피부, 모발 및 건강에 대한 베타 카로틴의 15 가지 장점

“우리는 모든 메뉴의 모든 부분에서 야채와 과일, 통 곡물을 홍보하기 위해 노력할 수 있습니다. 우리는 부분 크기를 더 작게 만들고 양보다 질을 강조 할 수 있습니다. 그리고 우리는 아이들이 저항하는 대신 건강한 선택을 요구하는 문화를 만들 수 있습니다. 이걸 상상해보세요.”- Michelle Obama.

미국 영부인이 식량 혁명을 일으키고 있습니다. 그녀는 건강하고 영양가있는 식습관을 전파하고 있습니다. 당신이 먹는 음식이라는 것은 널리 알려져 있습니다. 영양가있는 음식은 정신적, 육체적 건강을 증진합니다. 신체에 가장 중요한 영양소 중 하나는 시력을 향상시키는 힘으로 알려진 베타 카로틴입니다. 베타 카로틴의 다른 많은 이점이 있습니다.

베타 카로틴이란?

카로티노이드는 과일과 채소에 생생한 색상을 부여하는 식물에서 발견되는 자연 발생 안료입니다. 그들은 본질적으로 풍부합니다. 베타 카로틴, 알파 카로틴, 루테인, 크립 토크 산틴 및 제아잔틴을 포함한 500 가지의 카로티노이드가 식물과 조류 세계에 분포되어있는 것으로 추정됩니다.

• 베타 카로틴은 당근의 라틴어 이름에서 파생 된 것으로,이 화합물은 당근 뿌리에서 처음 파생 되었기 때문입니다.
• 화학적으로 탄화수소로 분류되고 특히 테르 페 노이드로 분류되는 유기 화합물입니다.
• 노란색과 주황색 과일과 채소에 풍부한 색조를 부여하는 강한 색의 안료입니다. 섭취하면 비타민 A (레티놀)로 전환되어 체내에서 여러 가지 생물학적 기능을 수행합니다. 비타민 A는 또한 유해한 활성 산소의 손상으로부터 세포를 보호하는 항산화 제 역할을합니다.
• 베타 카로틴 및 기타 여러 카로티노이드는 체내 비타민 A 생산의 전구체 역할을하기 때문에 "프로 비타민 A"라고도합니다.
• 리코펜, 루테인 및 제아잔틴과 같은 다른 카로티노이드는 비타민 A로 전환 될 수 없습니다.
• 채식주의 자 식단에서 비타민 A의 약 50 %는 베타 카로틴 및 기타 카로티노이드에 의해 제공됩니다. 베타 카로틴은 또한 합성으로 또는 팜유, 조류 및 곰팡이에서 생산됩니다.
• 비타민 A는 당 단백질 형성에 관여합니다. 그것은 시력에 필수적이며 이후에 성장 및 세포 분화와 같은 과정에 사용되는 레티노 산으로 전환됩니다.

베타 카로틴의 영양가

체내로 섭취하면 베타 카로틴은 효소 인 베타 카로틴 15와 15 모노 옥 시게나 아제에 의해 포유류의 소장에서 비타민 A (레티놀)로 전환됩니다. 과량의 레티놀은간에 저장되고 필요할 때 활성 비타민 A로 합성됩니다.

카로틴의 가장 일반적인 형태 중 하나이며 지용성이지만 수용성은 아닙니다. 적절한 흡수를 위해 3 ~ 5g의 지방을 섭취해야합니다. 기름에 현탁 된 카로티노이드는 물과 음식에있는 것보다 더 잘 흡수됩니다. 국립 보건원에 따르면, 베타 카로틴의 권장 섭취량은 성인 남성과 여성의 경우 각각 3000 IU (International Unit) 및 2310 IU입니다.

마찬가지로, 7-12 개월 유아의 경우 1650 IU, 1-3 세 어린이의 경우 1000 IU, 4-8 세 어린이의 경우 1320 IU, 9-13 세 어린이의 경우 2000 IU의 용량을 권장합니다. 분리 된 베타 카로틴 보충제를 섭취하는 대신 성인과 13 세 이상의 어린이에게 하루에 15000 IU의 혼합 카로티노이드를 섭취하는 것이 권장됩니다.

카로티노이드는 코 넥신 단백질을 암호화하는 유전자의 발현을 개선하여 세포 간의 통신을 촉진합니다. 이 단백질은 세포막 사이에 구멍이나 틈새 기능을 형성하여 세포가 작은 분자의 교환을 통해 소통 할 수 있도록합니다.

베타 카로틴의 건강상의 이점

베타 카로틴의 주요 이점은 건강한 점막과 피부를 유지하는 데 필수적인 비타민 A 형성에 관여한다는 사실에 기인 할 수 있습니다. 베타 카로틴의 장점 중 일부는 다음과 같습니다.

1. 심혈관 건강:

베타 카로틴이 풍부한 식단을 섭취하면 심혈관 질환의 위험이 상당히 줄어 듭니다. 베타 카로틴은 비타민 E와 함께 작용하여 LDL 콜레스테롤의 산화를 줄여 죽상 동맥 경화증 및 관상 동맥 심장병의 위험을 낮 춥니 다.

2. 암 예방:

베타 카로틴은 항산화 능력을 통해 암과 싸우는 데 도움이됩니다. 또한 세포가 적절한 통신을 유지하도록하여 암세포의 성장을 방지합니다. 따라서 베타 카로틴이 풍부한 음식을식이 섭취하면 유방암, 결장암, 구강암 및 폐암의 위험이 낮아집니다.

