차례:
- 만다린 오렌지의 건강상의 이점
- 1. 암 :
- 2. 비타민 C :
- 3. 콜레스테롤 문제 :
- 4. 혈압 :
- 5. 체중 감소 :
- 6. 건강한 면역 체계 :
- 7. 피부 건강 :
- 만다린 오렌지의 피부 효능
- 8. 산화 방지제 :
- 9. 빛나는 피부 :
- 10. 피부 톤 개선 :
- 11. 주름 퇴치 :
- 12. 상처 치료 :
- 만다린 오렌지의 모발 이점
- 13. 산화 방지제 :
- 14. 빛나고 바운스 :
- 선택하는 방법?
- 저장하는 방법?
- 먹는 팁과 조리법?
- 만다린 오렌지 건강 디저트 :
- 만다린 오렌지 과일 샐러드 :
- 만다린 마시멜로 케밥 :
- 만다린 오렌지 영양 성분
만다린은 Rutaceae 계통에 속하는 아시아 원산 상록 관목의 열매이며 중국 숲에서 유래 한 것으로 생각됩니다. 만다린 오렌지는 모양이 일반적인 오렌지와 비슷하지만 크기가 작고 껍질이 얇습니다. Clementine, Tangor 및 Satsuma, Owari는 가장 일반적으로 사용 가능한 만다린 오렌지 중 일부입니다. 붉은 오렌지색 피부를 가진 만다린 오렌지는 가장 흔하게 발견되는 만다린이며 귤이라고 적절하게 알려져 있습니다.
만다린은 주로 겨울철에 수확되며 통조림 된 만다린은 일년 내내 구할 수 있습니다. 만다린 오렌지는 샐러드에 사용되며 날로 먹을 수도 있습니다. 과일은 달콤하고 육즙이 많으며 사탕, 풍선 껌 및 아이스크림에 풍미를 제공합니다. 만다린 껍질에는 향수 산업 및 피부 관리 준비에 사용되는 에센셜 오일이 포함되어 있습니다.
만다린 오렌지의 건강상의 이점
만다린 오렌지는 기분 좋은 맛을 제공하는 것 이상의 역할을합니다. 암 예방 및 체중 증가와 같은 많은 만다린 오렌지 건강상의 이점이 있습니다.
1. 암:
연구에 따르면 만다린은 간암 발병 위험을 낮출 수 있습니다. 카로티노이드는 높은 비타민 A로 인해 만다린 오렌지를 제공하며 간암 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다. C 형 간염 환자에게 제공되는 만다린 주스는 높은 베타 크립 토크 산틴 함량 때문에 간암 발병에 실패했습니다. 만다린에는 항암 효과가 있고 유방암 예방에도 도움이되는 높은 수준의 리모넨이 있습니다.
2. 비타민 C:
만다린에는 많은 건강상의 이점을 제공하는 높은 수준의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 비타민 C는 항산화 특성을 통해 자유 라디칼로 알려진 우리 몸의 여러 불안정한 분자와 싸우는 데 도움이됩니다. 우리 모두는 신체의 자유 라디칼이 전염병과 암을 유발할 수 있다는 사실을 알고 있습니다. 만다린에 존재하는 항산화 제는 활성 산소를 무력화하고 세포 손상을 방지합니다.
3. 콜레스테롤 문제:
만다린은 체내 콜레스테롤 생성을 억제하는 시네 프린을 생산합니다. 만다린에 존재하는 항산화 제는 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 촉진하는 데 도움이됩니다. 만다린은 콜레스테롤을 산화시키는 자유 라디칼과 싸워 콜레스테롤이 동맥벽에 달라 붙도록 만듭니다. 또한 그들은 장에서 콜레스테롤 흡수를 방지하는 헤미셀룰로오스 및 펙틴과 같은 가용성 및 불용성 섬유를 함유하고 있습니다.
4. 혈압:
만다린은 또한 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다. 그들은 혈압을 낮추는 칼륨과 같은 영양소와 미네랄로 구성됩니다. 만다린은 혈류가 동맥을 통해 원활하게 이동하도록 유지하여 혈압을 정상으로 유지합니다.
5. 체중 감소:
만다린은 섬유질의 상당한 공급원입니다. 섬유질이 풍부한 음식은 더 오랜 시간 동안 위를 가득 채우고 더 많은 음식을 먹어야하는 욕구 나 필요성을 줄여 체중 감소에 도움이됩니다. 의사들은 만다린 오렌지를 섭취하면 인슐린을 낮추는 데 도움이되므로 설탕을 저장하고 지방으로 전환하는 대신 체중 감소를 유도하는 연료로 사용합니다.
