카 다몬 차의 7 가지 장점은 당신을 더욱 사랑하게 만들 것입니다!

차는 우리 마음 속에 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 그렇지 않습니까?

어떤 사람들은 설탕을 좋아하고 어떤 사람들은 검은 색을 원합니다. 우리 중 일부는 바질 (툴시) 잎을 추가하고 일부는 레몬과 생강을 넣습니다. 그러나 계절에 따라 마시는 사람이든 차 중독자이든 모두에게 똑같이 사랑받는 차 준비가 있습니다. 그리고 그것은 카 다몬 차 입니다.

그토록 독특하고 유익한 이유는 무엇입니까? 이것이이 기사의 전부입니다. 우리는 또한 당신을 위해 흥미로운 것을 준비했습니다. 의 시작하자!

목차

• 카 다몬 차는 무엇입니까?
• 카 다몬 차를 마시는 것의 이점은 무엇입니까?
• 카 다몬 차를 만드는 4 가지 재미있는 방법
• 카 다몬 차를 마시는 위험과 부작용

카 다몬 차는 무엇입니까?

카 다몬 차는 으깬 카 다몬 씨앗을 물에 끓여서 때로는 찻잎과 함께 끓여서 준비합니다. 이 씨앗은 생리 활성 성분을 물로 방출하여이 주입에 높은 치료 가치를 부여합니다.

카 다몬은 스리랑카, 인도, 네팔, 인도네시아, 과테말라 및 탄자니아와 같은 국가에서 널리 재배되는 전통적인 향기로운 향신료입니다. 카 다몬 꼬투리와 씨앗은 인도 및 레바논 요리에 광범위하게 사용됩니다. 가장 일반적으로 카 다몬 차와 같은 베이커리 제품 및 음료의 향료로 사용됩니다.

인디언이나 레바논 사람들이 카 다몬 씨앗을 요리와 음료에 포함시키기 위해 무엇을 보는지 궁금 할 것입니다.

카 다몬 차를 약용이지만 맛있게 만드는 비밀 생체 활성 성분이 무엇인지 알아 보려면 계속 읽으십시오.

카 다몬 차에는 무엇이 포함되어 있습니까?

차에는 강력한 항산화 특성을 가진 필수 페놀 산과 스테롤이 있습니다.

카 다몬의 다른 생물학적 대사 산물에는 피넨, 사비 넨, 리모넨, 시네 올, 리 날로 올, 테르 피 놀렌 및 미르 센이 포함되며, 이는 항암, 항 염증, 항 증식, 항 당뇨, 항균, 항 고혈압 및 이뇨 효과가 있습니다.

이 단순한 차가 몸에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 이해하려면 계속 읽으십시오.

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카 다몬 차를 마시는 것의 이점은 무엇입니까?

카 다몬과 같은 특정 향신료가 요리 책과 전통 요리법에서 자리를 찾는 데에는 이유가 있습니다.

아래로 스크롤하여 카 다몬 차가 제공하는 다양한 혜택을 살펴보면 내가 왜 그렇게 말하는지 이해할 수있을 것입니다!

1. 소화 보조제

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식사 후 작은 허브 차를 마시는 것은 좋은 습관입니다. 이 양조주에 카 다몬 씨앗을 추가하면 더 좋습니다!

카 다몬 차를 마시면 섭취 한 음식의 완전한 소화와 동화에 도움이됩니다. 과식 후 위산 분비를 자극하여 소화 불량과 자만심을 예방합니다.

2. 심장 건강 및 혈액 순환 향상

카 다몬 차에는 고혈압을 유발하는 자유 라디칼을 감소시킬 수있는 피넨, 리 날로 올, 리모넨 및 기타 페놀 화합물과 같은 항산화 제가 풍부합니다 (2).

이 차의 플라보노이드는 혈청의 HDL (좋은 콜레스테롤) 수치를 변경하지 않고 혈관에 콜레스테롤이 축적되는 것을 방지합니다. 특정 구성 요소는 또한 혈관을 통한 칼슘 전달을 수정하거나 차단하여 확장 된 상태를 유지합니다 (3).

