인도는 세계 당뇨병의 수도입니다. 4,100 만 명 이상의 인도인이 당뇨병을 앓고 있으며이 숫자는 2025 년까지 7 천만 명으로 증가 할 것으로 예상됩니다 (1), (2). 사례 수의 증가는 주로 유전자와 도시화, 열악한식이 요법, 앉아있는 생활 방식과 같은 환경 및 생활 방식의 변화로 인한 것입니다.

유전자에 대해 할 수있는 일이 많지는 않지만 식단과 생활 방식을 바꾸면 당뇨병을 관리하고 예방할 수 있습니다. 이 기사에서는 인도인을위한 당뇨병 친화적 인 식단 계획 샘플, 먹을 음식, 당뇨병 관리에 도움이되는 생활 습관 변화에 대해 논의했습니다.

당뇨병이란?

WHO는 당뇨병을 신체가 충분한 인슐린을 생산하지 못하거나 생성 된 인슐린 (인슐린 저항성)을 사용하지 않아 혈당 수치가 상승하는 만성 대사 질환으로 정의합니다 (3).

당뇨병 다이어트는 혈당 수치를 관리하는 데 어떻게 도움이됩니까?

당뇨병 관리에는 혈당 수준을 관리하기위한 좋은 혈당 조절 및 균형 잡힌 영양과 함께 라이프 스타일 관리를 포함하는 전체 론적 접근 방식이 필요합니다. 올바른 음식 선택은 종종 혈당 수치를 관리하고 혈중 콜레스테롤을 개선하며 건강한 체중 범위를 유지하는 데 도움이됩니다. 항상 영양사와 상담하고 혈당 수치를 조절하는 데 적합한 음식을 선택하십시오.

당뇨병에 대한 인도식 다이어트 차트 샘플

인도 당뇨병 다이어트 차트는 연령, 성별, 당뇨병 유형, 신체 활동 및 복용중인 약물의 유형에 따라 하루에 1200-1600 칼로리를 섭취하도록 보장합니다.

북쪽

식사	먹을 음식
이른 아침	옵션: 호로 파 물 (하룻밤 동안 물 한잔에 담근 호로 파 씨앗 1 작은 술) 하룻밤 불린 아몬드 (4 ~ 5 개)
아침밥	옵션: 삶은 달걀 흰자 2 개 + 녹차 1 컵을 넣은 브라운 빵 1 개. 작은 통밀 파라 타 2 개 (기 또는 버터 제외), 라이타 1 컵 + 피클 1 티스푼 + 삶은 콩나물 ½ 컵. 가공되지 않은 라기 플레이크 / 밀 플레이크 (1/2 컵)에 저지방 우유 한 컵과 계피 가루 한 꼬집. 달게하려면 꿀 ½ 티스푼을 넣으세요. 그린 처트니를 곁들인 야채 멍 칠라 2 개와 삶은 달걀 1 개
점심 전	옵션: 오이, 토마토, 당근 샐러드 1 컵. 약간의 라임을 추가하고 고수 잎과 몇 개의 민트 잎으로 장식하십시오. 제철 과일 1 개 (바나나, 망고, 사포 타, 커스터드 애플, 잭 프루트 제외) 긴장되지 않은 야채 주스 / 여주 주스
점심	옵션: 라 지마 / 콜레 ½ 컵 + 얇은 달 ½ 컵 + 오크라 카레 1 컵 / 기타 야채 카레 + 커드 / 라이타 ½ 컵을 넣은 중간 크기의 통밀 차 파티 2 개 구운 생선 3oz + 야채 카레 + 라이타 1 컵이 들어간 중간 크기의 통밀 차 파티 2 개
저녁 간식	설탕이나 인공 감미료가 들어 있지 않은 녹차. 작은 한 컵의 bhel puri 또는 구운 간식을 먹을 수 있습니다.
공식 만찬	옵션: 중간 크기의 차 파티 2 개 + 모든 야채 카레 (모든 종류의 박, 브린 잘, 고추 등) (뿌리 채소 제외) + 1 컵 dal / paneer 중형 차 파티 2 개 + 치킨 스튜 + 모든 야채 카레 (뿌리 채소 제외).
자기 전	강황 / 계피 가루를 꼬집은 따뜻한 우유 1 컵

