차례:
- 생강이 체중 감량을 돕는 방법
- 체중 감량을 위해 생강을 사용하는 방법
- 1. 순수한 생강차
- 성분
- 준비하는 방법
- 2. 생강과 계피 차
- 성분
- 준비하는 방법
- 3. 생강과 레몬차
- 성분
- 준비하는 방법
- 4. 애플 사이다 식초와 생강
- 성분
- 준비하는 방법
- 5. 생강과 꿀차
- 성분
- 준비하는 방법
- 6. 생강 물 레시피
- 성분
- 준비하는 방법
- 7. 카이엔 고추와 생강
- 성분
- 준비하는 방법
- 식단에 생강을 포함하는 다른 방법
- 체중 감량을위한 생강 복용량
- 생강의 다른 건강상의 이점
- 생강 섭취의 부작용
- 참고 문헌
겸손한 생강이 체중 감량을위한 주방에서 가장 좋은 재료 중 하나라는 것을 알고 있습니까? 비싸고 비효율적 인 유행을 버리십시오. 생강은 진짜입니다! 수많은 다른 건강상의 이점이있는 강력한 아유르베 다 약입니다.
체중 감량을 위해 생강을 사용하는 방법을 알고 싶으십니까? 계속 읽으세요!
생강이 체중 감량을 돕는 방법
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생강이 체중 감량에 좋은 여러 과학적 이유가 있습니다.
- Gingerol – 생리 활성 화합물
생강에는 활성 페놀 화합물 인 진저롤이 포함되어 있습니다. 체중을 줄이고 지질 프로필을 개선하며 포도당과 인슐린 수치를 낮추는 데 도움이되는 것은 생강의 생리 활성 화합물입니다 (1).
- 열 효과 – 대사 촉진제
음식의 열 효과는 식사 후 대사율의 증가입니다 (2). 미국 과학자들은 식단에 생강 가루를 포함시킨 사람들이 열 발생 (음식의 소화와 흡수를 위해 휴식기에 소비되는 에너지에 더해 소비되는 에너지의 양)이 증가하고 식욕을 억제한다는 것을 발견했습니다 (3).
- 항염증제 – 비만 억제
염증은 비만 및 인슐린 저항성과 관련이 있습니다. Columbia University의 과학자들은 생강이 염증 유발 체중 증가를 줄이는 데 도움이된다는 사실을 발견했습니다 (4). 염증 반응에 관여하는 유전자의 발현을 억제함으로써 작용합니다 (5).
생강은 또한 제 2 형 당뇨병 관련 만성 합병증의 위험을 줄이는 데 도움이되는 저 등급 염증을 줄이는 데 중요한 역할을합니다 (6).
- 항산화 제 – 신체 해독 및 DNA 보호
생강의 항산화 특성은 독성 축적과 DNA 손상을 유발하는 하이드 록실 라디칼과 슈퍼 옥사이드 음이온을 제거하는 데 도움이됩니다 (7). 신체의 높은 수준의 독소는 염증을 증가시켜 체중 증가로 이어집니다. 생강을 섭취하면 독성 축적을 없애는 데 도움이됩니다.
- Anti-Diabetic / Hypolipidemic – 더 나은 혈액 프로필
The British Journal of Nutrition에 발표 된 보고서에 따르면 생강은 혈당, 혈중 콜레스테롤 및 지질 저하 특성을 가지고 있습니다 (8). 혈당, 콜레스테롤 및 지질 수치가 낮을수록 체중을 줄이고 건강을 개선 할 가능성이 높아집니다.
- 소화 개선 – 더 나은 배변
연구원들은 또한 생강이 위 배출과 항문 수축을 자극하는 것을 발견했습니다. 이것은 독소를 제거하고 적절한 소화를 지원하여 체중 감소를 돕습니다 (9).
