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맛있고 건강에 좋은 재료를 찾고 계십니까? 그렇다면 tahini는 당신이 가야 할 것입니다. 이 맛있는 페이스트는 많은 건강상의 이점과 함께 제공되어 더 많은 이유를 제공합니다.
더 알고 싶습니까? 이 게시물을 계속 읽으십시오.
타 히니 – 개요
아직 모르는 분들을 위해 깨로 만든 타 히니는 다재다능하며 달콤하고 짭짤한 요리와 함께 어울립니다. 선 체형과 선 체형의 두 가지 유형의 타 히니가 있습니다. 껍질을 벗기지 않은 타 히니는 통깨로 만든 가장 인기 있고 최고입니다. 이것은 씨앗의 영양가가 그대로 남아 있음을 의미합니다.
다음은 타 히니의 건강상의 이점입니다.
Tahini의 건강상의 이점
1. 우수한 영양가 제공
타 히니는 오메가 -3와 오메가 -6 지방산이 풍부합니다. 참깨의 지방 함량은 높지만 90 %는 좋은 지방입니다. 타 히니 페이스트 한 스푼에는 85 칼로리가 들어 있으며이 중 65 칼로리가 필수 지방입니다. 이 맛있는 페이스트는 또한 비타민 B1, 철, 마그네슘, 인, 망간 및 구리가 풍부합니다. 타 히니 한 스푼으로식이 섬유 1g과 단백질 3g을 얻을 수 있습니다. 필수 비타민과 기타 영양소가 풍부하여 타 히니는 확실히 건강에 큰 이점을 제공하는 식품입니다.
2. 뇌를 강하게 만든다
앞서 언급했듯이 타 히니는 건강한 오메가 -3와 오메가 -6 지방산으로 가득 차 있습니다. 이 지방산은 신체의 신경 조직의 발달을 촉진하여 뇌의 건강을 개선하는 데 도움이됩니다. 또한 알츠하이머 병의 발병을 늦추는 데 도움이됩니다. 오메가 3를 섭취하면 사고력과 기억력이 향상됩니다. 망간은 신경과 뇌 기능도 향상시킵니다.
3. 심장 건강 증진
연구에 따르면 오메가 -3 지방산은 체내 콜레스테롤 수치를 낮출뿐만 아니라 염증으로 인한 심혈관 질환 치료에도 도움이됩니다. 타 히니 1 티스푼 당 8g의 지방을 사용할 수 있지만 80 %는 불포화되어 심장 건강에 악영향을 미치지 않습니다. 오메가 -3의 정확한 양을 계산할 수는 없지만 참깨 4 큰술 또는 1 온스의 오메가 -3 지방산 함량이 0.1g 인 것이 좋습니다. 이것은 권장되는 일일 섭취량의 6 ~ 9 %를 차지합니다.
4. 항산화 제 제공
타 히니에서 얻는 많은 중요한 미네랄 중 하나는 구리입니다. 통증을 완화하고 부기를 줄이는 능력으로 잘 알려져 있습니다. 류마티스 관절염의 증상 치료에 효과적인 항염 작용을합니다. 천식 환자의기도 확장에도 도움이됩니다. 면역 체계의 효소는 또한 구리의 도움을 받아 항산화 특성을 활용합니다. 참깨 페이스트에는 산화로 인한 간 손상을 방지하는 식물 영양소가 포함되어 있습니다. 천식 환자는 마그네슘이 포함되어있어 증상 완화에 도움이되는 타 히니의 혜택을 누릴 수 있습니다.
5. 면역 체계를 지원합니다
타 히니에는 철, 셀레늄, 아연 및 구리의 네 가지 중요한 영양소가 있습니다. 이들은 면역 체계에 절실히 필요한 지원을 제공합니다. 철과 구리는 면역 체계를 지원하고 백혈구 생성을 돕는 효소에 포함되어 있습니다. 아연은 백혈구의 발달을 돕고 세균을 파괴하는 기능을 돕습니다. 셀레늄은 항산화 제와 항체를 생산하고 면역 체계가 효율적으로 기능하도록 돕는 등 효소의 역할 수행을 돕습니다. 타 히니 1 테이블 스푼을 사용하면