21 피부, 모발 및 건강에 대한 감귤류의 놀라운 이점

감귤류에 대해 뭔가가 있습니다. 톡 쏘는 달콤한 맛과 상큼한 향기로 보편적 인 사랑을 받고 있습니다. 남아시아에서 시작된 것으로 여겨지는 감귤류는 오늘날 전 세계에서 구할 수 있습니다. 이 과일이 왜 그렇게 인기가 있습니까? 알아 보려면 계속 읽으십시오.

목차

• 감귤이란?
• 감귤류에 함유 된 영양소
• 피부에 어떤 이점이 있습니까?
• 머리카락에 대한 모든 이점
• 건강에 대한 이점은 무엇입니까
• 감귤류를 선택하고 저장하는 방법
• 모든 부작용
• 유용한 팁들

감귤이란?

감귤류는 Rutaceae 속 식물에 속하는 나무와 관목에서 생산되는 과일 입니다. 여기에는 오렌지, 자몽, 레몬, 라임과 같은 과일이 포함됩니다. 그들은 구연산 함량이 높고 일반적으로 씨앗을 둘러싼 육즙이 많고 다육 질의 펄프로 둥글거나 길쭉합니다. 감귤류의 껍질은 가죽 같으며, 가장 바깥 쪽 층은 풍미를 위해 많은 디저트를 준비하는 데 사용되는 '제스트'라고 불립니다. 껍질은 흰색의 해면질 속으로 덮여 있습니다. 일반적으로 감귤류는 껍질을 벗긴 후 여러 조각 ('석석'이라고 함)으로 분리되어 있습니다. 입에 넣기 전에 오렌지 조각에서 뽑은 흰 머리카락 같은 것들을 알고 있습니까? 그들은 실제로 자라면서 과일에 영양을 공급합니다.

원래는 동북 인도, 미얀마, 윈난 (중국) 지역을 포함하는 동남아시아의 작은 지역에서 유래했다고 믿었지만 최근 연구에 따르면 감귤류는 원래 호주, 뉴 칼레도니아, 뉴 칼레도니아에서 원산지 였을 수 있습니다. 기니.

이 주스가 든 과일은 섭취하기 전에 껍질을 벗겨야합니다. 날 것으로 먹거나 주스로 만들 수 있습니다. 그들은 또한 피클과 마멀레이드를 만드는 데 사용됩니다. 라임과 같은 산성 감귤류는 많은 요리의 장식으로 제공되며 칵테일의 주요 성분이기도합니다.

감귤류는 맛있을뿐만 아니라 영양소의보고이기도합니다.

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감귤류에는 어떤 영양소가 포함되어 있습니까?

	주황색	그레이프 프루트	귤
무게 (g)	131	236	84
에너지 (kcal)	62	78	37
섬유 함량 (g)	3.1	2.5	1.7
아스코르브 산 (mg)	70	79	26
엽산 (mg)	40	24	17
칼륨 (mg)	237	350	132

감귤류는 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양소로 가득 차 있습니다. 체중에 민감하고 칼로리를 피하고 싶은 사람들은 감귤류의 칼로리가 상당히 낮다는 사실을 알고 기뻐할 것입니다. 중간 크기의 오렌지에는 약 60 ~ 80kcal이 들어 있고 자몽에는 약 90kcal이 들어 있습니다.

감귤류에서 발견되는 단순 탄수화물은 포도당, 자당 및 과당입니다. 감귤류 과일에서 발견되는식이 섬유에는 콜레스테롤과 결합하여 몸 밖으로 배출하는 데 도움이되는 펙틴이 포함되어 있습니다.

감귤류가 제공하는 것으로 가장 유명한 영양소는 비타민 C (아스코르브 산)입니다. 사실, 중간 주황색은이 놀라운 영양소의 일일 요구량의 130 %를 제공합니다. 감귤류가 제공하는 다른 중요한 영양소로는 엽산, 리코펜, 칼륨, 비타민 B6, 마그네슘, 니아신, 티아민 및 식물 영양소가 있습니다.

그들은 다양한 영양소를 포함하고 있기 때문에 건강, 피부 및 모발에 다양한 이점을 제공한다는 것은 분명합니다. 그들이 무엇인지 알기 위해 계속 읽으십시오.

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피부에 어떤 이점이 있습니까?

