히비스커스 차 : 이점, 만드는 방법, 부작용

히비스커스 차는 히비스커스 꽃의 말린 꽃잎을 양조하여 만듭니다. 다양한 건강상의 이점으로 유명합니다. 예를 들어, 연구에 따르면 히비스커스 추출물은 상처 치유를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다 (1). 차는 또한 체중 감소, 모발 건강 증진, 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있습니다.

꽃과 잎을 모두 주입하여 차를 만들 수 있습니다. 그러나 후자는 어떤면에서 더 유익합니다.

이 기사에서는 히비스커스 차에 대해 과학이 말하는 내용과 차를 최대한 활용하여 차를 만드는 방법에 대해 설명합니다.

히비스커스 차의 11 가지 건강상의 이점

연구에 따르면 히비스커스 차가 고혈압을 조절하는 능력이 입증되었습니다. 이뇨제 및 항우울제 특성이 있다고합니다. 히비스커스 꽃은 또한 효과적인 완하제이며 간 친화적입니다.

1. 피부 질환 치료에 도움이 될 수 있습니다.

히비스커스 차는 상처 치유를 촉진하고 다른 형태의 피부 질환을 치료할 수 있습니다.

쥐 연구에서 히비스커스 추출물은 인기있는 국소 연고보다 더 나은 상처 치유력을 갖는 것으로 밝혀졌습니다 (1). 히비스커스 꽃 추출물은 국소 상처 치료에 효과적으로 사용될 수 있습니다.

이 연구에서 히비스커스 추출물은 상처 수축 및 폐쇄를 개선 할 수 있습니다 (1).

다른 종의 히비스커스 추출물을 국소 적으로 바르면 대상 포진 (고통스러운 발진과 물집이 특징 인 바이러스 감염)을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다 (2).

2. 체중 감소를 도울 수 있습니다

히비스커스 종은 동물 연구에서 비만을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

추출물로 치료하면 고지방 식단으로 인한 비만을 개선 할 수 있습니다. 히비스커스 추출물은 폴리 페놀과 플라보노이드가 풍부하여 비만 매개 변수를 줄이는 데 도움이되었습니다 (3).

히비스커스의 물 추출물은 혈청 중성 지방과 총 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 장에서 지질 흡수를 억제함으로써 그렇게합니다 (3).

실험실 실험의 일환으로 인간 피험자에게 1 개월 동안 하루에 약 100mg의 히비스커스 추출물 분말을 투여했습니다. 환자들은 중성 지방과 총 콜레스테롤 수치가 현저히 감소했으며 HDL 또는 좋은 콜레스테롤 수치가 증가했습니다 (4).

특정 종의 히비스커스가 복부 지방을 줄이는 것으로 밝혀졌습니다. 추출물은 피험자의 비만 마커와 유리 지방산 수준을 감소 시켰습니다 (5).

3. 모발 성장 촉진

히비스커스 속의 꽃은 길고 반짝이는 머릿단을 만들기 위해 널리 사용됩니다. 일부 쥐 연구는 히비스커스 식물 잎 추출물의 모발 성장 촉진 특성을 보여줍니다 (6).

팔레스타인 연구에서 히비스커스 꽃이 모발과 두피 건강을 증진시키는 것으로 밝혀졌습니다. 꽃을 따뜻한 물에 담근 다음 머리카락에 바르면 (히비스커스 차를 만드는 방법) 두피와 머리카락의 건강을 개선 할 수 있습니다 (7).

이 방법의 정확한 메커니즘은 아직 이해되지 않았습니다. 세계의 다른 지역에서 발견되는 다른 종류의 히비스커스가 유사한 영향을 미칠 수 있는지 여부도 정보가 부족합니다. 히비스커스 차가 모발 성장에 미치는 영향을 이해하기에는 충분한 연구가 없습니다.