주요 아이디어: 생강은 염증을 줄이고, 항산화 제 역할을하며, 포도당 민감성을 높이고, 위장관을 자극하여 체중 감량을 위해 음식이나 차에 첨가 할 수있는 완벽한 향신료입니다 (9).
이제 매일 음식에 생강을 포함시킬 수있는 방법을 알아 봅시다!
체중 감량을 위해 생강을 사용하는 방법
체중 감량을 위해 식단에 생강을 포함시킬 수있는 몇 가지 방법이 있습니다.
1. 순수한 생강차
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성분
- ½ 인치 생강 뿌리
- 물 1 컵
준비하는 방법
- 박격포와 유봉을 사용하여 생강 뿌리를 부수십시오.
- 물 한 컵을 끓인다.
- 끓는 물에 생강 뿌리를 넣고 2 분 동안 끓입니다.
- 차를 컵에 담습니다.
2. 생강과 계피 차
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성분
- 으깬 생강 뿌리 ½ 인치
- 실론 계피 가루 ¼ 작은 술
- 물 1 컵
준비하는 방법
- 물 한 컵에 실론 계피 가루를 넣고 밤새 침지 시키십시오.
- 아침에 물을 걸러 내고 끓입니다.
- 으깬 생강 뿌리를 넣고 2 분간 끓입니다.
- 생강 계피 차를 컵에 담습니다.
3. 생강과 레몬차
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성분
- 간 생강 또는 생강 가루 1 큰술.
- 반 레몬 주스
- 꿀 1 작은 술 (선택 사항)
- 물 1 컵
준비하는 방법
- 물 한 컵을 끓여서 생강을 넣으십시오.
- 5 분간 끓입니다.
- 식히고 레몬 주스와 꿀을 넣으십시오.
- 잘 저어 마시세요!
4. 애플 사이다 식초와 생강
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성분
- 애플 사이다 식초 1 작은 술
- 간 생강 또는 생강 가루 2 작은 술
- 물 1 컵
준비하는 방법
- 물 한 컵에 생강 주스 또는 가루와 사과 사이다 식초를 저어줍니다.
- 마셔!
5. 생강과 꿀차
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성분
- 간 생강 2 큰술
- 유기농 꿀 1 작은 술
- 물 1 컵
준비하는 방법
- 물 한 컵을 끓여서 강판 생강을 넣으십시오.
- 5 분 동안 끓인 후 식 힙니다.
- 꿀을 넣고 저어 마시십시오.
6. 생강 물 레시피
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성분
- 간 생강 2 인치
- 물 500ml
준비하는 방법
- 물을 끓여서 생강을 넣으십시오.
- 불을 끄고 생강을 10 분 동안 담근다.
- 생강을 걸러 낸다.
- 생강 물을 뜨겁거나 차갑게 마신다.
7. 카이엔 고추와 생강
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성분
- 생강 2 인치, 강판 또는 생강 가루 2 티스푼
- 반 라임 주스
- 카이엔 고추 ¼ 작은 술
- 심황 꼬집음
- 꿀 ½ 작은 술
- 물 1 컵
준비하는 방법
- 물 한 컵을 끓인다.
- 강판 생강 또는 생강 가루를 넣으십시오.
- 2-3 분 동안 끓입니다.
- 화염에서 제거하고 식히십시오.
- 라임 주스, 꿀, 강황, 카이엔 고추를 추가합니다.
- 저어 마시십시오.
식단에 생강을 포함시킬 수있는 몇 가지 다른 방법이 있습니다. 그들이 무엇인지 봅시다.
식단에 생강을 포함하는 다른 방법
- 아침 식사로 스페인 오믈렛에 잘게 썬 생강 반 티스푼을 추가하십시오.
- 구운 닭고기 또는 칠면조에 강판 생강 또는 생강 페이스트 한 스푼을 추가하여 흙 같은 아시아 풍미를 제공합니다.
- 카레에 생강을 넣어 좋은 향과 맛을줍니다.
