차례:
- 헤모글로빈 – 요약
- 27 헤모글로빈이 풍부한 식품
- 나는 먹는다
- 1. 간
- 2. 갈은 쇠고기
- 3. 닭 가슴살
- II. 해물
- 4. 조개
- III. 콩류
- 5. 대두
- IV. 전분과 곡물
- 6. 현미
- 7. 통 곡물
- V. 과일
- 8. 말린 과일
- 9. 딸기
- 10. 자두
- 11. 사과
- 12. 석류
- 13. 햇볕에 말린 토마토
- 14. 감
- 15. 멀 베리
- 16. 건포도
- 17. 수박
- VI. 야채
- 18. 해초
- 19. 비트 뿌리
- 20. 감자
- 21. 브로콜리
- 22. 시금치
- VII. 허브
- 23. 쐐기풀 잎
- VIII. 다른 옵션
- 24. 계란
- 25. 호박씨
헤모글로빈은 신체 기능에 중요하다는 것을 알고있을 것입니다. 철분, 적혈구 및 빈혈과 관련이 있음을 알 수도 있습니다. 그러나 헤모글로빈 수치를 높이는 것은 단순히 철분 섭취량을 늘리는 것 이상을 수반한다는 것을 알고 있습니까?
궁금한? 헤모글로빈에 대해 더 자세히 알아보고 그것이 왜 중요한지 계속 읽으십시오.
헤모글로빈 – 요약
사진 크레딧: Shutterstock
헤모글로빈 생성은 신체에 필수적이며 철, 구리 및 비타민 B12, B9 (엽산) 및 C가 중요한 역할을합니다. 최적의 헤모글로빈 수준을 유지하려면 적절한식이 요법이 필요합니다. 그러기 위해서는 헤모글로빈 합성에 도움이되는 음식 섭취를 늘려야합니다.
헤모글로빈은 적혈구에서 발견되는 단백질입니다. 그것의 가장 중요한 기능은 산소를 폐에서 다른 모든 세포로 운반하는 것입니다.
낮은 헤모글로빈 수치는 빈혈을 일으키며 많은 요인의 영향을받습니다. 열악한 식습관, 헤모글로빈 생산에 필요한 영양소의 흡수 부족, 임신, 출혈로 인한 필요한 복용량 증가, 심지어 특정 약물까지 모두 낮은 수준의 헤모글로빈을 유발할 수 있습니다 (1).
낮은 헤모글로빈 수치의 가장 흔한 증상은 피로, 숨가쁨, 현기증, 두통 및 흉통입니다. 심각한 결과를 초래하고 심혈 관계에도 영향을 미칠 수 있습니다 (2).
헤모글로빈에 대해 알아야 할 전부였습니다. 이제 헤모글로빈 수치를 높이는 데 도움이 될 수있는 주요 식품을 살펴 보겠습니다. 한번 봐봐!
27 헤모글로빈이 풍부한 식품
- 고기
- 해물
- 콩류
- 전분과 곡물
- 과일
- 야채
- 허브
- 다른 옵션
나는 먹는다
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육류, 특히 붉은 육류가 철분의 훌륭한 공급원이라는 것은 잘 알려진 사실입니다. 헤모글로빈 수치를 높이는 데 도움이되는 여러 종류의 고기는 다음과 같습니다.
1. 간
간에서 가장 높은 농도의 철분, 비타민 B12 및 엽산을 찾을 수 있습니다. 양의 간은 가장 많은 양의 비타민 B12를 자랑하며 100g에는 85.7mcg가 들어 있습니다. 또한 엽산, 철분 및 비타민 C의 중요한 공급원으로 각각 400mcg, 10.2mg 및 13mg을 함유하고 있습니다.
다른 좋은 공급원은 쇠고기, 칠면조 및 닭고기의 간입니다.
2. 갈은 쇠고기
지방이없는 갈은 소고기는 철분의 좋은 공급원입니다. 갈은 쇠고기 85g (3oz) 당 2.1mg의 철분을 제공합니다.
3. 닭 가슴살
닭 가슴살도 철분의 좋은 원천입니다.
닭 가슴살 100g (3.5oz) 당 약 0.7mg의 철분을 얻을 수 있습니다.
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II. 해물
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조개, 굴, 캐비어와 같은 해산물은 철분과 비타민 B12의 일일 요구량 이상을 제공 할 수 있습니다.
4. 조개
조개는 철분 28mg, 비타민 C 22.1mg, 비타민 B12 98.9mcg을 함유 한 조개 100g이 함유 된 가장 풍부한 천연 철분 공급원입니다.
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III. 콩류
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5. 대두
100g의 대두에는 15.7mg의 철분, 375mcg의 엽산, 6mg의 비타민 C가 들어 있습니다.
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IV. 전분과 곡물
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쌀겨, 밀기울, 귀리 겨와 같은 전분은 훌륭한 철분 공급원입니다. 그러나 그들은 비타민 C 또는 B12를 포함하지 않으며 엽산의 중요한 공급원이 아닙니다.
주의: 소아 지방 변증 진단을받은 사람들은 글루텐 함유 식품을 피해야합니다 (3).
6. 현미
현미는 철분의 좋은 공급원이며 현미 100g에는 약 0.4mg의 철분이 포함되어 있기 때문에 탁월한 선택입니다.