동쪽

식사	먹을 음식
이른 아침	옵션: 호로 파 물 (하룻밤 동안 물 한잔에 담근 호로 파 씨앗 1 작은 술) 하룻밤 불린 아몬드 (4 ~ 5 개)
아침밥	옵션: 구운 밀빵 1 조각과 삶은 달걀 흰자 2 개 또는 삶은 달걀 1 개 오이 샐러드 + 통밀 차 파티 1 개 + 야채 sabzi + 삶은 콩나물 ½ 컵 오이 샐러드 + 통밀 속 파라 타 1 개 + 완두콩 sabzi + 피클 1 작은 술
점심 전	옵션: 사과 또는 오렌지 1 개 또는 파파야 또는 구아바 1 컵 변형되지 않은 야채 주스 또는 고야 주스
점심	옵션: 중간 크기의 통밀 차 파티 2 개 + 완두콩, 콜리 플라워, 고추, 조롱박, 녹두 등 야채 1/2 컵 + 다알 1 컵 오이 토마토 샐러드 + 밥 ½ 컵 + 야채 카레 ½ 컵 + 생선 카레 daliya 야채 khichdi 1 컵 + 커드 ½ 컵
저녁 간식	옵션: 마살라 부푼 쌀과 녹차 녹차와 구운 견과류 한 줌 (아몬드, 피스타치오, 호두)
공식 만찬	옵션: 통밀 차 파티 2 개 + 치킨 스튜 ½ 컵 + 야채 카레 ½ 컵 + 요거트 ½ 컵 차 파티 2 개 + 야채 카레 ½ 컵 + 다알 ½ 컵 + 요거트 ½ 컵
자기 전	계피 또는 생 강황 가루를 꼬집은 따뜻한 우유 1 잔

남쪽

식사	먹을 음식
이른 아침	옵션: 호로 파 물 (하룻밤 동안 물 한잔에 담근 호로 파 씨앗 1 작은 술) 하룻밤 불린 아몬드 (4 ~ 5 개)
아침밥	옵션: 처트니와 드럼 스틱 삼바가있는 2-3 개의 idlis (소금을 적게 사용) 처트니와 야채 삼바가 들어간 도사 2 개 (소금 사용량 감소) 처트니를 곁들인 야채 upma 작은 컵 1 개
점심 전	옵션: 사과 1 개 / 구아바 / 파파야 1 컵 변형되지 않은 야채 주스 / 고야 주스 부드러운 코코넛 워터 얇은 버터 밀크를 곁들인 라기 몰트 한잔
점심	옵션: 오이와 토마토 샐러드 + 현미 ½ 컵 + 야채가 듬뿍 들어간 삼바 1 컵 + 야채 카레 (양념이 적음) + 민트 지라 버터 밀크 1 잔 오이와 토마토 샐러드 + 현미 ½ 컵 + 야채 카레 1 컵 + 양념이 적은 생선 또는 치킨 카레 ½ 컵 + 민트 지라 버터 밀크 1 잔
저녁 간식	옵션: 카레 잎과 다진 마늘을 곁들인 볶은 볶은 쌀과 녹차 블랙 커피와 ¼ 컵의 홈 메이드 스낵 (기름을 적게 사용) 적은 양의 우유와 ½ 컵의 구운 차 나로 커피를 걸러냅니다.
공식 만찬	옵션: 야채 맑은 수프 또는 닭고기와 야채 맑은 수프 +2 차 파티 혼합 야채 카레 + 차 파티 2 개 + 커드
자기 전	생 강황 가루 또는 계피 가루를 꼬집은 따뜻한 저지방 우유 1 컵

