정향은 정향 나무 (Syzygiumaromaticum) 에서 나오는 말린 꽃 봉오리입니다. 그들은 매운맛과 매운맛을 가지고 있으며 약효로 유명합니다. 그들은 염증을 치료하고 당뇨병 치료를 돕는 데 오랫동안 사용되어 왔습니다.

여기에 포함 된 중요한 영양소에는 망간, 섬유질, 비타민 C와 K가 포함됩니다. 이러한 영양소는 뇌 기능을 향상시키고 면역을 촉진하는 데 도움이됩니다.

이 기사에서는 정향의 잠재적 인 건강상의 이점과 영양 프로필에 대해 이야기합니다. 우리는 또한 조심해야 할 정향의 가능한 부작용에 대해 논의했습니다. 자세한 내용을 보려면 아래로 스크롤하십시오.

정향의 장점은 무엇입니까?

1. 염증과 싸울 수 있음

연구에 따르면 정향의 유제 놀은 강력한 항염증제로 작용합니다. 이것은 널리 사용되는 정향의 한 형태 인 정향 에센셜 오일에도 해당됩니다 (1).

정향은 또한 입과 목의 염증과 싸 웁니다. 한 연구에서 정향 오일은 플라크 및 치은염과 관련된 염증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다 (2).

정향의 유제 놀은 동물 연구에서 전 염증성 사이토 카인을 낮추었습니다. 따라서 인간의 관절염과 관련된 염증을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다 (3).

2. 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다

한 연구에 따르면 정향 추출물은 종양 성장을 예방하고 암세포 사멸을 유도 할 수 있습니다 (4). 정향의 항암 특성은 식도암의 위험을 감소시키는 유제 놀에 기인 할 수 있습니다 (5).

정향은 또한 항산화 제의 좋은 공급원입니다. 항산화 제는 염증과 싸우고 암으로부터 우리를 보호합니다 (6). 정향 추출물은 또 다른 연구에서 유방암 세포에 치명적이라는 것이 밝혀졌습니다 (7).

3. 구강 건강을 향상시킬 수 있습니다

정향의 유제 놀은 치아 통증을 완화하는 것으로 알려져 있습니다. 이 물질은 마취제이며 항균성을 가지고있어 통증 완화에 도움이 될 수 있습니다 (8).

치통을 제거하는 간단한 방법 중 하나는 정향 몇 개를 입에 넣고 타액으로 적시는 것입니다. 이빨로 정향을 부술 수 있습니다. 방출되는 기름은 고통과 싸 웁니다. 전체 정향을 버리고 새 것으로 반복하기 전에 30 분 동안 사용할 수 있습니다.

이란 연구에 따르면 정향의 진통 효과는 치통 완화에 도움이 될 수 있습니다 (9). 정향은 또한 구취와 싸울 수 있습니다.

4. 당뇨병 치료를 돕습니다

연구에 참여한 자원 봉사자들은 정향 추출물을 섭취 한 후 식사 전후에 낮은 포도당 수치를보고했습니다 (10). 또 다른 동물 연구에 따르면 정향은 당뇨병 생쥐의 혈당 급증을 완화 할 수 있습니다 (11).

정향에는 인슐린 분비와 인슐린을 생산하는 세포의 건강을 개선하는 것으로 밝혀진 니 제리 신이라는 또 다른 화합물이 포함되어 있습니다 (12). 이것은 정향이 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취 할 때 혈당 수치를 유지할 수 있음을 의미합니다.

5. 간 건강을 향상시킬 수 있습니다

정향의 항산화 및 항 염증 성분 인 유제 놀은 간 건강을 개선 할 수 있습니다. 한 연구에 따르면 아스코르브 산과 베타-시토스테롤 화합물은 간세포 증식을 억제 할 수있는 정향입니다 (13).

정향의 유제 놀이 풍부한 분획 (ERF)은 또한 산화 스트레스를 감소시키고 간경변에 대해 작용합니다 (13).

6. 뼈 건강 증진

말린 정향의 하이드로 알코올 추출물은 유제 놀 및 유제 놀 추출물과 같은 폴리 페놀이 풍부하고 골밀도를 높일 수 있습니다 (14).

일부 동물 연구에 따르면 정향의 망간은 골밀도와 신진 대사를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다 (15).

7. 소화기 건강 증진

정향의 특정 화합물은 위궤양을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 정향 기름은 위 점액의 두께를 증가시켜 위벽을 보호하고 소화성 궤양을 예방합니다 (16).

정향에는 또한 약간의 섬유질이 포함되어 있습니다 (17). 이 섬유질은 소화를 돕고 변비를 예방할 수 있습니다. 그러나이를 달성하기위한 정향 섬유의 효과는 아직 연구되지 않았습니다.

