차례:
- 바나나 – 요약
- 당뇨병과 바나나 – 연결
- 당뇨병 환자가 바나나를 먹을 수 있습니까?
- 당뇨병에 대한 바나나의 이점
- (a) 저항성 전분
- (b) 섬유
- (c) 비타민 B6
- 식단에 바나나를 추가하는 방법?
- 위험 및 경고
아는 것이 힘이다. 그러나 그것도 위험 할 수 있습니다.
잘못된 종류의 지식입니다. 잘못된 정보 – 무언가가 사실이라고 생각할 때 사실은 다른 곳에 있습니다.
바나나와 당뇨병의 경우처럼 – 당뇨병 환자가 바나나를 먹을 수 있습니까? 심한 오해와 적절한 지식 부족의 경우.
그러나 걱정하지 마십시오. 우리는 그것을 처리하기 위해 여기에 있습니다.
바나나 – 요약
너무나 '매일'(그리고 맛있는) 과일은 그것을 좋아하지 않는 영혼이 없을 것입니다. 식물 학적으로 말하면 바나나는 베리입니다.
일반적으로 길고 구부러진 부드러운 과육은 전분이 풍부하고 노란색, 녹색 또는 갈색을 띤 붉은 껍질로 덮여 있습니다.
바나나는 전 세계 135 개국 이상에서 재배됩니다. 과일은 또한 섬유질, 바나나 와인 및 바나나 맥주로 재배됩니다. 바나나와 질경이 사이에 뚜렷한 차이는 없지만 질경이가 조금 더 단단하고 녹말이 많은 경향이 있습니다.
예, 바나나는 당신이 그것을 추가하는 모든 요리를 향상시키는 입술을 때리는 과일입니다. 그것은 뛰어난 이점을 가지고 있으며 수많은 질병을 예방하는 데 도움이됩니다.
그러나…
… 당뇨병도 마찬가지입니까? 알아 보자.
당뇨병과 바나나 – 연결
왜 바나나인가?
과일은 가장 건강하고 가장 강력한 것으로 간주됩니다. 당뇨병과 어떤 관계가 있습니까? 왜 링크인가?
당뇨병에 대해 살펴 보겠습니다. 당뇨병은 생성되는 인슐린을 신체가 효율적으로 사용할 수없는 상태입니다. 이것은 궁극적으로 혈액에 포도당이 축적되어 고혈당을 초래합니다.
이제 링크를 위해 평균 바나나에는 약 30g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 그리고 이러한 탄수화물의 대부분은 설탕에서 나옵니다. 따라서 연결. 바나나가 클수록 설탕이 많아집니다.
바나나가 당뇨병에 좋은가요? 당뇨병 환자가이 과일을 먹을 수 있나요?
당뇨병 환자가 바나나를 먹을 수 있습니까?
작은 바나나는 칼륨 RDA의 8 %를 가지고 있습니다. 또한 섬유질 2g과 비타민 C 일일 섭취량의 12 %를 함유하고 있습니다. 더 중요한 것은 바나나는 중간 혈당 지수 식품이므로 다른 '단맛'식품만큼 혈당 급증을 일으키지 않습니다. 비결은 혈당 지수가 낮거나 탄수화물이 거의 또는 전혀없는 음식과 함께 바나나를 섭취하는 것입니다. 여기에는 견과류, 콩, 녹말이 아닌 채소, 계란, 고기 및 생선이 포함됩니다.
기본적으로 서빙 크기입니다. 가장 중요한 부분입니다 (1). 바나나는 혈당 지수가 높지 않지만 섭취량을 제한해야합니다. 또한 과일을 먹고 2 시간 후에 혈당을 테스트 할 수 있습니다. 이것은 어떤 서빙 크기가 가장 잘 작동하는지, 그리고 처음부터 잘 작동하는지 알아내는 데 도움이 될 것입니다.
한 연구에 따르면 바나나의 규칙적인 섭취 (또는 하루 250g)는 당뇨병 환자에게 무해합니다 (2). 당뇨병 환자는 과당 함량이 낮은 과일을 섭취하는 것이 중요하며 바나나도 그중 하나입니다 (3).
괜찮아. 따라서 당뇨병 환자를위한 바나나는 완전히 안전합니다. 하지만 유익한가요? 바나나 섭취가 당뇨병 관리에 도움이됩니까?
당뇨병에 대한 바나나의 이점
(a) 저항성 전분
어떤면에서 바나나는 당뇨병 관리에 상당히 도움이 될 수 있습니다. 그 중 첫 번째는 혈당 지수 (중등도에서 낮음)로 당뇨병 관리에 유용합니다.
바나나 (특히 녹색)에는 또한 저항성 전분이 많이 포함되어 있는데, 이름에서 알 수 있듯이 소장에서 분해 될 수 없어 대장으로 전달되는 전분입니다 (4). 이란 연구에 따르면 저항성 전분은 제 2 형 당뇨병 환자의 혈당 상태를 개선 할 수 있습니다 (5).
또 다른 연구에 따르면 저항성 전분은 인슐린 감수성을 향상시킵니다. 또한 식사 섭취와 관련된 혈당 급증을 관리하는 데 도움이됩니다. 이 모든 것들은 당뇨병의 위험이 있거나 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 특히 유익합니다 (6).
또 다른 연구에 따르면 저항성 전분은 만성 질환 치료에 유망한 것으로 나타 났으며 당뇨병도 그중 하나입니다 (7). 바나나와 관련하여 더 높은 수준의 저항성 전분을 가진 것은 미숙 한 것입니다 (8). 따라서 최대한의 이익을 위해 식단에 설 익은 바나나를 포함시킬 수도 있습니다.
