차례:
- 목차
- 대구 간유 란? 어떻게 만들어 졌습니까?
- 왜 간이 궁금하세요?
- 대구 간유를 섭취하면 어떤 이점이 있습니까?
- 1. 항 염증 및 항 관절염 특성이 있습니다.
- 2. 안구 질환 예방 및 치료
- 3. 상처와 피부병 치료
- 4.인지 건강 향상
- 5. 감기, 기침 및 결핵 치료에 도움
- 6. 임신과 신생아 발달을 다룰 수 있음
- 대구 간유의 영양가
- 생선 기름 대. 간유
- 대구 간유의 부작용은 무엇입니까?
- 결론…
- 참고 문헌
부서지기 쉬운 뼈, 흐릿한 시야, 정전이 당신을 괴롭 히고 있습니까? 스트레스 이상일까요?
예, 그럴 수 있습니다. 신체의 여러 기관 시스템의 문제는 비타민 결핍을 의미 할 수 있습니다. 대구 간유 는 이러한 광범위한 스펙트럼 장애를 해결하는 데 도움이 될 수있는 고전적인 솔루션입니다.
대구 간유는 지용성 비타민 A와 D와 이러한 분해를 복구하는 필수 지방산이 포함 된 인기있는 보충제입니다. 이 기사에서는 대구 간유의 이점, 구성 및 부작용에 대해 설명합니다. 이 오일의 특별한 점을 알아 보려면 계속 읽으십시오.
목차
- 대구 간유 란? 어떻게 만들어 졌습니까?
- 대구 간유를 섭취하면 어떤 이점이 있습니까?
- 대구 간유의 영양가
- 생선 기름 대. 간유
- 대구 간유의 부작용은 무엇입니까?
대구 간유 란? 어떻게 만들어 졌습니까?
대구 간유는식이 보충제로 널리 사용됩니다. 비타민 A, 비타민 D, 필수 오메가 -3 지방산, 특히 에이코 사 펜타 엔 산 (EPA)과 도코 사 헥사 엔 산 (DHA)의 풍부한 공급원입니다 (1).
그것은 다양한 등급으로 제공되지만 인간이 소비하기에 적합한 것은 창백하고 짚색입니다. 수년에 걸쳐 여러 가지 방법으로 제조되었습니다. 그들 대부분은 대서양 대구 생선의 간을 물로 갈거나 끓여 기름이 올라갈 때까지 부드럽게 끓입니다.
이 기름 층은 순수한 기름을 얻기 위해 탈지되고 더 정제됩니다. 대구 간유는 특유의 냄새와 염색 특성을 가지고 있습니다.이 천연 지방산 공급원의 가장 큰 단점 중 하나입니다.
왜 간이 궁금하세요?
간은 비타민 A와 D를 포함한 지용성 비타민의 가장 큰 매장량입니다. 간 추출물에는 미량 영양소가 풍부하다는 것이 분명합니다 (2).
그렇기 때문에 대구 간유 보충제가 심장 대사 위험 요소를 줄이기 위해 제안되었습니다 (2).
목차로 돌아 가기
다음은 과학적 증거를 기반으로 한 몇 가지 이점입니다.
대구 간유를 섭취하면 어떤 이점이 있습니까?
1. 항 염증 및 항 관절염 특성이 있습니다.
염증의 주된 이유 중 하나는 활성 산소 종 (ROS)의 축적입니다. 이 자유 라디칼은 건강한 세포의 생체 분자와 반응하여 세포 손상을 유발하여 염증을 유발합니다. 이것은 관절염, 골다공증, 골관절염 등과 같은 여러 가지 뼈 질환으로 이어집니다. (3)
대구 간유와 같은 해양 오일에는 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산과 비타민 A 및 D가 풍부합니다. 이러한 모든 성분은 뼈를 만들고 활성 산소를 제거하는 데 중요합니다 (4).
Omega-3 지방산은 superoxide dismutase, glutathione peroxidase, catalase와 같은 세포 항산화 효소의 활성을 증가시킵니다. 궁극적으로 대구 간유의 지방은 염증 및 관련 질환을 효과적으로 줄일 수 있습니다 (4).
2. 안구 질환 예방 및 치료
Shutterstock
잘 연구되거나 입증되지는 않았지만 대구 간유 및 기타 오메가 -3 지방산 보충제는 안구 건조증, 눈 외부 감염 및 녹내장 치료에 사용됩니다.
