차례:
- 인도의 8 대 카놀라유 브랜드는 무엇입니까?
- 1. 보르게스 카놀라 오일
- 장점
- 단점
- 2. Disano 카놀라유
- 장점
- 단점
- 3. Spectrum Naturals 고온 카놀라유
- 장점
- 단점
- 4. KTC 유채유
- 장점
- 단점
- 5. 노스 프레리 골드 엑스트라 버진 카놀라 오일
- 장점
- 단점
- 6. 웨슨 카놀라 오일
- 장점
- 단점
- 7. 그린 우드 에센셜 퓨어 카놀라 오일
- 장점
- 단점
- 8. 가치있는 카놀라유
- 장점
- 단점
- 카놀라유 구매시 고려해야 할 사항
- 참고 문헌
카놀라 오일은 카놀라 식물의 씨앗에서 추출됩니다. 대부분의 식용유보다 더 좋은 점은 포화 지방이 적다는 것입니다. 카놀라유를 기본으로 한 식단은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다 (1).
이것은 오일의 인기가 증가하고 있음을 보여줍니다. 슈퍼마켓 진열대에 다양한 오일 병이 들어있는 것은 당연합니다.
하지만 문제가 있습니다. 브랜드가 너무 많습니다. 모든 것이 신뢰할 수있는 것은 아닙니다. 따라서 우리는 인도 시장에서 상위 8 개 카놀라유 브랜드를 나열했습니다. 한번 봐봐!
인도의 8 대 카놀라유 브랜드는 무엇입니까?
1. 보르게스 카놀라 오일
Borges Canola Oil은이 분야의 리더 중 하나입니다. 오메가 -3 지방산이 풍부합니다. 포화 지방이 가장 낮은 브랜드 중 하나입니다.
오일은 뇌 건강을 촉진하고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다.
장점
- 맛있다
- 경쟁력있는 가격
단점
- 패키징 관련 가능한 문제
2. Disano 카놀라유
Disana 카놀라 오일에는 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산이 풍부합니다. 그것은 또한 비타민 E의 장점을 포함합니다.
발연 점이 높기 때문에 튀김에 이상적입니다. 이것은 기름이 모든 종류의 인도 요리에 적합한 또 다른 이유입니다.
기름은 중성적인 맛을 가지고있어 요리 후에도 맛이 그대로 유지됩니다.
장점
- 발연 점이 높음
- 중성적인 맛
- 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산이 풍부
단점
- 포장으로 인한 손상 가능성
3. Spectrum Naturals 고온 카놀라유
이 오일은 베이킹과 소테에 놀라운 효과를 발휘합니다. 그것은 건강한 폴리 및 단일 불포화 지방을 포함합니다.
그것은 중성적인 맛이 있습니다. 이것은 케이크, 쿠키, 파이, 소스, 샐러드 드레싱, 심지어 매리 네이드에 이상적입니다.
장점
- 건강에 좋은 지방이 많고 포화 지방이 적습니다.
- 뒷맛 없음
단점
- 매우 비싸다
4. KTC 유채유
KTC 카놀라유는 불포화 지방 함량이 높고 포화 지방 함량이 낮습니다. 또한 오메가 -3 지방산과 비타민 E가 풍부합니다.
기름은 베이킹, 튀김에 적합하며 샐러드에 첨가 할 수 있습니다.
장점
- 건강에 좋은 불포화 지방 함량
- 비타민 E와 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다.
- 비 GMO
단점
- 없음
5. 노스 프레리 골드 엑스트라 버진 카놀라 오일
North Prairie Canola Oil은 non-GMO 카놀라에서 공급됩니다. 카놀라는 열이나 표백 또는 정제없이 냉간 분쇄되고 여과됩니다.
이 오일은 베이킹, 볶음 및 좋아하는 샐러드 드레싱 만들기에 적합합니다. 팝콘이나 찐 채소 위에 기름을 뿌릴 수도 있습니다.
장점
- 유쾌한 풍미가 있습니다
- 뱃속에 빛
- 최소 처리
단점
- 어떤 사람들에게는 맛이 너무 강할 수 있습니다.
6. 웨슨 카놀라 오일
Wesson Canola Oil은 다량의 건강한 폴리 및 단일 불포화 지방을 함유하고 있습니다. 그것은 매우 낮은 포화 지방을 포함하고 절대로 트랜스 지방을 포함하지 않습니다.
브랜드는 100 년이 넘었으며 오일은 맑고 무취로 유명합니다.
또한 Kosher Circle-K 인증 (신뢰 및 품질 표시)을 충족합니다.
장점
- 트랜스 지방 제로
- 건강한 지방 함유
단점
- 매우 비싸다
7. 그린 우드 에센셜 퓨어 카놀라 오일
오일의 가장 중요한 성분은 비타민 E입니다. 이것은 상처를 치료하고 여드름이나 튼살을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
이 오일은 항산화 물질이 많고 콜레스테롤이 낮습니다.이 조합은 신체의 신진 대사를 촉진 할 수 있습니다.
장점
- 여러 수량으로 제공되므로 사용이 더 쉽습니다.
- 신뢰할 수있는 브랜드 (100 개국 이상에 있음)
- 합당한 가격의
단점
없음
8. 가치있는 카놀라유
이 카놀라유에는 인공 향료가 들어 있지 않습니다. 글루텐이없고 콜레스테롤이 없으며 튀김에 완벽합니다. 기름은 발연 점이 높아 베이킹, 볶음, 구이에 매우 좋습니다.
병에는 추가 편의를 위해 손잡이가 달린 나사 상단 뚜껑이 있습니다.
장점
- 발연 점이 높음
- 글루텐 프리
- 콜레스테롤이 없음
단점
- 약간 비싸다
카놀라유를 구입하기 전에 다음 섹션에 나열된 몇 가지 중요한 사항을 고려하십시오.
카놀라유 구매시 고려해야 할 사항
- 목적
카놀라유는 포화 지방 농도가 낮은 오메가 3 및 6 지방산이 풍부한 가장 건강에 좋은 오일 중 하나입니다. 향이 옅고 훈연 점이 높아 일반 조리 및 제빵에 가장 적합합니다. 카놀라유 구입 목적을 명확히하고 그에 따라 선택하십시오.
- 품질
대부분의 상업용 카놀라유에는 GMO가 포함되어 있습니다. 따라서 GMO가없는 유기농 카놀라유를 선택하십시오.
- 가격
카놀라유의 가격은 브랜드마다 다르지만 일반적으로 저렴합니다. 최대한의 건강상의 이점을 제공하는 신뢰할 수 있고 신뢰할 수있는 브랜드에서 카놀라유를 구입하십시오.
- 포장
카놀라유는 다양한 포장 크기로 제공됩니다. 처음 사용할 때는 작은 병을 선택하십시오. 마음에 들면 다음 번에 큰 팩을 선택할 수 있습니다. 또한 사용자 리뷰를 확인하여 오일의 효과와 품질에 대한 공정한 아이디어를 얻으십시오.
참고 문헌
- "카놀라 오일의 건강상의 이점에 대한 증거"영양 리뷰, 미국 국립 의학 도서관.
- “식품 안전 및 건강 효과…”미국 국립 의학 도서관, 미국 영양 대학 저널.