검은 포도를 먹어야하는 9 가지 강력한 이유

포도는 수천 년 동안 재배되었습니다. 검은 포도는 가장 인기있는 포도 품종 중 하나입니다. 벨벳 같은 색감과 단맛이 소비자들 사이에서 인기를 끌고 있습니다.

그러나 그들을 특히 놀랍게 만드는 것은 항산화 성분입니다. 이 작은 과일에는 강력한 항산화 화합물이 풍부합니다.

당뇨병 치료에서 암 예방에 이르기까지 흑포도는 많은 것을 제공합니다. 이점을 자세히 살펴 보겠습니다.

검은 포도는 어떻게 유익합니까?

포도는 녹색, 빨간색, 파란색, 검은 색 등 다양한 종류가 있습니다. 모든 품종에는 유사한 유익한 화합물이 포함되어 있습니다. 이 중에서 어두운 변종이 더 유익한 것 같습니다 (1).

검은 포도는 항산화 제가 비교적 풍부합니다. 섬유질도 포함되어 있습니다. 그들의 피부에는 카페 산과 같은 페놀 산이 풍부합니다.

이 화합물은 과일의 항 염증, 항암, 심장 보호 및 항 당뇨 특성을 담당합니다 (2).

흑포도 (및 일반적으로 포도)에서 가장 중요한 화합물은 레스베라트롤입니다. 레스베라트롤은 광범위하게 연구 된 강력한 항산화 제입니다. 연구에 따르면 염증과 싸우고, 심장병을 예방하고, 심지어 종양과도 싸울 수 있다고합니다 (3).

흑포도의 혜택을 누리는 가장 좋은 방법은 포도를 통째로 (또는 통 포도 제품을 섭취하여) 먹는 것입니다. 이러한 통 포도 제품의 유익한 성분은 전반적인 결과를 향상시킬 수 있습니다 (4).

다음 섹션에서는 흑포도의 다양한 성분으로부터 혜택을받을 수있는 방법에 대해 설명합니다.

검은 포도의 건강상의 이점은 무엇입니까?

흑포도는 당뇨병을 조절하고 심장 건강을 촉진하며 암을 예방하는 레스베라트롤, 플라보노이드 및 케르세틴과 같은 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 이 과일은 또한 염증 및 기타 관련 질병과 싸 웁니다.

1. 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있습니다

검은 포도의 레스베라트롤은 인슐린 감수성을 향상시킬 수 있습니다. 이것은 신체의 포도당 사용 능력을 향상시켜 혈당 수치를 낮출 수 있습니다 (5).

이 화합물은 또한 세포막의 포도당 수용체 수를 증가시킵니다. 이것은 또한 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다 (6).

더 중요한 것은 일반적으로 포도의 평균 혈당 지수가 있다는 것입니다. 연구에 따르면 GI가 낮은 식단은 당뇨병 증상을 개선합니다. 포도의 레스베라트롤은 또한 췌장 베타 세포 (포도당 수치를 조절하는 호르몬 인 인슐린을 만드는 세포)의 기능을 향상시킵니다 (7).

포도의 또 다른 화합물 인 프 테로 스틸 벤도 혈당 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.

흑포도는 또한 당뇨병의 일반적인 합병증 인 베타 세포의 손실을 예방합니다.

2. 심장 건강 증진

흑포도의 폴리 페놀은 심장병을 유발할 수있는 자유 라디칼과 싸 웁니다. 이 화합물은 고혈압과 염증을 치료하는 데 도움이됩니다. 또한 내피 (혈관) 기능을 개선합니다 (8).

흑포도에는 플라보노이드, 페놀 산 및 레스베라트롤이 포함되어 있습니다.이 모두는 심혈관 사망률을 줄일 수 있습니다 (9).

이 화합물은 또한 항 혈소판 효과가 있습니다. 혈소판 응집 (혈소판 응집, 혈전 형성)을 방지하여 뇌졸중이나 심장 마비를 예방합니다 (9).

포도의 칼륨은 또한 심장 건강을 촉진합니다.

3. 암 예방

일반적으로 포도가 암 예방에 미치는 영향은 광범위하게 연구되고 있습니다. 포도의 유익한 화합물은 다양한 형태의 암을 예방하는 것으로 밝혀졌습니다 (10).

주목할만한 화합물 중 하나는 레스베라트롤입니다. 흑포도의 껍질에 더 풍부합니다. 이 화합물은 활성 산소 종을 중화합니다. 또한 아폽토시스 (암세포 사멸)를 유도하고 암이 퍼지는 것을 방지합니다 (11).