결과적으로 혈액은 혈관을 통해 자유롭게 순환하고 심장과 혈관벽에 스트레스를 덜가합니다. 이것은 심장 건강을 유지하고 심혈관 질환으로부터 보호합니다 (4).

3. 독감에 효과적입니다

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높은 수준의 스테롤, 폴리 알코올, 비타민 A 및 C는 카 다몬 차에 항 바이러스, 항진균, 항균, 항 염증 및 면역 조절 특성을 부여합니다.

카 다몬 차는 인후염과 마른 기침을 치료하고 면역력을 강화하여 미생물 감염 (예 ​​: 독감) 또는 과민성 (예: 꽃가루 알레르기)으로 인해 생성 된 과도한 가래를 제거 할 수 있습니다.

또한 COX 억제제와 같은 항 염증 효소의 생성을 유발하여 천식, 기관지염 및 폐렴과 같은 상태에서 폐 및 관련 기관의 염증 정도를 줄일 수 있습니다.

카 다몬과 그 차에 대한 재미있는 사실

• 효과적인 항산화 및 항염 작용으로 인해 카 다몬 차와 씨앗 추출물은 암 치료 에 사용되고 있습니다.
• 두피와 모발에 카 다몬 씨앗 달인을 바르면 비듬 을 제거하고 새로운 모발 성장을 촉진 하며 두피와 뿌리의 진균 또는 진피 감염을 치료할 수 있습니다.
• Cardamom 꼬투리 는 CNS와 뇌에 상당한 신경 보호 및 항산화 효과 를 보여주는 식물 화학 물질 인 에피 갈로 카테킨 -3- 갈 레이트를 방출 합니다.
• 이러한 식물 화학 물질은 파킨슨 병과 같은 신경 퇴행성 질환을 예방 및 치료 하고 학습과 기억을 자극 할 수 있습니다.

4. 구취 및 치과 문제를 치료

차 또는 직접 카 다몬 씨앗을 섭취하면 구취 (구취)를 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다. 구취는 나쁜 구강 위생, 씹거나 흡연하는 담배, 구강 건조로 이어지는 질병, 급식 다이어트 등으로 인해 발생할 수 있습니다.

일반적으로 치아와 잇몸에 붙은 음식은 특정 박테리아에 의해 분해되어 황 화합물을 생성하여 숨에 악취를냅니다. 그러나 잇몸과 치아 주머니의 일부 곰팡이 또는 세균 감염도 구취를 유발합니다.

시네 올과 피넨과 같은 카 다몬 씨앗의 살균 및 항균 성분은 이러한 박테리아를 죽이고 출혈과 감염된 잇몸을 치료합니다 (5).

당신의 아침을 시작하는 얼마나 좋은 방법인가!

5. 완전한 해독 음료입니다

차잎과 카 다몬 씨앗의 활성 성분이 함께 혈류에 순환하는 모든 노폐물을 씻어냅니다. 카 다몬 차에는 미르 센, 사비 넨, 카렌, 리모넨, 유 데스 멘, 세드 렌, 테르 피 놀렌과 같은 필수 테르펜과 리 날로 올, 제 라니 올, 버 베네 올, 테르 피닐 아세테이트 및 그 유도체와 같은 폴리 알코올이 풍부하게 들어 있습니다.

이러한 성분은 자유 라디칼, 독성 중간체 및 중금속 이온을 소변으로 배출하여 혈액에서 제거합니다.

가벼운 이뇨 작용과 지방 분해 작용으로 인해이 차는 조직과 관절의 팽만감과 수분 유지를 줄이고 체내 콜레스테롤 축적을 방지하며 궁극적으로 체중 감소로 이어집니다.

6. 피부 관리 전문가입니다

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자유 라디칼이있는 불순하거나 탈산 소화 된 혈액은

여드름, 여드름, 건선, 고르지 않은 피부 색조, 발진, 색소 침착 및 기타 많은 피부 문제.

