맛볼 수있는 5 가지 달걀없는 푸딩 레시피

일반적으로 푸딩은 기본 혼합물에 계란을 사용합니다. 그러나 계란을 사용하지 않는 조리법은 무수히 많습니다. 그들은 촉촉하고 맛이 좋으며 채식주의 자 및 채식주의자인 사람들에게 이상적인 디저트 품목을 만듭니다. 여기에 5 가지 레시피를 모았습니다. 이 레시피는 초콜릿, 망고 등 다양한 재료를 사용하여 준비됩니다. 간단한 레시피는 푸딩에 마리 비스킷을 사용했습니다. 각 레시피는 고유 한 방식으로 다양합니다. 이 레시피는 원하는 재료를 혼합하여 필요에 맞게 풍미를 조작 할 수있는 유연성을 제공합니다.

계란없는 푸딩 레시피 아이디어 5 가지:

다음 5 가지 달걀없는 푸딩 레시피 아이디어를 살펴보면 다가오는 특별한 날을 준비 할 수 있습니다.

1. 초콜릿 퍼지 푸딩:

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이것은 모든 초콜릿 애호가에게 놀라운 대접입니다. 어둡고 어두운 초콜릿 맛을 싫어하는 사람들조차도 간단하고 쉽게 만드는 푸딩에 중독 될 것입니다. 캐러멜 또는 버터 스카치 아이스크림을 두 번 제공합니다. 또한 구운 견과류를 많이 곁들여이 겸손한 구운 진미를 파티의 돋보이게 만드십시오.

1. 다용도 밀가루 – 1 ½ 컵
2. 옥수수 4 – 3 큰술
3. 코코아 가루 – ¼ 컵
4. 설탕 – 1 ¼ 컵, 곱게 가루
5. 풀 크림 우유 – 1 ½ 컵
6. 뜨거운 물 끓이기 – 1 ½ 컵
7. 버터 – 2 tsp, 무염, 연화

1. 버터 스카치 아이스크림
2. 구운 견과류

1. 오븐을 180 도로 예열하세요.
2. 8 컵의 오븐용 푸딩 그릇에 녹인 버터를 살짝 바르고 옆에 두십시오.
3. 2 큰술 코코아 가루와 함께 밀가루를 기름칠 컵에 걸러냅니다.
4. 설탕과 우유의 절반을 혼합물에 넣고 잘 섞이도 록 저어줍니다.
5. 작은 믹싱 볼에 나머지 설탕을 1 큰술 코코아 가루와 섞고 푸딩 혼합물 위에 뿌립니다.
6. 물을 8 등분하여 큰 편평한 스푼의 뒷면을 사용하여 푸딩 혼합물 위에 붓습니다.
7. 버터를 뿌린다.
8. 예열 된 오븐에서 45 분 동안 또는 푸딩 센터에 삽입 된 케이크 테스터가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
9. 오븐에서 꺼내서 따뜻하게합니다.
10. 아이스크림과 견과류와 함께 제공하십시오.

2. 비스킷 초콜릿 푸딩:

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요리하기 쉬운 푸딩으로 초콜릿 애호가를위한 것이기도합니다. 바닐라 맛 커스터드 파우더와 마리 / 소화 비스킷이 들어간베이스로, 파티 전날 준비해야합니다. 그래서 밤새 냉장 보관하십시오. 이 초콜렛 디저트의 축제 가치를 더하기 위해 볶은 견과류를 많이 준비하십시오.

1. 소화 비스킷 – 12
2. 헤비 크림 – ½ 컵
3. 풀 크림 우유 – 1 ¾ 컵
4. 설탕 – ½ 컵 + 2 큰술
5. 바닐라 맛 커스터드 파우더 – ¼ 컵
6. 무가당 코코아 가루 – 3 큰술
7. 뜨거운 물 – 1/8 컵

1. 초콜릿 부스러기 – 장식용
2. 웨이퍼 스틱 – 장식용

1. 코코아 가루와 커스터드 가루를 덩어리없이 우유 ¼ 컵에 녹입니다.
2. 나머지 우유를 끓입니다.
3. 삶은 우유에 크림과 설탕 ½ 컵을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 익 힙니다.
4. 코코아 혼합물을 섞는다. 털을 사용하여 덩어리가 생기지 않도록 완전히 섞으십시오.
5. 혼합물을 중불에서 강 불로 약 5 분 동안 또는 혼합물이 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
6. 한편, 중간 크기의 냄비에 뜨거운 물에 설탕 2 큰술을 녹이고 끈적한 농도가 될 때까지 혼합물을 끓입니다.
7. 설탕 혼합물을 약간 깊은 접시에 옮기고 따로 보관하십시오.
8. 스카치 잔 6 개 가져 가기.
9. 잔의 바닥에 커스터드 혼합물을 얇게 채 웁니다.
10. 비스킷 6 개를 설탕 혼합물에 차례로 담그고 트레이의 커스터드 층에 놓습니다.
11. 비스킷을 덮는 방식으로 각 잔에 충분한 양의 커스터드를 숟가락으로 떠서 넣으십시오.
12. 나머지 비스킷을 담그고 커스터드 위에 배열하여 층을 이룹니다.
13. 접시의 바닥을 부드럽게 두드려 균일하게 안정되도록합니다.
14. 나머지 커스터드 혼합물을 비스킷 층 위에 붓고 유리 잔 사이에 골고루 나눕니다.
15. 푸딩이 상온이되도록 따로 보관하십시오.
16. 밤새 냉장하고 초콜릿 부스러기와 웨이퍼로 장식하여 제공하십시오.