4. 당뇨병 관리를 도울 수 있습니다

특정 종의 히비스커스는 당뇨병을 치료하고 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

Hibiscus sabdariffa (히비스커스의 또 다른 종)의 꽃잎에는 시아 니딘 3, 루 티노 코드, 델피니딘, 갈락토스, 히브시 틴, 아스코르브 산, 구연산, 안토시아닌, 베타 카로틴 및 시토스테롤과 같은 식물 화학 물질이 있습니다.

연구에서이 히비스커스 차를 4 주 동안 하루에 세 번 주입하면 2 형 당뇨병에 긍정적 인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 또한이 차는 췌장 베타 세포의 기능을 향상 시켰습니다 (8).

산화 스트레스는 당뇨병의 주요 원인입니다. 히비스커스 차는 산화 스트레스를 줄이고 항 당뇨 효과를 나타냅니다.

한 연구에서 당뇨병 유발 쥐에게 Hibiscus taiwanensis (다른 종의 히비스커스) 추출물을 3 일 동안 하루에 세 번 경구로 투여했습니다. 과학자들은 인슐린 감수성이 증가했다고보고했습니다 (9).

5. 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

히비스커스 차를 마시면 콜레스테롤 저하 효과가있을 수 있다는 증거가 증가하고 있습니다.

일반적으로 히비스커스에는 폴리 페놀 산, 플라보노이드 및 안토시아닌이 포함되어 있습니다. 이 화합물은 항산화 활성을 나타냅니다. 차는 콜레스테롤 수치에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있습니다.

연구에 따르면 꽃은 청소년의 고 콜레스테롤 예방 및 치료를위한 향후 연구에 사용될 수 있습니다 (10).

콜레스테롤 수치가 높은 43 명의 성인 (30-60 세)을 대상으로 한 연구가 수행되었습니다. 테스트 그룹은 12 주 동안 두 잔의 히비스커스 차를 받았습니다. 결과는 총 콜레스테롤이 9.46 %, HDL이 8.33 %, LDL이 9.80 % 감소한 것으로 나타났습니다. 연구에 따르면 히비스커스 차는 혈중 콜레스테롤 수치에 상당한 긍정적 인 영향을 미칠 수 있습니다 (11).

다른 지질 강하제와 달리 히비스커스 차는 전해질 장애를 일으키지 않습니다. 따라서 고정식이 패턴과 신체 활동으로 섭취하면 콜레스테롤 수치에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 결론에는 추가 연구가 필요합니다 (12).

6. 질병으로부터 심장을 보호 할 수 있습니다

히비스커스 차 또는 꽃 추출물을 섭취하면 성인의 수축기 혈압 (SBP)과 이완기 혈압 (DBP)이 현저히 낮아져 심장 건강에 기여할 수 있습니다.

2008 년 연구에 따르면, 히비스커스 차를 마신 자원 봉사자들은 수축기 혈압이 7.2 점 하락한 반면 위약을 섭취 한 사람들은 1.3 점 하락했습니다. 차는 심혈관 질환의 위험을 줄일 수있는 큰 잠재력을 가지고 있으며이를 뒷받침하기위한 추가 연구가 필요합니다 (13).

여러 대조 실험에서 히비스커스 차는 지질 저하 효과가 있음을 보여줍니다. 꽃의 안토시아닌이이 특성을 담당하는 것으로 간주됩니다 (13).

이러한 지질 산화 플라크의 형성을 방지하면 죽상 동맥 경화증과 같은 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다. 그러나 히비스커스 차에 의한 심장 보호의 정확한 메커니즘을 연구하기위한 연구가 진행 중입니다. 또한이 활동의 ​​활성 성분은 아직 밝혀지지 않았습니다 (13).

7. 간 손상 방지

통제 된 시험에 따르면 히비스커스 추출물은 고지방 식단에서 햄스터의간에 지방 축적을 줄일 수 있습니다. 이 추출물을 투여하면 간 콜레스테롤과 중성 지방 수치가 낮아졌습니다 (3).