일반 차에 가루 카 다몬 씨앗을 추가하면 플라보노이드와 글루타티온 수치가 향상됩니다. 플라보노이드는 혈중 자유 라디칼을 제거하는 강력한 항산화 제입니다.

카 다몬 차는 또한 항 염증 및 성장 촉진 특성을 가지고 있습니다. 따라서 발진, 상처, 물기, 흉터 및 타박상을 치료할 수 있습니다.

7. 강력한 항염증제

염증은 극도로 고통스럽고 만성적 인 관절염이나 잔소리와 급성 감기 등 많은 질병의 원인 또는 결과입니다.

식단에 카 다몬 차를 포함시키는 것은 그러한 상태에 대해 취할 수있는 가장 간단한 예방 조치입니다. 나는 차에 페놀 산, 테르 페 노이드, 식물성 스테로이드, 비타민 및 미네랄과 같은 항 염증 화합물이 가득 차 있기 때문에 이것을 말합니다.

이러한 식물 화학 물질은 관절염, 제 2 형 당뇨병, 천식, 과민증, 과민성 대장 증후군 (IBS), 근육 경련, 치매, 알츠하이머, 위궤양, 피부염과 같은 다양한 만성 및 급성 염증성 질환을 최소한의 부작용으로 예방하고 치료할 수 있습니다.

좋구나. 그것은 상당히 많은 과학입니다. 이제 놀랍게도 갑시다.

나는 당신을 위해 간단하고 재미 있고 상쾌한 카 다몬 차 레시피를 수집했습니다. 이것을 시도하고 '향신료의 여왕'이 작동하는 것을보십시오!

시작하자!

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카 다몬 차를 만드는 4 가지 재미있는 방법

1. 카 다몬 파우더 티 – 단순하고 전형적인

필요한 것

• 카 다몬 가루: 1 큰술
• 물: 4 컵
• 꿀, 설탕 또는 감미료
• 주전자 또는 작은 냄비

만들어 보자!

1. 냄비 나 주전자에 물을 넣고 끓입니다.
2. 물이 끓는 동안 카 다몬 꼬투리를 껍질을 벗기고 씨앗을 모으십시오.
3. 고운 가루로 갈거나 막자 사발과 유봉으로 으깬다.
4. 이 가루를 끓는 물에 넣으십시오.
5. 불을 낮추어 15 분 동안 끓입니다.
6. 불을 끄고 1-2 분 동안 담가 둡니다.
7. 혼합물을 찻잔에 걸러냅니다.
8. 꿀이나 일반 감미료를 첨가하십시오.
9. 편안히 앉아 즐기십시오!

2. 카 다몬 생강차 (인도 스타일) – 활력과 파워풀

필요한 것

• 주전자 또는 작은 냄비
• 물 (3 컵
• 아삼 차잎
• 우유: 1-2 컵
• 카 다몬 씨앗 (분쇄)
• 작은 생강 슬라이스 (분쇄)
• 설탕, 꿀 또는 감미료

만들어 보자!

1. 냄비 나 주전자에 물, 카 다몬 씨앗, 으깬 생강, 찻잎을 넣습니다.
2. 카 다몬, 생강, 찻잎의 에센스가 물에 빠지도록 내용물을 끓입니다.
3. 끓는 물에 우유를 넣고 불을 줄이고 5-7 분 동안 끓입니다.
4. 찻잔에 설탕, 꿀 또는 일반 감미료를 넣으십시오.
5. 냄비의 내용물을 찻잔에 걸러냅니다.
6. 강력한 생강과 카 다몬 차이 (인도 스타일의 차)로 당신의 게으름과 잔소리를 없애세요!