대구 간유는 건강한 시력 유지에 필수적인 비타민 A가 풍부합니다 (1).
또한 망막의 인지질에 특별히 농축 된 에이코 사 펜타 엔 산 (EPA)과 도코 사 헥사 엔 산 (DHA)이 있습니다 (1).
이 지방산은 안구 질환에서 안구 장애를 일으키는 프로스타글란딘 분자를 반격합니다. 따라서 대구 간유 보충제를 복용하면 눈을 보호하고 노화와 관련된 황반 변성 및 눈 쇠약을 예방할 수 있습니다 (1).
3. 상처와 피부병 치료
피부는 비타민 A 수치에 가장 민감하고 반응이 좋은 기관입니다. 비타민 A 결핍은 눈뿐만 아니라 피부와 면역 체계에도 영향을 미칩니다. 대구 간유를 사용하여 비타민 A를 보충하면 상처를 빠르게 치유하고 여드름과 같은 피부 질환의 심각성을 줄일 수 있습니다.
이 활성은 대구 간유에 존재하는 에이코 사 펜타 엔 산 (EPA) 및 기타 오메가 -3 지방산에 기인합니다. EPA와 같은 지방산은 염증 및 통증을 유발하는 화학 물질 (프로스타글란딘)의 생성을 억제합니다 (5).
여드름, 상처, 습진, 건선 및 기타 염증성 피부 질환의 악화를 막는 데 도움이됩니다.
4.인지 건강 향상
오메가 -3와 오메가 -6는 눈, 신경, 피부 세포막에 존재하기 때문에 그 수치의 불균형은 시각 장애를 초래할 수 있습니다.
대구 간유는 특히 치매, 구루병, ADHD 및 다양한 뇌 혈관 질환이있는 사람들의인지 능력을 향상시킬 수 있습니다. EPA, DHA 및 오메가 -6 지방산은 중요한 신경 전달 물질 중 하나 인 아세틸 콜린의 합성에 관여합니다. 이러한 신경 전달 물질은 세포 신호 전달, 단백질 변형, 단백질 수송, 유전자 활성화 및 여러 과정에 관여합니다 (6).
대구 간유를 섭취하면인지 능력을 향상시키고 뇌 발달 및 유지 관리를 촉진 할 수 있으며 경우에 따라 노화 관련 장애와 뇌 및 척수 결함으로부터 신경계를 보호 할 수 있습니다.
5. 감기, 기침 및 결핵 치료에 도움
Shutterstock
비타민 D 결핍의 전형적인 증상 중 하나는 낮은 면역력과 감염에 대한 감수성 증가입니다 (7). 비타민 D 보충제를 섭취하면 감기 (독감), 기침 및 결핵과 같은 만성 호흡기 질환을 치료할 수 있습니다.
비타민 D는 타고난 면역에 관여하기 때문에 대구 간유와 같은 보충제에 비타민 D가 존재하면 세포에서 살균 및 항균 물질이 생성됩니다. 이로 인해 면역계 세포는 일련의 세포 사건으로 굴러 들어가 병원균이 죽습니다. 결과적인 염증이 크게 감소합니다.
최근 잘 설계된 연구에 따르면 치료 용량의 비타민 D를 투여하면 인플루엔자 감염 발생률이 42 % 감소했습니다 (7).
6. 임신과 신생아 발달을 다룰 수 있음
2005 년 한 연구에서는 임신 초기 (임신 15 주 전) 여성에 대한 대구 간유의식이 섭취 효과를 조사했습니다. 분석에 따르면 임신 초기에 산모가 액체 대구 간유를 섭취하면 출생시 체중이 증가하고 나중에 질병의 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다 (8).
또한 대구 간유 보충제와 해산물을 섭취하는 어머니가 더 나은 시각 인식 기억력과 더 높은 언어 지능을 가진 아이들을 낳았다는 지적도있었습니다. 그러나보다 최근의 연구에서는 보충제를 투여받은 어머니의 자녀와 위약을 투여받은 자녀의인지 및 언어 점수에 큰 차이가 없음을 발견했습니다 (9).
지원 연구는 난소 및 자궁 발달과 난소 예비력 유지에서 비타민 D의 역할을 설명합니다. 즉, PCOS 또는 난소 예비 량이 적은 여성에게 비타민 D 보충제를 제공하면 주요 생식력 장애를 해결할 수 있습니다 (10).
