실론 차 : 8 가지 주요 이점 + 부작용 + 만드는 방법

일상적인 음료로 차의 인기가 높아지면서 대부분의 국가에서는 차 생산을 경제의 일부로 삼았습니다. 인도 남부 해안에있는 섬나라 스리랑카도 마찬가지입니다. 국가에서 가장 널리 알려진 수출품 인 실론 차는 종종 세계에서 가장 깨끗한 차라고 주장됩니다. 살충제 잔류 물이 가장 적고 항산화 물질이 가장 많은 실론 차는 한 번 볼 가치가 있습니다.

목차

• 실론 차가 좋은가요?
• 실론 차의 건강상의 이점은 무엇입니까?
• 실론 차 만드는 방법
• 실론 차의 부작용은 무엇입니까?

실론 차가 좋은가요?

차는 아주 잎이 많고 강한 맛이 나며 단맛도 나옵니다. 항산화 제의 가장 풍부한 공급원 중 하나이며 면역력과 심장 건강을 향상시킵니다 (1).

실론 녹차에는 항산화 작용을하는 EGCG와 같은 중요한 폴리 페놀도 포함되어 있습니다 (2). 실론 차는 재배 지역의 고도에 따라 다양한 종류가 있습니다. 여기에는 Nuwara Eliya, Dimbula, Uva, Kandy, Ruhuna, Uda Pussellawa 및 Sabaragamuwa가 포함됩니다.

실론 차는 검은 색과 녹색의 두 가지 형태로 제공됩니다. 홍차는 발효 된 잎으로 만들어졌지만 녹색 변종은 발효되지 않았습니다.

가장 적은 살충제를 사용한다는 점을 감안할 때 실론 차는 가장 많은 항산화 물질을 보유하고 있으며 탁월한 이점을 제공합니다. 우리는 그들이 무엇인지 살펴볼 것입니다.

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실론 차의 건강상의 이점은 무엇입니까?

1. 체중 감소를 도울 수 있습니다

연구에 따르면 실론 녹차는 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 녹차에서 가장 중요한 화합물 세트는 카테킨, 특히 EGCG입니다. 녹차를 섭취 한 참가자는 복부 지방이 크게 감소했습니다 (3).

또 다른 흥미로운 연구에서 홍차 폴리 페놀은 체중 감소를 유도 할 수있는 방식으로 장내 박테리아를 변화시키는 것으로 밝혀졌습니다. 차는 마른 ​​체형과 관련된 박테리아의 비율을 증가시켜 장내 박테리아의 비율을 변경할 수 있습니다 (4).

2. 심장 건강 증진

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고혈압 또는 고혈압은 심장 질환의 위험을 증가시킵니다. 연구에 따르면 녹차 또는 홍차를 섭취하면 혈압 수준을 낮출 수 있습니다. 혈압이 고혈압 전 또는 고혈압 범위 인 개인의 경우 더욱 그렇습니다 (5).

실론 녹차를 섭취하면 동맥 건강도 개선 될 수 있습니다. 한 연구에 따르면 차의 EGCG는 동맥 경화를 특징으로하는 죽상 동맥 경화증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다 (6).

3. 암과 싸울 수있다

실론 녹차 카테킨, 특히 EGCG는 전립선 암의 초기 단계 인 전립선 증식증 치료에 유익한 역할을하는 것으로 밝혀졌습니다 (7).

탁월한 항산화 성분 덕분에 실론 녹차는 최고의 항암 식품 중 하나로 간주 될 수 있습니다. 차의 폴리 페놀은 여러 형태의 암에서 종양의 성장과 증식을 방지합니다 (8).

또 다른 연구에서 EGCG는 암 치료를위한 모든 녹차 항산화 제 중에서 가장 강력한 것으로 밝혀졌습니다 (9). EGCG는 암세포 사멸을 유도하고 수많은 형태의 암과 싸우는 데 도움이되었습니다.

4. 당뇨병 치료에 도움

검은 색과 녹색의 두 가지 형태의 실론 차는 당뇨병 치료에 효과적 일 수 있습니다 (10). 차는 혈당을 낮추는 효과가 있었고 심지어 당뇨병 성 백내장의 위험을 줄였습니다. 실론 녹차의 카테킨은 또한 혈청 인슐린 수치를 향상시켜 혈당 수치를 조절할 수 있습니다 (11). 이것은 당뇨병 환자에게 큰 도움이 될 수 있습니다.