Resveratrol은 결장암, 유방암, 전립선 암 및 폐암에 대한 항암 특성을 보여주었습니다 (11). 이 화합물은 보존 적 암 치료를 보완 할 수 있습니다 (화학 요법 및 방사선 요법).

검은 포도의 씨앗에는 암과 싸우는 것으로 알려진 다른 유익한 화합물 인 프로 안토시 아니 딘이 포함되어 있습니다 (12).

포도의 다른 강력한 항암 성분으로는 케르세틴, 카테킨 및 안토시아닌이 있습니다 (13).

4. 뇌 기능 향상

흑포도의 레스베라트롤도 여기에서 중요한 역할을합니다. 레스베라트롤을 섭취하면 기분 장애를 개선하고 노화와 관련된 기억 상실을 예방할 수 있습니다 (14). 포도에는 또한 리보플라빈이 포함되어있어 편두통이있는 사람에게 유익 할 수 있습니다.

일부 쥐 연구는 알츠하이머 예방에 레스베라트롤의 효능을 보여줍니다 (15). 하지만 인간에게 이것을 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

5. 시력 건강 증진

연구에 따르면 지중해 분지에 사는 사람들은 다른 고령화 인구보다 백내장 발병률이 낮습니다. 이 인구의 식단에는 포도와 포도주가 포함됩니다. 그래서 우리는 연결을 만들 수 있습니다 (16).

검은 포도 (및 일반적으로 포도)는 자유 라디칼과 싸우고 수정체가 노화에 더 잘 견디도록합니다 (16).

어린 나이에 시작된 항산화 제가 풍부한 식단은 노화와 관련된 시력 문제의 위험을 극적으로 줄일 수 있습니다.

흑포도에는 좋은 시력을 유지하는 데 도움이되는 것으로 알려진 카로티노이드 인 루테인과 제아잔틴이 포함되어 있습니다. Nutrition에 발표 된 마우스 연구에 따르면 포도를 함유 한 식단은 산화 스트레스로부터 보호함으로써 망막을 상당히 보호합니다 (17). 실명을 예방할 수도 있습니다.

포도는 노화로 인한 시력 상실과 황반 변성을 예방하는 능력이 있습니다. 이러한 관점에서 연구와 연구가 수행되었으며, 그들은 매일 포도를 섭취하면 ARMD 또는 노화 관련 황반 변성 발병 가능성이 30 % 이상 감소한다고 결론지었습니다. 포도의 항산화 물질, 특히 플라 바 노이드는 자유 라디칼의 해로운 영향을 제거합니다. 자유 라디칼은 백내장과 같은 눈 관련 질환을 유발할 수 있습니다.

6. 뼈를 강화할 수 있습니다

포도의 레스베라트롤은 골밀도를 향상시킬 수 있습니다 (18). 그러나 그 효과는 쥐에서만 관찰되었습니다. 우리는이 사실을 입증하기 위해 더 많은 인간 연구가 필요합니다.

7. 염증과 싸울 수 있음

검은 포도에는 염증과 싸우는 여러 가지 중요한 화합물이 포함되어 있습니다. 여기에는 플라 반, 안토시아닌, 플라 보놀 및 스틸 벤이 포함됩니다 (19).

검은 포도는 또한 염증성 관절염 치료에 효과적입니다. 레스베라트롤은 NSAIDS (비 스테로이드 성 항염증제)만큼 효과적입니다 (20).

검은 포도는 치질 치료에도 도움이 될 수 있습니다. 이 상태는 말뚝이라고도하며 항문 주변의 정맥에 염증이 생기고 부어 오를 때 발생합니다.

검은 포도의 플라 보놀은 정맥의 완전성을 유지할 수 있습니다. 그들은 또한 당신의 정맥을 강화시켜 치질의 증상을 완화시킵니다 (21).

8. 수면을 돕습니다

이에 대한 연구는 거의 없습니다. 일반적으로 포도는 멜라토닌 (수면 호르몬)의 좋은 공급원입니다 (22). 자기 직전에 검은 포도를 먹으면 수면의 질이 향상 될 수 있습니다.

9. 장수 촉진

다양한 동물 종에서 레스베라트롤은 수명을 연장하는 것으로 나타났습니다. 흑포도에 들어있는이 화합물은 시르 투 인이라는 단백질 군을 자극합니다. Sirtuins는 장수와 관련이 있습니다 (23).

