대마유가 당신을 도울 수 있습니까? 건강에 어떻게 도움이 될 수 있습니까?

마리화나 나 대마는 모든 잘못된 이유로 유명합니다. 세상은이 식물의 어두운면을 알고 있지만, 업계는 다른 종류의 대마에서 엄청난 잠재력을 발견합니다. 대마 씨앗은 섬유, 식품 및 기름으로 사용됩니다. 이 모든 것 외에도 인기를 얻고있는 변종은 대마유입니다.

당신의 믿음과는 달리 대마유는 매우 건강합니다. 그것은 지방산, 비타민, 미네랄 및 식물성 단백질이 풍부합니다. 유제품이 아닌 칼슘 공급원이기 때문에 대마유는 비 건의 소울 메이트입니다. 놀랍지 않습니까? 대마유의 장점에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.

목차

• 대마유 란? 왜 건강에 좋은가요?
• 대마 우유의 5 가지 놀라운 이점
• 집에서 대마 우유를 만드는 방법
• 대마유 섭취의 위험이나 부작용은 무엇입니까?

대마유 란? 왜 건강에 좋은가요?

대마유는 산업용 대마 식물의 껍질을 벗긴 씨앗으로 만들어집니다. 여기에는 테트라 하이드로 칸 나비 놀 (THC) (향정신성 물질)이 낮고 (<0.3 %) 식품 및 섬유 용도로 재배되는 다양한 종류의 대마초가 포함됩니다.

엄밀히 말하면 대마유는 실제로 '우유'가 아닙니다. 물에 담 그거나 담그지 않은 대마 씨앗으로 만든 음료에 가깝습니다.

이 종자 우유는 많은 사람들이 좋아하지 않을 뚜렷한 흙 맛이 있습니다. 그러나 그것은 다른 비 유제품 대안보다 더 많은 단백질을 포함합니다. 대마유는 채식주의 자 및 글루텐과 대두를 견디지 ​​못하는 사람을위한 최고의 옵션 중 하나입니다.

대마유는 또한 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산, 마그네슘, 칼슘, 섬유질, 철분, 칼륨 및 독특한 피토스테롤이 풍부합니다 (1).

다음 영양 표는 더 나은 아이디어를 제공합니다.

영양소	단위	100g 당 값
근접
에너지	kcal	567
단백질	지	24.8
총 지질 (지방)	지	35.5
금연 건강 증진 협회	지	5.6
탄수화물	지	27.6
섬유질, 총식이	지	27.6
소화 가능한 섬유	지	5.4
소화 불가능한 섬유질	지	22.2
수분	지	6.5
포도당	지	0.30
과당	지	0.45
유당	지	<0.1
말토오스	지	<0.1
탄산수
칼슘, Ca	mg	145
철, Fe	mg	14
마그네슘, Mg	mg	483
인, P	mg	1160 년
칼륨, K	mg	859
나트륨, Na	mg	12
아연, Zn	mg	7
구리, Cu	mg	2
망간, Mn	mg	7
셀레늄, Se	mcg	<0.02
비타민
비타민 C	mg	1.0
티아민	mg	0.4
리보플라빈	mg	0.11
나이아신	mg	2.8
비타민 B-6	mg	0.12
비타민 A	아이유	3800
비타민 D	UI	2277.5
비타민 E	mg	90.00
지질
포화 지방	지	3.3
16: 0	지	3.44
18: 0	지	1.46
20: 0	지	0.28
단일 불포화 지방	지	5.8
18: 1n9	지	9
총 고도 불포화	지	36.2
18: 2n6	지	56
18: 3n6	지	4
18: 3n3	지	22
18: 4n3	지	2
콜레스테롤	mg	0

대마유가 당신에게 얼마나 좋은지 궁금 할 것입니다. 음, 다음 섹션을 확인하십시오.

