차례:
퍼플 그라나 딜라라고도 알려진 패션 프루츠는 주름 피부와 녹색 과육과 같은 과육이있는 달걀 모양의 과일입니다. 이 과일은 열대 및 아열대 국가에서 널리 재배됩니다 (1). 독특한 향과 단맛 때문에 주로 주스에 사용됩니다. 이 주스는 또한 다른 과일 음료, 아이스크림, 케이크, 소다 등에 자주 첨가되어 풍미를 부여합니다. 여름에 몸을 식히는 것 외에도 열정 과일 주스는 영양가가 높기 때문에 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다.
보라색 패션 프루트는 비타민 C, 리보플라빈, 비타민 B2 및 구리가 풍부합니다. 노란색 패션 프루트는 일반적으로 영양가가 높고 알파 카로틴을 함유하고 있습니다. 노란색 패션 프루트는 일반적으로 주스 가공에 사용됩니다. 열정 과일 주스는 밝은 노란색 또는 주황색을 띠고 이국적인 향이 강합니다 (2).
열정 과일 주스를 만드는 방법?
이것은 뛰어난 냉각 효과를 가진 가장 쉽고 맛있는 주스 중 하나입니다. 수분 손실을 방지하기 위해 때로는 피부가 식용 왁스로 덮여 있기 때문에 주스 추출을 진행하기 전에 패션 프루트를 적절하게 씻으십시오. 이 맛있는 상쾌한 음료는 주어진 단계에 따라 15-20 분 이내에 준비 할 수 있습니다.
- 익은 노란색 패션 프루트 5 ~ 6 개 섭취하기. 구겨 지지만 썩지 않았는지 확인하십시오.
- 과일을 세로로 자르고 숟가락 끝으로 과육을 떠서 믹서기에 넣습니다.
- 물을 3 배 더 넣고 블렌더를 1 분간 작동시켜 검은 씨앗이 젤리에서 분리되도록합니다. 혼합물을 과도하게 섞어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 씨앗이 깨질 수 있습니다.
- 이제 혼합물을 체를 통해 주전자에 걸러서 씨앗을 분리하고 모든 방울을 짜내십시오.
- 다시 차가운 물과 설탕 또는 설탕 대체물의 양을 세 번 더해 맛을 봅니다. 더 많은 물을 추가해야하는지 알아보기 위해 주스를 맛볼 수 있습니다.
- 깔때기를 통해 주스를 주전자 또는 병에 붓고 식히십시오. 패션 프루트 5 개를 사용하여 약 2 ½ 리터의 주스를 만들 수 있습니다.
- 이 주스를 얼음 또는 칵테일과 함께 즐기십시오. 이 주스는 냉장고에 보관하면 5 일 동안 사용할 수 있습니다.
- 이 주스는 포크로 과일을 주전자에 걸러 믹서기 없이도 만들 수 있습니다.
- 때로는 저장하는 동안 주스와 물이 분리 될 수 있습니다. 이 경우 병을 흔들거나 주스를 저어 다시 섞으십시오.
건강을위한 열정 과일 주스 혜택
패션 프루츠는 비타민과 기타 필수 영양소가 풍부하기 때문에 패션 프루츠 주스를 마시면 몇 가지 건강상의 이점이 있습니다. 생 패션 프루츠 주스 한 잔은 약 1771 IU의 비타민 A와 1035 mcg의 베타 카로틴을 제공하는 반면 생 노란색 패션 프루트 주스에는 2329 IU의 비타민 A와 1297 mcg의 베타 카로틴이 들어 있습니다. 열정 과일 주스의 건강상의 이점 중 일부는 다음과 같습니다.
1. 패션 프루츠 주스 한 잔은 우수한 냉각수 역할을합니다. 상쾌한 시원한 맛으로 위의 작열감을 치료할 수 있습니다. 그것은 당신의 신경과 정신을 이완시켜 평온함을 느끼게합니다 (3).