고지방 식단은 또한 두 가지 효소, 즉 혈청 알라닌 아미노 전이 효소와 아스파 테이트 아미노 전이 효소의 수준을 높입니다. 이것은 간 손상의 위험을 증가시킵니다. 히비스커스 추출물을 사용한 처리는 이러한 효소의 수준을 낮추는 것으로 밝혀졌습니다 (3).

또한 추출물은 간에서 카탈라아제 및 슈퍼 옥사이드 디스 뮤타 아제와 같은 항산화 효소의 수준을 복원 할 수 있습니다. 이것은 간 건강을 더욱 증진시킬 수 있습니다 (14).

8. 불안 완화 및 수면 촉진

히비스커스 추출물 (동일한 식물의 다른 종)은 쥐에게 진정 및 불안 감소 효과가있는 것으로 나타났습니다. 마우스 연구에서 이들은 추출물을 반복 투여했을 때 더욱 두드러진 효과를 나타 냈습니다 (15).

히비스커스 추출물은 또한 통증, 발열 및 두통을 완화 할 수 있습니다. 그러나 이와 관련하여 제한된 정보가 있습니다.

9. 바이러스 및 박테리아 감염 퇴치에 도움

히비스커스 차를 마시는 것은 감기와 독감에서 회복하는 데 도움이 될뿐만 아니라 다음 시합을 지연시키기 위해 인플루엔자 바이러스와 싸울 수도 있습니다. 연구에 따르면 히비스커스는 유망한 항 인플루엔자 약물이 될 수 있습니다 (16).

히비스커스 차 추출물은 조류 인플루엔자 바이러스 및 여러 약물 내성 바이러스와 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다. 실험실 실험에서 11 가지 차 추출물 중에서이 차는 가장 강력한 항 바이러스 특성을 나타 냈습니다 (16).

히비스커스에는 안토시아닌이 풍부합니다. 항 바이러스 효과는 이들 화합물에서 유래한다고 제안된다 (16).

10. 항우울제 효과가있을 수 있습니다.

히비스커스 (Hibiscus rosa-sinensis Linn.)의 플라보노이드는 항 우울 효과가 있습니다. 이들은 도파민과 세로토닌 (행복 호르몬)의 방출에 작용하여 우울증 증상을 낮추는 데 도움이됩니다 (17).

또 다른 히비스커스 종의 알코올 추출물은 산후 장애에 대한 항우울제와 유사한 활성을 보일 수도 있습니다. 산모의 산후 우울증은 아동의인지 및 정서 발달에 중요한 영향을 미칩니다 (18).

히비스커스 추출물은 도파민과 세로토닌을 비활성화시키는 효소를 억제하는 것으로 밝혀졌습니다. 이것은 산후 우울증 치료에 간접적으로 도움이 될 수 있습니다 (18).

그러나 더 많은 연구가 필요합니다. 또한 임신 중 히비스커스 차의 안전성은 알려져 있지 않습니다. 따라서 이와 관련하여 의사와 상담하십시오.

11. 암 예방에 도움

히비스커스 꽃의 폴리 페놀은 입증 된 항산화 제입니다. 일부는 또한 항 종양 또는 항암 특성을 가지고 있습니다.

폴리 페놀이 풍부한 추출물은 위암과 유방암을 포함한 다양한 암세포에서 세포 사멸 (apoptosis)을 유발할 수 있습니다 (19), (20).

유방암 연구에서 히비스커스의 트리 테르 페 노이드는 주변의 건강한 세포가 아닌 악성 세포에만 영향을 미쳤습니다 (20).

이러한 활성 생체 분자는 히비스커스 추출물을 24 시간 처리 한 후 표적 암세포에서 DNA 단편화를 일으 킵니다 (19).

그러나 이들은 시험관 연구입니다. 이러한 항암 특성을 가진 히비스커스 화합물을 확인하기 위해서는 인간에 대한 추가 연구가 필요합니다.

그러나 더 명확하고 큰 그림을 제공하기 위해 히비스커스 꽃의 식물 화학적 프로필에 대해 논의 할 것입니다. 같은 꽃이 차를 만드는데 들어가므로 히비스커스 차의 영양 성분도 살펴 보겠습니다.