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대마 우유의 5 가지 놀라운 이점

1. 당신의 마음에 좋을 수 있습니다

대마 씨앗은 리놀레산의 천연 저장고입니다. 연구는 고 리놀레산 식단의 심장 보호 효과를 지원합니다 (2). 메커니즘은 아직 명확하지 않지만 리놀레산은 체내 염증 유발 화학 물질의 생성을 감소시킵니다.

이것은 혈관과 심장 근육의 염증이 적다는 것을 의미합니다. 어떤면에서 대마유는 죽상 동맥 경화증, 관상 동맥 질환, 고혈압 및 관련 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다 (2).

2. 튼튼한 뼈를 만드는 데 도움

씨앗에는 인이 풍부하기 때문에 칼슘 강화 삼유는 젖소 또는 염소 우유의 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.

또한 대마유는 높은 수준의 프로 비타민 D를 함유 할 수 있습니다. 신체는 뼈 형성과 뼈 무기질화에이를 활용할 수 있습니다. 채식주의 자이거나 유당 불내증이있는 경우 식물성 비유 제품 우유를 섭취하면 골다공증, 골관절염 및 기타 연령 관련 뼈 질환으로부터 보호 할 수 있습니다 (3).

3. 체중 감소를 도울 수 있습니다

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영양 학적 특성과는 달리, 대마유는 몸매를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 지방산이 많지만 우유는 좋은 지방 수준을 높입니다. 콜레스테롤 축적을 줄이고 LDL-HDL 균형을 회복합니다.

삼유를 마시면 배가 고파지면서 배고픔이 쾌락하지 않게됩니다. 이런 식으로 폭식하고 체중을 늘리지 않습니다.

그러나 대마유의 한 가지 주요 단점은 단백질이 적다는 것입니다. 예, 다른 유제품이 아닌 대안보다 단백질이 많지만 충분하지 않습니다. 단백질 혼합물을 추가하거나 적자를 보완하기 위해 다른 강화 수단을 시도 할 수 있습니다.

4. 피부 건강 유지

당신의 피부는 기름 저장고입니다. 표피 세포는 피부의 질감과 건강을 유지하는 오일을 분비합니다. 필수 다중 불포화 지방산 (PUFA)은 피부에서 대사됩니다. 그들은 구조적 무결성과 장벽 기능을 담당하는 분자 (예: 에이코 사 노이드)를 생성합니다 (4).

대마유는 리놀레산이 풍부합니다. 이 식물성 우유의 국소 적용 및 경구 보충은 피부 민감성, 염증 및 광노화 증상을 완화 할 수 있습니다. 대마유는 시도 할 수있는 또 다른 효과적인 옵션입니다.

5. 어린이에게 유익

소, 염소 또는 버팔로의 유제품은 비타민 D와 칼슘의 유일한 공급원이 아닙니다. 사실, 많은 국가에서 사람들은 유당 함유 제품에 대해 내성이 있습니다.

일반적으로 영아는 장이 발달하지 않아 유당을 견디지 못합니다. 성장함에 따라 일부 어린이는 동물성 우유에 적응하지 못하고 유제품이 아닌 칼슘 공급원에 의존해야합니다. 삼유는 그런 아이들에게 훌륭한 선택입니다.

100g의 대마 씨앗에는 2277 IU의 비타민 D가 들어 있습니다. 아이들이 대 마나 두유를 마시면 많은 것을 놓치지 않을 것입니다. 그러나 맛과 냄새는 미루어 질 수 있습니다. 목 아래로 삼유를 배출하는 행운을 빕니다!

그러나 실용화합시다. 삼유는 어디에서 찾을 수 있습니까? 시장 진열대에서 찾을 수 있습니까?

대마유는 슈퍼마켓에서 구할 수 있으며 채식주의 자와 건강을 걱정하는 사람들에게 인기가 있습니다. 그러나 여기에 놀라운 점이 있습니다. 집에서 만들 수 있습니다!

간단한 레시피가 있습니다. 확인 해봐!

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집에서 대마 우유를 만드는 방법

대마 씨앗 외에도 아몬드, 캐슈, 아마씨, 마카다미아 너트, 호박 씨앗, 해바라기 씨앗 또는 호두를 사용하여이 조리법을 시도 할 수 있습니다.