감귤류는 비타민 C 함량이 높을뿐만 아니라 상쾌한 향기로도 유명합니다. 이 과일에 존재하는 구연산은 피부에 존재하는 박테리아 및 기타 병원균을 죽여 피부를 신선하고 깨끗하게 만듭니다. 그들은 향기 때문에 아로마 테라피에서 특별한 공간을 차지합니다.

감귤류의 놀라운 피부 이점은 다음과 같습니다.

1. 피부를 젊게 유지

셔터 스톡

피부 건강과 관련하여 비타민 C (아스코르브 산)는 피부를 젊게 유지하는 데 필요한 영양소 목록의 맨 위에 있습니다. 아스코르브 산은 피부의 탄력을 유지하는 콜라겐 재생에 도움을주기 때문에 필수적입니다. 감귤류의 섭취는 노화와 함께 피부에서 콜라겐의 양이 감소 할뿐만 아니라 우리 몸이 자연적으로 생산할 수 없기 때문에 더욱 중요해집니다 (1), (2).

2. 피부 각질 제거

막힌 모공과 얼굴의 모든 각질 때문에 지쳐 있습니까? 그런 다음 오렌지 껍질이 당신을 구하기 위해 여기 있습니다! 이 감귤류 과일의 거친 껍질에는 각질 제거 및 클렌징에 탁월한 비타민 C가 들어 있습니다. 그것은 모든 오래된 죽은 피부 세포를 제거하고 모공을 축소하여 피부를 맑고 빛나게 만듭니다 (3).

3. 색소 침착 감소

피부가 태양의 자외선에 노출되면 검은 반점과 색소 침착이 발생합니다. 자외선은 피부의 항산화 물질을 고갈시켜 산화 손상을 일으 킵니다 (4). 감귤류의 비타민 C는 색소 침착과 자외선으로 인한 광 손상을 방지합니다. 이를 위해 감귤류를 섭취하거나 주스를 국소 적으로 사용할 수 있습니다.

머리카락에 어떤 이점이 있습니까?

부드럽고 윤기 있고 긴 머리를 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 꿈의 머리카락을 만드는 데 도움이 될 수있는 한 가지 영양소는 비타민 C입니다. 그리고이 마법의 영양소로 가득 찬 과일이 무엇인지 아십니까? 물론 감귤류!

감귤류의 놀라운 머리카락 이점은 다음과 같습니다.

4. 탈모 방지 및 모발 강화

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비타민 C는 다른 많은 일과 함께 신체의 콜라겐 생성을 담당합니다. 콜라겐은 머리카락에 힘과 구조를 제공하고 머리카락이 부러지는 것을 방지하는 성분입니다 (5). 따라서이 영양소는 우리 몸에서 자연적으로 생성되지 않으므로 비타민 C가 풍부한 감귤류 과일을 섭취하십시오.

5. 비듬 퇴치

머리카락에 바를 때 레몬 주스의 산성 특성은 두피를 깊숙이 청소하고 모든 비듬을 제거하는 데 도움이됩니다. 또한 머리카락의 칙칙함을 줄이고 더 두껍고 윤기있게 보입니다 (6).

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건강에 대한 이점은 무엇입니까?

감귤류는 칼로리가 적고 체중 감시자 및 당뇨병 환자에게 유익합니다. 또한 건강에 매우 해로운 포화 지방이나 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다. 감귤류는 또한 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.

감귤류의 다른 놀라운 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

6. 체중 감량을위한 놀라운 일

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오렌지와 레몬과 같은 감귤류 과일을 저칼로리 식단과 함께 사용하면 체중 감량에 매우 효과적입니다. 칼로리가 낮을뿐만 아니라 수분과 섬유질 함량이 높아 배고픔을 예방하고 배고픔을 예방하기 때문입니다 (7, 8).

7. 여성의 뇌졸중 위험 감소

여기 계신 모든 여성 분들께 좋은 소식이 있습니다. 노리치 의과 대학에서 실시한 최근 ​​연구에 따르면 오렌지와 자몽과 같은 감귤류에는 여성의 허혈성 뇌졸중을 19 %까지 줄이는 데 도움이되는 플라 바논이라는 성분이 포함되어 있습니다. 그러나이 연구의 주 저자는 과일에서 최대한의 플라 바논을 얻을 수 있도록 사람들에게 감귤류를있는 그대로 (주스를 마시지 않고) 섭취 할 것을 촉구합니다 (9).

