Chaga 101 : 꼭 알아야 할 차가 버섯에 대한 사실과 이점

저는 자연이 최고의 의사라고 굳게 믿습니다. 자연처럼 인체를 아는 것은 없습니다. 그것은 우리에게 뿌리, 새싹, 나뭇 가지, 꽃 등으로 포장 된 가장 강력하고 순수한 약을 제공합니다!

우리는 또한 해충과 기생충이 자연 의학 목록에 포함되었습니다. 이번에 내 눈을 사로 잡은 것은 차가 버섯 이라고하는 버섯 변종 인 더러워 보이는 곰팡이였습니다 .

곰팡이는 건강과 어떤 관련이 있습니까? 계속 읽으십시오 – 일단 끝나면 숲 하이킹을 할 준비를하십시오!

목차

• 차가 버섯이란?
• Chaga 버섯의 독특한 점은 무엇입니까?
• 차가 버섯이 당신에게 어떤 혜택을 줄 수 있습니까?
• 차가 차를 준비하는 방법
• 차가 버섯의 부작용이 있습니까?

차가 버섯이란?

Clinker polypore 또는 cinder conk로 알려진 Chaga 버섯 ( Inonotus obliquus )은 Basidiomycetes 가족에 속하는 기생 흰색 썩은 곰팡이입니다. 기생충의 경우 전임상 환경에서 암세포 성장을 줄이고 소화 문제와 결핵을 개선하는 기적적인 능력을 가지고 있습니다.

시베리아와 러시아의 다른 지역과 같이 추운 북부 기후의 자작 나무 껍질에서 자랍니다. 이것이 차가 버섯이 16 세기부터 러시아 민간 의학에 사용 된 이유입니다.

치명적인 버섯이 치유에 어떻게 도움이 될 수 있는지에 대한 몇 가지 이야기와 신화가 풍부합니다. 그러나이 기사에서는 사실을 파악하는 데 도움이 될 것입니다.

생각할 거리!

• 차가 버섯은 왜 자작 나무에서만 자라나요?
• 이 버섯은 활동 측면에서 다른 버섯과 어떻게 다른가요?
• “차가”라는 단어의 의미는 무엇입니까? 왜 차가 버섯이라고 부르나요?

계속 진행하기 전에 물어 보도록하겠습니다. 왜 차가 버섯에 대한이 기사를 읽고 있습니까?

아마도 건강에 좋고 부작용이 없다는 것을 알게되었을 것입니다.

하지만 차가 버섯이 다른 흰 썩음병이나 담자균 균과 다른 점이 무엇인지 스스로에게 물어 보셨습니까? 그렇다면 대단합니다! 아니라면 더 좋습니다.

내가 답을 얻은 것 같아서! 아래로 스크롤하여 이유를 확인하십시오.

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Chaga 버섯의 독특한 점은 무엇입니까?

1. 외관

차가 버섯은 쉽게 알아볼 수 있습니다. 그들은 검은 색, 부서지기 쉬운, 콘크리트 같은 외관과 갈색에서 노란색의 얼룩덜룩 한 코르 키 한 내부를 가지고 있습니다.

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2. 서식지

자연적으로 차가 버섯은 자작 나무의 주요 병원균으로 결국 숙주를 죽입니다. 차가 버섯은 보통 나무 껍질의 부상을 통해 나무를 관통합니다. 그런 다음 점차적으로 몸통을 통해 수직 및 측면으로 퍼져 흰색 심장 썩음을 유발합니다.

성숙한 차가 버섯은 나무 껍질을 여러 곳에서 파열시켜 검은 색의 부서지기 쉬운 숯과 같은 곰팡이 조직 덩어리를 노출시킵니다. 이 같은…

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콩크에서 나온 곰팡이 조직은 바람과 물에 의해 분산되어 새로운 숙주 나무를 감염시킵니다 (1).

3. 성장

차가 버섯은 느리게 자라는 균류이며 그 효능을 위해 사용되기 전에 최소 3 ~ 5 세 이상이어야합니다. 숙주 나무가 죽으면 차가 버섯도 다른 곰팡이, 균류 및 진균 독에 독성이됩니다.

차가 버섯은 다양한 종류의 나무에서 자라지 만, 흰색 또는 황금 자작 나무의 품종 만이 식물성 스테롤, 베툴 린산 및 암과 같은 심각한 질병에 도움이 될 수있는 기타 성분을 제공합니다.

