차례:
- 2020 년에 구입할 수있는 최고의 빵 기계 10 대
- 1. Cuisinart CBK-200 대류 빵 제조기
- 2. Oster 2-Pound Expressbake 빵 제조기
- 3. 조지 루시 홈 베이커리 Virtuoso Plus Breadmaker
- 4. KBS 자동 제빵기
- 5. T-fal 빵 기계
- 6. 조지 루시 BB-HAC10 홈 베이커리 미니 제빵기
- 7. 해밀턴 비치 29885 장인 반죽 및 빵 제작자
- 8. SKG 3920 자동 빵 기계
- 9. Breville 맞춤형 빵 제조기
- 10. Breadman 전문 빵 제작자
- 구매 가이드
- 빵 기계를 사야하는 이유
- 빵 기계를 선택하는 방법
- 빵 기계 소유의 장점
- 빵 기계 사용을위한 팁
- 독자의 질문에 대한 전문가의 답변
따뜻하고 부드러운 향기로 집을 가득 채우는 오븐에서 구워진 빵의 맛있는 냄새를 좋아하지 않습니까? 게다가 매장에서 구입 한 빵은 수제 빵의 맛과 일치 할 수 없으며 베이커리 덩어리도 아닙니다. 많은 분들이 저희와 동의하실 것이라고 확신합니다! 하지만 집에서 빵을 굽는 사람이나 정기적으로 굽는 사람에게 물어보세요. 빵 만들기는 시간이 많이 걸리고 위협적인 과정이 될 수 있습니다. 따라서 인내심이없고 빵을 직접 반죽하고 교정하는 시간을 줄이고 싶다면 최고의 제빵기를 제공합니다.
이 기계는 빵 한 덩어리를 섞고, 반죽하고, 증명하고, 굽는 등 모든 작업을 수행합니다. 습식 및 건식 재료를 측정 및 결합하여 기계에 넣고 전원을 켜고 작업을 수행하기 만하면됩니다. 그리고 3 ~ 4 시간 후에는 아름답게 구운 덩어리가 될 것입니다. 이 편리한 주방 기기를 찾고 계신다면 지금 시장에서 구할 수있는 최고의 빵 기계 10 가지 목록을 작성했습니다!
2020 년에 구입할 수있는 최고의 빵 기계 10 대
1. Cuisinart CBK-200 대류 빵 제조기
Cuisinart의 Convection Bread Maker로 식료품 점 빵에 작별을 고하고 따뜻한 집에서 만든 빵을 맛보세요. 다양한 설정을 갖추고 있으며 다양한 종류의 빵을 생산할 수있는 최고 등급의 빵 기계입니다. 저탄수화물 및 글루텐 프리 설정을 포함하여 16 가지 사전 프로그래밍 된 옵션을 자랑합니다. 매끄러운 브러시 처리 된 스테인리스 스틸로 제작 된이 다용도 도구는 튼튼하고 큰 스테이 쿨 핸들이있어 쉽게 이동할 수 있습니다. 대류 기능을 통해 공기가 순환하여 항상 빵에 완벽한 빵 껍질과 질감을 제공합니다. 빵 외에도이 680W 제품에는 달콤한 케이크, 피자 도우, 잼, 3 개 크기, 3 가지 크러스트 색상 및 베이킹 전용 옵션이 있습니다. 크기는 12 x 16.5 x 10.25 인치로 소형이므로 작은 주방에 적합합니다.
장점
- BPA 프리
- 3 년 보증
- 16 가지 사전 설정
- 정전 백업
- 3 가지 크러스트 색상 및 2 가지 로프 크기 옵션
- 베이킹 사이클은 최대 12 시간까지 지연 될 수 있습니다.
- 2 가지 신호음이 특징입니다. 첫 번째 신호음은 믹스 인을 추가 할 시간을 나타내고 두 번째 신호음은 패들 또는 반죽을 제거하라는 메시지를 표시합니다.