3. 계란없는 카라멜 빵 푸딩:

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1. 빵 – 8 조각
2. 풀 크림 우유 – 1 ½ 컵
3. 바닐라 에센스 – 1 tsp
4. 설탕 – ¾ 컵 + 3 큰술
5. 버터 – 1 큰술, 무염

1. 빵 조각을 거칠게 부수고 ¾ 컵 설탕, 바닐라, 우유와 섞습니다. 매셔를 사용하여 크림 같은 농도가 될 때까지 잘 섞습니다.
2. 팬에 버터 1 큰술과 설탕 3 큰술을 넣고 중불에서 센불에 올려 놓습니다.
3. 저어주지 않고 팬을 가열하고 설탕이 녹아서 황금색으로 변하도록합니다.
4. 캐러멜을 오븐용 수플레 접시에 옮기고 접시에 빵 혼합물을 채 웁니다.
5. 포크를 사용하여 푸딩 혼합물을 찌르고 알루미늄 랩으로 덮고 약한 불에서 중불로 25 분 동안 쪄냅니다.
6. 꺼내어 혼합물이 실온으로 내려가도록합니다.
7. 추가 캐러멜 소스와 함께 제공하기 전에 최소 2 시간 동안 냉장 보관하십시오.

4. 달걀없는 망고 푸딩:

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잘 익은 황금 망고는 군침이 도는 데요. 그리고 푸딩의 형태를 취하면 더욱 유혹적이됩니다. 캐러멜 처리 된 견과류를 얹고 차갑게 서빙합니다. 가장 잘 익은 망고를 사용하십시오. 제 전화는 신선하고 잘 익은 Alphonso이지만 슈퍼마켓에서 구할 수있는 말린 망고를 사용하여 똑같이 만들 수도 있습니다.

1. 잘 익은 알폰소 망고 – 3 개, 껍질을 벗기고 잘게
2. 우유 – 1 ½ 컵, 끓여서 반으로 줄인 후 냉각
3. 바닐라 맛 커스터드 파우더 – 4 ½ 큰술
4. 설탕 – 1/3 컵, 가루
5. 망고 또는 바닐라 에센스 – 한 방울

1. 캐슈 – 15 개, 구이, 대충 분쇄
2. 설탕 – 4 큰술
3. 버터 – 2 tsp

1. 믹서기에 망고를 넣어 부드러운 퓌레를 만드세요.
2. 믹싱볼에 망고, 커스터드, 우유, 설탕, 에센스를 넣고 잘 섞는다.
3. 이 혼합물을 바닥이 두꺼운 용기에서 중저 불꽃에 놓습니다. 혼합물을 5 분 동안 또는 혼합물이 걸쭉 해지고 부드러워 질 때까지 끓입니다.
4. 불을 끄고 식을 때까지 따로 보관하십시오.
5. 따뜻해지면 작은 컵에 옮겨 냉장 보관하십시오.
6. 캐러멜 처리 된 견과류의 경우, 들러 붙지 않는 팬에 설탕과 버터를 넣고 중불에 놓습니다. 저어주지 않고 설탕과 버터를 천천히 녹입니다. 설탕이 완전히 녹아 황금색으로 변할 때까지 기다리십시오.
7. 볶고 으깬 견과류를 넣고 잘 섞는다.
8. 냉각 푸딩을 꺼내고 너트 혼합물을 얹은 다음 냉각을 위해 냉장고에 다시 보관하십시오.
9. 차갑게 봉사하십시오.

5. 크리미 라이스 푸딩:

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인디언들은 kheer를 좋아합니다. 그리고 이것은 우리 자신의 kheer의 변형입니다! 이것은 계피와 바닐라 에센스의 풍미와 함께 제공됩니다. 자신의 방식으로 또는 아래에 언급 된 조리법에 따라 준비 할 수 있습니다.

1. 쌀 – 1 컵
2. 풀 크림 우유 – 4 컵
3. 설탕 – ½ 컵
4. 계피 가루 – ¼ tsp
5. 바닐라 에센스 – ½ tsp

1. 흐르는 물에 쌀을 깨끗이 씻고 깨끗하고 깨끗한 물에 약 20 분 동안 담가 둡니다.
2. 바닥이 무거운 팬에 우유를 넣고 중불에서 고열로 끓입니다.
3. 불을 낮추고 불린 쌀을 우유에 넣으십시오.
4. 불을 높이고 혼합물이 끓을 때까지 기다리십시오.
5. 화염을 낮음에서 중간으로 낮 춥니 다.
6. 간헐적으로 저으면서 약 30 분 동안 또는 밥이 잘 익고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
7. 설탕을 섞어 설탕이 녹을 때까지 저어주세요.
8. 혼합물이 완전히 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
9. 계피 가루와 바닐라 에센스를 섞어 1 분 더 익힌다.
10. 불을 끄고 불에서 꺼내십시오.
11. 따뜻하게 제공하거나 실온에 두십시오. 냉장하고 차갑게 제공하십시오.

semiya kheer 또는 쌀과 재거 푸딩 또는 양질의 거친 밀가루로 준비한 것 또는 국제 주방에서 빌린 것 등 수많은 달걀이없는 푸딩이 있습니다.

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