혜택 목록을 살펴보면 대구 간유가 보충제 목록에 반드시 추가되어야하는 것 같습니다. 영양 성분이 훨씬 더 좋습니다! 간략히 말씀 드리겠습니다.
목차로 돌아 가기
대구 간유의 영양가
영양소 | 단위 | 100g 당 값 | 티스푼 4.5g | 큰술 13.6g | 컵 218g |
---|---|---|---|---|---|
근접 | |||||
물 | 지 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
에너지 | kcal | 902 | 41 | 123 | 1966 년 |
단백질 | 지 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
총 지질 (지방) | 지 | 100 | 4.5 | 13.6 | 218 |
차이에 의한 탄수화물 | 지 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
섬유질, 총식이 | 지 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
탄산수 | |||||
칼슘, Ca | mg | 0 | 0 | 0 | 0 |
철, Fe | mg | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
마그네슘, Mg | mg | 0 | 0 | 0 | 0 |
인, P | mg | 0 | 0 | 0 | 0 |
칼륨, K | mg | 0 | 0 | 0 | 0 |
나트륨, Na | mg | 0 | 0 | 0 | 0 |
아연, Zn | mg | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
비타민 | |||||
비타민 C, 총 아스코르브 산 | mg | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
리보플라빈 | mg | 0.000 | 0.000 | 0.000 | 0.000 |
나이아신 | mg | 0.000 | 0.000 | 0.000 | 0.000 |
비타민 B-6 | mg | 0.000 | 0.000 | 0.000 | 0.000 |
엽산, DFE | µg | 0 | 0 | 0 | 0 |
비타민 B-12 | µg | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
비타민 A, RAE | µg | 30000 | 1350 년 | 4080 | 65400 |
비타민 A, IU | 아이유 | 100000 | 4500 | 13600 | 218000 |
비타민 D (D2 + D3) | µg | 250 | 11.2 | 34 | 545 |
비타민 D | 아이유 | 10000 | 450 | 1360 년 | 21800 |
지질 | |||||
지방산, 총 포화 | 지 | 22.608 | 1.017 | 3.075 | 49.285 |
지방산, 총 단일 불포화 | 지 | 46.711 | 2.102 | 6.353 | 101.83 |
지방산, 총 고도 불포화 | 지 | 22.541 | 1.014 | 3.066 | 49.139 |
콜레스테롤 | mg | 570 | 26 | 78 | 1243 년 |
출처: USDA
이 단일 불포화 지방산의 보물 상자가 당신을 충분히 유혹했다면, 여기에 당신이해야 할 일이 있습니다.
대구 간유 섭취를 시작하십시오 – 지금! 그러나 당신은 그것을 어디서 얻습니까?
대구 간유는 시중에서 다양한 형태로 판매되거나 약국에서 처방전없이 구입할 수있는 (OTC) 판매됩니다. 액체 형태의 순수한 대구 간유를 찾을 수 있습니다. 여기에서 확인하세요. 많은 사람들이 좋아하지 않는 특이한 뒷맛이 있습니다.
사용 가능한 다른 옵션은 경구 캡슐입니다. 하루에 캡슐을 터뜨리면 분류됩니다! 여기에서 확인하세요.
캡슐 공포증 (나처럼!)이 있고 숨이 막힐 까봐 걱정되는 분들에게 좋은 소식이 있습니다. 이제 부드러운 젤에 포장 된 대구 간유를 즐길 수 있습니다. 여기에서 확인하세요.
약사가 대구 간유라고 주장하는 생선 기름 한 병을 건네주기 전에 이것을 읽어야합니다.
목차로 돌아 가기
생선 기름 대. 간유
약사의 말에 따르지 마십시오. 어유와 대구 간유 는 동일 하지 않습니다.
생선 기름은 생선의 몸 전체에서 만들어지는 반면 대구 간 기름은 대구 생선의 가공 된 간에서만 만들어집니다.
또 다른 주요 차이점은 비타민 D가 생선의간에 농축되어 대구 간유에 풍부하다는 것입니다. 반면 어유에는 명백한 이유로 비타민 D가 적습니다 (11).
제품의 라벨을 읽고 그러한 보충제를 구입하기 전에 약간의 조사를하십시오. 또한 처방에 포함시키려는 경우 의사와 모든 의료 제공자에게 알려야합니다.
또한 대구 간유는 경우에 따라 해로울 수 있으므로 위험 신호를주의하십시오. 아래로 스크롤하여 적신호가 무엇인지 알아보십시오.