단점
- 너무 느릴 수 있습니다
- 작은 빵만 만들 수 있음
2. Oster 2-Pound Expressbake 빵 제조기
이 제빵 기계는 최고의 제빵 업체 목록에 포함되며 그럴만 한 이유가 있습니다. 이 기계에서 빵을 굽는 데는 포장 된 빵을 얻기 위해 근처 식료품 점에가는 데 걸리는 시간과 같은 시간이 걸립니다. 네, 맞습니다! 이름에서 알 수 있듯이이 650W 전기 제품은 EXPRESSBAKE 사이클을 사용하여 1 시간 이내에 최대 2 파운드의 빵을 구울 수 있습니다. 열이 균일하게 분배되고 쉽게 청소할 수있는 붙지 않는 알루미늄 팬이 함께 제공되며 뚜껑의 투명한 창을 통해 빵을 굽는 동안 빵을 볼 수 있습니다. 이 모델에는 빵 12 개와 크러스트 3 개 설정이 포함되어 있으며 다양한 종류의 빵, 반죽, 잼 및 젤리를 만들 수 있습니다. 또한 아침에 일어나 자마자 토스트 한 덩어리를 원할 때 13 시간 지연 타이머가 있습니다.
장점
- 40 인치 코드
- 2 파운드 용량
- 저렴한
- 따뜻한 설정 포함
- 내구성과 다용도
- 대가족에게 이상적
- 청소가 간편한 탈착식 뚜껑
- 계량 컵과 숟가락이 함께 제공됩니다.
- 과일이나 견과류를 추가 할시기를 알려주는 신호가 있습니다.
단점
- 글루텐 프리 설정이 없을 수 있습니다.
3. 조지 루시 홈 베이커리 Virtuoso Plus Breadmaker
잡곡과 통밀부터 글루텐 프리, 무설탕 빵까지 Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Breadmaker를 사용하여 다양한 종류를 만들 수 있습니다. 최고의 제빵기 중 하나 인이 약간 수평 인 제빵기는 뚜껑과 팬 바닥에 발열체가있어 균일하게 구운 빵을 균일하게 제공합니다. 3 가지 크러스트 색상을 선택하여 전통적인 직사각형 모양의 2 파운드 덩어리를 만들 수 있습니다. 큰 유리창을 통해 반죽의 반죽, 교정 및 베이킹을 볼 수 있지만, 붙지 않는 이중 반죽 블레이드는 더 나은 결과를 제공합니다. 이 다목적 스테인리스 스틸 기계에는 3 가지 메모리 설정이있는 홈 메이드 코스가 함께 제공되어 자신 만의 레시피로 프로그래밍 할 수 있습니다.
장점
- 12 시간제
- 13 시간 지연 타이머
- 청소하기 쉬운 팬
- 대형 LCD 패널
- 700W 전력 및 39 인치 코드
- 피자 반죽, 잼, 케이크도 만들 수 있습니다.
- 계량컵과 스푼 포함
- 간편한 운반 및 보관을위한 오목한 핸들이 특징
- 빠른 코스 설정으로 2 시간 25 분 만에 통밀과 흰빵을 만들 수 있습니다.
단점
- 비싼
- 붙지 않는 코팅이 벗겨 질 수 있습니다.
4. KBS 자동 제빵기
아마존에서 구매집에 돌아 오거나 아침에 일어나 갓 구운 빵의 향과 맛을보고 싶으신가요? 이 제빵기를 사용해보세요! 2lb 용량과 17 가지 맞춤형 설정으로 글루텐 프리, 무설탕, 통밀, 프랑스 빵, 밀키 로프 등 다양한 종류의 빵을 굽고 잼, 요구르트, 막걸리를 만들 수 있습니다. 이 프로그래밍 가능한 빵 기계에는 빵 팬, 후크, 계량 컵과 숟가락, 교반 막대, 탈착식 과일 및 너트 디스펜서가 함께 제공됩니다. 팬은 균일하게 구운 빵을 만들기 위해 균일 한 가열을 제공하는 식품 등급의 세라믹으로 만들어졌으며 쉽게 청소할 수 있도록 반죽이 달라 붙는 것을 방지하기 위해 붙지 않는 코팅이되어 있습니다. 이 제빵기에는 3 가지 크러스트 색상과 3 가지 다른 덩어리 크기를 선택할 수있는 설정이 있습니다. 이 기계의 다른 주목할만한 기능은 15 시간 지연 시작, 1 시간 보온 옵션,360 ° 서라운드 베이킹 및 LCD 패널.