8. 체중 감소를 도울 수 있습니다

정향에는 체질량을 줄일 수있는 천연 지방산 합성 억제제가 포함되어 있습니다. 동물 연구에서 정향의 알코올 추출물 (AEC)은 간, 복부 지방 조직 중량 및 체중에서 지질 축적을 낮추는 것으로 밝혀졌습니다 (18).

그러나 인간의 체중을 줄이는 데 AEC의 기능을 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

9. 호흡기 건강을 개선 할 수 있습니다

이 속성은 정향 오일에 특히 해당됩니다. 오일은 천식 치료에 사용할 수 있습니다 (19). 오일은 호흡기를 진정시키고 항염 효과도 있습니다. 클로브 오일을 보충하면 박테리아가 폐에 집락을 형성하는 것을 방지하는 것으로 밝혀졌습니다 (20).

가슴, 부비동 및 코 다리에 오일을 마사지 할 수 있습니다. 일화적인 증거에 따르면, 이것은 호흡 통로를 열고 완화를 제공 할 수 있습니다. 따뜻한 물 한잔에 기름 (또는 약간의 정향)을 첨가하여 차로 가져갈 수도 있습니다. 인후염을 완화하기 위해 정향 봉오리를 씹는 것도 좋습니다.

10. 스트레스 해소

정향의 알코올 추출물은 항 스트레스 특성을 가지고있는 것으로 밝혀졌습니다. 정향의 항산화 효과가 이에 대한 원인이 될 수 있다고 생각됩니다 (21). 그러나이 측면에서 더 많은 연구가 필요합니다.

11. 두통과 싸울 수 있음

정향 오일은 두통을 치료하기 위해 아로마 테라피에 광범위하게 사용됩니다. 이것은 진통 (통증 완화) 특성을 가진 정향의 유제 놀 때문일 수 있습니다 (22).

정향 몇 개를 으깨서 깨끗한 손수건에 넣으십시오. 두통이있을 때마다 냄새를들이 마십시오. 또는 코코넛 오일 한 스푼에 정향 오일 두 방울을 추가하고 이마와 관자놀이를 부드럽게 마사지 할 수도 있습니다.

그러나 이러한 방법은 일화적인 증거를 기반으로합니다. 정향을 사용하여 두통을 치료하는 방법에 대해 잘 모르는 경우 의료 서비스 제공자에게 문의하십시오.

12. 테스토스테론 수치를 높일 수 있습니다.

마우스 연구에 따르면 정향을 경구 섭취하면 고환 기능을 향상시키고 궁극적으로 테스토스테론 수치를 높일 수 있습니다 (23).

일화적인 증거는 정향이 생식력을 향상시킬 수 있음을 시사합니다. 그러나 특정 연구에 따르면 정향을 과도하게 섭취하면 실제로 생식 능력이 저하 될 수 있습니다. 이러한 효과는 동물에서 관찰되었습니다 (24). 따라서 이러한 목적으로 정향을 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다.

13. 여드름 치료

정향의 항균 및 항진균 특성이 여기에서 역할을 할 수 있습니다. 클로브 오일은 여드름 치료와 피부 건강 개선에 효과적입니다. 이 오일은 또한 여드름 치료를위한 아로마 테라피 문헌에서도 권장됩니다 (25).

오일의 유제 놀은 항균성을 가지고 있습니다. 오일은 감염을 죽이고 염증과 싸워 여드름을 효과적으로 치료할 수 있습니다.

15. 모발 건강을 개선 할 수 있습니다

일부 사람들은 정향 오일이 두피 및 모발 트리트먼트에 사용될 수 있다고 믿습니다. 이 오일은 또한 혈액 순환을 촉진하고 모발 성장을 촉진하는 것으로 선전됩니다. 그러나 이러한 효과는 연구에 의해 뒷받침되지 않습니다.

정향은 일반적으로 건강하며 대부분의 연구가 증거를 뒷받침하고 있으며, 그 기능을 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다. 그러나 정기적 인 식단에 정향을 포함하는 것은 좋은 생각입니다. 다음 섹션에서는 정향을 사용할 수있는 다양한 방법에 대해 설명했습니다.

정향을 사용하는 방법

정향은 차를 만드는 데 사용할 수 있으며 다양한 레시피, 쿠키 및 진저 브레드 준비에서 향료로 사용할 수 있습니다. 또한 정향을 사용하여 벼룩을 죽일 수 있습니다.

요리 용

• 케이크를 갈아서 정향을 추가 할 수 있습니다. 이것은 당신의 구운 제품에 추가 킥을 제공합니다. 정향은 육두구와 계피와 잘 어울립니다.
• 아침 차에 정향 몇 개를 추가 할 수도 있습니다.
• 쌀 준비에 정향을 추가 할 수 있습니다. 장식용으로 사용하는 것이 좋습니다.

