차례:
- 목차
- 녹색 커피 콩은 무엇입니까? 어떻게 작동합니까?
- 녹색 커피 콩이 건강에 어떻게 도움이 될 수 있습니까?
- 1. 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다
- 2. 당뇨병 치료를 도울 수 있습니다
- 3. 혈압 조절
- 4. 노화 방지 혜택 제공
- 5. 집중력과 기분을 높일 수 있습니다.
- 6. 에너지 수준을 향상시킬 수 있습니다
- 녹색 커피를 만드는 방법
- 녹색 커피 콩의 부작용은 무엇입니까?
- 결론
- 독자의 질문에 대한 전문가의 답변
- 참고 문헌
녹색 커피 콩은 강력한 체중 감량 보충제로 인기를 얻었습니다. 그들의 추출물은 또한 다른 놀라운 이점을 가지고 있다고 믿어집니다. 그러나이 모든 것이 단순한 소문일까요? 아니면 강력한 연구 뒷받침이 있습니까? 일반 모닝 커피를 생두 추출물로 대체해야합니까? 알아 보자!
목차
- 녹색 커피 콩은 무엇입니까? 어떻게 작동합니까?
- 녹색 커피 콩이 건강에 어떻게 도움이 될 수 있습니까?
- 녹색 커피를 만드는 방법
- 녹색 커피 콩의 부작용은 무엇입니까?
녹색 커피 콩은 무엇입니까? 어떻게 작동합니까?
이들은 일반적으로 시장에서 볼 수있는 것과는 달리 천연 (그리고 볶지 않은) 커피 원두입니다. 커피 원두의 가장 중요한 성분은 클로로겐산으로 커피 원두를 로스팅 할 때 제거됩니다 (1).
생두는 최대 (적어도 대부분) 클로로겐산 함량을 포함합니다. 연구에 따르면 클로로겐산의 항 비만, 항 당뇨병, 항 염증 및 항암 특성이 있습니다 (2).
이러한 특성 덕분에 생두는 여러 가지 이점을 제공합니다.
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녹색 커피 콩이 건강에 어떻게 도움이 될 수 있습니까?
1. 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다
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연구에 따르면 녹색 커피 콩 추출물 (GCBE)은 체지방 축적을 낮춤으로써 비만과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다 (3). 고지방 식단을 먹인 비만 마우스에서 생두 추출물은 체중 증가를 현저하게 감소 시켰습니다.
또 다른 연구에서는 GCE를 체중 감량 보충제로 사용할 가능성이 유망하다고 언급했습니다. GCE를 강력한 체중 감량 도구로 표시하려면 더 많은 연구가 필요하지만 이것은 고무적인 단계입니다 (4).
2. 당뇨병 치료를 도울 수 있습니다
생두의 클로로겐산은 혈당 수치에 영향을 미치는 것으로 밝혀졌습니다. 이 연구에서 고용량의 GCE (400mg)를 투여받은 참가자는 혈당 수치가 가장 많이 감소했습니다 (5).
클로로겐산 함량이 높은 디카 페인 커피 3 ~ 4 컵을 매일 섭취하면 제 2 형 당뇨병 위험이 30 % 감소하는 것으로 나타났습니다 (6). 클로로겐산은 또한 인슐린 분비를 자극하며 종종 잠재적 인 항 당뇨병 제로 설명되어 왔습니다.
3. 혈압 조절
고혈압 쥐의 GCE 섭취는 혈압 수준이 감소한 것으로 나타났습니다 (7). GCE 섭취 기간 동안 인간 참가자의 혈압 수준이 감소한 인간에서도 유사한 결과가 관찰되었습니다 (8).
클로로겐산은 혈압을 높이는 것으로 알려진 호르몬 인 활성 코티솔의 형성을 억제합니다 (9). 생두를 섭취하면 동맥의 탄력이 향상되어 혈압이 낮아집니다.
4. 노화 방지 혜택 제공
녹색 커피 원두에는 항산화 물질이 풍부하고 탁월한 노화 방지 효과를 제공합니다. 씨앗의 클로로겐산은 인간의 피부 특성과 미세 순환 기능을 향상시키는 것으로 밝혀졌습니다. 콩 섭취는 피부 건조와 표피 수분 손실을 줄이고 피부 표면 pH 수준을 개선했습니다. 8 주 동안 클로로겐산을 섭취하면 피부 보습도 개선되었습니다 (10).
이것이 생두의 가장 중요한 이점입니다. 의료 지원이 충분하지 않지만 몇 가지 다른 이점이 있습니다. 따라서 아래에 언급 된 이점을 위해 생두를 사용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
5. 집중력과 기분을 높일 수 있습니다.
녹색 커피 원두에는 카페인이 포함되어 있습니다. 소식통에 따르면 카페인은 일반적으로 기분, 주의력, 기억력 및 주의력을 높여 정신 건강을 향상시킬 수 있습니다 (11).
생두의 카페인은 일반 커피에 비해 함량이 상대적으로 적기 때문에 비슷한 효과가있을 수 있다는 연구 결과가 없습니다.
또한 특정 개인은 카페인에 다르게 반응 할 수 있습니다. 이전에 카페인에 문제가 있었다면 생두를 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.
녹색 커피 콩 추출물이 알츠하이머 병 환자에게 신경 보호 효과를 줄 수 있다는 연구 결과가 있습니다 (12). 그러나 이와 관련하여 더 많은 연구가 필요합니다.
6. 에너지 수준을 향상시킬 수 있습니다
이것은 녹색 커피 원두의 작은 카페인과 다시 관련이 있습니다. 카페인은 에너지 수준을 높이고 운동 능력을 향상시키는 것으로 밝혀졌습니다 (13).