8. 그들은 암으로부터 보호합니다

하버드에서 실시한 연구에 따르면 감귤류에는 식도암 위험을 현저히 감소시키는 플라보노이드, 엽산, 카로티노이드 및 비타민 C와 같은 성분이 포함되어 있습니다 (10).

감귤류 과일에서 발견되는 비타민 C와 특정 플라보노이드 (노빌 레틴)도 항 혈관 신생 작용을합니다. 이것은 암을 신체의 다른 부위로 퍼뜨리는 데 도움이되는 새로운 혈관의 형성을 방지한다는 것을 의미합니다 (11).

감귤류를 섭취 한 여성은 감귤류에서 발견되는 플라 보논으로 인해 상피 성 난소 암 발병 위험이 현저히 낮은 것으로 나타났습니다 (12).

American Cancer Society에 따르면 감귤류는 위암 위험을 낮추는 데 특히 도움이됩니다 (13).

9. 눈 건강 유지

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우리는 이미 감귤류에 비타민 C가 풍부하다는 것을 알고 있습니다. 그러나이 비타민은 눈의 혈관 건강을 유지하는 데 도움이 될뿐만 아니라 백내장 및 노화 관련 위험을 줄이는데도 필수적이라는 점이 흥미 롭습니다. 황반변 성 (서구 세계에서 55 세 이상의 사람들의 실명의 주요 원인) (14).

10. 특정 약물의 복용량을 낮추는 데 도움

자몽은 특정 약물의 신진 대사를 늦추는 능력으로 인해 오랫동안 위험한 약물 상호 작용과 연관되어 왔으며, 따라서 그 약물이 훨씬 더 오랫동안 체내에 머무르고 부작용을 증가시키는 데 도움이됩니다. 시카고 대학 의과 대학의 사람들은 자몽의이 특성을 사용하여 긍정적 인 결과를 창출했습니다. 그들은 항암제시 롤리 무스와 함께 갓 짜낸 자몽 주스 한 잔을 마시는 것이 그 효과를 3 배로 확대하는 데 도움이된다는 것을 발견했습니다. 이것은 잠재적 으로이 약물의 복용량이 시간이 지남에 따라 줄어들 수 있으며 결과적으로 환자는 더 적은 부작용을 겪어야 함을 의미 할 수 있습니다 (15).

11. 스트레스 감소

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스트레스 수준이 상승하는 두 가지 주요 이유는 호르몬 코티솔 (스트레스 호르몬이라고도 함)의 증가와 높은 불안 상황에서 혈압 상승입니다. 감귤류 과일에서 발견되는 비타민 C는 이러한 문제를 해결하고 스트레스를 줄이는 데 효과적입니다 (16).

12. 면역 강화

가장 유명한 비타민 C와 비타민 B6 외에도 감귤류에는 플라보노이드, 카로티노이드 및 에센셜 오일과 같은 식물성 화합물이 많이 포함되어 있으며, 이는 관련 건강상의 이점의 대부분을 담당합니다 (17).

감귤류 과일에서 발견되는 비타민 C는 항염증제, 항 바이러스제, 항균 제일뿐만 아니라 면역 체계를 강화하는 역할도하므로 특히 중요합니다.

13. 가용성 섬유의 훌륭한 공급원

감귤류는식이 섬유뿐만 아니라 수용성식이 섬유의 훌륭한 공급원으로 많은 건강상의 이점이 있습니다 (19). 이 수용성식이 섬유는 지질 수치와 혈압, 체중 감소, 혈당 조절 개선, 염증 감소 및 면역 기능 개선을 담당하는 것으로 밝혀졌습니다 (20).

14. 낮은 칼로리

칼로리 섭취량을 추적하고 싶은 사람들에게 감귤류는 너무 많은 칼로리를 섭취하지 않고도 배를 채울 수있는 좋은 방법입니다. 다음은 발열량과 함께 감귤류 과일입니다.

주황색: 84.6 칼로리 (21)

자몽: 73.6 칼로리 (22)

귤: 103 칼로리 (23)

라임: 20.1 칼로리 (24)

15. 신장 결석 형성 위험 감소

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소변의 구연산염 수치가 떨어지면 신장 결석이 형성됩니다. 하루 종일 신선한 레모네이드 몇 잔을 마시면 소변의 구연산염 수치가 증가하고 신장 결석이 형성 될 위험이 줄어 듭니다 (25, 26).