- 케이크, 머핀, 오트밀 쿠키 및 비스킷에 생강을 추가 할 수 있습니다.
- 샐러드 드레싱에 생강을 추가하여 맛있고 흥미 진진하게 만드십시오.
- 생 생강 작은 조각을 씹을 수 있습니다.
- 수프 나 볶음에 생강을 넣어 풍미를 더 해줍니다.
다음 질문은 체중 감량을 가속화하기 위해 하루에 얼마나 많은 생강을 섭취 할 수 있습니까? 다음 섹션에서 알아 봅시다.
체중 감량을위한 생강 복용량
5 ~ 6 시간마다 1 / 2 ~ 1 인치 생강 뿌리를 섭취하십시오. 스튜 나 카레에 생강 페이스트 약 1 티스푼을 넣고 볶음, 샐러드 드레싱, 수프, 주스 및 스무디에 간 생강 또는 생강 페이스트 약 절반을 추가합니다.
생강 섭취의 가장 좋은 점은 다른 건강상의 이점도 있다는 것입니다. 다음 섹션에서 더 자세히 알아 보겠습니다.
생강의 다른 건강상의 이점
- 스트레스 해소
- 관절염 예방
- 메스꺼움 감소
- 감기, 기침, 독감 예방에 도움
- 항암제로 작용
- 미생물 감염과 싸울 수 있습니다.
- 관절, 근육 및 생리통 완화 속성이 있습니다.
- 혈전 형성 방지
- 신경 퇴행성 질환으로부터 보호
그러나 다른 성분의 경우와 마찬가지로 생강을 확인하지 않은 양으로 섭취하면 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.
생강 섭취의 부작용
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- 속쓰림
- 입안의 자극
- 위염
- 배탈
- 탈수
- 피부 발진
- 혈우병이있는 경우 출혈 위험이 증가 할 수 있습니다.
체중 감량을 위해 생강을 복용하기 전에 먼저 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다. 생강을 일상 생활의 일부로 만들고 건강한 생활 방식을 유지하십시오. 당신은 그 완고한 지방을 제거하고 당신의 몸에 대해 더 자신감을 갖게 될 것입니다.
참고 문헌
- “진저롤의 항 비만 작용: 고지 방식이로 유도 된 수컷 비만 쥐의 지질 프로필, 인슐린, 렙틴, 아밀라아제 및 리파아제에 대한 효과.” 식품 및 농업 과학 저널, 국립 보건원.
- "음식의 열 효과 측정." 미국 국립 보건원 임상 영양학 저널.
- "생강 섭취는 과체중 남성의 대사 및 호르몬 매개 변수에 영향을주지 않으면 서 음식의 열 효과를 높이고 포만감을 촉진합니다. 파일럿 연구"대사, 국립 보건원.
- "비만, 염증 및 대 식세포." Nestlé Nutrition 워크샵 시리즈. 국립 보건원 소아과 프로그램.
- "생강 – 광범위한 항염 작용을하는 약초 제품." 국립 보건원, 의약 식품 저널.
- "제 2 형 당뇨병 환자에서 Zingiber Officinale의 항 염증 효과"고급 제약 게시판, 국립 보건원.
- “초 산화 음이온과 하이드 록실 라디칼에 대한 생강의 제거 효과”Zhongguo Zhong yao za zhi = Zhongguo zhongyao zazhi = 중국 국립 보건원 중국 물질 의학 저널.
- "스트렙토 조 토신 유발 당뇨병 쥐에서 생강 (Zingiber officinale)의 항 당뇨 및 지질 저하 특성." 영국 영양학 저널, 국립 보건원.
- "생강이 건강한 사람의 위 배출 및 운동성에 미치는 영향." National Institute of Health, 위장병 및 간 학의 유럽 저널.
- "6- 진저롤의 생물학적 특성: 간단한 검토." 천연물 커뮤니케이션, 국립 보건원.