차례:
- 왜 아몬드 오일인가? 그것은 당신에게 어떻게 유익합니까?
- 아몬드 오일의 건강상의 이점은 무엇입니까?
- 1. 피부 건강 증진
- 2. 모발과 두피 건강을 향상시킬 수 있습니다.
- 3. 당신의 마음을 보호 할 수 있습니다
- 4. 체중 감소를 촉진 할 수 있습니다
- 5. 직장 및 소화기 건강 증진
- 6. 당뇨병 치료를 돕습니다
- 7. 귀 감염을 치료할 수 있습니다
- 8. 아로마 테라피에 유용 할 수 있습니다.
- 9. 유아용 크래들 캡 치료 가능
- 식단에 아몬드 오일을 포함하는 방법
- 집에서 아몬드 오일을 만드는 방법
- 오일의 부작용은 무엇입니까?
- 결론
- 독자의 질문에 대한 전문가의 답변
- 33 출처
보고서에 따르면 스위트 아몬드 오일의 세계 시장은 2025 년까지 미화 1 억 6 천만 달러에이를 것입니다 (1). 이 증가하는 수요의 원인은 무엇입니까?
아몬드는 믿을 수 없을만큼 영양가가 높고 만족 스럽습니다. 접시에 아몬드를 추가하면 맛과 시각적 매력이 즉시 높아집니다. 최근에는이 견과류에서 추출한 기름도 인기를 얻고 있습니다. 의약품 및 화장품의 일반적인 성분입니다.
아몬드 오일의 비타민 E는 항산화 효과를 제공하지만 불포화 지방산은 심장 건강을 촉진합니다. 이 오일이 건강을 향상시킬 수있는 방법은 더 많이 있습니다. 이 게시물에서는 방법을 알아 봅니다.
왜 아몬드 오일인가? 그것은 당신에게 어떻게 유익합니까?
아몬드 오일은 아몬드 나무 (Prunus dulcis라고 함)의 식용 씨앗 인 아몬드에서 추출됩니다. 아몬드 나무는 달콤하고 쓴 품종이 있습니다.
달콤한 아몬드는 우리가 일반적으로 먹고 음식에 사용하는 것입니다. 쓴 아몬드는 중독을 유발할 수있는 시안화물의 한 형태 인 프 루스 산을 함유하고 있기 때문에 독성이있을 수 있습니다 (2). 산은 아몬드 오일의 제조 과정에서 제거 될 수 있습니다 (빈번하지는 않지만 쓴 아몬드도 준비에 사용할 수 있음).
스위트 아몬드 오일은 안전성을 고려할 때 거의 항상 과학 연구에 사용됩니다. 가벼운 단맛과 함께 고소한 냄새가납니다.
그러나 달콤한 아몬드 오일을 원한다면 정제되지 않은 버전을 선택해야합니다. 냉 압착 오일이라고도하며 일반적으로 정제 된 변종보다 영양가가 더 좋습니다. 냉 압착 오일은 화학적 또는 열처리를 거치지 않습니다 (3). 정제되지 않은 아몬드 오일은 화학 물질이나 고온을 사용하지 않고 생 아몬드를 압착하여 만듭니다. 이 과정은 대부분의 영양소를 유지합니다. 최선의 선택이며 방부제가 없습니다 (3).
정제 된 오일은 비타민 E가 화학적 항산화 제로 (거의) 대체되었다고 믿어집니다. 따라서이 변형을 피하십시오.
아몬드 오일은 많이 연구되었습니다. 오일은 좋은 콜레스테롤 수치를 높이고 심장을 보호합니다. 또한 안색을 개선하고 흉터를 희미하게하여 피부에 경이로움을줍니다 (4).
연구에 따르면 아몬드 오일의 콜레스테롤 저하 특성은 단일 불포화 지방산 함량이 높기 때문입니다 (5). 오일의 주요 지방산은 올레산 (63 % ~ 78 % 범위의 단일 불포화 지방산)과 리놀레산 (12 % ~ 27 % 범위의 다중 불포화 지방산)입니다 (6).
아몬드 오일을 사용하여 건강 상태를 높이는 방법은 흥미 롭습니다. 우리가 포함시킨 연구는 당신에게 더 나은 관점을 줄 것입니다.
