차례:
- 피부를위한 단 옥수수의 이점
- 1. 노화 과정 지연
- 2. 피부 결 강화
- 3. 얼굴 여드름 흉터 제거
- 머리카락에 대한 달콤한 옥수수의 장점
- 4. 두피의 혈액 순환을 향상
- 5. 헤어 스트랜드 강화
- 달콤한 옥수수 : 건강상의 이점
- 6. 빈혈
- 7. 콜레스테롤을 낮 춥니 다
- 8. 시력 향상
- 9. 에너지 향상
- 10. 당뇨병 예방
- 11. 심혈관 건강
- 12. 소화
- 13. 임신 중
- 달콤한 옥수수를 선택하고 저장하는 방법
- 선택
- 저장
- 달콤한 옥수수 사용 (요리 및 먹기)
- 조리
- 먹기
어떤 사람들에게는 바삭 바삭한 간식을 먹지 않고는 하루가 끝나지 않습니다. 안타깝게도 대부분의 간식은 칼로리와 지방이 많으며 '진짜'영양이 거의 없습니다. 바삭 바삭한 간식 애호가들이 가장 좋아하는 간식 중 하나는 옥수수입니다. 옥수수 알갱이는 건강합니까? 단 옥수수의 이점은 무엇입니까?
단 옥수수 영양은 어떻습니까? 음, 옥수수는 인체에 여러모로 유용한 높은 영양소로 가득 차 있습니다. 그것은 세포 생성과 같은 여러 내부 시스템의 목가적 인 기능을 보장하고 변비 및 기타 다양한 소화 문제를 예방합니다. 당뇨병 환자에게 유익합니다. 이 영양소가 가득한 전분 스낵은 총 지방이 적고 포화 지방, 나트륨 또는 콜레스테롤이 없습니다. 비타민 C가 풍부하고 섬유질이 풍부합니다.
피부를위한 단 옥수수의 이점
다음은 피부에 대한 다양한 달콤한 옥수수 혜택입니다!
1. 노화 과정 지연
2. 피부 결 강화
옥수수 오일을 정기적으로 마사지하면 피부 질감이 크게 향상됩니다. 다양한 필수 미네랄과 비타민, 단옥수수를 규칙적으로 섭취하면 빛나는 피부와 좋은 시력을 유지할 수 있습니다.
3. 얼굴 여드름 흉터 제거
비타민 E 함량이 높기 때문에 옥수수로 만든 페이스트는 얼굴 여드름 흉터를 제거하는 놀라운 효과를 낼 수 있습니다.
머리카락에 대한 달콤한 옥수수의 장점
건강한 모발에 대한 달콤한 옥수수의 이점을 살펴 보겠습니다.
4. 두피의 혈액 순환을 향상
옥수수 기름은 두피의 혈액 순환을 촉진하여 모낭이 건강하고 강한 머릿단을 생성하도록 촉진합니다.
5. 헤어 스트랜드 강화
단 옥수수에 존재하는 비타민 C, 리코펜 함량 및 기타 다양한 항산화 제는 모발을 강화하는 데 도움이됩니다. 탈모에 효과적입니다.
달콤한 옥수수: 건강상의 이점
단 옥수수의 최고의 건강상의 이점을 여기에서 확인하십시오.
6. 빈혈
옥수수에는 비타민 B12, 철분 및 엽산이 많이 포함되어 있습니다. 이러한 영양소의 결핍은 빈혈을 유발할 수 있습니다. 따라서 단 옥수수를 먹으면 빈혈을 예방할 수 있습니다 (1).
7. 콜레스테롤을 낮 춥니 다
스위트 콘에는 수용성 섬유질도 포함되어있어 혈류에서 젤과 같은 물질로 변합니다. 이 젤은 나쁜 콜레스테롤 (LDL 콜레스테롤)을 흡수합니다. 스위트 콘에는 카로티노이드와 바이오 플라보노이드도 포함되어 있습니다. 이들은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절합니다 (2).
8. 시력 향상
옥수수 알갱이에는 더 나은 시력을 촉진하는 비타민 A를 생성하는 베타 카로틴이 포함되어 있습니다. 카로티노이드는 또한 시력의 중심에서 시력을 손상시키는 황반 변성을 감소시킵니다 (3).
9. 에너지 향상
단 옥수수는 에너지 저장고 역할을하는 녹말 곡물입니다 (4). 대부분의 다른 채소보다 에너지가 높습니다! 따라서 운동 능력을 높이기 위해 탄수화물을 먹고 싶은 운동 선수는 옥수수 한 컵을 먹을 수 있습니다.