또 다른 일본 연구에 따르면 매일 6 잔 이상의 녹차를 마시는 사람은 당뇨병 발병 가능성이 33 % 낮았습니다 (10). 그리고 10 년 동안 꾸준히 녹차를 마신 사람들은 허리 둘레가 더 작은 것으로 나타났습니다 (12).

5. 면역력 향상

실론 녹차의 항산화 제가 여기서 중요한 역할을합니다. 그들은 자유 라디칼과 그로 인한 산화 스트레스에 대해 작용하여 면역력을 향상시킵니다 (13). 다른 폴리 페놀과 플라보노이드는 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다.

실론 녹차를 마시면 신체의 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 질병 투사 면역 세포가 병원체를 인식하고 기억하도록 가르칩니다 (14).

6. 신장 결석을 예방할 수 있습니다

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실론 차는 신장 결석의 위험을 줄일 수 있습니다. 대부분의 신장 결석은 칼슘 옥살 레이트로 만들어집니다. 칼슘이 요로에 축적 될 때 발생합니다. 연구에 따르면 녹차 추출물은 칼슘 옥살 레이트 침전물의 형성을 줄일 수 있습니다 (15). 이것은 신장 결석의 위험을 감소시킵니다.

실론 차의 EGCG도 여기서 중요한 역할을합니다. 차에서 EGCG의 항산화 작용은 옥살산 염으로 인한 독성으로부터 신장 세포를 보호하는 것으로 밝혀졌습니다. 이것은 신장 결석 발생을 줄이는 데 도움이됩니다 (16).

또 다른 연구에서 녹차 섭취는 신장 결석 발생률이 낮았으며 남성에게서 훨씬 더 뚜렷한 효과가 관찰되었습니다 (17).

7. 두뇌 건강 증진

실론 녹차가 뇌 건강을 증진시키는 한 가지 이유는 그 안에 들어있는 카페인 때문입니다. 불안감을 유발하는 커피만큼 카페인을 많이 포함하지는 않지만 기분과 주의력을 향상시킬 수 있습니다.

그리고 차에는 혈액-뇌 장벽을 통과 할 수있는 아미노산 인 L- 테아닌이 들어 있습니다. 연구에 따르면 적절한 수준에서 L- 테아닌은 정신 각성에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다 (18).

이 아미노산은 또한 항 불안 효과가있는 억제 성 신경 전달 물질 인 GABA의 활성을 자극합니다.

실론 녹차를 마시면인지 능력 저하에 직면 한 노인의인지 능력을 향상시킬 수 있습니다 (19).

8. 빛나는 피부를 승진시킵니다

실론 차의 항산화 성분이 피부를 개선하는 가장 큰 이유입니다. 그들은 활성 산소가 피부에 미칠 수있는 손상을 막아줍니다. 다시 말하지만, 피부에 강력한 치료 효과가있는 것은 실론 녹차의 EGCG입니다.

일반적으로 녹차 폴리 페놀은 광 보호 작용을합니다. 연구에 따르면 광노화, 흑색 종 및 기타 형태의 피부암과 같은 UVB로 인한 햇빛으로 인한 문제를 예방할 수 있습니다 (20).

강력한 혜택이 아닌가요? 그들은 실론 차가 우리의 일상에서 필수품이어야하는 이유를 보여줍니다.

실론 차는 어떻게 준비합니까? 과정은 무엇입니까?

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실론 차 만드는 방법

필요한 것

• 찻잎 1 작은 술
• 뜨거운 물

지도

1. 주전자와 컵에 뜨거운 물을 넣으십시오. 물이 용기의 전체 내부 표면을 덮을 수 있도록 주변을 기울입니다. 그 후에 물을 부을 수 있습니다. 이 단계는 용기를 예열하는 데 사용됩니다.
2. 8 온스마다 찻잎 1 티스푼을 주전자에 넣습니다. 물의. 물의 온도가 화씨 194도에서 205도 사이인지 확인하십시오.
3. 뚜껑을 찻 주전자에 다시 넣고 약 3 분 동안 차를 담그십시오.
4. 차를 찻잔에 붓고 즐기세요!

그러나 차가 아무리 유익하더라도 염두에 두어야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 특정 개인은 실론 차에 대해 우려 할 수 있습니다.

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실론 차의 부작용은 무엇입니까?

실론 차의 부작용은 대부분의 차와 유사하며 특히 녹차와 유사합니다.