참고:이 게시물에서 '아몬드 오일'은 스위트 아몬드 오일을 의미합니다.
아몬드 오일의 건강상의 이점은 무엇입니까?
불포화 지방산과 비타민 E는 기름에서 가장 중요한 영양소입니다. 건강한 지방은 심장 건강을 촉진하고 당뇨병 치료를 돕습니다. 오일의 비타민 E는 피부 건강을 향상시킵니다.
1. 피부 건강 증진
아몬드 오일은 피부에 활력을주고 안색을 개선 할 수 있습니다. 이러한 속성은 여드름 흉터를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다 (4).
오일에는 피부에 놀라운 작용을하는 비타민 E가 풍부합니다. 여드름을 치료하고 염증을 줄일 수 있습니다. 여드름을 유발하는 박테리아로 인한 지질 과산화를 방지하여이를 달성합니다. 그러나 피부 건강에 대한 효과를 평가하려면이 비타민에 대한 더 나은 이해가 필요합니다 (7).
국소 비타민 E는 또한 쥐 연구에서 피부를 광노화와 피부암으로부터 보호하는 것으로 밝혀졌습니다 (8). 일화적인 증거에 따르면 아몬드 오일은 모든 피부 유형에 효과가 있으며 피부를 부드럽게하고 회복시키는 데 도움이됩니다.
일부 연구에 따르면 아몬드 오일은 건선과 습진의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다 (4). 이것은 오일의 보습 특성 때문일 수 있습니다.
아몬드 오일의 비타민 E는 다크 서클을 줄일 수도 있습니다. 연구는 제한적이지만 일화적인 증거에 따르면 도움이됩니다. 사용 방법은 다음과 같습니다. 얼굴을 씻고 눈 밑에 소량의 아몬드 오일을 마사지하십시오. 이 마사지는 혈액 순환을 촉진합니다. 밤에 이것을하고 아침에 눈을 씻을 수 있습니다. 이를 정기적으로 수행하면 아름다운 피부를 얻을 수 있습니다.
오일은 일광 화상에도 효과가 있습니다. 마우스 연구에 따르면 국소 아몬드 오일은 UV 조사로 인한 구조적 손상을 예방할 수 있습니다 (9). 영향을받은 부위에 오일을 부드럽게 바르면 도움이 될 수 있습니다.
아몬드 오일은 또한 튼살을 줄이는 데 도움이되지만 쓴 아몬드 오일이이 측면에서 효과적인 것으로 밝혀졌습니다. 임신 중 쓴 아몬드 오일로 15 분 동안 부드럽게 마사지하면 튼살의 발생을 줄일 수 있습니다. 그러나 아몬드 오일은 조산으로 이어질 수 있으므로 의사와 상담 한 후에 만 사용하는 것이 좋습니다.
아몬드 오일을 정기적으로 바르고 마사지하면 주름, 눈 밑 주머니 및 다크 서클을 줄일 수 있습니다. 어둡거나 갈라진 입술을 치료하기 위해 아몬드 오일을 바를 수도 있습니다. 그러나 이러한 이점을 입증하는 과학적 연구는 없습니다.
2. 모발과 두피 건강을 향상시킬 수 있습니다.
많은 사람들이 모발과 두피 건강 증진에 아몬드 오일의 효능을 맹세했습니다. 그러나 충분한 연구가 없습니다.
머리카락에 아몬드 오일을 사용하면 더 부드러워 질 수 있습니다. 머리를 빗고 스타일링하기가 쉬울 수도 있습니다.
아몬드 오일에는 비타민 E가 포함되어 있습니다.이 영양소는 두피의 산화 스트레스를 줄이고 탈모증의 위험을 줄이며 모발 성장을 촉진 할 수 있습니다 (11). 아몬드 오일은 비타민 E 함량이 높기 때문에 동일한 효과를 얻을 수 있습니다.
오일의 보습 특성은 건조한 두피와 비듬 치료에도 도움이 될 수 있습니다. 일부 사람들은 아몬드 오일이 모발 성장을 촉진 할 수도 있다고 생각합니다. 그러나이 측면에서 더 많은 연구가 필요합니다.