벼룩을 죽이기 위해

정향유는 아로마 에센셜 오일이므로 우수한 살충제 역할을 할 수 있습니다. 따뜻한 물에 반려 동물을 목욕시킨 후, 클로브 오일 몇 방울로 물로 헹구십시오. 칼라에 기름 한 방울을 추가 할 수도 있습니다. 이것은 벼룩을 멀리 할 것입니다.

클로브 오일은 모기 퇴치 제로도 사용할 수 있습니다 (26).

다음 섹션에서는 정향의 영양 학적 프로필을 살펴 보겠습니다.

정향의 영양 성분은 무엇입니까?

정향에는 비타민, 미네랄 및 섬유질이 풍부합니다. 미국 농무부에 따르면 정향 1 큰술에는 다음이 포함되어 있습니다.

• 17.8 칼로리의 에너지
• 섬유질 2.2g
• 단백질 0.388g
• 탄수화물 4.26g

정향에는 비타민 C와 K와 망간과 칼슘과 같은 미네랄도 들어 있습니다.

원리	영양가	RDA 비율
에너지	47Kcal	2 %
탄수화물	10.51 지	8 %
단백질	3.27 지	6 %
총 지방	0.15 지	0.5 %
콜레스테롤	0 mg	0 %
식이 섬유	5.4 지	14 %
비타민
엽산	68 µg	17 %
나이아신	1.046 mg	6.5 %
판토텐산	0.338 mg	7 %
피리독신	0.116 mg	9 %
리보플라빈	0.066 mg	5 %
티아민	0.072 mg	6 %
비타민 A	13 IU	0.5 %
비타민 C	11.7mg	20 %
비타민 E	0.19mg	1%
비타민 K	14.8 µg	12 %
전해질
나트륨	94 mg	6 %
칼륨	370 mg	8 %
탄산수
칼슘	44 mg	4 %
구리	0.231 mg	27 %
철	1.28mg	16 %
마그네슘	60 mg	15 %
망간	0.256 mg	11 %
인	90 mg	13 %
셀렌	7.2 µg	13 %
아연	2.32 mg	21 %
식물 영양소
카로틴 -ß	8 µg	—
Crypto-xanthin-ß	0 µg	—
루테인-제아잔틴	464 µg	—

정향을 과도하게 섭취하면 특정 바람직하지 않은 결과가 발생할 수 있습니다. 연구가 진행 중이지만주의를 기울이는 것이 중요합니다.

정향의 부작용은 무엇입니까?

정향을 과도하게 섭취하면 출혈 위험, 혈당 수치 저하 및 일부 사람들에게 알레르기와 같은 부작용이 발생할 수 있습니다 (27), (28), (29).

10ml의 정향유를 섭취하면 15 개월 된 소년의 간부전이 발생했습니다 (30). 임산부와 수유부 여성을위한 정향의 안전성에 대한 충분한 연구가 부족합니다. 따라서 의사와 상담하십시오.

결론

정향은 많은 의약 특성을 가지고 있으며 여러 가지 이점이 있습니다. 염증성 질환 퇴치에서 여드름 치료에 이르기까지이 향신료는 다양한 방법으로 인간의 건강을 개선 할 수 있습니다.

정향을 식단에 포함시키는 것은 간단합니다. 그들은 요리의 풍미를 향상시키기 위해 가장 자주 추가됩니다. 그러나

부작용에주의하십시오. 약을 복용 중이거나 임신 중이거나 수유중인 경우 정향을 복용하기 전에 의사와 상담하십시오.

독자의 질문에 대한 전문가의 답변

하루에 몇 정향을 섭취 할 수 있습니까?

하루에 2 ~ 3 쪽의 정향을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나이 복용량은 모든 사람에게 적합하지 않을 수 있습니다. 따라서 의사와 상담하십시오.

정향의 좋은 대체물은 무엇입니까?

이 경우 딸기 또는 육두구를 사용할 수 있습니다. 정향의 좋은 대체물입니다.

정향 기름은 인간에게 독성이 있습니까?

국소 적용은 괜찮습니다. 그러나 반복적 인 경구 섭취 또는 잇몸이나 치아에의 적용에 대한 효과에 대한 연구는 제한적입니다. 따라서 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.

정향의 다른 이름은 무엇입니까?

정향의 다른 이름으로는 laung (힌디어), ding xiang (중국어), cengkeh (인도네시아) 및 clavo (스페인어)가 있습니다.

정향은 혈액 순환을 자극합니까?

제한된 연구가 있습니다. 체온을 낮추고 혈액 순환을 향상시킬 수 있습니다. 정향의 항산화 특성은 혈액을 정화하는 것으로 생각됩니다. 그러나 더 많은 과학적 연구가 필요합니다.

정향이 폐에서 피를 흘리나요?

정향 향 담배는 연구에 의해 뒷받침되지 않지만 폐출혈로 이어질 수 있습니다. 정향의 유제 놀은 흡연자의 폐를 무감각하게 만든다고 믿어집니다.

30 개의 출처

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