차례:
- 아마씨는 체중 감소를 어떻게 돕습니까?
- 1. 아마씨에는 오메가 -3 지방산이 풍부합니다.
- 2. 아마씨의식이 섬유는 포만감을 증가시킵니다
- 3. 아마씨는 단백질의 좋은 공급원입니다
- 4. 아마씨의 리그난은 독소를 제거합니다.
- 5. 아마씨는 칼로리가 적습니다.
- 체중 감량을 위해 아마씨를 먹는 방법
- 아마씨 오일은 체중 감소에 도움이됩니까?
- 아마씨의 다른 건강상의 이점
- 맛있는 아마씨 조리법 – 아마씨를 먹는 방법
- 1. 바나나 귀리 아마씨 스무디
- 성분
- 준비하는 방법
- 2. 시금치 참치 아마씨 샐러드
- 성분
- 준비하는 방법
- 3. 아마씨 디너를 곁들인 렌즈 콩 수프
- 성분
- 준비하는 방법
- 주의 사항 및 팁
- 결론
- 자주 묻는 질문
- 29 개의 출처
아마씨는 체중 감소를 어떻게 돕습니까?
아마씨 ( Linum usitatissimum )는 칼로리가 낮으며 오메가 -3 지방산, ALA, 단백질,식이 섬유 및 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 신진 대사를 촉진하고 소화를 개선하며 염증을 줄이고 포만감을 높여 체중 감량을 도울 수 있습니다.
1. 아마씨에는 오메가 -3 지방산이 풍부합니다.
아마씨는 오메가 -3 지방산이 풍부합니다 (1). 대부분의 식단에는 오메가 -6 지방산이 들어있어 정상적인 오메가 -3 대 오메가 -6 비율을 방해합니다 (2). 이것은 신체의 만성 염증으로 이어지고 결과적으로 체중이 증가합니다 (3).
아마씨를 섭취하면 오메가 -3와 오메가 -6 비율의 균형을 유지하여 만성 스트레스와 체중 증가 가능성을 줄일 수 있습니다.
2. 아마씨의식이 섬유는 포만감을 증가시킵니다
식이 섬유는 인간이 소화하거나 흡수 할 수없는 탄수화물의 일종입니다 (4). 주로 통 곡물, 견과류, 채소 및 과일에서 발견되며 용해성 및 불용성 두 가지 유형이 있습니다.
아마씨에는 수용성 섬유질 (점액 성 검)과 불용성 섬유질 (리그닌과 셀룰로오스)이 모두 포함되어 있습니다 (5). 수용성 섬유질은 젤과 같은 물질을 형성하여 소화관에서 음식의 흡수를 느리게합니다. 이것은 차례로 당신을 오랫동안 포만감으로 만듭니다. 불용성 섬유질은 좋은 장내 세균의 성장을 촉진합니다 (6). 장내 박테리아는 수용성식이 섬유를 발효시켜 단쇄 지방산을 생성합니다. 이러한 단쇄 지방산은 차례로 신진 대사를 개선하는 데 도움이됩니다 (7).
식이 섬유는 또한 대변에 부피를 더해 변비 예방에 도움이됩니다 (8).
3. 아마씨는 단백질의 좋은 공급원입니다
아마씨에는 단백질이 풍부하고 아마씨 100g에는 약 18.29g의 단백질이 들어 있습니다 (9). 단백질은 마른 근육을 만드는 데 도움이되어 몸이 날씬하고 탄탄 해 보입니다 (10), (11). 근육에는 또한 더 많은 수의 미토콘드리아 (포도당을 ATP로 전환하는 데 도움이되는 세포 소기관)가 포함되어있어 신진 대사를 크게 향상시킵니다 (12).
4. 아마씨의 리그난은 독소를 제거합니다.
아마씨는 다른 식물보다 약 800 배 더 많은 리그난을 함유하고 있습니다. 이 페놀 화합물은 자유 산소 라디칼을 제거하는 데 도움이되는 항산화 제 역할을합니다 (13). 자유 산소 라디칼은 DNA 손상을 일으키기 때문에 위험하며 만성적 인 저 등급 염증을 유발합니다 (14), (15), (16). 이것은 비만, 인슐린 저항성 및 제 2 형 당뇨병을 유발합니다 (17), (18).
Nutrition Journal에 발표 된 연구에 따르면 아마씨 분말 40g을 섭취하면 염증과 인슐린 저항성을 줄이는 데 도움이된다고합니다 (19).
5. 아마씨는 칼로리가 적습니다.
아마씨 가루 한 스푼에는 55 칼로리 (9) 만 들어 있습니다. 또한 18g의 단백질과식이 섬유를 섭취하여 더 오래 포만감을 유지합니다. 이렇게하면 칼로리 부족을 쉽게 만들어 몸에 저장된 글리코겐과 지방을 사용할 수있는 기회를 얻을 수 있습니다.