4. 식물 화학적 조성

차가 버섯은 옥살산, 갈산, 프로토 카테 츄산, 베툴 린산, p- 하이드 록시 벤조산을 포함한 유기산이 풍부합니다. 이 버섯은 또한 트리 테르펜과 식물성 스테로이드가 풍부하여 독특한 항균, 항산화 및 항암 효과를 제공합니다 (2).

이러한 구별되는 특성으로 차가 버섯은 담자균 사이에서 우뚝 솟아 있습니다. 이 흰 썩은 곰팡이는 몸에 엄청난 이점이 있습니다. 그것들은 나무에있는 다른 추악한 결과물이 아닙니다. 가서 직접 확인하십시오!

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차가 버섯이 당신에게 어떤 혜택을 줄 수 있습니까?

1. 암세포 성장 감소 및 암 예방

많은 연구에서 차가 버섯의 항암 특성을 강조합니다. 그들의 곰팡이 생물 활성 화합물은 암세포의 증식을 방지합니다. 그리고 가장 중요한 부분은이 버섯이 건강한 세포에 독성이 없다는 것입니다.

차가 버섯의 이노 토 디올과 라노 스테롤은 산화 스트레스와 싸 웁니다. 또한 암세포 사멸을 유발합니다 (3).

차가 버섯의 물과 클로로포름 추출물은 선암, 폐암, 결장암, 피부암 및 간세포 (간세포)에 항암 효과를 나타 냈습니다 (4).

2. 건강한 장을 승진 시키십시오

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Chaga는 98.6 %의 다당류를 함유하고 있으며 나머지는 만노스, 람 노스, 포도당, 갈락토스, 자일 로스 및 아라비 노스와 같은 단당류로 만들어집니다.

다당류는 장내 미생물 총의 변화를 유도하여 유익한 박테리아를 강화합니다. 연구 결과에 따르면 우세한 문은 좋은 장내 세균 인 박 테로이 데 테스였다.

Bacteroidetes가 증가하면 소화, 흡수 및 동화가 향상됩니다 (5).

3. 염증 및 관련 상태 관리

버섯 대사 산물에는 강력한 항염 효과가 있습니다. 그리고 차가 버섯, 표고 버섯, 영지와 같은 약용 버섯은 폴리 사카로 펩티드, 다당류 단백질, 지질, 테르펜, 페놀 등과 같은 활성 화합물을 생산합니다.

이러한 생리 활성 화합물은 자연 살해 세포 (NK 세포), 대 식세포, 수지상 세포 (DC) 및 기타 전구체를 활성화하여 항 염증 화학 물질 (사이토 카인)을 생성합니다. 이 세포는 알레르기 항원, 병원균 및 기타 신체 염증 원과 싸 웁니다.

차가 버섯을 먹거나 차를 마시면 피부염, 과민성 장 질환, 건선, 크론 병, 간경변, 천식, GERD 및 제 2 형 당뇨병과 같은자가 면역 질환을 치료할 수 있습니다.

4. 간 보호

차가 버섯은 항산화 및 항염 특성 덕분에 탁월한 간 보호 효과가 있습니다.

차가 버섯의 물 추출물은 10mcg / ml의 낮은 농도로 간 손상을 치료할 수 있습니다. 추출물은 자유 라디칼과 싸우고 간세포에서 독성 중간체의 축적을 억제 할 수 있습니다 (7).

5. Vitiligo 및 색소 침착 문제를 제어 할 수 있습니다

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당신이 어떤 색이든 상관없이 피부 색소는 암으로부터 당신을 보호하기 때문에 중요합니다. 멜라닌은 피부색을 담당하는 색소이며 티로시나 아제는 멜라닌을 만드는 효소입니다.

티로시나 아제 수치의 변화는 피부의 건강과 색에 상당한 영향을 미칩니다. 차가 버섯의 생리 활성 성분은 티로시나 아제 억제 활성을 가지며 피부 미백 및 암 예방에 도움이됩니다.

차가 버섯의 몇 가지 성분도 프로 티로시나 아제 활성을 나타냅니다. 즉, 차가 버섯은 백반증 환자의 흰 반점 강도를 줄일 수 있습니다. 그러나이 역설은 근본적인 메커니즘을 알기 위해 더 많은 연구가 필요합니다 (8).