서부

식사	먹을 음식
이른 아침	옵션: 호로 파 물 (하룻밤 동안 물 한잔에 담근 호로 파 씨앗 1 작은 술) 하룻밤 불린 아몬드 (4 ~ 5 개)
아침밥	옵션: 붉은 쌀 야채 포하 1 컵 + 삶은 콩나물 ½ 컵 베산 칠라 2 개 + 그린 처트니 2 큰술 야채 귀리 upma 1 컵 + 삶은 달걀 1 개 또는 삶은 달걀 흰자 2 개
점심 전	사과 1 개 또는 구아바 1 개 파파야 1 개 변형되지 않은 야채 주스 1 잔 / 여주 주스 1 잔 오이, 토마토, 당근 샐러드 1 컵
점심	옵션: 차 파티 2 개 + 야채 카레 1 컵 + 달 1 컵 + 커드 ½ 컵 찐 또는 구운 생선 / 치킨 3oz + 쌀 ½ 컵 + 야채 카레 1 컵 + 커드 ½ 컵 야채 달리 야 키 흐디 1 컵 + 홈 메이드 볶은 파파 드 1 컵 + 커드 1 컵
저녁 간식	옵션: ½ 컵의 구운 차 나를 곁들인 녹차 ½ 컵 녹차 / 블랙 차나 챠트 기 로스트 마카 나 1 컵 녹차
공식 만찬	옵션: 야채 카레 1 컵 + 잡곡 차 파티 2 개 + 다알 1 컵 + 커드 오이 샐러드 + 잡곡 차 파티 2 개 + 야채 카레 ½ 컵 + 생선 카레 또는 치킨 카레
자기 전	계피 가루 또는 강황 가루 가루를 곁들인 따뜻한 우유 1 잔

식단에 언급 된 음식 외에도 다음을 섭취 할 수 있습니다.

먹을 음식

• 건강한 지방

모든 지방이 나쁜 것은 아닙니다. 포화 지방 섭취를 제한하고 식단에서 단일 불포화 및 다중 불포화 지방산 섭취를 늘리는 것을 목표로하십시오. 최근 임상 시험에서 PUFA 섭취와 혈당 조절 개선 사이에 양의 상관 관계가 있음을 보여주었습니다 (4). 혈당 수치 조절에있어 지방질의 질과 양 모두.

먹을 음식 – 생선, 생선 간유, 아마씨, 해바라기 씨, 호박씨, 참깨, 호두, 아보카도, 굴.

• 탄수화물

섬유질 함량이 높은 복합 탄수화물은 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 저지방 식단 (LFD)과 저탄수화물 식단 (LCD)을 사용하는 제 2 형 당뇨병을 앓고있는 중국인을 대상으로 한 연구에 따르면 LCD는 LFD에 비해 혈당 수치를 더 잘 제어하는 ​​것으로 나타났습니다 (5).

체계적인 검토 연구에 따르면 통 곡물에는 섬유질이 포함되어 있으며 식사 후 포도당 수치를 개선하고 건강한 인슐린 수치를 유지하는 데 도움이됩니다 (6). 섬유질 함량이 낮거나없는 정제 탄수화물을 피하십시오.

먹을 음식 – 호밀, 귀리, 퀴 노아, 기장, 콩과 식물, 현미, 야생 쌀, 통밀 및 저당 밀기울 플레이크.

• 건강한 단백질

고품질 단백질을 섭취한다고해서 식후 포도당 수치가 증가하는 것은 아닙니다. 그러나 탄수화물과 혼합 된 단백질 식사는 인슐린 분비를 증가시켜 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다 (7). 각 식사에 생물학적 가치가 높은 단백질을 포함하십시오.

먹을 음식 – 렌즈 콩, 브뤼셀 콩나물, 콩, 강낭콩, 두부, 후 무스, 호박씨, 닭고기, 칠면조, 생선 (정어리, 고등어, 틸라피아, 카 틀라, 로후, 신기, 마구 르, 폼 프레 트, 대구 간유, 힐사, 참치, 송어).