• 불안과 불규칙한 심장 박동을 일으킬 수 있음

차의 카페인은 불안을 악화 시키거나 심지어 불규칙한 심장 박동을 유발할 수 있습니다.

• 설사와 IBS를 유발할 수 있습니다.

차의 카페인은 소화 장애가있는 개인에게 설사 또는 과민성 대장 증후군을 유발할 수도 있습니다.

• 간 문제를 악화시킬 수 있음

실론 녹차는 간 질환을 악화시킬 수 있습니다. 짙은 소변, 복통, 피부 황변과 같은 간 손상 징후가있는 경우 즉시 의사와 상담하십시오.

• 골다공증을 악화시킬 수 있음

실론 차를 마시면 소변을 통해 배출되는 칼슘의 양이 증가 할 수 있습니다. 이미 충분한 칼슘을 섭취하고 있지 않다면 이것은 문제가 될 수 있습니다. 다시 한 번 카페인이 범인입니다. 카페인 섭취량을 하루 300mg 미만으로 제한하십시오.

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결론

실론 차는 종종 세계에서 가장 깨끗한 차라고 주장하는 이유가 있습니다. 지구상에서 가장 강력한 화합물 중 일부인 항산화 제가 풍부합니다. 따라서 주방 선반에서 장소를 찾아야합니다.

실론 차를 사용해 보셨습니까? 아래 댓글 섹션에서 경험에 대해 알려주십시오.

독자의 질문에 대한 전문가의 답변

실론 차는 어디에서 사나? 최고의 브랜드는 무엇입니까?

가장 가까운 슈퍼마켓이나 아마존에서 온라인으로 차를 구입할 수 있습니다. 유명한 차 브랜드로는 Dilmah, Watawala 및 Zesta가 있습니다.

실론 차에는 카페인이 얼마나 함유되어 있습니까?

실론 차의 카페인 함량은 변형에 따라 다릅니다. 검은 색 변종에는 7 온스당 58 밀리그램이 포함되어 있지만 실론 녹차에는 같은 양의 절반에 불과합니다.

참고 문헌

1. “플라 보놀 케르세틴의 유전 적 변이…”. 국제 식품 과학 저널, 미국 국립 의학 도서관.
2. “메인에 기여하는 갈로 일 카테킨…”. 과학 세계 저널, 미국 국립 의학 도서관.
3. “차와 인간의 건강…”. 미국 국립 의학 도서관 절강 대학 저널.
4. “홍차는 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다…”. 캘리포니아 대학교, 로스 앤젤레스.
5. "이차를위한 혈압에 차의 효과…". 영양 리뷰, 미국 국립 의학 도서관.
6. “녹차의 메커니즘과 효과…”. 영양 리뷰, 미국 국립 의학 도서관.
7. “인간 전립선 암의 화학 예방…”. 암 연구, 미국 국립 의학 도서관.
8. “Epigallocatechin gallate가 가장 효과적입니다…”. Nutrients, 미국 국립 의학 도서관.
9. "흑차와 녹차는 동등하게 억제합니다…". Journal of Agricultural and Food Chemistry, ACS Publications.
10. “녹차가 비만에 미치는 영향…”. 미국 국립 의학 도서관, 당뇨병 및 대사 저널.
11. “상습적 인 차 소비 사이의 관계…”. 비만 연구, 미국 국립 의학 도서관.
12. “녹차의 유익한 효과…”. 한의학, 미국 국립 의학 도서관.
13. “녹차: 치주에 유익한…”. 미국 국립 의학 도서관, 치주과 학회지.
14. “녹차가 요로 결석 형성에 미치는 영향…”. Journal of Endourology, 미국 국립 의학 도서관.
15. “녹차 섭취와 신장 결석 발생 위험…”. 미국 국립 의학 도서관, 내분비학 국제 저널.
16. “차의 천연 성분 인 L- 테아닌과 그 효과…”. 미국 국립 의학 도서관, 임상 영양의 아시아 태평양 저널.
17. “녹차 소비는인지에 영향을 미칩니다…”. Nutrients, 미국 국립 의학 도서관.
18. “녹차에 의한 피부 광 보호…”. 현재 약물 표적. 미국 국립 의학 도서관의 면역, 내분비 및 대사 장애.
19. “녹차 소비는인지에 영향을 미칩니다…”. Nutrients, 미국 국립 의학 도서관.
20. “녹차에 의한 피부 광 보호…”. 현재 약물 표적. 미국 국립 의학 도서관의 면역, 내분비 및 대사 장애.