장점
- 17 가지 메뉴 설정
- 터치 패널 제어
- 자동 과일 및 견과류 디스펜서
- 더 오래 작동하는 710W AC 모터
- 세라믹 팬은 식기 세척기 사용 가능
- 15 분 메모리 유지 옵션
- 튼튼하고 브러시 처리 된 스테인리스 스틸로 제작
- 강화 유리 패널 및 뚜껑
단점
- 혼합 된 반죽에서 생산 될 수 있음
5. T-fal 빵 기계
아마존에서 구매이와 같은 빵 기계를 마음대로 사용하면 빵에 들어가는 재료를 완벽하게 제어 할 수 있으므로 음식 선호도와 알레르기를 쉽게 수용 할 수 있습니다. 글루텐 불내증이있는 사람은 버튼을 한 번만 누르면 글루텐이없는 빵을 쉽게 만들 수 있습니다. 글루텐 프리 빵 제조기라고도하는이 주방 장비에는 빵, 잼, 케이크 및 파스타를 만들 수있는 15 가지 프로그래밍 가능한 설정이 포함되어 있습니다. 15 시간 지연 시작 제어 기능으로 아침에 언제든지 수제 빵의 군침이 도는 냄새를 맡을 수 있습니다. 또한 구워지면 자동으로 1 시간 보온 설정으로 전환됩니다. 브러시 드 스테인리스 스틸로 제작 된이 700W 기계는 계량 컵과 숟가락, 반죽 칼날, 후크 및 요리 책과 함께 제공됩니다.
장점
- 최대 2 파운드 덩어리 구성
- 3 가지 덩어리 크기 옵션
- 15 지연 시작 기능
- 파스타 메이커 겸용
- 표시등이있는 LCD
- 3 가지 크러스트 색상 중에서 선택
- 손쉬운 세척이 가능한 논 스틱 코팅 핸들 및 팬
단점
- 과열되는 경향
6. 조지 루시 BB-HAC10 홈 베이커리 미니 제빵기
아마존에서 구매이 Mini Breadmaker는 컴팩트하고 슬림 한 디자인 덕분에 주방 카운터에 충분한 공간을 차지하지 않습니다. 커플 또는 소규모 가족에게 이상적인이 450W 소형 빵 기계는 일반적으로 너비가 아닌 키가 큰 1 파운드 큐브 모양의 덩어리를 구울 수 있습니다. 이 장치를 사용하여 잡곡 빵, 기본 빵, 빠른 빵, 케이크, 피자 / 파스타 / 쿠키 도우 및 잼을 만듭니다. 다양한 베이킹 기능이 없지만 2 시간 이내에 빵 한 덩어리로 보상 해주는 빠른 베이킹 사이클이 있습니다. 빵의 질감을 부드러움, 보통, 단단함 사이에서 조정할 수있을뿐만 아니라, 빵 껍질 색상 설정을 통해 일반 또는 밝은 것을 선택할 수 있습니다. 탈착식 뚜껑, 붙지 않는 베이킹 팬 및 청소하기 쉬운 반죽 칼날이 함께 제공됩니다.
장점
- 2 시간 설정
- 13 시간 지연 타이머
- LCD 제어판
- 보기 창 기능
- 코드 보관 옵션 있음
- 가볍고 컴팩트 한 빵 기계
- 간편한 운반 및 보관을위한 견고한 손잡이
- 사용 설명서와 레시피 책자가 함께 제공됩니다.
단점
- 글루텐 프리 설정이 없을 수 있습니다.