10. 당뇨병 예방
단 옥수수에 존재하는 비타민 B는 단백질, 지질 및 탄수화물 대사를 조절하고 존재하는 식물 화학 물질은 인슐린 방출을 조절합니다. 스위트 옥수수는 혈당 지수가 58로 당뇨병 환자에게 최고의 식품입니다 (5). 이것들은 함께 당뇨병 조절에 도움이됩니다. 유사하게, 단 옥수수에 존재하는 페놀 계 식물성 화학 물질도 고혈압을 조절합니다.
11. 심혈관 건강
오메가 3 지방산이 풍부한 음식을 섭취하면 심장 질환에 걸릴 위험이 줄어 듭니다. 스위트 콘에는 지방산 조합이 매우 좋은 기름이 들어 있습니다. 결과적으로 오메가 -3 지방산이 유해한 지방산 (예: LDL)을 제거하고 심장 마비의 위험을 줄입니다. 또한 죽상 경화증 (동맥벽에 콜레스테롤 침착)을 예방합니다.
12. 소화
스위트 콘에는식이 섬유가 많이 포함되어 있습니다. 불용성 섬유질은 소화를 돕고 변비를 예방합니다. 과민성 대장 증후군과 설사가있는 사람도 단옥수수를 먹으면 안도감을 느낄 수 있습니다.
13. 임신 중
달콤한 옥수수에는 고농도의 엽산이 포함되어 있으며 실제로 임신 중 여성에게 처방됩니다 (6). 따라서 단 옥수수는 모든 임산부가 입양해야하는 건강 식품입니다. 그러나 발이 부은 경우 식단을 변경하기 전에 의사와 상담하십시오.
달콤한 옥수수를 선택하고 저장하는 방법
옥수수 분류에있어 좋은 선택은 미용 혜택과 함께 우수한 단 옥수수 건강 혜택을 거두는 데 도움이됩니다. 올바른 선택과 보관을위한 몇 가지 유용한 정보는 다음과 같습니다.
선택
- 단 옥수수를 구매할 때는 항상 약간 황금색 막대가있는 곧고 꽉 찬 옥수수를 찾으십시오.
- 껍질이 제거 된 옥수수 나 하루 종일 햇빛에 노출 된 옥수수는 절대 선택하지 마십시오.
- 또한 껍질이 변색 된 옥수수를 선택하지 마십시오. 노란 껍질은 나이 또는 손상을 나타냅니다. 따라서 항상 녹색 껍질이있는 옥수수를 선택하십시오.
저장
- 단 옥수수를 보관하는 가장 좋은 방법은 껍질을 벗기지 않고 냉장고에 보관하는 것입니다.
- 옥수수를 마른 비닐 봉지에 느슨하게 포장하여 2 일 이상 신선하게 보관할 수도 있습니다.
달콤한 옥수수 사용 (요리 및 먹기)
옥수수는 다양한 방법으로 조리하고 먹을 수있는 몇 안되는 곡물 중 하나입니다. "옥수수 귀"에서 바로 단 옥수수를 섭취하거나 육즙에 옥수수 알갱이를 사용할 수 있습니다. 양파, 고추와 함께 볶음밥을 드레싱하여 놀라운 간식을 만드는 데 사용됩니다. 다음은 단 옥수수 사용에 대한 몇 가지 유용한 정보입니다.
조리
- 껍질을 벗긴 상태로 옥수수를 굽습니다. 이것은 풍미를 유지하는 데 도움이 될 것입니다.
- 옥수수를 끓인 직후에 찬물에 넣지 마십시오. 이것은 당신의 옥수수를 축축하게 만들 것입니다.
- 옥수수를 끓이는 동안 옥수수가 완전히 담글 수 있도록 충분한 물을 추가하십시오.
- 옥수수를 오래 보존하지 말고 과도하게 굽는 것도 피하십시오. 너무 익히면 옥수수 루비가 단단해집니다. 옥수수가 익는 데 35 분이면 충분합니다.
- 마지막으로 끓는 동안 옥수수에 소금을 넣지 않는 것이 좋습니다.
먹기
- 후추와 소금으로 양념 한 삶은 옥수수 속이 가장 인기있는 레시피입니다. 건강에 좋은 간식이며 매우 맛있습니다. 또는 옥수수를 끓이는 대신 굽는 것을 고려할 수도 있습니다.
- 옥수수 알맹이는 다양한 수프, 카레 및 요리로 군침이 도는 놀라운 드레싱을 만듭니다. 또한 샐러드에 추가하여 건강한 간식으로 만들 수도 있습니다.
달콤한 옥수수의 이점에 대한 자세한 내용이 마음에 드셨기를 바랍니다. 따라서 잊을 수없는 맛을 내기 위해 맛있는 옥수수 스낵에서이 팁을 시도해보십시오. 또한 아래 댓글 상자에 자신의 옥수수 요리법을 게시하십시오.