• 야채

야채는 비타민, 미네랄, 항산화 제 및 섬유질의 좋은 공급원입니다. 하루에 최소 2 인분의 야채 (조리 또는 날것)를 섭취하면 체중 감량, 면역력 강화, 혈당 수치 조절에 도움이됩니다. T2DM을 가진 일본인 개인에 대한 연구에 따르면 '탄수화물보다 먼저 야채를 먹기'접근법이 교환식 식사보다 혈당 조절이 더 좋았다는 것이 밝혀졌습니다 (8).

먹을 음식 – 시금치, 고구마, 콜리 플라워, 완두콩, 고추, 조롱박, 양파, 마늘, 셀러리, 아스파라거스, 콩, 브린 잘, 양상추, 호박, 토마토, 브로콜리, 케일.

• 낙농

우유, 요구르트, 치즈의 유제품 단백질 (카제인 및 유청 단백질)은 인슐린 분비를 증가시켜 당뇨병 관리에 유익한 역할을합니다 (9). 코호트 연구는 유제품 섭취와 당뇨병 유병률 사이에 역관계를 확립했습니다 (10).

먹을 음식 – 저지방 우유, 달걀 흰자, 무 지방 요구르트, 저지방 코티지 치즈, 저지방 또는 무 지방 사워 크림, 무향 두유.

당뇨병을위한 기능성 식품

생리 활성 화합물이 포함 된 기능성 식품은 혈당 수치를 관리하는 데 유익한 효과를 가질 수 있습니다. 슈퍼 푸드 목록은 다음과 같습니다.

• 호로 파
• 고야
• 차전자피 껍질
• 밀레
• 현미
• 콩류
• 귀리
• 퀴 노아
• 시나몬
• 심황
• 견과류 및 유지 종자 – 호두 및 아마씨

당뇨병 환자의 생활 방식 변화

미국 당뇨병 협회에 따르면 당뇨병자가 관리 교육 및 지원 (DSMES), 의료 영양 요법 (MNT), 신체 활동, 금연 상담 및 심리 치료는 혈당 바이오 마커를 변경하는 기본 측면입니다 (11).

일찍 일어나기, 요가 연습, 운동, 올바른 식사, 적절한 수면, 명상, 시간 내기, 일찍 잠자리에 드는 것과 같은 몇 가지 관행을 따르는 것은 긍정적이고 행복을 가져다 줄 몇 가지 변화입니다. 당신의 삶.

결론

올바르게 먹고, 생활 방식을 바꾸고, 더 많이 움직이면 건강에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있습니다. 혈당 수준을 더 잘 제어하려면 항상 좋은 운동 요법과 함께 균형 잡힌 식단을 따르십시오. 귀하의 건강 상태에 따라 적절한 제안을 받으려면 의사 및 영양사와 상담하십시오.

독자의 질문에 대한 전문가의 답변

저는 24 세이고 당뇨병 진단을 받았습니다. 이것은 내가 남은 평생 동안 제한된 식단을 따라야한다는 것을 의미합니까?

그것은“제한된 식단”이 아니라“조절 된 식단”입니다. 원하는 것은 무엇이든 가질 수 있지만 일일 설탕과 소금 섭취량을 확인하십시오. 예, 일반적으로 누구에게도 좋지 않은 특정 음식을 피해야합니다. 활동적이고 앉아있는 생활 방식을 피하고 요가를 연습하십시오.

고야 주스 나 님 주스를 마시는 것이 당뇨병 치료에 도움이됩니까?

예. 의사는 당뇨병 환자에게 고야 주스와 님 주스를 권장합니다. 여주와 님이 혈당 수치를 낮추는 데 도움이된다는 과학적 증거가 있습니다. 여주를 삶아 먹거나 아침에 먼저 3 ~ 4 개의 님잎을 씹을 수 있습니다.