6. 건강한 면역 체계:
만다린의 비타민 C는 감기 예방에 도움이되며 건강한 면역 체계의 적절한 기능에 필수적입니다. 만다린은 상처가 패혈증에 걸리거나 바이러스, 곰팡이 및 박테리아 감염으로부터 감염되는 것을 방지하는 항균성을 가지고 있습니다. 만다린은 소화기 및 신경계의 경련을 예방하여 경련과 구토를 예방합니다. 만다린은 신체에서 독소와 원치 않는 물질을 제거하는 데 도움이되는 천연 혈액 정화기입니다.
7. 피부 건강:
만다린에 존재하는 비타민 C는 내부에서 섭취하고 피부에 국소 적으로 바르면 피부에 매우 좋습니다. 만다린 주스를 규칙적으로 섭취하면 피부가 빛나고 피부 톤이 크게 향상됩니다. 만다린에 존재하는 항산화 제는 가혹한 UVA 광선으로부터 피부를 보호하고 피부가 태양과 자유 라디칼로 인한 손상에 저항하도록 돕습니다. 또한 주름, 잔주름 및 잡티와 같은 노화의 징후를 줄입니다.
만다린 오렌지의 피부 효능
감귤류가 피부에 좋고 만다린도 다르지 않다는 것은 잘 알려진 사실입니다.
8. 산화 방지제:
만다린에는 항산화 제가 들어 있습니다. 일일 총 비타민 C 요구량의 80 %를 제공 할 수 있습니다. 그들은 자유 라디칼의 유해한 독성 효과를 중화시키는 데 도움이됩니다. 이렇게하면 피부가 더 젊고 건강 해 보입니다.
9. 빛나는 피부:
만다린에는식이 섬유가 많이 들어 있습니다. 이렇게하면 시스템을 쉽게 청소할 수 있습니다. 그것은 신체에서 모든 유해한 독소를 제거합니다. 이것은 당신의 얼굴에 건강하고 자연스러운 빛을줍니다.
10. 피부 톤 개선:
만다린은 비타민 C와 E의 좋은 공급원입니다. 둘 다 건강 해 보이는 피부에 필수적입니다. 만다린을 정기적으로 섭취하면 안색이 크게 향상됩니다. 또한 결점과 흠이없는 피부를 선사합니다.
11. 주름 퇴치:
만다린은 주름 및 잔주름과 같은 노화 징후와 싸우는 데 인기가 있습니다. 생으로 섭취하거나 주스로 섭취 할 수 있으며 국소 적으로도 사용할 수 있습니다.
12. 상처 치료:
만다린 오일 (만다린에서 추출)은 새로운 세포와 조직을 성장시키는 데 도움이되는 것으로 밝혀졌습니다. 이것은 상처를 더 빨리 치유하는 데 도움이됩니다.
만다린 오렌지의 모발 이점
13. 산화 방지제:
만다린의 항산화 특성은 오염 방지에 도움이됩니다. 따라서 그들은 컨디셔닝하여 머리카락을 보호합니다.
14. 빛나고 바운스:
모발에 만다린 주스를 국소 적으로 바르고 그 후에 철저히 헹굴 수 있습니다. 즉각적인 빛과 바운스는 머리카락에서 볼 수 있습니다. 만다린 주스를 헤어 오일에 추가 한 후에 만 바르십시오.
선택하는 방법?
- 항상 흠없는 과일을 찾으십시오. 이것들은 품질이 좋습니다.
- 선택할 때 광택이 나는 과일을 찾으십시오.
- 손으로 과일 무게를 잰다. 항상 무거운 것을 선택하십시오.
- 무거운 만다린은 더 많은 주스를 의미합니다.
- 부드러운 것을 선택하지 마십시오.
- 썩은 과일과 잘린 과일을 조심하십시오. 어떤 대가를 치르더라도 그들을 피하십시오.
저장하는 방법?
- 과일은 약 일주일 동안 보관할 수 있습니다.
- 보관하기 전에 만다린을 씻지 마십시오.
- 젖 으면 곰팡이의 성장을 촉진하고 과일을 망칠 수 있습니다.
- 일주일 이내에 먹지 않으면 며칠 더 냉장 보관할 수 있습니다. 냉동은 수명을 최대 2 주까지 연장 할 수 있습니다.
먹는 팁과 조리법?
만다린은 칼로리가 낮고 필수 영양소, 미네랄 및 비타민 함량이 높기 때문에 유명합니다. 매일 최소 1-2 개의 만다린을 먹는 것이 가장 좋습니다. 과일 샐러드에 추가하십시오. 이것은 당신의 샐러드에 필요한 단백질 부스트를 줄 것입니다. 또한 달콤한 구운 요리에 상쾌한 향기와 맛을 더할 수 있습니다.
