캐롬 씨앗은 일반적으로 인도 요리에 사용됩니다. 그들은 쓴맛과 매운 맛과 강한 향기로운 에센스가 있습니다. 이 씨앗은 힌디어 로 ajwain 으로 도 알려져 있습니다.

Ajwain은 건강상의 이점을 위해 인도 전통 의학에서 오랫동안 사용되었습니다. 항산화 제, 섬유질, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 캐롬 씨는 혈압, 고 콜레스테롤, 조기 백발과 같은 여러 질병의 치료에 도움이 될 수 있습니다. 피부에도 좋습니다.

이 기사에서 ajwain의 이점에 대해 조금 더 알아 보겠습니다.

캐롬 씨앗이 당신에게 어떻게 좋은가요?

캐롬 씨앗은 과학적으로 Trachyspermum ammi로 알려져 있습니다. 그들은 항산화, 항 고혈압, 항균, 지질 저하 및 기타 여러 특성을 가지고 있습니다.

그들은 배당체, 사포닌, 페놀 화합물 및 휘발성 오일을 포함하여 다른 식물 화학 성분을 포함합니다 (1).

씨앗에는 아즈 와인 오일도 포함되어 있습니다. 주성분은 티몰 (1)입니다. Thymol은 위장 질환 치료에 도움이 될 수 있습니다.

캐롬 씨는 또한 항염 작용을합니다.

캐롬 씨앗에는 더 많은 것이 있으며 더 나은 건강을 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다.

자세한 내용은 다음 섹션을 참조하십시오.

Carom Seeds의 건강상의 이점은 무엇입니까?

캐롬 씨앗에는 중요한 지방산, 섬유질 및 기타 항산화 제가 포함되어 있습니다. 이것들은 그들의 이익에 기여합니다. 다중 불포화 지방은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되지만 씨앗의 티몰은 혈압 수치를 조절합니다. 씨앗은 또한 소화 불량과 염증과 싸우는 데 도움이됩니다.

1. 콜레스테롤 수치를 조절할 수 있습니다.

Ajwain 씨앗은 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

쥐 연구에서 캐롬 씨앗 분말을 섭취하면 간 콜레스테롤 함량이 감소했습니다. 캐롬 씨앗은 시스템에서 지질 단백질 (혈중 지방을 운반하는 용해성 단백질) 함량을 줄임으로써이를 달성 할 수 있습니다 (2).

또 다른 연구는 더 나은 결과를 보여주었습니다. 캐롬 씨앗을 섭취하면 총 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤 수치가 낮아질뿐만 아니라 좋은 콜레스테롤 수치도 높아집니다 (3).

캐롬 씨앗에는 다량의 섬유질과 고도 불포화 지방산이 포함되어 있습니다. 이 두 가지는 건강한 콜레스테롤 수치에 기여합니다 (3).

토끼 연구에 따르면 캐롬 씨앗은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데있어 심바스타틴 (콜레스테롤 저하제)만큼 효율적입니다 (4).

그러나 이러한 이점을 이해하려면 인간 대상에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.

2. 혈압 관리에 도움이 될 수 있습니다

캐롬 씨앗은 혈압 관리에도 도움이됩니다. 씨앗의 티몰이이 특성을 담당합니다. 쥐 연구에서 혈압과 심박수가 떨어졌습니다 (5).

캐롬 씨앗은 또한 칼슘 채널 차단 효과가 있습니다 (6). 이 효과는 칼슘이 심장 세포와 혈관벽에 들어가는 것을 방지합니다. 이것은 혈압을 낮 춥니 다 (7). 따라서 ajwain은 수술 전에 고혈압 환자에게 권장됩니다.

ajwain이 인간의 혈압에 미치는 영향을 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

3. 소화를 돕습니다

소화 문제가 심각해 보이지는 않지만 우리를 비참하게 만들 수 있습니다. 우리 부엌에 캐롬 씨앗이 있으면 더 이상 그럴 필요가 없습니다.

캐롬 씨앗은 위산 분비를 증가시켜 소화 건강을 향상시킬 수 있습니다 (1).

쥐 연구에서 캐롬 씨앗을 섭취하면 음식물 운송 시간이 단축되었습니다. 씨앗은 또한 소화 효소의 활동을 향상시키고 담즙산 분비를 증가 시켰습니다 (1).

전통적인 페르시아 의학에 따르면 ajwain 씨앗은 설사, 소화 불량 및 산통 치료에 도움이됩니다 (8).

4. 염증 퇴치

캐롬 씨앗에는 테르펜, 스테롤, 배당체와 같은 필수 성분이 포함되어 있으며, 모두 항 염증 효과에 기여합니다 (9).

일부 소식통은 캐롬 씨앗이 관절염 통증도 완화시킬 수 있다고 제안합니다. 하지만 이에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.

5. 기침 치료에 도움이 될 수 있습니다

기니피그에 대한 연구에 따르면 캐롬 씨앗을 섭취하면 기침 치료에 사용되는 약물 인 코데인보다 더 큰 진해 (기침 억제) 효과가 나타납니다 (10).

또 다른 연구에서 캐롬 씨앗은 천식 환자의 폐로의 공기 흐름을 증가 시켰습니다 (11). 이 속성은 기침 치료와 호흡기 건강 증진에도 도움이 될 수 있습니다.

일부 소식통은 삶은 캐롬 씨앗과 함께 물을 섭취하면 기침 및 관련 가슴 울혈을 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 씨앗은 감기 치료에도 도움이 될 수 있습니다.