6. 체중 감소를 유발합니다.

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차가 차는 일본인의 날씬한 체격 뒤에 숨겨진 비밀 중 하나로 간주됩니다. 한 연구에서 매일 같은 용량의 차가 차 (6mg / kg / 일)를 투여하면 중년 생쥐의 체중이 크게 감소했습니다.

이것은 차가 버섯의 섭취가 노화 축적 된 지방 (지방) 조직에서 지방 분해를 촉진한다는 것을 보여줍니다. 또한 많은 연구에 따르면 I. obliquus 에서 추출한 수용성 성분 은 비만 생쥐에서 인슐린 감수성을 향상시키고 지방 축적을 줄였습니다.

이야기의 도덕: 차가 버섯은 지질 대사를 향상시키는 유익한 항고 혈당 효과를 가지고 있습니다 (9).

위의 모든 혜택은 차가 버섯의 생화학 및 영양 성분과 관련이 있습니다.

그렇기 때문에 버섯은 단백질, 비타민, 미네랄, 지방, 탄수화물 및 아미노산의 훌륭한 공급원으로 간주됩니다.

버섯에는 풍부한 비타민, 특히 리보플라빈, 비오틴 및 티아민이 포함되어 있습니다. 대부분의 버섯은 건조 물질이 약 16.5 %이며,이 중 7.4 %는 조섬유, 14.6 %는 조단백, 4.48 %는 지방과 기름입니다 (10).

차가 버섯은 215 개 이상의 식물 영양소와 베툴 린산, 다당류, 베타 글루칸, 트리 펩티드, 트리 테르펜 및 스테롤과 같은 당 영양소를 함유하고있어 의학적으로 우수합니다.

나는 하드 코어 버섯 싫어하는 사람이었다. 차가 버섯과 그 친한 친구들과 함께 차 레시피를 몇 가지 시도했을 때, 그냥 녹아 버렸습니다. 잘 준비하면 차가 버섯 차가 편안한 차 목록에 최고가 될 수 있습니다.

인생을 바꾸는 (말 그대로) 차 레시피가 무엇인지 알고 싶습니까? 다음 섹션을 확인하십시오.

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차가 차를 준비하는 방법

차가 버섯 차를 많이 만들 수있는 레시피를 알려 드리겠습니다. 요구 사항에 따라 축소 할 수 있습니다.

필요한 것

• 차가 버섯: 1 인당 분말 1-2 스푼 또는 1 인당 1-2 청크 (1 인치 이하)
• 식수: 4 컵 (각각 8 온스)
• 꿀 (선택 사항)
• 메이플 시럽 (선택 사항) 또는
• 설탕 (선택 사항): 맛보기
• 넓은 바닥 주전자

만들어 보자!

1. 바닥이 넓은 냄비를 가져갑니다.
2. 차가 버섯 덩어리 나 가루를 냄비 바닥에 놓습니다.
3. 물을 넣고 뚜껑을 벗긴 상태에서 끓입니다.
4. 차가 리차가 끓기 시작하면 불을 낮추십시오.
5. 30 분간 끓인 후 불을 끄고 몇 분 동안 그대로 두십시오. 물은 이미 갈색이어야합니다.
6. 큰 덩어리 또는 거친 덩어리를 걸러 내고 뜨겁게 제공하십시오.
7. 달콤한 차가 마음에 들면 꿀이나 메이플 시럽 (또는 설탕)을 추가합니다.
8. 편안히 앉아 해독을 즐기십시오!

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차가 차의 우디, 흙 같고 약간 쓴맛 (그다지 나쁘지 않은) 맛이 마음에 들지 않는 분들은 말린 차가 덩어리, 시중에서 판매되는 차가 팅크 등을 사용해 볼 수 있습니다..

좋은 소식이 있습니다!

이제 차가 버섯 캡슐을 온라인으로 구입할 수 있습니다. 여기에서 확인하세요.

그러나 보충제 복용에 문제가있을 수 있습니까? 합성 또는 오염 된 것으로 판명되면 어떻게합니까? 차가 버섯 복용과 관련된 위험이 있습니까?

모든 유효한 걱정. 아래로 스크롤하여 답을 찾으십시오.

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차가 버섯의 부작용이 있습니까?