히비스커스 차의 영양 및 식물 화학적 조성 *

8.0 fl oz 또는 237g의 영양가
영양소	단위	수량
물	지	236.00
금연 건강 증진 협회	지	1.00
탄산수
칼슘, Ca	mg	19
철, Fe	mg	0.19
마그네슘, Mg	mg	7
인, P	mg	2
칼륨, K	mg	47
나트륨, Na	mg	9
아연, Zn	mg	0.09
망간, Mn	mg	1. 130
비타민
나이아신	mg	0.095
엽산, 총	µg	2
엽산, 식품	µg	2
엽산, DFE	µg	2
콜린, 총	mg	0.9

* USDA, 음료, 차, 히비스커스, 양조 된 값

• 히비스커스 꽃에는 유기산, 안토시아닌, 플라보노이드 및 배당체와 같은 다양한 유형의 식물 화학 물질이 있습니다.
• Delphinidin-3-sambubioside, delphidin 및 cyanidin-3-sambubioside가 주요 안토시아닌입니다.
• 페놀 산에는 protocatechuic acid, catechin, gallocatechins, caffeic acid 및 gallocatechin gallates가 포함됩니다 (13).
• 연구원들은 또한 히 비스 세트 린, 고시 피트 린, 사브 다리 트린, 케르세틴, 루테 올린, 미리 세틴, 히 비스 세틴과 같은 아글 리콘을 분리했습니다.
• eugenol, β-sitosterol 및 ergosterol을 포함한 Sterol도 기록되었습니다 (21).
• 이 식물성 화학 물질은 심장과 간 건강, 머리 색깔 및 기분 상태를 개선하는 시너지 작용을합니다.

다음 섹션에서는 집에서 바로 히비스커스 차를 만드는 방법에 대해 설명했습니다.

히비스커스 차 만드는 방법

따뜻한 것과 차가운 히비스커스 차 / 음료 레시피가 있습니다.

1. 핫 브루 히비스커스 차

필요한 것

• 말린 히비스커스 꽃: 2 작은 술
• 물: 3-4 컵
• 끓는 냄비
• 계피 스틱 (선택 사항)
• 민트 잎 (선택 사항)
• 라임 웨지 (옵션)
• 꿀, 설탕 또는 감미료 선택 (맛)

만들어 보자!

1. 물을 끓일 냄비를 설정하십시오.
2. 비어 있고 깨끗한 주전자에 말린 히비스커스 꽃을 넣으십시오.
3. 끓는 물을 주전자에 붓습니다.
4. 약 5 분 동안 차를 우려 내십시오. 차가 강렬하고 붉어지기 시작합니다. 더 깊고 강한 맛을 위해 더 오래 가라 앉힐 수 있습니다.
5. 내용물을 긴장시켜 꽃을 제거하십시오.
6. 원하는 감미료를 추가하십시오. 무가당을 마시는 것이 훨씬 좋습니다.
7. 계피, 민트 잎, 레몬 웨지 장식으로 뜨겁게 제공합니다.

2. 아이스 히비스커스 차

이 버전의 히비스커스 차를 만들기 위해서는 투수를 제외하고 동일한 재료가 필요합니다. 당신이해야 할 일은:

1. 히비스커스 꽃 / 가루와 물을 투수에 추가합니다. 잘 저어.
2. 혼합물을 밤새 (또는 8-12 시간 동안) 냉장하여 풍미를 잘 담급니다.
3. 뚜껑이나 호일로 투수를 덮을 수 있습니다.
4. 맛과 색이 변하면 냉장고에서 꺼내십시오.
5. 내용물을 서빙 용 잔에 걸러냅니다.
6. 이 단계에서 감미료를 추가 할 수 있습니다.
7. 계피, 라임, 민트 잎으로 장식하여 얼음과 함께 차갑게 서빙하십시오.

하루에 두 번 히비스커스 차를 마시는 것이 이상적 일 수 있습니다. 에 사용할 수있는 정보가 없습니다.