- 작은 사각형 모양의 빵만 만듭니다.
7. 해밀턴 비치 29885 장인 반죽 및 빵 제작자
아마존에서 구매이와 같은 최고의 제빵기 중 하나를 사용하면 따뜻하고 영양가있는 갓 구운 빵을 손끝에서 바로 만들 수 있습니다. 반죽을 반죽하거나 효모가 올라올 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 팬에있는 모든 재료를 측정하고 버리고 원하는 설정을 선택한 다음 기계가 나머지 작업을 수행하도록하십시오. 14 개의 프로그래밍 된 설정이있어 다양한 종류의 빵을 구울뿐만 아니라 사워 도우 스타터, 잼, 케이크도 만듭니다. 이 스테인리스 스틸 기계에는 또한 지연 시작 타이머가있어 모든 재료를 추가 할 수 있으며 장치는 나중에 베이킹 프로세스를 시작합니다. 취향에 따라 덩어리의 크기와 빵 껍질의 색상을 선택할 수있는 옵션을 제공합니다. 여기에는 계량 컵과 숟가락, 패들 제거 도구 및 반죽 패들이 포함됩니다.
장점
- 14 가지 사전 설정 기능
- 지연 타이머 기능
- 읽기 쉬운 LCD 패널
- 자동 보온 설정
- 3 가지 크러스트 쉐이드와 3 가지 덩어리 크기 중에서 선택
- 식기 세척기 사용이 가능한 붙지 않는 빵 팬
단점
- 너무 시끄러울 수 있습니다
8. SKG 3920 자동 빵 기계
아마존에서 구매최고 등급의 빵 기계 중 하나로 간주되는 SKG 3920 자동 빵 기계를 사용하면 최대 2 파운드 무게의 빵을 구울 수 있습니다. 기본, 통밀, 콘 브레드, 글루텐 프리, 프렌치 로프, 잼 및 요구르트 옵션을 포함하는 더 구체적으로 19 개의 사전 프로그래밍 된 설정이 있습니다. 15 시간 지연 타이머가 있습니다. 빵 팬에 재료를 채우고 빵 기계를 설정 한 다음 시간을 맞추기 만하면됩니다. 아침 식사, 간식 또는 저녁 식사를 위해 언제나 맛있고 뜨거운 빵을 먹을 수 있습니다. 이 550W 장치에는 탈착식 논 스틱 코팅 팬과 반죽 블레이드가 함께 제공되어 반죽이 달라 붙는 것을 방지하여 청소가 쉽습니다. 또한 뛰어난 안정성을 제공하는 미끄럼 방지 다리가 있습니다.
장점
- 19 가지 사전 설정 기능
- 저소음 장치
- 초보자 친화적
- 보기 창 포함
- 3 가지 크러스트 및 3 가지 로프 크기 옵션
- 1 시간 자동 보온 기능
- 15 분 전원 인터럽트 복구
- 또한 금속 고리, 계량 컵 및 양단 계량 스푼이 함께 제공됩니다.
단점
- 내구성있는 제품이 아닐 수 있음
9. Breville 맞춤형 빵 제조기
아마존에서 구매완벽한 빵 한 덩어리를 굽거나, 직접 피자 나 파스타 반죽을 만들거나, 수제 잼을 만들고 싶을 때이 빵 제작자가 도와드립니다. 다른 제빵기와 달리이 장치는 1 ~ 2.5 파운드에 이르는 4 가지 크기의 빵을 생산할 수있어 대가족에게 탁월한 선택입니다. 또한 수동으로 할 필요없이 과일, 견과류 및 기타 믹스 인을 최적의 시간에 자동으로 추가하는 디스펜서 트레이가 있습니다. 추가 재료로 트레이를 채우면됩니다. 사용하기 쉬운 13 가지 자동 설정과 좋아하는 요리를 만들고 저장할 수있는 9 가지 사용자 지정 설정이 있습니다. 이 830W 기계에 대해 우리가 가장 좋아하는 점은 재료를 혼합하고 베이킹 기능이 시작되기 직전에 접을 수있는 접을 수있는 반죽 블레이드가 포함되어 있다는 것입니다.반죽이 팽창 할 수있는 더 많은 공간을 제공합니다.