필요한 것

• 대마 씨앗
• 채반
• 블렌더
• 식수
• 꿀 또는 메이플 시럽 (선택 사항)
• 유리 병 또는 우유 병 (보관 용)

만들어 보자!

1. 대마 씨앗을 6-10 시간 동안 담근다 (씨앗을 담그면 소화와 흡수를 돕는 효소가 활성화 됨).
2. 소쿠리에 담근 씨앗을 헹굽니다.
3. 씻은 씨앗을 블렌더로 옮기고 물을 추가합니다 (필요한 농도에 따라 1/4 씨앗 및 3/4 물).
4. 고속으로 내용물을 혼합하십시오.
5. 꿀이나 메이플 시럽 또는 원하는 감미료를 추가합니다.
6. 골고루 섞은 후 걸쭉한 우유를 우유통이나 병에 부어 보관합니다.

(팁: 대마유의 거친 느낌이 마음에 들지 않으면 무명천으로 걸러 낸 다음 6 단계를 따르세요.)

1. 계피, 육두구 또는 바닐라를 추가하여 풍미를 더하십시오. 대마유는 많은 사람들이 좋아하지 않는 독특한 냄새가 있기 때문입니다.
2. 초콜릿 맛이 나는 우유를 선호한다면 카카오 가루를 약간 넣으십시오.

우유를 보존하는 방부제가 없기 때문에 더 빨리 상할 수 있습니다. 이 삼유를 2 일 이내에 섭취하십시오.

다음 분명한 질문으로 넘어 갑시다. 이 종자 우유를 다른 견과류 또는 종자 우유처럼 마실 수 있습니까? 이 씨앗에는 향정신성 요소의 흔적이있을 수 있기 때문에 유효한 질문입니다.

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대마유 섭취의 위험이나 부작용은 무엇입니까?

삼유의 이점과 마찬가지로 부작용도 잘 연구되고 문서화되지 않았습니다.

많은 사람들이 향정신성 효과 때문에 대마유를 선호하지 않습니다. 그러나 그러한 주장은 사실이 아닙니다.

산업적으로 다양한 대마 씨앗 에는 Δ9- 테트라 하이드로 칸 나비 놀 (THC)이 포함되어 있지 않습니다.

대마유에는 필수 지방산, 비타민 및 미네랄이 많이 포함되어 있지만 단백질 함량은 비교적 낮습니다. 따라서 비만인 사람, 심각한 심장 질환이있는 사람, 근육을 키우려는 사람은 대마유보다 두유 또는 아몬드 우유를 선택할 수 있습니다.

견과류 기반 및 기타 식물 기반 우유 변형은 단백질 함량이 높고 대마 우유보다 체격을 더 잘 높일 수 있습니다.

요약하자면…

전 세계 인구의 상당 부분이 유당 불내성의 심각한 영향으로 고통 받고 있습니다. 이러한 시나리오에서는 식물 및 종자 기반 우유 품종이 가장 선호됩니다. 대마유는 현재 시장에서 유행하는 드물지만 건강한 옵션 중 하나입니다.

대마유는 다량 및 미량 영양소의 보물 상자입니다. 리놀레산과 비타민 D의 농도가 가장 높은 대마 씨앗으로, 그 우유는 채식주의 자들에게 최고의 체력 공급원이 될 수 있습니다.

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참고 문헌

1. "Moo-ove Over, 젖소: 식물 기반의 부상…"위장병 학의 영양 문제, 시리즈 # 171
2. “식이 대마 씨의 심장 및 지혈 효과”영양 및 대사, 미국 국립 의학 도서관
3. "노인의 뼈를 강화하기위한 영양"뉴욕 주 골다공증 예방 및 교육 프로그램, 주 전체 골다공증 리소스 센터
4. "필수 지방산 및 피부 건강"오리건 주 Linus Pauling Institute의 미량 영양소 정보 센터