7. 통 곡물
보리, 퀴 노아, 오트밀과 같은 통 곡물에도 철분이 풍부합니다. 통 곡물 100g마다 약 2.5mg의 철분이 들어 있습니다.
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V. 과일
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비타민 C는 헤모글로빈 수치를 높이는 철분 흡수에 필수적입니다. 오렌지, 레몬, 구아바, 리치와 같은 과일은 비타민 C 함량이 높기 때문에 권장됩니다.
8. 말린 과일
말린 살구, 건포도, 대추는 믿을 수있는 철분 공급원입니다. 실제로 건조 과일 100g에는 0.8mg의 철분이 있습니다. 철분 외에도이 건조 과일에는 필수 섬유질과 비타민이 포함되어 있습니다.
9. 딸기
이 멋진 베리는 헤모글로빈 수치가 낮은 사람들에게 철분을 공급하고 신체의 철분 흡수를 증가시키는 두 가지 방법으로 유익합니다.
10. 자두
자두 주스를 섭취하는 것도 헤모글로빈 수치를 높이는 효과적인 방법입니다. 이 과일에는 적혈구 (적혈구) 생성을 돕는 철분, 섬유질 및 비타민 C가 풍부합니다.
11. 사과
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사과는 철분 (및 기타 여러 영양소)이 풍부하여 헤모글로빈 수치를 높이는 데 적합합니다. 자, 오늘 사과를 드세요!
12. 석류
석류는 철분, 칼슘, 단백질, 탄수화물, 섬유질 및 기타 여러 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 따라서 헤모글로빈 수치가 낮은 사람들에게 종종 권장됩니다.
13. 햇볕에 말린 토마토
100g의 햇볕에 말린 토마토에는 최대 9.1mg의 철분이 포함되어있어 헤모글로빈 수치가 낮은 사람들에게 중요합니다.
14. 감
이 오렌지 과일은 철분, 비타민 C, 항산화 제 및 기타 여러 영양소의 신뢰할 수있는 공급원입니다.
15. 멀 베리
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뽕나무는 당뇨병 환자를위한 건강하고 맛있는 식품 대체품 일뿐만 아니라 헤모글로빈 수치가 낮은 사람들에게도 좋습니다. 사실이 이국적인 과일 100 그램에는 약 1.8 밀리그램의 철분이 포함되어 있습니다.
16. 건포도
블랙 커런트는 또한 적혈구 수를 증가시키는 좋은 방법입니다. 그들은 유형에 따라 100g 당 약 1 ~ 3mg의 철분을 함유하는 것으로 알려져 있습니다.
17. 수박
이 상쾌한 수성 과일은 또한 헤모글로빈 수치를 높이기 위해 최고의 식품 목록에 올라갑니다. 이것은 그 안에 존재하는 높은 수준의 철분 때문입니다. 또한 비타민 C가 풍부하여 철분 흡수 과정이 더 빠르고 빨라집니다.
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VI. 야채
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철분이 풍부한 채소는 쉽게 찾을 수 있지만 엽산 공급원으로는 부족하고 비타민 B12가 없습니다.
18. 해초
헤모글로빈 수치를 높이려면 100g에 철 28.5mg과 엽산 93mcg이 들어있는 해초를 사용해야합니다.
19. 비트 뿌리
비트 뿌리는 엽산 함량이 높기 때문에 헤모글로빈을 높이기 위해 종종 권장됩니다. 또한 비타민 C와 철분의 좋은 공급원입니다.
20. 감자
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감자에는 철분과 비타민 C가 풍부하여 헤모글로빈 친화적 인 식품입니다.
21. 브로콜리
이 멀고 맛있는 콜리 플라워 사촌은 100g 당 약 2.7mg의 철분을 함유하고 있습니다. 이 외에도 브로콜리는 마그네슘과 비타민 A 및 C와 같은 다른 필수 영양소도 포함하고 있습니다.
22. 시금치
시금치는 헤모글로빈 증진을 원하는 사람들에게 지금까지 최고의 채식 옵션입니다. 사실, 100g의이 잎사귀에는 최대 4mg의 철분이 포함되어 있습니다.
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VII. 허브
이미지: Shutterstock
허브는 헤모글로빈 수치를 높이는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 백리향, 파슬리, 스피어민트, 커민 씨앗과 같은 향신료는 철분이 풍부하지만 일반적으로 소비되는 양은 큰 차이를 만들만큼 크지 않습니다. 그러나 그들은 당신의 일일 철분 요구량을 추가로 향상시킵니다.
23. 쐐기풀 잎
이 허브는 헤모글로빈 수치를 높이는 데 매우 중요한 역할을 할 수 있습니다. 쐐기풀 잎에는 철분, 비타민 B와 C, 그리고 적혈구 수치를 높이는 데 도움이되는 여러 가지 다른 비타민이 풍부합니다.
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VIII. 다른 옵션
24. 계란
계란은 어떤 이유로 챔피언의 아침 식사로 선전되었습니다. 계란 하나에는 약 6g의 단백질, 0.55mcg의 비타민 B12, 22mcg의 엽산, 0.59mg의 철분이 있습니다.
25. 호박씨
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철분의 가장 좋은 원천입니다. 100 그램의 호박이나 치아 씨드에는 약 15 밀리그램의 철분이 함유되어 있다는 사실에 놀랄 것입니다.