장점
- 사용하기 쉬운 다이얼
- 3 가지 크러스트 색상 설정
- 접을 수있는 반죽 칼날
- 표시기가있는 LCD 화면
- 최대 2.5 파운드 덩어리를 만들 수 있습니다.
- 60 분 백업 파워
- 46 가지 레시피가 포함 된 레시피 책자 포함
단점
- 부피가 크거나 불안정하지 않을 수 있습니다.
10. Breadman 전문 빵 제작자
아마존에서 구매한 종류의 빵에 국한되고 싶지 않습니까? 필요한 것은 Breadman의 빵 제작자와 같은 자동 빵 제작자 기계입니다. 저탄수화물, 장인, 프렌치 및 글루텐 프리 빵, 피자 도우, 잼 등 14 가지 사전 설정이 있습니다. 이 전문 제빵기는 3 가지 크러스트 색상 옵션과 3 가지 덩어리 크기 옵션이있어 기분이나 요구 사항에 따라 원하는 덩어리를 만들 수 있습니다. 퍼펙트 베이크 기술을 사용하므로 매번 완벽한 빵 껍질 색상과 질감으로 균일하게 구운 빵을 얻을 수 있습니다. 그것은 빵 바닥에 크레이터를 방지하기 위해 접히는 접을 수있는 반죽 손잡이를 포함합니다. 한편, 과일 및 견과류 디스펜서는 베이킹 과정에서 적절한 시간에 재료를 자동으로 분배합니다. 이 다용도 850W 제빵기는 스테인리스 스틸 외장이 특징이며,빵 팬, 디스플레이 패널 및 대형보기 창.
장점
- 사용하기 쉬운 다이얼
- 최대 2 파운드 덩어리를 만들 수 있습니다.
- 베이킹 전용 버튼 기능
- 균일 한 가열 제공
- 15 시간 지연 베이킹 타이머
- 1 시간 보온 옵션
- 계량 컵과 숟가락이 함께 제공됩니다.
- 80 가지 레시피가있는 레시피 북이 들어 있습니다.
단점
- 반죽 패들로 인해 팬이 긁힐 수 있습니다.
제빵 기계에 투자하기 전에 몇 가지 필수 요소를 고려해야합니다. 다음은 도움이 될만한 몇 가지 사항입니다.
구매 가이드
빵 기계를 사야하는 이유
빵 기계는 빵을 많이 만들어야하지만 손으로 할 시간이나 육체적 능력이없는 사람에게 훌륭한 장치입니다. 또한 갓 만든 빵은 매장에서 구입 한 빵에 비해 더 좋습니다. 직접 만든 빵을 사용하면 방부제 나 화학 물질이 없는지 확인할 수 있습니다. 또한 알레르기 나 민감성이있는 개인의 경우이 도구를 사용하면 덩어리에 들어가는 성분을 제어 할 수 있습니다.
빵 기계를 선택하는 방법
- 팬: 대부분의 빵 기계는 빵 팬의 모양 때문에 키가 큰 빵 덩어리를 생산합니다. 그러나 전통적인 직사각형 빵을 제공하는 몇 가지 모델이 있습니다. 궁극적으로, 그것은 당신의 취향에 달려 있으며, 덩어리의 모양이 당신에게 중요하지 않은 경우.
- 패들: 패들은 재료를 결합하고 반죽을 반죽하는 구성 요소이기 때문에 제빵 과정에서 큰 역할을합니다. 일부 장치에는 단일 패들이 있지만 다른 장치, 특히 넓은 빵 팬에는 2 개의 패들이 있습니다. 그러나 패들의 수는 반죽이 어떻게 나오는지 그다지 중요하지 않습니다.