대만의 한 연구에 따르면 혈당 지수가 낮은 식품은 섬유질과 저항성 전분이 풍부하며 둘 다 당뇨병 환자에게 유익 할 수 있습니다 (9).
바나나를 포함한 전체 과일 섭취는 제 2 형 당뇨병의 위험을 낮추는 것으로 밝혀졌습니다. 그러나 과일 주스의 경우 섭취하면 당뇨병 위험이 21 % 증가하는 것으로 보이므로 그렇지 않습니다. 반면 과일을 통째로 섭취하면 위험이 7 % 감소했습니다 (10).
(b) 섬유
바나나가 당뇨병 환자에게 좋은 또 다른 이유는 섬유질이 있기 때문입니다. 미국 연구에 따르면 섬유질 섭취는 소화와 탄수화물 흡수를 늦추어 당뇨병 상태를 개선 할 수 있습니다 (11).
독일에서 실시 된 한 연구는 당뇨병에 대한식이 섬유의 중요성을 더욱 강조했습니다. 연구에 따르면식이 섬유 섭취는 인슐린 감수성을 개선하고 특정 위 호르몬의 분비를 조절합니다. 두 가지 모두 질병 치료에 도움이 될 수 있습니다 (12).
또한 혈당 지수가 낮은 식품을 포함한 식단이 제 2 형 당뇨병 환자에게 좋은 것으로 밝혀졌습니다 (13). 그리고 이미 논의했듯이 바나나는 저 GI 식품입니다.
(c) 비타민 B6
바나나는 또한 비타민 B6가 풍부하여 자체적 인 이점이 있습니다. 높은 혈당 수치로 인해 발생하는 신경계와 관련된 심각한 질환 인 당뇨병 성 신경 병증은 비타민 B6 결핍과 관련이있는 것으로 밝혀졌습니다 (14).
일본 연구에 따르면 당뇨병 환자는 질병이 비타민 결핍을 유발하기 때문에 비타민 B6를 섭취해야 할 수도 있습니다 (15). 멕시코의 한 연구에 따르면 비타민 B6 결핍은 당뇨병의 진행에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다 (16).
또 다른 연구는 우울증에서 당뇨병을 예방하는 데 비타민 B6의 중요성을 강조합니다 (17).
바나나가 당뇨병 환자에게 유익 할 수있는 몇 가지 방법입니다. 이제 가장 중요한 부분에 대해 설명하겠습니다. 어떻게 먹거나 식단에 포함시킬까요?
식단에 바나나를 추가하는 방법?
이미지: Shutterstock
- 덜 익은 바나나 또는 잘 익은 바나나를 선택할 수 있습니다. 그러나 과도하게 익은 바나나는 없습니다.
- 오트밀과 견과류 한 그릇에 얇게 썬 바나나를 추가 할 수 있습니다. 이렇게하면 영양가있는 아침 식사가됩니다.
- 부분 크기를 확인하십시오. 부분이 중요하기 때문에 알 수 있습니다. 한 번에 섭취하는 설탕의 양을 줄일 수 있도록 더 작은 바나나를 가질 수 있습니다.
- 하루에 여러 번 과일을 조금 먹을 수도 있습니다. 이렇게하면 혈당 부하를 분산시키고 혈당 수치를 안정적으로 유지할 수 있습니다.
- 다른 음식과 함께 과일을 먹습니다. 견과류 또는 전 지방 요구르트와 함께 섭취 할 수 있습니다. 이렇게하면 소화 과정과 설탕 흡수가 느려집니다.
- 디저트를 먹고 싶다면, 이것이 당신이 할 수있는 일입니다. 슬라이스 바나나에 계피를 뿌립니다. 계피는 항산화 물질이 풍부하고 인슐린 반응을 조절하여 혈당 수치를 안정적으로 유지합니다.
- 단 디저트와 함께 바나나를 먹게된다면 저녁 식사에서 탄수화물을 줄여서이를 보충하십시오. 바나나 아이스크림을 맛볼 수도 있습니다. 덩어리로 자른 익은 바나나 4 개, 우유 3 ~ 4 큰술, 구운 플레이크 아몬드 2 큰술, 기성 초콜릿 소스 2 큰술이 필요합니다. 바나나 덩어리를 평평한 쟁반에 놓고 적절하게 덮으십시오. 약 1 시간 동안 얼립니다. 냉동 바나나 덩어리와 우유를 푸드 프로세서에 넣고 크림 같은 혼합물이 될 때까지 끓입니다. 그릇에 담아 아몬드와 소스를 얹습니다.
위험 및 경고
염두에 두어야 할 유일한 것은 당뇨병을 통제하기 위해 저탄수화물 식단을 엄격하게 따르는 경우 바나나를 완전히 피하는 것입니다. 그렇지 않으면 바나나가 당뇨병 식단에 건강에 도움이 될 수 있습니다.
그러나 식단을 변경하기 전에 의사와 상담하는 것을 잊지 마십시오. 그 / 그녀는 귀하의 상태에 대해 가장 잘 알고 있습니다.
일반적인 믿음과는 달리 바나나는 당뇨병 환자에게 무해하며 당뇨병 치료를 보완 할 수도 있습니다. 따라서 오늘이 놀라운 과일을 식단에 포함시키고 건강한 삶을 영위하십시오.
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