그러나이 측면에 대한 연구는 여전히 진행 중입니다. 따라서 이러한 목적으로 씨앗을 사용하기 전에 의사와 확인하는 것이 좋습니다.

6. 신장 결석을 예방할 수 있습니다

캐롬 씨앗은 칼슘 옥살 레이트 침착을 예방할 수 있습니다. 이것은 잠재적으로 신장 결석 발생 위험을 줄일 수 있습니다 (12).

이 종자는 신장 (신장) 기능을 유지하고, 신장 손상을 줄이며, 신장 조직에 결석이 머무는 것을 방지하는 것으로 알려져 있지만, 이러한 주장은 실험적 증거로 뒷받침되지 않습니다 (1).

캐롬 종자의 다양한 식물 화학 화합물은 이러한 이점을 인정 받아야합니다. 그들은 또한 다른 중요한 영양소를 포함합니다. 다음 섹션에서 영양 프로필을 살펴보십시오.

캐롬 씨앗의 영양 프로필은 무엇입니까?

다음은 캐롬 씨앗에서 가장 풍부한 영양소입니다 (괄호 안의 값은 주어진 양의 캐롬 씨앗에서 영양소의 백분율을 나타냄).

• 섬유질 (12 %)
• 탄수화물 (37 %)
• 수분 (9 %)
• 단백질 (15 %)
• 지방 (18 %)
• 사포닌, 플라본 및 미네랄 물질 (7 %)

씨앗에 존재하는 다른 영양소로는 칼슘, 탄닌, 배당체, 인, 철, 니코틴산이 있습니다.

출처: Pharmacognosy Review, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원, Trachyspermum ammi

캐롬 씨앗은 단순하지만 효과적인 성분입니다. 식단에 추가하는 것이 훨씬 간단합니다. 그러나 그렇게하기 전에 이러한 씨앗이 유발할 수있는 잠재적 인 부작용을 알고 싶을 수 있습니다.

캐롬 씨앗에는 부작용이 있습니까?

씨앗을 적당히 섭취해도 부작용이 발생하지 않습니다. 그러나 과도한 섭취 (하루 1 티스푼 이상)는 메스꺼움과 현기증, 속쓰림 및 기타 간 문제를 유발할 수 있습니다.

캐롬 씨앗은 선천적 결함을 일으키고 심지어 낙태로 이어질 수 있습니다 (1). 따라서 임산부는 캐롬 씨앗을 섭취하기 전에 의사와 상담해야합니다.

결론

지방산, 섬유질 및 기타 항산화 제의 존재는 캐롬 씨앗을 중요하게 만듭니다. 인도에서 인기가있을 수 있지만 전 세계에서 사용할 수 있습니다. 식단에이 인도 향신료를 티스푼 만 포함 시키면 놀라운 효과를 얻을 수 있습니다.

그러나 임산부는주의 할 것을 권장합니다.

기사에 언급 된 이점은 인간에 대한 추가 연구가 필요할 수 있습니다. 대부분의 연구가 동물에 대해 수행 되었기 때문에 다양한 이점을위한 종자의 복용량과 관련하여 특히 그렇습니다.

캐롬 씨앗을 먹은 적이 있습니까? 어떻게 마음에 드 셨나요? 아래 상자에 의견을 남겨 주시기 바랍니다.

독자의 질문에 대한 전문가의 답변

캐롬 씨앗의 대체물은 무엇입니까?

캐롬 씨앗을 백리향 씨앗으로 대체 할 수 있습니다. 둘은 티몰이 풍부하고 맛도 비슷합니다.

캐롬 종자 수 란?

캐롬 씨앗의 일부 지지자들은 캐롬 씨앗 물이 체중 감소에 도움이 될 수 있다고 말합니다. 그러나 이것을 뒷받침하는 연구는 없습니다. 그러나 캐롬 씨 워터는 캐롬 씨의 장점과 장점을 제공 할 수 있습니다.

당신이해야 할 일은 약 25g의 캐롬 씨앗을 밤새 물에 담그는 것입니다. 다음날 아침 물을 걸러서 공복에 마신다. 물에 꿀 몇 방울을 더할 수 있습니다. 이 물을 하루에 두 번 마시십시오.

캐롬 씨 분말 티스푼과 미지근한 물을 사용할 수도 있습니다.

캐롬 씨앗이 모발 성장을 촉진합니까?

이에 대한 연구는 거의 없습니다. 그러나 일부 일화적인 증거는 씨앗이 모발을 강화하고 조기 백발을 예방할 수 있음을 시사합니다.

씨앗이 생리통을 완화합니까?

이 측면에서 연구가 진행 중입니다. 이 목적으로 캐롬 씨앗을 사용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

밤에 물을 마실 수 있습니까?

밤에 아즈 와인 물 한 잔을 마시면 신진 대사가 촉진되어 체중 감량에 도움이됩니다.

매일 아즈 와인을 먹는 것이 좋은가요?

예. 매일 아침 공복 상태에서 ajwain을 섭취하면 신체가 소화를 돕는 소화액을 방출하는 데 도움이됩니다.

ajwain이 뱃살을 줄일 수 있습니까?

예, ajwain은 뱃살을 줄일 수 있습니다.

피부에 ajwain의 이점은 무엇입니까?

ajwain의 구성 요소 인 Thymol은 감염 및 상처 치료에 도움이되는 살균제 및 살균제 역할을합니다.

12 개의 출처

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• Triton X-100 유도 고지혈증 쥐 모델에서 항 고지혈증 활성에 대한 Trachyspermum ammi의 약리학 적 스크리닝, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원, Pharmacognosy Research.

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