또한 일부 모델에는 접을 수있는 반죽 패들이있어 로프 바닥에 구멍이 생기지 않도록 접을 수 있습니다. 그러나 기계를 사용해도 괜찮다면. 그러나 베이킹 과정이 시작되기 직전에 패들을 꺼내야 할 때를 나타내는 장치를 선택할 수 있습니다.
- 덩어리 모양: 앞에서 언급했듯이 대부분의 빵 기계는 일반적으로 더 큰 덩어리를 만듭니다. 그러나 전통적인 모양을 선호한다면 넓은 팬과 2 개의 반죽 패들이있는 것을 선택할 수 있습니다.
- 내구성: 선택한 모델이 튼튼하고 내구성있는 소재로 만들어 졌는지 확인해야합니다. 많은 빵 기계는 약간 비싼 편이기 때문에 오래 지속되어야합니다. 그렇지 않은 경우 팬과 패들이 더 빨리 마모되는 구성 요소이기 때문에 최소한 교체 제품을 얻을 수 있어야합니다.
- 설정: 많은 기계가 다양한 종류의 빵을 반죽, 교정 및 굽고 다양한 유형의 사전 프로그래밍 된 설정을 제공합니다. 또한 피자 반죽, 잼, 케이크를 만드는 기능을 갖추고 있으며 원하는 덩어리 크기와 크러스트 색상을 선택할 수 있습니다. 이 기계의 다른 주목할만한 기능으로는 장치마다 다를 수있는 지연 타이머와 보온 기능이 있습니다.
- 용량: 빵 기계의 주요 기능 중 하나는 덩어리 크기 설정이며, 대부분은 최대 2 파운드의 빵 덩어리를 만들 수 있습니다. 그러나 일부 모델은 2.5 ~ 3 파운드의 덩어리를 생산할 수 있으므로 대가족에 적합합니다.
- 추가 기능: 제빵기를 찾을 때 빵을 빨리 만들고 싶을 때 퀵 베이킹 기능이 있는지, 베이킹이 끝났는지 알려주는 타이머 등 추가 기능을 확인할 수도 있습니다. 또한 빵 굽기를 볼 수있는보기 창도 있습니다. 자동 과일 및 견과류 디스펜서도 빵 기계의 훌륭한 추가 기능입니다. 최소 시간에 더 많은 빵을 만들고 싶다면 더블 빵 기계를 선택할 수도 있습니다.
빵 기계 소유의 장점
- 빵에 추가 할 재료를 제어 할 수 있습니다.
- 알레르기 또는식이 제한에 따라 레시피를 조정할 수 있습니다.
- 빵 한 덩어리를 소비하지만 스스로 만들기 위해 바쁜 일정을 가진 사람들에게 훌륭한 도구입니다.
- 반죽 과정을 거치지 않아도되므로 관절염이나 신체 장애가있는 개인에게 좋습니다.
- 빵을 많이 섭취하는 사람들을위한 경제적 인 옵션
빵 기계 사용을위한 팁
- 기능을 이해하기 위해 사용하기 전에 항상 지침을 읽고 따르십시오. 모든 기계가 빵을 굽는 동일한 작업을 수행하지만 브랜드에 따라 작업이 약간 다를 수 있습니다.
- 신선한 재료를 사용하십시오. 젖은 재료를 먼저 넣은 다음 건조 재료를 넣으십시오.
- 유리보기 창을 통해 반죽 및 베이킹 과정을 모니터링합니다. 이것이 항상 가능하지 않을 수도 있지만, 반죽이 잘 섞이는 지 또는 빵 껍질이 원하는대로 너무 갈색으로 변하는 지 확인하는 것이 가장 좋습니다.
- 비눗물로 팬을 손으로 부드럽게 씻거나 식기 세척기 사용이 가능한 모델을 선택하십시오.
- 패들이 반죽에 달라 붙는 것을 방지하려면 조리 용 스프레이로 코팅하십시오.