3. 카 다몬 계피 심황 차 – 치료 및 클렌징

필요한 것

• 물: 1-2 컵
• 우유: 1 컵 (원하는 경우 코코넛 밀크로 대체 가능)
• 카 다몬 씨앗
• 강황 가루 (감당할 수있는만큼)
• 계피 스틱 (소)
• 꿀, 설탕 또는 감미료
• 작은 냄비 또는 주전자

만들어 보자!

1. 냄비에 물을 끓여서 끓입니다.
2. 물이 끓으면 카 다몬, 강황, 계피를 넣습니다.
3. 내용물을 약 7-8 분 동안 물에 붓습니다.
4. 불을 끄고 내용물을 찻잔에 담으십시오.
5. 그에 따라 우유와 꿀, 설탕 또는 감미료를 첨가하십시오.
6. 정원으로 걸어 가서 신선한 공기를 마시고이 뜨거운 차를 마시십시오. 이제 이것이 제가 치료라고 부르는 것입니다!

카 다몬의 힌트 만 있으면 차분하고 지루한 차 한잔에 완전한 얼굴 성형을 할 수 있습니다. 동의하지 않습니까?

그러나 다시 말하지만, 카 다몬은 매우 강렬한 향신료입니다. 이렇게 강하고 농축 된 차를 마시는 것이 얼마나 안전합니까? 신체에 미치는 악영향에 대해 생각해 본 적이 있습니까?

그들이 무엇인지 알기 위해 아래로 스크롤하십시오.

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카 다몬 차를 마시는 위험과 부작용

카 다몬 차와 관련된 위험과 부작용은 거의 없습니다.

이러한 효과는 카 다몬 씨앗 또는 전체 꼬투리 또는 차에 들어가는 향신료에 알레르기가 있거나 품질이 표준 이하인 경우에만 발생합니다.

다음은 몇 가지 부작용과 위험입니다.

1. 담석 형성을 악화시킬 수 있음

치명적일 수있는 고통스럽고 심한 경련을 일으킬 수 있습니다.

2. 과민증을 일으킬 수 있음

강한 카 다몬 차를 자주 마시면 Elletaria 및 Amomum 속의 구성원에게 알레르기가있는 경우 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

이것은 매우 드물게 발생하지만 발생하면 메스꺼움, 설사, 피부염 및 입술, 혀 및 목의 염증이있을 수 있습니다.

3. 임신 및 모유 수유 여성에게 위험

다량의 카 다몬 (차 형태)을 섭취하면 임산부에게 유산을 초래할 수 있으며 모유 수유 중에 산모가 카 다몬을 섭취하면 신생아에게 치명적일 수 있습니다.

그러나이 우려를 뒷받침 할 정보가 충분하지 않습니다.

마지막으로, 내 테이크는 무엇입니까?

이 기본 차가 몸에 미치는 호의에 대해 많이 읽었으므로 의심 할 여지없이 침대 커피 나 일반 홍차를 카 다몬 차로 대체하는 것을 고려해야합니다.

홍차 잎만으로 끓인 차는 카페인 함량이 높고 산도를 유발할 수 있기 때문입니다.

카 다몬 차를 베드 커피 또는 홍차로 대체하면 소화를 돕고 위산 역류를 막아줍니다.

나는 이미 내 신진 대사에 약간의 건강한 변화를 보았고 여러분도 똑같이 듣고 싶습니다! 여기에서 논의한 차 레시피를 시도한 후 우리에게 편지를 쓰고 어떤 것이 가장 좋아하는지 알려주십시오.

아래 댓글란에서 카 다몬 차를 더 건강하고 즐겁게 만들기위한 창의적인 레시피를 공유 할 수도 있습니다.

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참고 문헌

1. "허벌티에 대한 리뷰"제약 과학 및 연구 저널

2. "항 고혈압 허브 및 그…"미국 국립 의학 도서관, 약리학의 개척자

3. "Gut 조절, 혈압 강하, 이뇨…"Journal of Ethnopharmacology

4.“그레이터 카 다몬의 효과…”아시아 태평양 열대 질병 저널, ScienceDirect

5.“카 다몬 편안함”치과 연구 저널