아마씨가 체중 감량에 좋은 과학적 이유입니다. 이제 문제는 체중 감량을 위해 아마씨를 먹는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 알아 보자!
체중 감량을 위해 아마씨를 먹는 방법
체중 감량을 위해서는 아마씨 가루 또는 아마씨 가루가 가장 좋습니다. 아마씨를 갈아서 껍질과 내부 단백질이 풍부한 씨앗 부분을 분리하는 데 도움이됩니다. 선체는 일반적으로 기름과식이 섬유가 풍부합니다. 둘 다 인간의 소비에 좋습니다 (1). 그러나 갈아서 소화하기 쉽습니다.
아마씨 섭취량을 미세 조정하여 체중을 줄이기 위해 씨앗 부분 만 먹거나 씨앗과 껍질을 모두 먹을 수 있습니다. 최근에는 아마씨 유도 시장에서 화제를 불러 일으켰습니다. 아마씨 오일은 체중 감량에도 똑같이 좋은가요? 아래로 스크롤하여 확인하십시오.
아마씨 오일은 체중 감소에 도움이됩니까?
예, 아마씨 기름은 체중 감량에 좋습니다. 그 이유는 다음과 같습니다.
- 건강한 지방 – 아마씨 유 (또는 아마 인유)는 오메가 -3 지방산과 알파-리놀렌산 (ALA)의 저장소입니다 (20).
- 변비 완화 – 아마씨 오일에는 변비가 정기적으로 발생하는 경우 도움이 될 수있는 완하제가 있습니다. 배변을 개선하여 적절한 소화를 지원합니다 (21).
- 염증 감소 – 아마씨 오일은 또한 염증을 유발하는 C 반응성 단백질을 줄이는 데 도움이됩니다 (22). 이것은 염증을 낮추고 체중 감량 가능성을 높이는 좋은 소식입니다.
참고: 요리 목적으로 아마씨 기름을 가열하지 마십시오. 샐러드 드레싱과 딥 및 쉐이크로 사용할 수 있습니다.
아마씨는 다른 건강상의 이점으로도 알려져 있습니다.
아마씨의 다른 건강상의 이점
- LDL 콜레스테롤 감소: 오메가 -3 지방산과식이 섬유는 LDL 또는 나쁜 콜레스테롤을 줄여 심장 건강을 개선하는 데 도움이됩니다 (23).
- 변비 예방:식이 섬유는 대변에 부피를 더해 배변을 쉽게합니다 (24).
- 면역력 향상: 아마씨에 함유 된 항산화 제는 면역력을 높이고 미생물 감염으로부터 보호하며 유방암 위험을 낮출 수 있습니다 (25), (26).
- 항 염증성: 아마씨에는 항 염증 작용을하는 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다 (27).
- 안드로겐 수치를 낮출 수 있음: 호르몬 불균형과 열악한 생활 방식은 여성의 PCOS를 유발합니다. 아마씨는 안드로겐 수치와 다모증과 같은 PCOS 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다 (28).
- 항우울제 역할: 아마씨는 기분을 개선하고 우울증을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다 (29).
- 글루텐이 없음: 아마씨는 글루텐이 없습니다. 따라서 글루텐에 민감한 경우 밀, 밀가루 등과 같은 글루텐 함유 식품 대신 아마씨를 사용할 수 있습니다.
다음은 맛있고 빠른 아마씨 요리법입니다.
맛있는 아마씨 조리법 – 아마씨를 먹는 방법
1. 바나나 귀리 아마씨 스무디
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준비 시간: 7 분, 요리 시간: 1 분, 제공 횟수: 1
성분
- 바나나 1 개
- 인스턴트 귀리 2 큰술, 분쇄
- ½ 사과
- 우유 1 컵
- 1 일
- 아마씨 가루 1 큰술
준비하는 방법
- 바나나, 사과, 대추를 잘게 썰고 믹서기에 버립니다.
- 믹서기에 우유와 갈은 귀리를 넣고 회전시킵니다.
- 스무디를 유리 잔에 붓습니다.
- 아마씨 가루 1 큰술을 넣고 잘 저어주세요.
2. 시금치 참치 아마씨 샐러드
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준비 시간: 3 분, 요리 시간: 5 분, 제공 횟수: 1
성분
- 아기 시금치 1 컵
- 훈제 참치 ½ 컵
- 빻은 아마씨 1 큰술
- 체리 토마토 ½ 컵
- 다진 마늘 1 큰술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 4 큰술
- 반 라임 주스
- 디종 머스타드 1 큰술
- 맛볼 소금
- 후추 ½ 작은 술
준비하는 방법
- 테두리가 높은 냄비에 물을 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 소금을 넣으십시오.
