차례:
- Tamarillo는 무엇입니까?
- 타마 릴로의 장점
- 1. 비타민 :
- 2. 체중 감소를 돕습니다 :
- 3. 피부에 좋다 :
- 4. 당뇨병 조절에 도움 :
- 5. 염증 된 편도선 치료 :
- 6. 고혈압 치료 :
- 7. 마음에 좋은 :
- 8. 시력 :
- 9. 암 :
- 토모 릴라 새싹 샐러드 :
타마 릴로에 대해 들어 본 적이 있습니까? 비타민과 다른 많은 혜택이 가득한이 맛있는 토마토를 맛본 적이 있습니까? 그렇지 않다면이 게시물이 당신을위한 것입니다!
자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오!
Tamarillo는 무엇입니까?
타마 릴로는 남미 원주민입니다. "나무 토마토"로도 알려진 타마 릴로는 현재 세계 여러 지역에서 재배되고 있습니다. 타마 릴로의 가장 큰 생산지 중 하나는 뉴질랜드입니다. 일반 토마토와 구별하기 위해 이름을 수정하여 이국적인 품종을 강조했습니다.
타마 릴로의 장점
1. 비타민:
타마 릴로는 비타민 A, C, E 및 프로 비타민 A로 가득 차 있습니다. 니아신, 티아민 및 리보플라빈과 같은 B 복합 비타민의 좋은 공급원이 있습니다. 타마 릴로의 다른 영양소는 탄수화물, 단백질, 지방, 칼슘, 칼륨 및 나트륨입니다. 또한 인, 망간, 마그네슘, 구리, 아연 및 철과 같은 미네랄을 포함합니다. 그것은 면역 체계를 향상시키는 데 도움이되는 많은 영양소로 강화되어 있습니다 (1).
2. 체중 감소를 돕습니다:
체중 감량을 원하는 사람들에게 유익합니다. 생으로 섭취하거나 허브 또는 샐러드 형태로 뿌린 타마 릴로 주스는 섭취 할 때 해독제 역할을합니다. 산성 성분은 지방을 줄이는 데 도움이됩니다. 또한 운동은 체중 감량 결과를 가속화 할 수 있습니다.
3. 피부에 좋다:
타마 릴로는 비타민 A, C, E를 제공하여 피부가 건강하고 환하게 유지되도록합니다. 안토시아닌, 페놀 및 플라보노이드는 산화 스트레스, 오염으로부터 피부를 보호합니다. Tamarillo는 또한 노화 방지에 도움이됩니다. 일반 토마토와 마찬가지로 다양한 피부 문제에 대한 가정 요법에 사용할 수 있습니다.
4. 당뇨병 조절에 도움:
타마 릴로에 존재하는 클로로겐산은 제 2 형 당뇨병에서 혈당 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 타마 릴로는 췌장과 간과 같은 기관의 산화 스트레스를 줄일 수있는 우수한 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 타마 릴로 펄프를 먹거나 가벼운 위장에 주스를 섭취하면 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.
5. 염증 된 편도선 치료:
에콰도르에서 원주민들은 타마 릴로 잎을 데우고 목에 감아 염증이있는 편도선을 치료했습니다. 잎을 통한 열 흡수는 통증을 줄이는 데 도움이됩니다. 콜롬비아 사람들은 외부 약용으로 불씨에서 요리하여 과일의 찜질을 만듭니다.
6. 고혈압 치료:
고혈압 수준을 낮추기 위해 타마 릴로 섭취량을 늘리십시오. 미네랄과 칼륨이 풍부한이 과일은 혈압 조절에 도움이됩니다.
7. 마음에 좋은:
타마 릴로에 풍부하게 존재하는 영양소 인 칼륨은 심장의 높은 나트륨 수치로 인한 해로운 영향의 균형을 유지하는 데 도움이됩니다. 심혈 관계의 적절한 기능을 위해 마그네슘을 제공합니다. 또한 타마 릴로는 체내 나쁜 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 데 도움이되는 높은 섬유질 함량을 함유하고 있습니다. 탁월한 항산화 특성으로 인해 뇌졸중으로 이어질 수있는 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이됩니다 (2).
8. 시력:
타마 릴로 열매는 또한 건강한 시력 유지에 매우 좋습니다. 비타민 A는 박테리아와 바이러스에 대한 장벽 역할을하는 눈의 막의 수분을 회복시킵니다. 감염으로부터 눈을 보호하고 백내장 (3) 및 황반 변성과 같은 눈 장애의 손상을 줄입니다.
9. 암:
어두운 타마 릴로에 함유 된 안토시아닌은 암을 유발하는 활성 산소와 싸우는 데 도움이되는 강력한 항산화 제를 가지고 있습니다. 그들은 또한 암 발병을 막는 항균 및 항염 특성을 가지고 있습니다.
이제 타마 릴로의 건강상의 이점에 대해 알았으니, 그 레시피 중 하나를 확인하십시오!
토모 릴라 새싹 샐러드:
제공:
1 인
시각:
10 분
성분:
- 타마 릴로 – 2 ~ 3
- 다중 곡물 (옵션) – 250 grm
- 양파 -1 (절단)
- 그린 칠리 -1 소
- 커민 씨앗 – ¼ tsp
- 맛볼 소금
- 기름 – 1/2 tsp
- 원하는 장식
예비:
- 팬에 기름을 데 웁니다.
- 커민 씨를 넣고 1 분 동안 볶은 다음 깍둑 썰기 한 양파를 넣고 2 ~ 3 분 동안 볶습니다.
- 약간 부드러워지면 잡곡 콩나물을 넣고 강한 불에 볶습니다.
- 불꽃을 낮은 곳에서 높은 곳으로 번갈아 가며 3 분 더 볶습니다.
- 물을 뿌려 덮으세요.
- 1 분 동안 찐 다음 뚜껑을 열고 토마토를 넣습니다.
- 강한 불에 볶고 소금을 넣습니다.
- 선택 사항 인 인도 또는 이탈리아 양념으로 맛을 낼 수 있습니다.
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