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당뇨병 환자입니까? 그렇다면 먹는 것에 대해 매우 조심해야합니다. 최근에는 영양이 풍부하고 칼로리가없는 비타민을 제공하는 포장 식품을 먹는 유행이 증가하고 있습니다. 가장 인기있는 패키지 조식 옵션 중 하나는 콘플레이크입니다.
그렇다면 콘플레이크가 당뇨병 환자에게 적합한 식품일까요? 당뇨병 치료에 도움이됩니까? 이 게시물에는 답변이 있습니다. 자세한 내용은 계속 읽으십시오!
콘플레이크는 건강 식품입니까?
아침 식사는 하루 종일 편안하게 항해하는 데 필요한 에너지를 제공하므로 모든 사람에게 필요합니다. 아침은 힘들고 바쁘기 때문에 많은 가정에서 즉석 아침 식사를 선택합니다. 그러나 우유와 콘플레이크를 건강한 아침 시리얼로 사용하는 것은 콘플레이크가 정확히 건강 식품이 아니기 때문에 나쁜 선택입니다.
콘플레이크는 옥수수, 맥아 향료, 설탕 및 고 과당 콘 시럽으로 구성됩니다. 시장에 나와있는 대부분의 콘플레이크 브랜드는 혈당 지수 (GI)가 높기 때문에 당뇨병 위험이 높아집니다 (1).
당뇨병 및 혈당 지수
콘플레이크가 당뇨병 환자에게 미치는 부정적인 영향을 이해하려면 혈당 지수에 대해 아는 것이 매우 중요합니다. GI는 탄수화물이 풍부한 음식이 혈중 포도당 수치를 어떻게 증가시키는 지 측정하는 데 사용됩니다 (2). 즉, GI가 높은 음식은 GI가 낮거나 중간 인 음식보다 혈당 수치를 더 높입니다.
따라서 당뇨병 환자는 GI가 중간 또는 낮은 음식을 선택하고 그에 따라 식사를 계획해야합니다 (3). 아침 식사에서 높은 GI 식품을 섭취하는 경우 저녁에 낮은 GI 식품을 섭취하여 균형을 유지해야합니다. 앞서 언급했듯이 콘플레이크는 탄수화물이 풍부합니다. 따라서 GI가 높기 때문에 당뇨병 환자에게 좋지 않습니다.
저 단백 식품 – 콘플레이크
콘플레이크는 저 단백 식품으로 식사를 마친 후에는 포만감을 느끼지만 몇 시간 후에는 배고픔을 되살립니다. 지방은 적지 만 설탕 함량이 높기 때문에 신체가 지방을 저장하도록합니다. 체중 감량에 이상적인 제품을 홍보하는 많은 콘플레이크 브랜드를 찾을 수 있습니다. 그러나 섭취량을 더 작은 부분으로 제한하는 경우에만 작동합니다. 콘플레이크를 다량 섭취하면 체중이 증가하고 설탕 수치가 높아질 수 있습니다.
시리얼에 꿀이나 설탕을 더 추가하면 설탕 함량이 증가하여 체중이 증가 할 위험이 높아집니다. 세포가 생존을 위해 포도당이 필요하다는 것은 사실입니다. 하나; 너무 많이 섭취하면 GI가 증가하여 당뇨병 환자의 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
GI가 낮은 식품
식사에 GI가 높은 식품이 포함되지 않도록 당뇨병 환자는 콩과 식물, 말린 콩, 녹말이 아닌 야채, 고구마 및 과일과 같은 일부 녹말 야채, 통 곡물 빵 및 시리얼을 매일 식단에 추가해야합니다. 탄수화물을 포함하지 않기 때문에 고기와 지방도 식사에 포함될 수 있습니다.
그렇다면 콘플레이크는 당뇨병 환자에게 좋은가요?
미국 심장 협회 (AHA)에 따르면, 첨가 된 설탕은 영양소가없고 칼로리가 없어 비만으로 이어지고 심장 건강이 감소하며 GI가 증가합니다. 가공 식품에는 설탕이 많이 들어 있으므로 이러한 식품의 대부분은 고혈당 범주에 속합니다. 콘플레이크는 높은 당분 함량과 82의 높은 GI를 가진 가공 식품의 일종입니다. 이것은 혈당 수치를 높이는 데 기여하여 제 2 형 당뇨병의 위험을 증가시킵니다.
혈당 수치가 증가하면 인슐린이 필요하여 신체가 제 2 형 당뇨병에 취약 해집니다.
따라서 콘플레이크가 완전히 건강에 해로운 것은 아니지만 당뇨병 및 심장 질환과 같은 건강 상태를 악화 시키므로 일반 아침 식사로 피해야합니다.
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