- 체리 토마토를 반으로 자릅니다.
- 아기 시금치와 마늘을 넣으십시오. 2-3 분 동안 요리합니다.
- 시금치와 마늘을 걸러 내고 얼음처럼 차가운 물 그릇에 넣으십시오.
- 한편, 엑스트라 버진 올리브 오일, 라임 주스, 디종 머스타드, 소금, 후추를 그릇에 섞어 드레싱을 준비합니다.
- 아기 시금치를 찬물에서 그릇으로 옮깁니다.
- 방울 토마토와 훈제 참치에 버무립니다.
- 드레싱을 뿌리고 잘 섞는다.
- 아마씨 가루를 뿌려 점심으로 맛있고 열매가 많은 샐러드를 즐겨보세요.
3. 아마씨 디너를 곁들인 렌즈 콩 수프
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준비 시간: 10 분, 요리 시간: 10 분, 제공 횟수: 2
성분
- 노란색 렌즈 콩 ¼ 컵
- 다진 마늘 1½ 작은 술
- 다진 토마토 ¼ 컵
- 다진 양파 ¼ 컵
- 아마씨 가루 2 큰술
- 맛볼 소금
- 후추 ¼ 작은 술
- 물 1 컵
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3 작은 술
- 소수의 고수 잎
준비하는 방법
- 수프 냄비를 가열하고 엑스트라 버진 올리브 오일을 추가합니다.
- 30 초 후 다진 마늘을 넣고 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 양파를 넣고 1 분 동안 요리합니다.
- 다진 토마토, 소금, 후추를 넣습니다. 잘 섞어 1 분 동안 익힌다.
- 렌즈 콩을 넣고 잘 섞는다.
- 물 한 컵을 넣으십시오. 뚜껑을 닫은 상태에서 약 10 분 동안 조리합니다.
- 불꽃에서 수프 냄비를 제거하고 아마씨 가루를 추가하십시오. 잘 저어.
- 고수 잎 몇 개로 장식하십시오.
체중 감량을 위해 아마씨 사용에 대한 다음 예방 조치 및 팁을 살펴보십시오.
주의 사항 및 팁
- 체중 감량을 위해 아마씨를 섭취하기 전에 의사와상의하십시오.
- 배탈이있는 경우 아마씨를 섭취하지 마십시오.
- IBS (과민성 대장 증후군) 또는 IBD (염증성 장 질환)가있는 경우 아마씨를 피하십시오.
- 아마씨가 에스트로겐의 작용을 모방 할 수 있으므로 호르몬 불균형이나 자궁 내막증을 경험하고 있다면주의하십시오.
- 임신 중이거나 수유중인 경우 아마씨를 섭취하지 마십시오.
- 아마씨가 혈액 응고를 늦추기 때문에 혈액 희석제를 복용하고 있다면 섭취하지 마십시오.
- 하루에 1-2 테이블 스푼의 아마씨 만 섭취하십시오. 빨리 체중을 줄이기 위해 아마씨에 과다 복용하지 마십시오.
- 하루에 3 리터의 물을 마 십니다. 운동을한다면 물 4 ~ 5 리터를 마신다.
- 체중 감량에있어서 운동은 필수입니다. 일주일에 3-4 시간 이상 운동하십시오.
결론
아마씨는 체중 감소와 전반적인 건강에 놀랍습니다. 그러나 아마씨의 복용량과 섭취량도 모니터링해야합니다. 체중 감량을 위해 아마씨를 섭취하기 전에 의사와상의하십시오. 열정을 유지하고 건강을 유지하십시오.
자주 묻는 질문
체중 감량을 위해 하루에 얼마나 많은 아마씨를 섭취해야합니까?
체중 감량을 위해 하루에 아마씨 1 큰술을 섭취하십시오. 건강에 좋은 음식과 좋은 운동 루틴과 함께 사용하십시오.
아마씨는 뱃살을 빼는데 좋은가요?
예, 아마씨는 뱃살을 빼는 데 좋습니다. 특히 복부 지방을 표적으로 삼지는 않을 수 있지만 전반적인 체중 감소를 돕고 복부에서 지방을 제거하는 데 도움이됩니다.
체중 감량을 위해 치아 씨 드나 아마씨 중 어느 것이 더 낫습니까?
둘 다 체중 감량에 좋습니다. 그들은 단백질, 건강한 지방 및식이 섬유의 풍부한 공급원입니다. 그러나 설사를 예방하기 위해 과도하게 섭취하지 마십시오.
아마씨를 너무 많이 먹으면 어떻게 되나요?
하루에 너무 많은 아마씨는 복통과 설사를 유발할 수 있습니다.
29 개의 출처
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