고야에는 폴리펩티드 -p 또는 p- 인슐린이라는 인슐린 유사 화합물이 들어 있습니다. 이 화합물은 당뇨병을 자연스럽게 조절할 수 있습니다. Neem 잎에는 혈당 수치를 관리하는 데 도움이 될 수있는 플라보노이드, 트리 테르 페 노이드, 배당체 및 항 바이러스 화합물이 포함되어 있습니다. 그러나 과식은 저혈당 효과를 가질 수 있습니다.

나는 62 세이고 무거운 운동을 할 수 없습니다. 다른 대안을 제안하십시오.

길고 게으른 걷기로 시작하십시오. 나중에 걷는 속도를 높이십시오. 프라나 야마를 연습 할 수도 있습니다. 당신을 안내 할 요가 전문가와 함께 일하십시오.

체중이 얼마나 감소합니까?

나이, 병력, 성별, 현재 체중, 골량 등에 따라 이상적인 체중이 무엇인지 의사와상의하십시오. 그런 다음 이상적인 체중에 도달 할 수 있도록 일일 식단을 계획하십시오.

유칼립투스 오일이 당뇨병 치료에 효과적입니까? 유칼립투스 오일은 어디에서 구입할 수 있습니까?

예, 유칼립투스 오일이 혈당 수치를 낮추는 데 도움이된다는 과학적 증거가 있습니다. 다양한 온라인 상점에서 유칼립투스 오일을 구입할 수 있습니다. 따뜻한 물이나 따뜻한 우유에 유칼립투스 오일 4 ~ 5 방울을 섞어 마신다. 유칼립투스 오일은 독성이있을 수 있으므로 너무 많이 첨가하지 마십시오.

어떤 과일을 먹어야하나요?

구스베리, 흑자 두 (자문), 사과, 바나나, 구아바 (익지 않음), 생 파파야 등을 먹습니다. 망고, 여주, 포도 등 과당 함량이 높은 과일도 먹을 수 있습니다. 그러나 과용하지 않도록하십시오.

11 출처

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• 인도 – 세계 당뇨병의 수도: 이제 고혈압으로 향하고 있습니다. The Journal of the Association of Physicians of India, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/5995205_India_-_Diabetes_capital_of_the_world_Now_heading_towards_hypertension

• 인도 당뇨병의 현재 시나리오, Journal of Diabetes, Wiley Online Library.

  onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1753-0407.2008.00004.x

• 당뇨병, 세계 보건기구.

  www.who.int/health-topics/diabetes

• 제 2 형 당뇨병, 영양소, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원에서 고도 불포화 지방산과 혈당 조절.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566834/

• 저탄수화물 식단이 제 2 형 당뇨병 환자의 혈당 조절에 미치는 영향, 영양소, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29882884

• 건강한 피험자의 전곡 섭취 및 혈당 조절: 무작위 대조 시험, 영양소, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원의 체계적인 검토 및 메타 분석.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537883/

• 탄수화물과 다른 아미노산 또는 단백질 혼합물 섭취 후 혈장 인슐린 반응, 미국 임상 영양 저널, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10871567/

• '탄수화물보다 먼저 채소를 먹기'라는 간단한 식사 계획이 제 2 형 당뇨병을 앓고있는 일본인 환자에서 교환 기반 식사 계획보다 혈당 조절을 달성하는 데 더 효과적이었습니다..

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21669583

• 제 2 형 당뇨병 관리를위한 유제품 및 유제품 단백질: 임상 증거에 대한 체계적인 검토, 영양 발전, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4424779/

• 유제품 섭취 및 제 2 형 당뇨병 위험: 코호트 연구의 메타 분석, European Journal of Clinical Nutrition, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21559046/

• 5. 라이프 스타일 관리: 당뇨병 의료 표준-2019, 미국 당뇨병 협회.

  care.diabetesjournals.org/content/42/Supplement_1/S46