2. 열정 과일 주스는 장 활동을 돕는 완하제 식품입니다. 소화기 문제 (4)와 변비로 고통받는 사람들에게 유익합니다. 2 시간마다 4 ~ 6 온스를 복용하면과 산성, 위, 십이지장 궤양 치료에 탁월한 치료법입니다.
3. 열정 과일 주스에는 혈압 강하, 진정 및 경련 방지 작용이있는 알칼로이드가 포함되어 있습니다 (5).
4. 패션 프루츠 주스는 패션 프루츠의 노란색과 보라색을 담당하는 베타 카로틴이 풍부합니다. 간에서 비타민 A로 전환되기 때문에 프로 비타민 A라고도합니다. 항산화 제이기 때문에 암, 심장병 및 고혈압을 예방하는 데 도움이됩니다 (6).
5. 여기에 함유 된 베타 카로틴은 뼈와 치아 발달을 촉진하고 신체 조직을 복구하며 관절염, 파킨슨 병, 불임 및 우울증의 위험을 줄이는 것 외에도 눈에 도움이됩니다. 더욱이, 베타 카로틴은 비타민 A의 과잉은 독성이있을 수 있으므로 무독성 형태의 비타민 A입니다 (7).
6. 패션 프루트는 비타민 B2, 비타민 B6, 엽산, 콜린이 풍부합니다. 열정 과일 주스를 마시는 것은이 비타민 B가 소화관의 점막과 정신 건강 및 뇌 기능을 지원하기 때문에 유익합니다. 이 외에도 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 개선합니다.
7. 열정 과일 주스는 신경계에 진정 효과가있어 불면증 환자에게 유익합니다. 잠자리에 들기 전에 열정 과일 주스 한 잔은 평화로운 수면을 촉진 할 수 있습니다 (8).
8. 영양가가 높고 건강하기 때문에이 주스는 천식 발작을 진정시킬 수 있습니다. 천식 증상을 유발하는 히스타민을 차단하는 데 도움이되는 비타민 C가 포함되어 있습니다 (9).
9. 비타민 C는 몸이 질병과 감염을 예방하고 예방하는 데 도움이되는 항산화 제입니다. 또한 조직의 복구를 촉진하여 상처 치유 속도를 높입니다.
10. 또한 미네랄 칼륨을 풍부하게 포함하고 있습니다 (10). 칼륨은 신장과 근육 수축의 적절한 기능에 필수적이며 특히 흡연자, 채식주의 자 및 운동 선수에게 유익합니다.
11. 열정 과일 주스는 칼로리 (100g 당 97 칼로리), 나트륨 및 지방이 적기 때문에 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 또한 탄수화물과 천연 설탕이 풍부하여 에너지 수준이 보충됨에 따라 운동 후 인체가 빠르게 회복 할 수 있습니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다.
피부에 대한 열정 과일 주스 혜택
이 영양가있는 상쾌한 음료는 비타민 A, 비타민 C 및 피부 건강에 필수적인 기타 영양소가 풍부하기 때문에 여러면에서 피부에 유익 할 수 있습니다.
12. 비타민 A, 특히이 과일 주스에 포함 된 베타 카로틴은 건강한 피부, 세포 성장 및 번식을 위해 필요합니다 (11).
13. 비타민 C는 항산화 제 (12)로 활성 산소 손상으로부터 보호하여 조기 노화를 방지하고 면역 체계를 강하게 유지합니다.
열정 과일 주스의 모발 이점
14. 건강한 모발의 유지는 순환계에서 모낭으로의 산소와 필수 영양소의 전달에 달려 있습니다. 건강한 모발은 건강한 신체와 직접적인 관련이 있으며 모발 문제는 영양 결핍 또는 장기간의 질병의 결과입니다.
15. 앞서 언급했듯이 패션 프루트에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 B2, 비타민 B6 및 건강한 모발을 지원하는 구리 및 칼륨과 같은 미네랄이 풍부합니다. 따라서 패션 프루츠 주스를 마시는 것은 모발에 유익하고 모발 문제를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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