 레시피
- 1. 레몬 머틀 치즈 케이크 :
- 2. 레몬 머틀과 마카다미아 비스킷 레시피 :
- 3. 레몬 머틀을 곁들인 바삭한 새우 :
- 4. 레몬 머틀 아이 스티 :
- 5. 레몬 머틀 치킨 :
- 6. 레몬 머틀 쇼트 브레드 :
- 7. 스파이시 레몬 요거트 딥 :
우리 모두 음식에 레몬을 사용했습니다. 그러나 레몬 머틀이라는 이름은 우리 대부분에게 다소 낯설지 않습니까? 그것은 기본적으로 꽃이 피는 식물이지만 다른 꽃 피는 식물과 다른 점은 그것이 제공하는 놀라운 이점의 수입니다!
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레몬 머틀 – 요약
레몬 머틀 ( Backhousia citriodora )은 기본적으로 호주에 서식하는 꽃 식물입니다. 이 레몬 머틀 나무는 60 피트 높이까지 자랍니다. 다른 일반적인 이름은 달콤한 버베나 나무, 달콤한 버베나 머틀, 레몬 향 버베나 및 레몬 향 백후 시아입니다 (1).
이름에서 알 수 있듯이 향이 강하고 독특한 맛이 있습니다. 그것은 약 90-98 %의 시트 랄을 포함합니다. 또한 칼슘, 아연 및 마그네슘과 같은 미네랄뿐만 아니라 비타민 A와 E도 많이 포함되어 있습니다.
레몬 머틀은 음식에 사용되어 풍미와 향을 향상시킵니다. 딥, 소스, 샐러드, 카레를 만들고 닭고기, 생선, 새우 등을 요리하는 데 사용됩니다. 빵, 케이크, 디저트 등을 만들기위한 과자에도 사용됩니다.
음식 외에도 로션, 립밤 등과 같은 스킨 케어 제품에 사용됩니다. 샴푸 및 컨디셔너와 같은 헤어 케어 제품에도 사용됩니다. 치료 적 가치로 인해 차와 같은 음료로 널리 사용됩니다.
레몬 머틀의 장점
1. 부비동 감염
2. 기관지염
레몬 머틀 에센셜 오일은 기관지염 치료에 효과적인 것으로 밝혀졌습니다. 기관지염은 기관지 내 점막의 염증이기 때문에 레몬 머틀 오일을 사용하면 염증을 줄일 수있을뿐만 아니라 기관지염의 원인 인 감염을 막을 수 있습니다.
3. 소화 불량 및 과민성 위장 장애
레몬 머틀은 소화 불량 및 팽만감과 같은 위장 장애 치료에 도움이되는 것으로 밝혀졌습니다. 레몬 머틀의 특정 특성은 소화 과정을 자극하는 데 도움이됩니다. 레몬 머틀을 기름 형태, 갈은 형태, 향신료 또는 차로 섭취 할 수 있습니다.
4. 전염성 연체 동물
전염성 연체 동물은 피부에 붉은 색 돌기 또는 병변을 일으키는 피부의 바이러스 감염입니다. 연구에 따르면 레몬 머틀은 전염성 연체 동물을 치료하는 자연스러운 방법입니다. 레몬 머틀의 항 바이러스 특성은 전염성 연체 동물을 치료하는 치료제입니다.
5. 인후통
인후염은 매우 고통스럽고 견디기 어려울 수 있습니다. 레몬 머틀의 살균, 항 염증 및 항균 특성은 박테리아를 죽이고 염증을 감소시켜 인후염 치료에 도움이됩니다. 인후염 완화를 위해 꿀과 레몬 머틀 에센셜 오일을 섭취 할 수 있습니다.
6. 여드름
여드름은 특히 소녀들에게 큰 문제입니다. 레몬 머틀은 여드름 문제에 대한 훌륭한 자연 요법입니다. 여드름의 주요 원인 중 하나 인 지성 피부를 치료하는 데 도움이됩니다. 레몬 머틀 에센셜 오일을 사용하면 여드름을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 로션에 기름을 넣을 수도 있습니다.
7. 우울증
레몬 머틀은 스트레스 해소가 될 수 있습니다. 더 나은 수면을 유도하고, 이완을 촉진하고, 긍정적 인 감정을 채우는 등 진정 효과를 제공합니다. 레몬 머틀 오일로 발을 마사지 할 수 있습니다. 향기가 마음을 진정시키고 기분을 고양시키기 때문에 아로마 램프에 추가 할 수 있습니다.
8. 구강 건강
레몬 머틀은 궤양, 자극, 치아 문제 등과 같은 구강 건강 문제를 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.이 허브를 사용하면 입안을 정화하여 박테리아와 바이러스를 유발하는 다양한 감염으로부터 보호 할 수 있습니다. 정기적으로 사용하기 위해 치약에 레몬 머틀 파우더를 추가 할 수 있습니다. 차에도 사용할 수 있습니다.