목차로 돌아 가기
대구 간유의 부작용은 무엇입니까?
대구 간유는 경구 섭취시 대부분의 성인과 어린이에게 소량으로도 안전 할 수 있습니다. 어린이에게이 약을 사용하는 것에 대해 소아과 의사와상의하는 것을 고려해야합니다. 특별한주의가 필요할 수 있습니다.
일반적으로 연령대에서 관찰되는 부작용은 다음과 같습니다.
- 피부 발진, 가려움증 또는 두드러기, 얼굴, 입술 또는 혀의 부기와 같은 알레르기 반응
- 트림 (비린내 뒷맛) 및 구취
- 시력의 변화
- 어두운 소변
- 피부 발진
- 비정상적인 출혈 또는 멍
- 눈이나 피부의 황변
- 건조한 피부
- 두통
- 배탈
식사와 함께 대구 간유를 섭취하면 종종 부작용을 줄일 수 있습니다. 그러나 다량 의 대구 간유는 안전하지 않을 수 있습니다.
임신 중이 거나 수유중인 여성은 약 3000mcg 이상의 비타민 A와 100mcg 이상의 비타민 D를 제공하는 대구 간유를 섭취 해서는 안됩니다.
이 오일은 또한 다음 약물을 방해 할 수 있습니다 (12).
- 항 고혈압제: 대구 간유를 항 고혈압제와 함께 복용하면 혈압이 너무 낮아질 수 있습니다.
- 항응고제: 와파린, 아스피린, 디클로페낙, 클로피도그렐, 달테 파린, 에녹 사파 린 및 이부프로펜과 같은 의약품은 혈액 응고를 늦출 수 있습니다. 이러한 약물과 함께 대구 간유를 복용하면 혈액 응고를 너무 지연시킬 수 있습니다. 이로 인해 과도한 출혈, 출혈 및 멍이 생길 수 있습니다.
- 위에 나열된 기능을 수행하는 허브와 보충제 를 대구 간유와 함께 복용하면 환자의 상황을 악화시킬 수 있습니다.
목차로 돌아 가기
결론…
필수 지방산에 대한 연구는 신체에서 항상 발생하는 몇 가지 중요한 반응에서 그 중요성을 보여줍니다. 우리의 일반적인 식단은 이러한 지방산의 최적 수준을 제공 할 수 없기 때문에 많은 의사와 영양사는 대구 간유와 같은 해양 오일 보충제를 제안합니다.
적절한 양의 대구 간유를 섭취해야한다는 과학적 데이터가 충분하지 않습니다. 그러나 비타민 D 섭취 상한은 하루 4000IU입니다 (13). 이것이 당신이 항상 의사 또는 전문가와 지속적으로 연락하고 그에 따라 복용량을 설계해야하는 이유입니다.
순수한 액체, 캡슐 또는 소프트 젤의 작은 병을 구입해보십시오. 이 오일에 대한 귀하의 경험을 알려주십시오. 아래 상자에 피드백, 의견 및 관련 질문을 작성하십시오.
참고 문헌
- "대구 간유: 인간 녹내장에 대한 잠재적 보호 보충제"국제 안과 저널, 미국 국립 의학 도서관.
- "어머니는 대구 간 기름에 대해 옳았다"미국 국립 의학 도서관의 Medscape Journal of Medicine.
- "대사 및 염증성에서 반응성 산소 종…"순환 연구, 미국 국립 의학 도서관.
- "대구 간 기름의 수반되는 소비…"미국 국립 의학 도서관 임상 및 진단 연구 저널.
- “오메가 -3 오일이 세포 수준에서 도움이되는 이유”UC 샌디에이고 뉴스 센터.
- ""Minerva Pediatrica, 미국 국립 의학 도서관.
- “비타민 D와 면역 체계”저널 오브 Investigative Medicine, 미국 국립 의학 도서관.
- “대구 간유의식이 섭취와의 관계…”BJOG, 미국 국립 의학 도서관.
- 미국 국립 의학 도서관, 산부인과의 "오메가 -3 지방산 및 임신"리뷰.
- “불임 장애 치료에서 비타민 D의 역할”학계.
- "생선 기름 대 대구 간 기름: 비타민 D…"미국 가정 의학위원회 저널.
- "대구 간유 경구 캡슐"Health Library, UC San Diego Health.
- 소비자를위한“비타민 D”팩트 시트, 건강 보조 식품 사무소, 국립 보건원.