16. 심장의 건강을 보호하십시오

감귤류에는 카로티노이드 및 폴리 페놀과 같은 식물 미량 영양소가 포함되어 있습니다 (27). 이러한 영양소를 자주 섭취하면 심장 건강이 향상되고 심혈관 질환으로부터 보호됩니다 (28).

17. 당신의 두뇌를 보호하십시오

건강한 노년층이 플라 바논이 풍부한 오렌지 주스를 마시도록하는 8 주간의 실험 끝에이 성분은인지 기능에 상당한 긍정적 인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다 (29). 이것은이 놀라운 과일의 규칙적인 섭취가 신경 퇴행성 질환으로부터 우리의 뇌를 보호 할 수있는 잠재력을 가지고 있음을 보여줍니다.

18. 혈당 지수가 낮습니다.

공식적인 혈당 지수 웹 사이트에 따르면,“ 혈당 지수 (또는 GI)는 식후 혈당 (포도당) 수치를 높이는 정도에 따라 0에서 100까지의 등급으로 탄수화물의 순위입니다. GI가 높은 식품은 빠르게 소화, 흡수 및 대사되어 혈당 (포도당) 수치가 현저하게 변동하는 식품입니다. 낮은 GI 탄수화물 (혈당 및 인슐린 수치의 변동을 줄여주는 탄수화물)은 장기적인 건강의 비결 중 하나이며 제 2 형 당뇨병과 심장병의 위험을 줄여줍니다 (30) .”

감귤류는 제 2 형 당뇨병 환자의 월 평균 혈당 수치, 혈압 및 관상 동맥 심장 질환 위험을 감소시키는 것으로 밝혀진 낮은 혈당 지수를 가지고 있습니다 (31).

19. 감기를 줄이는 데 도움이

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거품을 터뜨려서 미안하지만 감귤류의 비타민 C는 한때 생각했던 것처럼 감기를 완전히 치료하는 데 도움이되지 않습니다. 그러나 냄새의 첫 징후에서 감귤류 과일을 먹으면 전반적인 감기 기간을 하루로 줄일 수 있습니다 (32).

20. 칼륨으로 포장

감귤류에는 전해질 칼륨 (33)이 들어 있습니다. 감귤류를 통한 칼륨 섭취는 성인의 혈압과 뇌졸중 및 관상 동맥 심장 질환의 위험을 줄이는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 노화와 관련된 골 손실, 신장 질환 및 신장 결석의 영향을 감소시킵니다 (34), (35). 이 칼륨은 또한 우리 몸이 탄수화물을 분해하고 근육을 만들고 심장의 규칙적인 전기 활동을 유지하는 데 필요합니다.

21. 수분 공급

자몽은 약 90 %의 물이고 오렌지는 약 82 % (37), (38)입니다. 감귤류의 수분 함량이 매우 높기 때문에 갈증이 완전히 해소되고 칼로리를 늘리지 않고도 포만감을 느낄 수 있습니다.

감귤류가 풍부한 영양소를 제공한다는 것은 분명 훌륭하지만, 시장에서 올바른 과일을 선택하고 적절하게 저장하고 썩기 전에 먹어야 만 그 혜택을 얻을 수 있다는 점을 명심해야합니다. 수행해야 할 작업은 다음과 같습니다.

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감귤류를 어떻게 선택하고 보관합니까?

먼저 감귤류가 나무에서 뽑아 낸 후에도 계속 익지 않는다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 따라서 슈퍼마켓에서 과일을 고를 때 세심한주의를 기울이는 것이 중요합니다. 감귤류를 선택할 때 염두에 두어야 할 몇 가지 간단한 사항이 있습니다.

선택

• 껍질에 흠집이 없는지 확인하십시오.
• 손에 더 무겁게 느껴지는 과일을 선택하세요.
• 거칠고 움푹 패인 과일 대신 부드럽고 미세한 질감의 껍질을 가진 과일을 선택하십시오.
• 부드러운 반점, 주름진 피부 또는 썩기 시작한 과일은 피하십시오.
• 더 신선하고 과즙이 많기 때문에 강하고 달콤한 냄새가 나는 감귤류 과일을 선택하십시오.