3. 뇌에 좋다:

연구에 따르면 베타 카로틴 섭취는인지 노화를 상당히 지연시키기 때문에 뇌에 유익합니다. 또한 시간이 지남에 따라 뇌 세포를 손상시킬 수있는 산화 스트레스와 싸워 치매 위험을 줄일 수 있습니다.

4. 호흡기 질환의 치료:

베타 카로틴 식품을 많이 섭취하면 폐활량을 늘리고 호흡기 질환을 완화하여 천식, 기관지염 및 폐기종과 같은 호흡 장애를 예방할 수 있습니다.

5. 당뇨병 예방:

다양한 연구에 따르면 신체에 적절한 수준의 베타 카로틴이있는 사람들은 내당능 장애와 당뇨병에 걸릴 가능성이 적습니다.

6. 황반 변성을 방지합니다:

연령 관련 황반 변성은 중심 시력을 담당하는 눈의 황반이 분해되기 시작하는 안 질환입니다. 다른 영양소와 함께 적절한 수준의 베타 카로틴 (15mg)을 섭취하면 노화 관련 황반 변성 (ARMD)의 진행을 늦출 수 있습니다.

7. 류마티스 관절염 예방:

베타 카로틴과 비타민 C의 결핍은 류마티스 관절염의 위험 요소로 작용합니다. 따라서이 상태의 발생을 예방하려면 적절한 수준의 베타 카로틴을 섭취해야합니다.

8. 면역 체계를 강화합니다:

베타 카로틴은 면역 보호의 가장 중요한 원천 중 하나 인 흉선을 활성화하여 면역 체계를 강화합니다. 흉선은 면역 체계가 감염 및 바이러스와 싸울 수 있도록하여 암세포가 퍼지기 전에 파괴합니다.

베타 카로틴의 피부 효능

베타 카로틴은 건강한 피부 유지에 필수적인 비타민 A로 전환됩니다. 신체는 필요한만큼 베타 카로틴에서 비타민 A를 전환합니다. 이 비타민의 다량은 독성이있을 수 있습니다. 이 안료가 피부에 미치는 이점은 다음과 같습니다.

9. 건강한 빛을 전달합니다:

베타 카로틴은 자외선, 오염 및 흡연과 같은 기타 환경 위험으로 인한 산소 손상을 줄이는 물질 인 항산화 제 역할을하여 조기 피부 노화를 예방합니다. 적절한 수준의 베타 카로틴을 섭취하면 피부에 자연스러운 광채가 전달되어 피부를 더욱 매력적이고 아름답게 만듭니다. 그러나 과도한 섭취는 발바닥, 손바닥, 코, 심지어 눈의 흰색 부분까지 호박색으로 변할 수 있으므로 피해야합니다.

10. 태양 민감도 감소:

고용량의 베타 카로틴은 피부를 태양에 덜 민감하게 만듭니다. 따라서, 간 문제뿐만 아니라 고통스러운 햇볕에 대한 민감성을 유발하는 희귀 한 유전 적 질환 인 적혈구 생성 성 원형 포르피린증 환자에게 특히 유용합니다. 또한 자외선 차단제의 효과를 높일 수 있습니다. 약 90 ~ 180mg의 베타 카로틴을 섭취하면 일광 화상을 줄이고 SPF 4를 제공 할 수 있습니다. 따라서 베타 카로틴이나 보충제를 함유 한 식품은 자외선 차단제와 결합하여 효과를 높일 수 있습니다.

11. 구강 백혈병의 치료:

구강 백반증은 수년간의 흡연 또는 음주로 인해 발생하는 입이나 혀의 흰색 병변이 특징 인 상태입니다. 베타 카로틴을 섭취하면 증상과이 상태가 발생할 위험이 줄어 듭니다. 그러나 백반증 치료를 위해 베타 카로틴 보충제를 복용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

12. 경피증의 치료:

경피증은 피부가 굳어지는 것을 특징으로하는 결합 조직 장애입니다. 혈중 베타 카로틴 수치가 낮기 때문에 발생합니다. 베타 카로틴 보충제는 경피증 환자에게 도움이되는 것으로 생각됩니다. 그러나 이와 관련하여 연구가 계속 진행 중이므로 이러한 보충제를 사용하기 전에 의사와 상담해야합니다.

13. 피부 상태의 치료:

베타 카로틴은 건성 피부, 습진 및 건선과 같은 피부 상태 치료에 효과적입니다. 강력한 항산화 제인 비타민 A는 신체 조직의 성장과 회복에 관여하여 피부를 손상으로부터 보호합니다. 외부에 바르면 궤양, 농가진, 종기, 옹종 및 개방성 궤양을 치료하고 검버섯을 제거합니다. 또한 피부 병변, 상처 및 상처의 치유 속도를 높입니다.

베타 카로틴의 모발 효능

베타 카로틴은 체내에서 모세포를 포함한 모든 세포 성장에 필요한 비타민 A로 전환됩니다. 베타 카로틴을 섭취하면 다양한 모발 문제를 해결할 수 있습니다. 그러나 다량의 비타민 A는 탈모의 원인이 될 수 있습니다. 비타민 A 보충제를 복용하는 것보다 식품 공급원에서 베타 카로틴을 섭취하는 것이 좋습니다. 베타 카로틴은 다음과 같은 방식으로 머리카락에 유익합니다.

14. 비듬 및 기타 모발 문제 예방:

비타민 A의 결핍은 건조하고 둔하고 생기없는 모발과 건조한 두피를 유발하여 비듬으로 떨어질 수 있습니다. 따라서 이러한 상태를 예방하기 위해서는 베타 카로틴이 풍부한 식품 섭취가 불가피합니다.

15. 박차 모발 성장:

특히 여성의 경우 모발이 얇아지는 것은 영양 부족으로 인해 발생합니다. 따라서 탈모로 고생하는 경우에는