3. 당신의 마음을 보호 할 수 있습니다
오일의 단일 불포화 지방은 LDL 콜레스테롤 (나쁜 콜레스테롤)을 낮추고 HDL 콜레스테롤 (좋은 콜레스테롤)을 높입니다 (12). 따라서 아몬드 오일은 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
단일 불포화 지방산이 많이 함유 된 식단은 혈압을 낮출 수 있으며 비만인 사람들의 경우 더욱 그렇습니다 (13). 아몬드 오일은 단일 및 다중 불포화 지방산의 조합을 포함합니다. 이 두 가지는 심혈관 건강에 크게 기여합니다 (14).
단일 불포화 지방산은 또한 동맥벽의 경화를 특징으로하는 동맥 경화증을 예방합니다 (15).
연구에 따르면 포화 지방 대신 단일 및 다중 불포화 지방 음식을 섭취하면 심장 건강에 더 큰 이점이있을 수 있습니다 (16). 즉, 포화 지방을 버리는 것도 똑같이 중요합니다.
미국 심장 협회에 따르면, 아몬드 오일을 식단에 추가하는 것은 지방이 많은 쇠고기, 양고기, 돼지 고기, 버터 및 치즈와 같은 음식 및 모든 구운 음식과 튀긴 음식의 섭취를 줄여 보충해야합니다. 이는 모든 식품에 포화 지방이 포함되어 있기 때문입니다 (17).
4. 체중 감소를 촉진 할 수 있습니다
단일 불포화 지방이 풍부한 식단은 체중 감소를 유도 할 수 있습니다 (18). 또한 비만인의 지질 프로필을 개선 할 수 있습니다. 이 지방은 에너지 균형을 촉진하여 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다 (19).
그러나 아몬드 오일에는 아몬드처럼 섬유질이 포함되어 있지 않습니다. 따라서 균형 잡힌식이 요법과 운동으로 오일을 보충하여 건강한 체중 감량을 할 수 있습니다. 더 나은 생활 습관을 가지면 체중 감량에 도움이됩니다.
5. 직장 및 소화기 건강 증진
아몬드 오일은 소화기 건강 증진에 많은 용도로 사용됩니다.
그중 하나는 어린이의 직장 탈출증을 치료하는 아몬드 오일 주사입니다 (20). 직장 탈출증은 대장의 일부가 항문 밖으로 빠져 나가는 드문 질환입니다.
한 연구에서 아몬드 오일은 성인 환자의 특발성 소양증 (항문 부위의 설명 할 수없는 자극)을 치료할 수 있습니다. 오일은 첫 번째 시험에서 환자의 93 %를 치료할 수 있었으며 나머지는 두 번째 치료 후에 완전히 치료되었습니다 (21).
오일은 또한 장 이동을 개선합니다. 이것은 결국 과민성 대장 증후군의 증상을 감소시킵니다 (4).
아몬드 씨앗의 지방산은 또한 프리 바이오 틱스로 작용할 수 있습니다. 이것은 인간의 장내 세균의 건강을 증진시킵니다 (22). 그러나 아몬드 오일로 비슷한 결과를 기대할 수 있는지는 확실하지 않습니다.
6. 당뇨병 치료를 돕습니다
한 연구에서 아몬드 오일을 첨가 한 아침 식사를 한 참가자는 혈당 수치가 낮았습니다. 이것은 식사 후와 하루 종일 모두였습니다 (23).
아몬드 오일은 식후 혈당 수치를 낮게 유지하는 데있어 통 아몬드보다 더 효과적입니다 (24).
7. 귀 감염을 치료할 수 있습니다
아몬드 오일은 귀지를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 귀에 따뜻한 아몬드 오일을 부으면 귀지가 부드러워 져 쉽게 제거 할 수 있습니다 (25).
오일은 고막 천공 (고막 파열의 경우)의 경우에도 작용할 수 있습니다. 더 많은 연구가 필요하지만 연구에 따르면 아몬드 오일은 이와 관련하여 어떠한 독성도 유발하지 않습니다 (26).
고막이 파열되면 귀가 감염에 더 취약해질 수 있습니다. 따라서 아몬드 오일은 귀 감염의 잠재적 인 치료법이 될 수도 있습니다.
