차례:
- 포도씨 기름은 무엇입니까?
- 포도씨 기름의 건강상의 이점은 무엇입니까?
- 1. 염증과 싸우고 전반적인 건강을 증진시킬 수 있습니다.
- 2. 요리에 도움이 될 수 있습니다
- 3. 피부 건강 증진
- 4. 모발 건강 증진
- 5. 성적인 건강에 도움이 될 수 있습니다
- 포도씨 기름의 영양 성분은 무엇입니까?
- 영양 사실
- 포도씨 기름의 다른 용도는 무엇입니까?
- 포도씨 기름의 부작용은 무엇입니까?
포도씨 기름은 포도주 양조 산업의 부산물이며 연구에 따르면 인간 건강에 유익한 영향이 있다고합니다. 오일의 항암 및 심장 보호 효과를 시사하는 수많은 증거가 있습니다 (1).
이러한 효과를 담당하는 오일의 실제 성분은 적은 양으로 만 존재하며 이점을 이용하려면 오일을 다량 섭취해야 할 수도 있습니다 (1).
이 게시물에서는 오일에 대한 연구 결과와 건강에 미치는 영향에 대해 알아 봅니다.
포도씨 기름은 무엇입니까?
포도씨 기름은 포도씨에서 눌려집니다. 따라서 기름은 포도주 양조의 부산물입니다.
오일은 6,000 년 이상 존재 해 왔습니다. 유럽인들은 피부와 눈과 관련된 질병을 치료하기 위해 오일을 사용했습니다. 20 세기 초부터 포도씨 유는 과학자와 연구자들로부터 주목을 받기 시작했습니다.
포도씨는 영양분이 풍부하지만 일부 연구에 따르면 기름에는 그렇지 않습니다. 포도씨의 프로 안토시 아니 딘을 포함한 대부분의 항산화 제는 오일에 존재하지 않았습니다 (2).
포도씨 유를 섭취하는 것이 좋은가요? 연구에는 몇 가지 흥미로운 사실이 있습니다.
포도씨 기름의 건강상의 이점은 무엇입니까?
포도씨 유에 함유 된 오메가 -6 지방산의 수치가 높으면 심장 건강을 증진시킬 수 있다는 증거가 있습니다. 오일은 또한 피부 건강을 향상시키는 데 도움이 될 수있는 항산화 특성을 가지고 있습니다.
1. 염증과 싸우고 전반적인 건강을 증진시킬 수 있습니다.
연구에 따르면 포도씨 유 섭취는 과체중 및 비만 여성의 염증 상태와 인슐린 저항성을 개선하는 것으로 보입니다 (3).
포도씨 기름에는 또한 오메가 -6 고도 불포화 지방산이 포함되어 있습니다. 혈액이나 지방 조직의 오메가 -6 수치가 높을수록 심혈관 질환 위험이 감소한다는 일관된 증거가 있습니다 (4).
포도씨 유와 포도씨 추출물에 존재하는 페놀 화합물은 항산화 특성을 가지며, 이는 자유 라디칼 제거 및 금속 킬레이트 화와 관련이 있습니다. 이 활동은 세포 신호 및 면역 체계의 기능에 영향을 미칩니다 (1).
2. 요리에 도움이 될 수 있습니다
돼지 고기 패티를 요리하는 동안 포도씨 기름을 사용하면 강력한 발암 물질 인 헤테로 사이 클릭 아민의 형성을 줄이는 것으로 밝혀졌습니다 (5). 이러한 아민은 일반적으로 고기, 가금류 또는 생선을 고온에서 조리 할 때 생성됩니다 (튀김 또는 바베큐 포함) (6).