저장

• 많은 사람들은 음식을 Ziploc이나 밀폐 된 비닐 봉지 또는 용기에 보관하면 더 오래 신선하게 유지하는 데 도움이 될 것이라고 생각합니다. 그러나 감귤류 저장에 관한 한 진실과는 거리가 멀다. 감귤류를 냉장고에 보관할 계획이라면 공기가 순환하고 과일을 더 빨리 부드럽게 만드는 결로 현상을 방지 할 수있는 그물망에 보관하십시오. 이렇게하면 약 2 ~ 3 주 동안 신선하게 유지됩니다.
• 카운터에 감귤류 과일을 보관하고 싶다면 통풍이 잘되는 곳에 과일 바구니에 담아두면됩니다. 이렇게하면 약 1 주일 동안 보관됩니다.

감귤류는 훌륭하며 여러 가지 방법으로 건강에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 조심하세요! 그들은 또한 부작용의 공정한 몫을 가지고 있습니다. 그들이 무엇인지 알아 보려면 계속 읽으십시오.

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감귤류의 부작용은 무엇입니까?

• 곰팡이 성장

감귤류는 농장에서, 운송 중, 심지어 소비자가 구입 한 후에도 곰팡이가 자라기 쉽습니다. 이러한 곰팡이와 효모 중 일부는 알레르기 반응이나 감염을 일으키거나 질병을 유발할 수있는 진균 독소를 성장시켜 생산할 수도 있습니다. 따라서 과일을 먹기 전에 철저히 씻고 구입 후 며칠 내에 섭취하십시오.

• 소화기 문제

오렌지와 같은 일부 감귤류에는 섬유질 함량이 높아 복부 경련 및 설사와 같은 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.

• 비 페닐 독성

곰팡이의 성장을 방지하기 위해 감귤류는 포장시 종종 비 페닐을 뿌립니다. 이 화학 물질을 급성으로 섭취하면 피부와 눈에 자극을 줄 수 있습니다. 또한 신장, 간 및 중추 신경계에 독성 영향을 미칠 수 있습니다.

• 속쓰림

정기적으로 속쓰림으로 고통 받거나 위식도 역류 질환 (GERD) (위산 역류 질환이라고도 함) 진단을받은 사람들은 이러한 문제를 악화시킬 수있는 높은 산 함량을 가지고 있기 때문에 감귤류를 피하는 것이 좋습니다.

• 약물 상호 작용

약물을 분해하는 데 도움이되는 특정 효소가 신체에서 방출됩니다. 감귤류에는 이러한 효소의 방출을 억제 할 수있는 일부 화학 물질이 포함되어있어 이러한 약물의 높은 수준이 체내에 머무르고 잠재적으로 부작용을 악화시킬 수 있습니다.

감귤류에는 칼륨이 풍부합니다. 베타 차단제 (신체의 칼륨 수치를 높이는데도 작용 함)를 복용하는 사람은 감귤류 과일을 피해야합니다. 신장.

자몽과 같은 일부 감귤류는 항생제, 심혈관 약물, 혈압 약물, 장기 이식 거부 약물 및 콜레스테롤 저하 약물과 같은 특정 약물과 위험하게 상호 작용할 수 있습니다. 이것은 신부전, 호흡 부전, 위장 출혈 및 기타 이러한 주요 합병증으로 이어질 수 있습니다. 따라서 안전하게 섭취 할 수있는 감귤류에 대해 의사와상의하십시오.

이러한 과일이나 주스를 섭취하는 동안에도주의해야합니다. 기억해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

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유용한 팁들

• 이 과일을 섭취하기에 가장 좋은 시간은 아침 공복 또는 가벼운 식사 후입니다.
• 감귤류를 섭취 한 후에는 물을 마시지 마십시오. 위장의 산도가 높아질 수 있습니다.
• 유통 기한이 길어지면 영양가가 감소하므로 구연산 과일을 장기간 보존하지 마십시오. 매일 식단에서 신선한 과일을 선택하십시오.
• 과일을 메소 카프 (개별 부분을 덮고있는 하얀 피부)와 함께 먹어 변비를 줄이는 섬유질 성분의 이점을 얻으십시오.
• 이러한 과일은 산도를 유발하고 소화를 방해 할 수 있으므로 식사와 함께 절대로 포함하지 마십시오. 식사 전후 몇 시간 동안 먹을 수 있습니다.

그래서 감귤류는 건강, 아름다운 피부, 강한 머리카락의 열쇠입니다. 이 놀라운 과일의 육즙이 가득한 기쁨에 물릴 더 많은 이유!

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참고 문헌

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