8. 아로마 테라피에 유용 할 수 있습니다.
일부 연구에 따르면 아로마 테라피 마사지의 일부로 아몬드 오일을 사용하면 PMS 증상을 완화 할 수 있습니다 (27). 이 치료는 월경 전 증후군에 대한 기존 치료를 보완 할 수 있습니다.
종종 아몬드 오일이 캐리어 오일로 사용됩니다. 다른 에센셜 오일과 혼합하여 희석합니다. 이것은 피부에 더 안전하게 만들기 위함입니다. 그 이유는 아몬드 오일은 피부에 쉽게 흡수되고 쉽게 증발하지 않고 약한 냄새가 나기 때문입니다.
9. 유아용 크래들 캡 치료 가능
이를 뒷받침하는 연구는 거의 없습니다. 일화적인 증거는 유아의 크래들 캡 치료에 아몬드 오일 사용을 뒷받침합니다. 크래들 캡은 두피에 갈색 노란색 비늘 패치가있는 피부 질환입니다. 과도한 피지 분비로 인해 발생합니다. 두피에 수분을 공급하는 것이 핵심입니다.
어떤 사람들은 아몬드 오일이 두피에 영양을 공급한다고 믿습니다. 두피에 기름을 두껍게 바르면 아기에게 이것을 얻을 수 있습니다. 1 분 동안 부드럽게 마사지하십시오. 특히주의하십시오. 약 15 분 동안 기름을 그대로 두십시오. 그런 다음 순한 베이비 샴푸로 오일을 씻어 낼 수 있습니다.
이 방법을 뒷받침하는 연구는 없습니다. 그러나 자녀가 부작용을 경험하지 않는 한 오일을 사용할 수 있습니다.
아몬드 오일은 주방 선반에 추가 할 가치가 있습니다. 우리가 본 영양소는 오일의 영양 프로필을 구성하는 것입니다.
그러나 아몬드 오일을 정기적으로 사용하면 얼마나 많은 영양소를 얻을 수 있습니까?
아몬드 오일 티스푼이 얼마나 많은 영양분을 가지고 있는지 아래에서 논의했습니다. 이를 통해 요구 사항에 따라 사용해야하는 사용량을 측정 할 수 있습니다.
아몬드 오일 1 테이블 스푼 (14g) *에는 다음이 포함되어 있습니다.
- 119 칼로리, 일일 가치의 6 % 충족
- DV의 26 %를 충족하는 5.3mg의 비타민 E
- DV의 21 %를 충족하는 총 지방 13.5g (포화 지방 1.1g, 단일 불포화 지방 9.4g, 다중 불포화 지방 2.3g)
* USDA, 오일, 아몬드에서 가져온 값
다음 섹션에서는 아몬드 오일을 식단에 추가 할 수있는 방법을 살펴 보겠습니다.
식단에 아몬드 오일을 포함하는 방법
항상 정제되지 않은 아몬드 오일을 찾으십시오. 그렇게 할 때 요리에 사용하지 마십시오. 정제되지 않은 오일은 발연 점이 적고 고온에서 조리하면 영양분을 파괴하고 유독 가스를 방출 할 수 있습니다 (28).
정제되지 않은 아몬드 오일을 마무리 오일로 사용하십시오. 요리가 끝나면 접시에 넣으세요. 정제되지 않은 오일은 발연 점이 적기 때문에 딥과 샐러드 드레싱에 가장 적합합니다.
- 아몬드 오일과 사과 사이다 식초를 결합하여 샐러드 드레싱으로 사용할 수 있습니다.
- 파스타에 아몬드 오일을 뿌려 건강에 좋은 지방을 섭취 할 수도 있습니다.
- 다른 요리에 기름을 첨가하여 맛있는 열매를 맺을 수도 있습니다.
정제 된 아몬드 오일을 요리에 사용할 수 있습니다. 정제 된 아몬드 오일은 발연 점이 높습니다 (28). 시어링, 프라이팬 또는 브라우닝에 사용할 수 있습니다.