그러나 포도씨 기름이 요리에 얼마나 안전하거나 유익 할 수 있는지 이해하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
3. 피부 건강 증진
포도씨 오일에는 잔주름과 주름을 포함하여 피부 노화의 징후를 최소화하는 데 도움이 될 수있는 항산화 성분이 포함되어 있습니다. 이 오일은 또한 가볍고 피부에 너무 기름진 느낌을 남기지 않고 보습제로 사용할 수 있습니다. 오일의 항 염증 특성은 여드름 치료에도 도움이 될 수 있습니다 (7).
쥐 연구에서 포도씨 기름은 또한 상처 치유를 가속화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 포도씨 기름을 사람의 피부에 직접 국소 도포하는 효과는 아직 잘 조사되지 않았습니다 (8).
4. 모발 건강 증진
한 작은 연구에 따르면 포도씨 유가 남성형 탈모증 치료에 도움이 될 수 있다고합니다. 오일은 두피 혈류를 개선 할 수 있기 때문에 상태에 대한 가능한 대체 치료법으로 간주되었습니다 (9).
쥐 연구에서 포도씨에서 추출한 프로 안토시 아니 딘은 모발 성장 촉진 활성을 나타 냈습니다. 오일의 화합물은 모발 성장을 유도하는 물질로 잠재적으로 사용할 수 있습니다 (10).
5. 성적인 건강에 도움이 될 수 있습니다
포도씨의 프로 안토시 아니 딘이 질 혈류를 향상시킬 수 있다는 연구 결과가 있습니다 (11). 그러나 이와 관련하여 더 많은 연구가 필요합니다.
오일의 영양 학적 프로필은 오일이 무엇으로 구성되어 있는지에 대해 더 많이 알려줍니다. 이것은 당신에게 그 이점에 대한 더 나은 아이디어를 줄 것입니다. 다음 섹션에서 살펴 보겠습니다.
포도씨 기름의 영양 성분은 무엇입니까?
칼로리 요구량에 따라 일일 수치가 더 높거나 낮을 수 있습니다.
우리가 논의한 것과는 별도로 포도씨 유는 다른 잠재적 인 용도를 가지고 있습니다. 그러나 이것들은 충분한 증거로 뒷받침되지 않습니다.
포도씨 기름의 다른 용도는 무엇입니까?
포도씨 (특히 그들의 추출물)는 특정한 다른 이점이있는 것으로보고되었습니다. 이는 추가 연구가 필요합니다. 또한 추출물의 이점을 오일로 추정 할 수 있는지에 대한 정보는 거의 없습니다.
- 포도씨 추출물은 건강한 사람들의 식후 혈당 수치를 감소시키는 것으로 밝혀졌습니다. 이것은 건강한 인구에서 당뇨병 발병을 예방하는 유용한 전략이 될 수 있습니다 (12).
- 포도씨 추출물의 경우와 같이 자연적으로 발생하는 식물 화학 물질도 잠재적으로 암 치료에 사용될 수 있습니다. 그러나 안전성, 특히 포도씨 추출물의 장기 투여와 관련된 독성을 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다 (13).
- 임상 연구에서 플라 보 놀이 풍부한 포도씨 추출물을 함유 한 제형을 경구로 보충 한 피험자는 피부가 칙칙한 여성에서 피부 탄력이 더 좋아지고 다크 서클, 발적, 반점이 감소하는 것으로 나타났습니다 (14).
이러한 용도에도 불구하고 우리는 모두에게 포도씨 유를 권장하지 않습니다. 기름에는 금기 사항이 있습니다.
포도씨 기름의 부작용은 무엇입니까?
포도씨 추출물의 일반적인 부작용으로는 메스꺼움, 가려움증, 배탈, 두통, 현기증 및 인후통이 있습니다. 또한 알려진 과민증을 가진 사람들에게 반응을 일으킬 수 있습니다 (15).
추출물은 또한 간에서 잠재적으로 대사되는 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 혈액 희석제, 아스피린과 같은 NSAID 진통제, 특정 심장 약물 및 암 치료제와 상호 작용할 수 있습니다 (15).
안전성에 대한 증거가 부족하기 때문에 포도씨 추출물은