레스베라트롤은 또한 칼로리 제한의 유익한 효과를 모방하여 장수를 촉진 할 수 있습니다 (24).

작은 열매이지만 그 혜택은 엄청납니다. 항산화 제와 그것이 인체 건강에 어떻게 도움이되는지에 대한 많은 연구가 진행되고 있습니다. 흑포도는 항산화 제의 가장 풍부한 공급원 중 하나입니다.

우리는 흑포도의 중요한 성분 중 일부를 보았습니다. 다음 섹션에서는 주방에서 필수품으로 만드는 검은 포도의 다른 화합물을 살펴 보겠습니다.

검은 포도의 영양 성분은 무엇입니까?

본문	본문	컵 138g	100g 당 값
근접
에너지	kcal	90	65
단백질	지	0.99	0.72
총 지질 (지방)	지	0.99	0.72
차이에 의한 탄수화물	6	24.00	17.39
섬유질, 총식이	지	1.0	0.7
설탕, 총	6	23.00	16.67
탄산수
칼슘, Ca	mg	19	14
철, Fe	mg	0.36	0.26
나트륨, Na	mg	0	0
비타민
비타민 C, 총 아스코르브 산	mg	15.0	10.9
비타민 A, IU	아이유	99	72
지질
지방산, 총 포화	지	0.000	0.000
지방산, 총 트랜스	지	0.000	0.000
콜레스테롤	mg	0	0

출처: USDA

이 모든 정보를 살펴본 후 검은 포도를 먹는 것은 당연한 것 같습니다. 이 과일을 섭취하는 것은 간단하고 쉽습니다. 그것들을 차례로 입에 넣으십시오.

그러나 다양성을 원하신다면 몇 가지 제안 사항이 있습니다.

식단에 검은 포도를 포함하는 방법

검은 포도를 먹는 가장 좋은 방법은 신선합니다. 포도 젤리 나 잼은 설탕이 첨가되어있어 유익하지 않을 수 있으므로 피하십시오.

다음 포인터는 몇 가지 아이디어를 제공합니다.

• 더운 날에는 포도를 얼려서 디저트 / 간식으로 드십시오.
• 아침 스무디에 전체 검은 포도를 추가하십시오.
• 검은 포도를 썰어 치킨 샐러드에 넣습니다.
• 과일 샐러드에 전체 검은 포도를 추가합니다.
• 100 % 포도 주스 (섬유질과 함께)를 마 십니다.

흑포도는 먹기 쉽습니다. 식단에 포함하지 않아야 할 이유가 없습니다.

아니면 거기 있습니까?

검은 포도에는 부작용이 있습니까?

검은 포도는 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전합니다. 그러나 어떤 사람들은주의를 기울여야합니다.

• 임신과 수유 중 문제

이것은 보충제와 더 관련이 있습니다. 임신과 수유 중 레스베라트롤을 함유 한 보충제의 안전성은 입증되지 않았습니다 (3). 그러나 검은 포도는 레스베라트롤의 가장 풍부한 공급원 중 하나이기 때문에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 의사와 상담하십시오.

• 출혈 문제를 일으킬 수 있음

우리는 흑포도의 화합물이 항 혈소판 효과를 가질 수 있음을 확인했습니다. 그들은 혈전 형성에 반대합니다 (9). 이것은 예민한 개인의 출혈을 증가시킬 수 있습니다.

사람에게 심한 출혈에 대한보고는 없지만 조심하십시오. 특정 출혈 문제가 있으면 의사와 상담하십시오.

또한 예정된 수술 2 주 전에 포도 섭취를 중단하십시오.

결론

흑포도는 항산화 제 및 기타 중요한 화합물의 가장 풍부한 공급원 중 하나입니다. 달콤한 맛이 나기 때문에 아이스크림이나 이브닝 쿠키를 한 그릇으로 대체하여 혜택을 누릴 수 있습니다.

검은 포도 좋아하세요? 어떻게 섭취합니까? 아래 댓글 섹션에서 의견을 공유하십시오.

독자 질문에 대한 전문가의 답변

올바른 검은 포도를 사는 방법?

선택한 포도가 단단하고 통통한지 확인하십시오. 주름이 없어야합니다. 젖거나, 주름 지거나, 곰팡이가 핀 포도는 피하십시오.

밤에 흑포도를 먹을 수 있습니까?

예. 멜라토닌을 함유하고 있으며 수면의 질을 높일 수 있습니다.

24 개의 출처

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