그러나 조심하십시오. 요리에 정제유를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이는 정제 된 아몬드 오일에 다량의 오메가 -6 지방산을 포함하고 있기 때문에 사실입니다 (29). 연구에 따르면 오메가 -6 지방산이 풍부한 정제 된 식물성 기름은 죽상 동맥 경화증과 당뇨병을 유발할 수 있습니다 (30).
특히 의학적인 이유로 사용하는 경우 아몬드 오일의 복용량에 대한 제한된 증거가 있습니다. 일부 소식통은 1 회 복용량 당 1 ~ 2 티스푼의 아몬드 오일을 제안하지만 데이터는 신뢰할 수 없습니다. 따라서 의사와 상담하십시오.
가까운 식료품 점이나 슈퍼마켓에서 아몬드 오일 한 병을 구할 수 있습니다. 온라인으로 구매할 수도 있습니다.
집에서 편안하게 아몬드 오일을 준비 할 수도 있습니다.
집에서 아몬드 오일을 만드는 방법
믹서기, 볶지 않은 아몬드 2 컵, 올리브 오일 1-2 티스푼 만 있으면됩니다. 프로세스는 다음과 같습니다.
- 아몬드를 섞는다. 천천히 시작하고 결국 속도를 높이십시오.
- 아몬드가 풍부하고 크리미 한 페이스트로 섞인 후 올리브 오일 1 티스푼을 추가합니다. 다시 블렌딩하십시오.
- 프로세스 속도를 높이기 위해 다른 티스푼의 올리브 오일을 추가 할 수 있습니다.
- 블렌딩 된 아몬드를 용기에 담아 실온에서 2 주 동안 보관하십시오. 이것은 기름이 고기에서 분리되기에 충분한 시간입니다.
- 용기의 오일을 다른 용기로 배출하십시오. 체나 스트레인을 사용하거나 용기를 기울일 수 있습니다.
이 아몬드 오일을 사용하여 위에서 설명한 모든 이점을 얻을 수 있습니다. 하지만 그 전에 명심해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.
오일의 부작용은 무엇입니까?
- 임산부의
조산을 유발할 수 있음 연구 결과에 따르면 아몬드 오일을 사용하면 임산부의 조산이 발생할 수 있습니다 (31). 따라서 오일을 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.
- 혈당 수치를 너무
낮출 수 있음 아몬드 오일은 혈당 수치를 낮출 수 있으므로 이미 고혈당 수치를 치료하기 위해 약물을 복용하고 있다면주의하십시오. 그러나이를 입증 할 직접적인 연구는 없습니다.
- 알레르기를
유발할 수 있음 아몬드 오일은 견과류 알레르기가있는 사람들에게 반응을 유발할 수 있습니다. 견과류 알레르기가있는 경우 사용을 피하십시오.
- 약물 상호 작용
아몬드 오일은 특정 약물이 피부에 흡수되는 방식을 방해 할 수 있습니다. 여기에는 프로게스테론과 케토 프로 펜 (32), (33)이 포함됩니다. 따라서 이러한 약물을 복용 중이라면 아몬드 오일을 피하십시오.
결론
아몬드 오일은 아몬드만큼 건강합니다 (거의). 가장 큰 장점은 불포화 지방과 비타민 E입니다.이 오일을 사용하여 요리를 장식하는 것이 그 혜택을 누리는 가장 좋은 방법입니다. 그러나 정제되지 않은 변형을 선택하는 것을 잊지 마십시오. 또한 요리에 많이 사용하지 마십시오.
독자의 질문에 대한 전문가의 답변
아몬드 오일은 어디에 사용됩니까?
아몬드 오일은 화장품, 의약품 및 가구 광택제에도 사용됩니다.
아몬드 오일에 대체물이 있습니까?
아몬드 오일을 호두 나 헤이즐넛과 같은 다른 너트 오일로 대체 할 수 있습니다.
33 출처
Stylecraze는 엄격한 소싱 지침을 가지고 있으며 동료 검토 연구, 학술 연구 기관 및 의학 협회에 의존합니다. 우리는 3 차 참조를 사용하지 않습니다. 당사의 편집 정책을 읽으면 콘텐츠가 정확하고 최신인지 확인하는 방법에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.- 글로벌 스위트 아몬드 오일 시장 통찰력, 2025 년 예측, QYResearch.
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