10 대 최고의 제빵기 목록을 통해 매번 완벽한 빵 한 덩어리를 만드는 데 도움이되는 것을 찾을 수 있기를 바랍니다. 좋은 빵 기계에 투자하면 빵을 만드는 데 많은 시간을 할애 할 필요가 없습니다. 또한 팬 1 개만 세척하면되기 때문에 세척 시간과 노력을 대폭 줄일 수 있습니다. 또한 집에서 빵을 만드는 것은 특히 하루에 한 덩어리를 먹는 사람들에게 돈을 절약하는 데 도움이 될 수 있습니다. 목록을 살펴보고 올바른 모델을 찾았습니까? 아래에 댓글을 남겨 피드백을 공유하세요!
독자의 질문에 대한 전문가의 답변
빵 기계는 그만한 가치가 있습니까?
추가 할 재료와 덩어리의 크기를 제어 할 수 있기 때문에 그렇습니다. 특히 바쁘고 혼자서 반죽을 할 시간이 없거나 반죽이 올라 갔는지 확인하기 위해 기다릴 시간이없는 경우 편리하고 경제적입니다.
제빵기가 오븐보다 낫습니까?
제빵기는 훌륭한 장치이지만 대류 오븐보다 낫지 않을 수 있습니다. 제빵기에서 만든 빵은 더 정사각형 모양이지만 모서리와 모서리가 둥글고 대부분의 경우 반죽 패들은 바닥에 구멍을 만듭니다.
제빵기 빵이 더 건강합니까?
예, 가게에서 구입 한 빵에 비해 수제 빵은 방부제가 포함되어 있지 않고 첨가 한 재료에 따라 영양가가 높기 때문에 훨씬 건강합니다.
빵 기계에서 또 무엇을 만들 수 있습니까?
피자 반죽, 파스타 반죽, 잼, 젤리를 만들 수 있습니다.
제빵기는 전기를 많이 사용합니까?
일반적인 제빵 업체는 0.36kWh를 사용하여 흰색 또는 통밀 빵 한 덩어리를 굽는 반면 전기 오븐은 사용 당 1.6kWh를 소비합니다. 요약하자면 이러한 장치는 평균 에너지를 사용하지만 오븐에 비해 더 적다고 말할 수 있습니다.
빵 기계에 밤새 빵을 보관할 수 있습니까?
아니요. 빵이 구워지면 팬에서 꺼내 와이어 랙에 올려 완전히 식혀 야합니다. 냄비에 방치하면 눅눅 해지고 칙칙해질 수 있습니다.
빵 기계에 가장 적합한 밀가루는 무엇입니까?
글루텐 함량이 높은 밀가루 또는 단백질 함량이 높은 밀가루는 제빵 기계에 이상적인 옵션입니다. 그러나 대부분의 제빵 업체에는 글루텐 프리 및 저탄수화물 옵션이 있으므로 특별히 제작 된 밀가루를 사용할 수 있습니다.
빵 기계 밀가루가 필요합니까?
빵 가루라고도 알려진 빵 기계 가루는 단백질 함량이 높기 때문에 빵을 굽는 데 가장 적합하며 아름답게 부풀어 오른 덩어리를 만드는 데 도움이됩니다.
제빵기에 특수 효모가 필요합니까?
특별한 효모가 실제로 필요하지는 않지만, 빠르게 활성화되기 때문에 제빵 기계 용으로 특별히 제조 된 제빵 기계 효모라는 것이 있습니다. 그러나 기계에 넣기 전에 물에 용해되어 있으면 활성 건조 효모를 사용할 수 있습니다.
빵 기계 빵이 왜 붕괴됩니까?
빵 기계 빵이 쓰러지는 주된 이유는 너무 적거나 만료 된 효모를 사용하고 있기 때문입니다.
빵 제작자로 직접 빵을 만드는 것이 더 저렴합니까?
가게에서 사는 것보다 직접 빵을 만드는 것이 훨씬 저렴합니다. 제빵기를 구입 한 후에는 밀가루, 물, 소금, 효모 등 아주 간단한 재료 만 사용하면됩니다.