만다린 오렌지 건강 디저트:
- 무설탕 젤라틴 1 박스
- 끓는 물 1 컵
- 찬물 ½ 컵
- 물을 뺀 만다린 오렌지 1 컵
- 가벼운 휘핑 크림 1 컵
- 저지방 요거트 1 컵
- 으깬 파인애플 1 컵
- 접시에 젤라틴과 끓는 물을 넣고 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 계속 저어줍니다.
- 이제 만다린 주스와 함께 차가운 물과 파인애플을 추가하십시오.
- 완전히 굳을 때까지 냉장고에서 식히십시오.
- 이제 가벼운 휘핑 크림과 요거트도 섞어주세요.
- 이것을 젤라틴 혼합물에 잘 접으십시오.
- 적어도 3-4 시간 동안 식히십시오.
- 잘 정돈되면 사각형으로 잘라서 드세요.
만다린 오렌지 과일 샐러드:
- 물기를 제거한 만다린 오렌지 1 캔
- 파인애플 덩어리 1 캔
- 마라 스키 노 체리 1 병
- 마시멜로 1 컵
- 코코넛 플레이크 1 컵
- 사워 크림 1 컵
- 통조림 된 만다린, 파인애플 덩어리 및 체리를 모두 배출합니다.
- 주스를 버리지 마십시오.
- 나중에 사용하기 위해 저장할 수 있습니다.
- 이제이 과일을 얇게 썬 코코넛 및 마시멜로와 결합하십시오.
- 잘 던져 섞는다.
- 사워 크림을 붓고 접 으세요.
- 이제 냉장고에서 몇 시간 동안 식히고 차가운 샐러드를 즐기십시오.
- 단맛을 더하기 위해 약간의 설탕을 뿌릴 수 있습니다.
- 씨없는 포도와 같은 다른 과일을 추가 할 수도 있습니다.
- 이 맛있는 과일 샐러드는 특히 여름철에 언제든지 즐길 수 있습니다.
만다린은 무 지방, 무 나트륨, 콜레스테롤 및 포화 지방도 포함하지 않습니다. 그러니 하루에 원하는만큼 만다린을 드세요.
만다린 마시멜로 케밥:
- 실 껍질을 벗긴 귤 몇 개
- 껍질을 벗긴 키위 과일
- 마시멜로
- 딸기 퓨레
- 꿀
- 딸기 요거트 (선택 사항)
- 대나무 꼬치를 가져다가 만다린, 키위, 마시멜로를 번갈아 가며 넣으십시오.
- 이제 막대기에 딸기 퓌레와 꿀을 붓고 봉사하십시오.
- 약간 크림 같은 질감이 마음에 들면 위에 딸기 요구르트를 추가 할 수 있습니다.
- 이것은 아이들에게 매우 건강하고 인기있는 간식입니다.
이 기사를 즐겁게 읽으 셨기를 바랍니다. 음식 아이디어에서 만다린을 어떻게 사용했는지 알려주십시오.
만다린 오렌지 영양 성분
만다린 오렌지의 영양가를 자세히 확인하십시오.
원리 | 영양가 | RDA 비율 |
에너지 | 53Kcal | 2.5 % |
탄수화물 | 13.34 지 | 10 % |
단백질 | 0.81 지 | 1.5 % |
총 지방 | 0.31 지 | 1% |
콜레스테롤 | 0 mg | 0 % |
식이 섬유 | 1.8g | 5 % |
비타민 | ||
엽산 | 16 µg | 4 % |
나이아신 | 0.376 mg | 2.5 % |
판토텐산 | 0.216 mg | 4 % |
피리독신 | 0.078 mg | 6 % |
리보플라빈 | 0.036 mg | 삼% |
티아민 | 0.058 mg | 5 % |
비타민 C | 26.7mg | 44 % |
비타민 A | 681 아이유 | 23 % |
비타민 E | 0.20 mg | 1% |
비타민 K | 0 µg | 0 % |
전해질 | ||
나트륨 | 2 mg | 0.5 % 미만 |
칼륨 | 166 mg | 3.5 % |
탄산수 | ||
칼슘 | 37 mg | 4 % |
구리 | 42 µg | 4.5 % |
철 | 0.15 mg | 2 % |
마그네슘 | 12mg | 삼% |
망간 | 0.039 mg | 1.5 % |
아연 | 0.07 mg | <1 % |
식물 영양소 | ||
카로틴 -β | 155 µg | — |
카로틴 -α | 101 µg | — |
크립토-크 산틴 -β | 407 µg | — |
루테인-제아잔틴 | 138 µg | — |
리코펜 | 0 µg | — |