차례:
chirimoya 또는 설탕 사과라고도 알려진 cherimoya 과일 은 남미 및 중앙 아메리카에 서식하는 Annona cherimola 종에 속하는 과일 입니다. 이 과일은 크림 같은 일관성과 바나나, 망고, 딸기, 코코넛, 파파야 및 파인애플 향이 혼합되어 '아이스크림의 나무'로도 알려져 있습니다. 따라서 스무디와 아이스크림에 일반적으로 사용되며 과일 샐러드에 추가하거나 무스 또는 파이 충전물로도 사용됩니다.
이 육즙이 많고 맛있고 크림 같은 과일은 겹치는 비늘과 여러 개의 검은 씨앗이있는 커스터드 과육으로 구성된 녹색 외피가있는 커스터드 사과와 비슷합니다. 유일한 차이점은 외부가 훨씬 부드럽고 상대적으로 씨앗이 적고 살이 많으며 맛이 다소 달콤하다는 것입니다. 사실 다양한 커스터드 사과입니다. 이 열매의 속살은 익 으면서 갈색으로 변하기 시작하여 과육 속의 당분이 발효되기 시작하여 오랫동안 보관할 수 없습니다. 씨앗과 껍질은 극도로 독성이있어 먹을 수 없습니다. 이 과일은 높은 영양, 특히 비타민 C와 항산화 물질을 가진 가장 건강한 과일 중 하나입니다.
Cherimoya 혜택:
체리 모아 약 1/5 제공 비타민 C의 우수한 소스이다 번째 일일 권장 값을. 이 외에도 탄수화물, 칼륨, 섬유질, 여러 필수 비타민 및 미네랄이 풍부하고 콜레스테롤과 포화 지방이없고 나트륨이 적습니다. 따라서 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다.
1. 면역력 향상
Cherimoya는 면역 체계 기능 향상에 중요한 역할을하는 비타민 C가 풍부합니다. 이 영양소는 강력한 천연 항산화 제로서 인체가 감염원에 대한 저항력을 개발하고 인체에서 유해한 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이됩니다. 따라서 감기 및 독감과 같은 일반적인 질병에 대한 면역력을 제공하고 감염을 예방합니다.
2. 항 염증 특성
Cherimoya는 염증성 활성 산소에 의한 신체 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이되는 강력한 항산화 제인 비타민 C를 많이 함유하고 있습니다.
3. 심혈관 효과
cherimoya의 나트륨과 칼륨의 균형 잡힌 비율은 혈압 수준과 심박수 조절에 도움이됩니다. 또한, cherimoya의 섭취는 나쁜 콜레스테롤 (LDL)을 감소시키고 혈중 좋은 콜레스테롤 (HDL) 수치를 증가시키는 것으로 입증되었습니다. 따라서 심장으로 향하는 혈류를 개선하여 심장 마비, 뇌졸중 및 고혈압으로부터 보호합니다.
4. 암 예방
cherimoya의 풍부한 항산화 성분은이 과일에 항암 효과를 제공합니다. 암세포는 산화 스트레스에 의해 생성되는 자유 라디칼로 인해 형성됩니다. 이 항산화 제는 자유 라디칼의 효과를 중화시킵니다. 또한, 케리 모야는 장내 콜레스테롤 흡수를 막고 대장 점막이 독성 물질에 노출되는 것을 방지하는식이 섬유를 상당량 함유하고있어 대장 암과 간암의 위험을 줄여줍니다. 또한 유방암에 대한 보호를 제공합니다.
5. 뇌 건강
Cherimoya 과일은 비타민 B, 특히 뇌의 GABA 신경 화학 수준을 조절하는 비타민 B6 (피리독신)의 좋은 공급원입니다. 적절한 GABA 수치는 과민성, 우울증 및 두통 질환을 진정시킵니다. 비타민 B6는 또한 파킨슨 병으로부터 보호하고 스트레스와 긴장을 완화합니다. 케리 모야 열매 100g에는 매일 약 0.527mg 또는 20 %가 포함되어 있습니다.