차가 버섯과 관련된 위험을 보여주는 증거 나 사례 연구는 많지 않습니다. 그리고 그것이 현재의 연구가 밝혀야하는 것입니다.

모든 장점에도 불구하고 차가 버섯은 여전히 ​​생물학적으로 균류입니다. 버섯을 신선하게 섭취하든 보충제 형태로 섭취하든 신체가이 버섯에 반응 할 가능성이 있습니다. 자작 나무에 알레르기가 있어도 문제에 직면 할 수 있습니다.

차가 버섯은 강력한 이뇨제 및 혈관 확장제이기 때문에 신장에 차가있을 수 있습니다. 탈수 감을 느끼고 크레아티닌 불균형이 있으면 의사와 상담하십시오.

우리의주의 사항은 다음과 같습니다.

• 먼저 소량의 차가 버섯 보충제 또는 차를 시험해보십시오. 신체가 어떻게 반응하는지 관찰하십시오. 알레르기 또는 위장 불편 함이 발생하지 않는 경우 의사와상의하여 적절한 용량을 선택하십시오.
• 보충제를 구입하기 전에 조사를하십시오. 버섯이 어떻게 처리되는지 알아보십시오.
• 가열하면 곰팡이에있는 대부분의 활성 성분이 파괴됩니다. 냉 압착 또는 알코올 추출물을 선호합니다.
• 버섯이 몇 살인지 알아보십시오. 나이가 많을수록 좋습니다. 어린 버섯은 우리가 관심을 갖는 화합물을 축적하지 않습니다.
• 적절한 나이의 차가 버섯을 먹지 않으면 분노에 직면 할 수 있습니다.

알아야 할 사항: 차가 밀렵

수요 증가로 인해 느리게 자라는이 차가 버섯 균은 범위의 일부에서 '멸종'되는 정도까지 과도하게 수집되었습니다.

이에 대응하여 연구자들은 인공 배지에서 곰팡이를 재배하는 방법을 개발했습니다. 불행히도,이 실험실에서 자란 차가 버섯은 야생 자작 나무에서 자란 동일한 균류의 유익한 약효가 없습니다.

조기 차가 버섯을 수확하고 섭취하는 것은 불법이며 각각 치명적일 수 있습니다.

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결론적으로…

차가 버섯은 고대 러시아 의학을 지배했습니다. 그들은 비건과 글루텐이없는 다이어트 광들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 차가 버섯은 유기농 및 무농약 영양을 제공합니다.

차가 버섯은 필수 식물성 영양소로 가득 찬 느리게 자라는 흰 썩은 곰팡이입니다. 차가 버섯에서 식물성 단백질과 동물성 단백질의 장점을 모두 얻을 수 있습니다.

가방을 포장하기 전에 각 지역의 야생 동물 보호 단체에서 정한 규칙을 읽어 보시기 바랍니다. 그러나이 모든 것을 피하고 싶다면 말린 차가 버섯이나 보충제를 직접 사면됩니다.

최대의 이점을 얻으려면 보충제보다 천연 곰팡이를 선택하십시오.

이 모든 것은 히포크라테스가 옳았 기 때문입니다 – '음식은 약이되고 약은 음식이 되십시오!'

참조:

1. "차가에 대한 유인물"USFWS Kenai National Wildlife Refuge

2. "화학 특성화 및 생물학적 활동…"미국 국립 의학 도서관 Ethnopharmacology 저널

3. "다음을 포함하는 하위 분획의 항 항제 활동…"영양 연구 및 실습, 미국 국립 도서관 of Medicine

4.“분리 된 분획에 대한 항암 효과…”International Journal of Medicinal Mushrooms, 미국 국립 의학 도서관

5.“건강 증진 효과에 대한 비판적 검토…”International Journal Of Molecular Sciences, 미국 국립 의학 도서관

6. " 항 염증 및 면역 조절 특성…”미국 국립 의학 도서관, 염증 매개체

7.“물 추출물의 간 보호 활동…”국제 약용 버섯 저널, 미국 국립 의학 도서관

8.“…의 억제 및 가속 효과”증거 기반 보완 및 대체 의학, 미국 국립 의학 도서관

9.“지속적인 섭취 차가 버섯…”Heliyon, 미국 국립 의학 도서관

10.“버섯의 약용 및 항균 특성”Science Vision, 학계