9. 면역 체계 향상
건강한 면역 체계는 질병 퇴치에 필수적인 강력한 면역 체계로 인해 건강 문제가 적다는 것을 의미합니다. 레몬 머틀을 섭취하면 면역 체계가 강화되어 여러 가지 건강 문제로부터 보호 할 수 있습니다. 레몬 머틀을 차, 분말 또는 오일 형태로 사용하면 면역 체계에 도움이됩니다.
10. 산화 방지제
레몬 머틀은 시스템에서 자유 라디칼을 제거하는 항산화 특성을 가지고 있습니다. 이것은 세포가 손상되는 것을 방지하고 뇌 노화, 암, 종양, 심장병 등을 예방합니다.
11. 나쁜 냄새 퇴치
레몬 머틀의 상쾌한 향기가 몸의 악취와 구취를 없애줍니다. 항균성은 악취를 유발하는 미생물을 제거하여 체취를 방지합니다. 레몬 머틀 오일을 욕조에 넣거나 몸에 몇 방울 떨어 뜨릴 수 있습니다. 구취를 없애기 위해 레몬 머틀 오일 몇 방울을 물에 넣고 가글 할 수 있습니다.
12. 두통
13. 무좀
무좀은 곰팡이 피부 감염으로 발바닥과 발가락 사이에 비늘 모양의 붉은 가려움증을 유발합니다. 레몬 머틀의 항진균 특성은 이러한 곰팡이를 죽임으로써이 감염과 싸 웁니다.
14. 천식
레몬 머틀은 천식 퇴치에 도움이됩니다. 천식은 공기 통로가 부풀어 오르고 좁아 져 호흡 곤란을 일으키는 폐 질환입니다. 레몬 머틀을 물에 찌면 천식 문제를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
15. 류마티스 관절염
류마티스 관절염은 사람들이 직면하는 일반적인 뼈 관절 문제 중 하나입니다. 관절이 고통스럽게 부어 오르는 염증성 질환입니다. 레몬 머틀의 항염 특성은 염증을 줄이고 완화시킵니다. 류마티스 관절염의 경우 레몬 머틀 에센셜 오일로 관절을 마사지하여 완화 할 수 있습니다.
16. 경련
경련은 통증을 유발하는 비자발적 근육 수축으로 정의 될 수 있습니다. 레몬 머틀은 근육 경련과 월경 경련을 줄이는 데 도움이됩니다. 그것에서 발견되는 화학 물질은 근육이 이완되도록하여 경련을 상당히 줄입니다.
17. 곤충 물림
레몬 머틀 오일은 벌레 물림 치료에 사용할 수 있습니다. 그것의 적용은 감염된 부위를 진정시키고 또한 염증을 감소시킵니다. 레몬 머틀은 향이 강하기 때문에 벌레 물림을 방지하기 위해 로션에 첨가 할 수도 있습니다.
18. 더 나은 수면
레몬 머틀은 특히 평화롭게 잠을 잘 수없는 사람들에게 유익합니다. 이 허브의 편안한 효과는 마음을 진정시키고 평화로운 수면을 촉진 할 수 있습니다. 이를 위해 잠자리에 들기 전에 욕조에 레몬 머틀 오일을 추가하여 목욕을하거나 자기 전에 레몬 머틀 차를 마실 수 있습니다.
19. 인플루엔자 / 독감
레몬 머틀의 항 바이러스 특성은 인플루엔자 치료에도 도움이됩니다. 레몬 머틀 오일이나 잎을 몇 방울 떨어 뜨려 증기를 마시면 인플루엔자 퇴치에 도움이 될 수 있습니다.
20. 축적 된 점액 및 가래 제거
때때로 우리 몸은 감기, 독감 또는 감염으로 인해 과도한 점액과 가래를 생성하기 시작합니다. 이 가래는 폐와 호흡기에 축적되어 호흡 곤란을 유발합니다. 물에 레몬 머틀 오일 몇 방울을 넣고 찌는 것은 과도한 축적 된 가래와 점액을 제거함으로써 도움이 될 수 있습니다.
레몬 머틀 레시피
위에서 언급했듯이 레몬 머틀은 다양한 건강상의 이점을 제공 할뿐만 아니라 요리에 독특한 맛과 향을 부여합니다. 아래에 몇 가지 레몬 머틀 레시피를 시도해 볼 수 있습니다.
1. 레몬 머틀 치즈 케이크:
이 맛있는 치즈 케이크는 레몬 머틀의 풍미와 견과류의 바삭함을 결합합니다. 디저트로 사용할 수 있습니다.
- 와틀 씨 1 큰술
- 밀가루 1 컵
- 설탕 (½ 컵
- 마카다미아 너트 1 컵
- 마카다미아 오일 120ml
- 레몬 머틀 2 큰술
- 500gm 크림 치즈
- 설탕 1 컵
- 큰 달걀 3 개.
- 위에 주어진 기본 재료를 모두 섞고 예열 된 오븐에서 180도 구우세요.