그러나 우리는 생두가 에너지 수준을 높이는 데 얼마나 효과적인지 아직 모릅니다.
이것이 일상에 생두를 포함해야하는 중요한 이유입니다. 하지만 잠깐만 요. 어떻게하나요?
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녹색 커피를 만드는 방법
생두를 준비하는 것은 아주 간단합니다. 최상의 결과를 얻으려면 가루 대신 생두를 사용하십시오.
- 냄비에 콩 10g (1 ½ 큰 스푼)을 넣고 (미리 헹구어 야 함) 스토브로 옮깁니다.
- 물 2 컵을 넣고 끓입니다.
- 중불에서 약 10 분간 끓입니다.
- 추출물을 용기에 넣습니다 (가는 메쉬 스트레이너 사용). 스트레이너는 콩을 걸러냅니다. 밀봉 가능한 봉투에 넣어 냉장고에 보관할 수 있습니다. 일주일 이내에 다시 한 번 사용하고 폐기하십시오.
- 당신의 생두를 즐기십시오!
녹색 커피 캡슐을 선택할 수도 있습니다 (여기에서 팩 선택). 각 생 커피 캡슐에는 카페인 20 ~ 50mg이 포함될 수 있지만, 복용량은 브랜드에 따라 다를 수 있습니다. 최대 400mg의 카페인은 대부분의 사람들에게 안전 할 수 있습니다. 배 밖으로 나가지 않도록하십시오 (14).
그래서 끝났습니까? 글쎄, 아직. 생두가 더 건강한 선택이 될 수 있지만, 몇 가지 사항을 명심해야합니다.
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녹색 커피 콩의 부작용은 무엇입니까?
- 임신과 모유 수유 중 문제
이와 관련하여 신뢰할 수있는 정보가 충분하지 않습니다. 따라서 안전을 유지하고 사용을 피하십시오.
- 비정상적으로 높은 호모시스테인 수치
연구에 따르면 클로로겐산을 과도하게 섭취하면 혈중 호모시스테인 수치가 증가 할 수 있습니다 (15). 더 많은 연구가 필요하지만 높은 호모시스테인 수치는 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
- 과도한 카페인 문제
적은 양이지만 생두에는 카페인이 포함되어 있습니다. 과도한 카페인 섭취는 특정 상태를 유발하거나 심지어 악화시킬 수 있습니다. 여기에는 불안, 출혈 장애, 설사, 고혈압, 과민성 대장 증후군 및 얇아지는 뼈가 포함됩니다.
결론
녹색 커피 콩은 종종 체중 감량 보조제로 판매됩니다. 그들은 체중 감량의 이점이 있지만 건강의 다른 측면, 즉 적절한 식단과 규칙적인 운동을 돌보는 경우에만 효과가 있습니다. 그렇지 않더라도 생두에는 적어도 한 번은 꼭 시도해야하는 다른 이점이 있습니다.
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생두를 먹어 본 적이 있습니까? 아니면 시도 하시겠습니까? 아래 상자에 의견을 남겨서 알려주십시오.
독자의 질문에 대한 전문가의 답변
저녁 식사 후에 생 커피를 마실 수 있습니까?
카페인은 특정 개인을 깨어있게 할 수 있습니다. 가장 좋은 시간은 아침 식사 후 아침입니다.
월경 중 생두를 마실 수 있습니까?
그래 넌 할수있어. 그러나 문제가 발생하면 섭취를 중단하고 의사와 상담하십시오.
생두는 얼마나 오래 지속됩니까?
로스팅되지 않기 때문에 생두는 수년간 지속될 수 있습니다. 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
하루에 생두를 몇 번 마실 수 있습니까?
복용량에 따라 다릅니다. 하지만 150ml 컵을 사용한다면 하루에 2 ~ 3 회 마실 수 있습니다.
참고 문헌
- "로스팅 조건의 역할…"미국 국립 의학 도서관 농업 및 식품 화학 저널.
- "클로로겐산의 잠재적 효과…"유럽 영양 저널, 미국 국립 의학 도서관.
- “녹색 커피 콩 추출물은 비만을 개선합니다…”아시아 태평양 저널 오브 열대 의학, 미국 국립 의학 도서관.
- "생두 커피 추출물의 사용…"미국 국립 의학 도서관의 위장병 학 연구 및 실습.
- “녹두 커피 추출물에는 항 당뇨병이 있습니다…”Diabetes.co.uk
- “커피, 디카 페인 커피, 차 소비…”미국 국립 의학 도서관 내과 아카이브.
- “녹색 커피 콩 추출물과 그…”미국 국립 의학 도서관, 일본 고혈압 학회 공식 저널.
- “혈압 저하 효과와…”미국 국립 의학 도서관의 임상 및 실험적 고혈압.
- “생두 커피를 마시면 혈압이 낮아집니다…”BioMed Research International, 미국 국립 의학 도서관.
- "녹색에서 추출한 커피 폴리 페놀…"미국 국립 의학 도서관의 생명 과학, 생명 공학 및 생화학.
- “카페인이 기분에 미치는 영향…”British Nutrition Foundation.
- "뇌 인슐린 신호의 변조…"영양 신경 과학, 미국 국립 의학 도서관.
- “스포츠에서의 카페인 사용…”코네티컷 대학교.
- "카페인: 얼마가 너무 많이?" MayoClinic.
- "고용량의 클로로겐산 섭취…"미국 임상 영양학 저널, 미국 국립 의학 도서관.