- 베이킹 후,이 크러스트가 실온에서 식을 때까지 그대로 두십시오.
- 이제 반죽이 푹신하고 부드러워 질 때까지 모든 충전 재료를 섞으십시오.
- 이 반죽을 크러스트에 붓고 20 분 동안 다시 굽습니다.
2. 레몬 머틀과 마카다미아 비스킷 레시피:
비스킷은 식사 사이에 먹을 수있는 가볍고 쉬운 간식입니다. 그리고 그들이 레몬 머틀로 준비되면 건강상의 이점을 얻습니다. 아래에 주어진 간단한 조리법을 사용하여 이러한 비스킷을 준비 할 수 있습니다.
- 마가린 200g
- 백설탕 100g
- 전체 또는 다진 마카다미아 225g
- 자가 자란 밀가루 225g
- 레몬 머틀 가루 1 작은 술
- 마가린과 버터를 섞는다.
- 마카다미아를 넣고 혼합물에 고르게 분포 될 때까지 섞습니다.
- 갈은 레몬 머틀과 밀가루를 추가하여 결과 혼합물이 부서지고 끈적 거리며 쉽게 성형되도록 만듭니다.
- 이 혼합물을 사용하여 평평한 볼을 만들고 황금빛 갈색 비스킷이 될 때까지 15-20 분 동안 굽습니다.
3. 레몬 머틀을 곁들인 바삭한 새우:
- 레몬 머틀 그라운드 1 큰술
- 파프리카 1 작은 술 훈제, 달콤한
- 고추 가루, 선택 사항
- 소금
- 1/2 컵 식용유
- 잘게 썬 신선한 칠리 2 개
- 서빙 용 라임 웨지
- 쌀가루, 레몬 머틀 파우더, 파프리카, 칠리 파우더 및 소금을 섞어 새우를 던지거나 재워 둡니다.
- 프라이팬에 기름을 두르고 새우가 바삭해질 때까지 익 힙니다.
- 기름을 흡수하는 종이에 물기를 빼고 레몬 조각으로 뜨겁게 제공합니다.
4. 레몬 머틀 아이 스티:
이 향기로운 차는 일반 차에 대한 맛있고 건강한 대안입니다. 아래에 레시피가 있습니다.
- 레몬 머틀 잎
- 끓는 물
- 설탕 또는 꿀
- 레몬
- 빙
- 레몬 머틀 잎을 물에 10 분 동안 끓입니다.
- 잎이 스며들 때까지 끓인 물을 그대로 두십시오.
- 물을 걸러 내고 설탕이나 꿀을 넣어 달게합니다.
- 필요한 경우 물로 희석하고 레몬 주스 몇 방울을 추가하고 얼음을 추가하여 차갑게 제공합니다.
5. 레몬 머틀 치킨:
- 6 정향 마늘
- 신선한 레몬 머틀 6 가지
- 닭 허벅지 살 6 개
- 올리브 오일 60ml
- 치킨 스톡 60ml
- 라임 / 레몬 1 개
- 맛볼 소금과 후추
- 올리브 오일에 레몬 머틀 가지와 마늘 정향을 갈아줍니다.
- 이 가루 페이스트로 닭고기 조각을 최소 10 분 동안 재워 둡니다.
- 팬에 약간의 기름을 데우고 닭고기가 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.
- 닭고기 육수와 라임 또는 레몬을 추가합니다. 20 분 동안 요리하고 뜨겁게 제공합니다.
6. 레몬 머틀 쇼트 브레드:
이 바삭한 빵은 확실히 당신의 입맛을 만족시킬 것입니다. 아래는 레몬 머틀 쇼트 브레드의 레시피입니다.
- 밀가루 2 컵
- 쌀가루 2 큰술
- 백설탕 1/2 컵
- 갈은 레몬 머틀 1 작은 술 (또는 강한 맛을 선호하는 경우 2 작은 술)
- 연화 무염 버터 220g
- 버터를 제외한 모든 재료를 체질합니다.
- 잘 섞는다.
- 그런 다음 버터를 넣고 작은 공을 만드십시오.
- 이제이 공을 평평하게 굴립니다 (1cm).
- 커터를 사용하여 원하는 모양을 지정할 수 있습니다.
- 그런 다음 베이킹 트레이에 올려 놓거나 베이킹 페이퍼 또는 그리스 트레이를 사용하십시오.
- 60 ° C에서 25-30 분 동안 굽습니다.
- 식었을 때 제공하십시오.
7. 스파이시 레몬 요거트 딥:
다음은 빵, 생선, 새우 등과 함께 먹을 수있는 맛있는 매콤한 레몬 요거트 딥 레시피입니다.
- 그릭 요거트 400g
- 갓 갈은 후추
- 으깬 레몬 머틀 1 작은 술
- 구운 스트립 피타 빵, 제공
- 그릇에 요거트를 넣고 잘 섞는다.
- 후추 가루, 레몬 머틀을 넣고 잘 섞는다.
- 구운 빵 조각과 함께 딥을 제공하십시오.
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