차례:
- 육두구는 무엇입니까?
- 육두구의 건강상의 이점은 무엇입니까?
- 1. 암 위험 감소에 도움
- 2. 당뇨병 치료를 돕습니다
- 3. 육두구는 고혈압을 조절할 수 있습니다
- 4. 관절염 통증 및 염증 완화
- 5. 불면증을 치료할 수 있습니다
- 6. 소화를 개선 할 수 있습니다
- 7. 통증 완화
- 8. 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
- 9. 치과 건강을 개선 할 수 있습니다
- 10. 우울증과 불안을 치료할 수 있습니다
- 11. 여드름 퇴치에 도움이 될 수 있습니다
- What Is The Nutritional Profile Of Nutmeg?
- How Much Nutmeg Is Safe Per Day?
- What Are The Side Effects Of Nutmeg?
- How To Use Nutmeg
- Conclusion
- Expert’s Answers For Readers’ Questions
- 16 개의 출처
육두구는 맛 때문에 전 세계적으로 널리 사용되는 향신료입니다. 이 향신료는 주로 건강상의 이점을 위해 수천 년 동안 사용되었습니다. 비타민, 미네랄 및 2 차 대사 산물이 풍부하며 항염, 항균, 항균 및 향정신성 특성이 있습니다 (1).
육두구는 많은 생리 활성 화합물이 존재하기 때문에 콜레스테롤, 혈당 및 고혈압 관리에 유용합니다. 향신료의 향정신성은 스트레스와 불안을 줄이는 데 도움이됩니다. 이 기사에서는 육두구의 이점, 영양 프로필 및 부작용에 대해 자세히 논의했습니다.
육두구는 무엇입니까?
육두구는 육두구 나무 (과학적으로 Myristica fragrans 라고 함) 의 씨앗으로 만든 영양이 풍부하고 향기로운 향신료입니다. 인도네시아 원산지입니다 (1). 따뜻하고 매운 맛이 나기 때문에 디저트 (애플 파이 등), 음료 (멀드 와인 등), 특정 커피 음료의 장식으로 널리 사용됩니다. 크리미하고 치즈가 많은 요리와 잘 어울립니다.
육두구의 건강상의 이점은 무엇입니까?
1. 암 위험 감소에 도움
소식통에 따르면 육두구의 에센셜 오일은 항산화 제 역할을하며 그 과정에서 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 오일은 강력한 자유 라디칼 소거 활성을 가지고 있으며 항암제 개발에 사용될 수 있습니다.
다른 연구에 따르면 육두구는 장 종양 발생을 감소시켜 결장암 예방에 도움이 될 수 있습니다 (2), (3).
2. 당뇨병 치료를 돕습니다
육두구는 풍부한 항산화 물질입니다. 쥐 연구에서 육두구는 다른 향신료와 함께 혈당 수치를 상당히 감소시키는 것으로 나타났습니다. 육두구 추출물은 혈당 수치에 유익한 영향을 미치는 것으로 밝혀졌습니다.
그러나 육두구를 당뇨병에 대한 잠재적 치료법으로 예측하려면 더 많은 연구가 필요합니다 (4). 연구에 따르면 오일은 당뇨병 환자에게 심각한 문제가 될 수있는 만성 염증성 통증의 증상을 완화시킬 수 있습니다 (5).
3. 육두구는 고혈압을 조절할 수 있습니다
육두구에 대한 연구에 따르면 리 날로 올과 같은 여러 가지 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. Linalool은 혈관을 포함한 평활근의 강력한 혈관 확장제이며 고혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
동물 연구에서 전체 혈압을 낮추는 리 날로 울의 능력이 확인되었습니다 (6). 이러한 효과는 인간에 대한 추가 실험적 검증이 필요합니다.
4. 관절염 통증 및 염증 완화
육두구는 관절염의 주요 특징 인 만성 염증성 통증을 완화하는 것으로 나타났습니다. 육두구의 항 염증 특성은 관절염과 관련된 관절통과 염증을 줄일 수 있습니다 (5).
이 종자는 미리 스티 신, 엘레 미신, 유제 놀을 다량 함유하고있어 항염 작용의 원인이 될 수 있습니다 (7).
5. 불면증을 치료할 수 있습니다
육두구는 또한 스트레스 해소에 도움이 될 수 있으며 불면증 치료에 도움이 될 수 있습니다 (8). 이 씨앗에는 미리 스티 신과 엘레 미신이 포함되어 있습니다. 육두구에 들어있는이 두드러진 화합물은 함께 작용하여 인간의 뇌를 이완시킵니다. 씨앗 자체도 약한 진정제로 작용할 수 있습니다.
육두구를 prihttps: //www.researchgate.net/publication/235672070_Phytochemistry_and_pharmacologic_properties_of_Myristica_fragrans_Hoyutt_A_reviewmary 성분 중 하나로 포함하는 제품이 기분을 개선하고 불면증 치료에 도움이되는 것으로 밝혀졌습니다 (1). 향신료는 또한 고대 의학에서 스트레스를 풀고 마음을 진정시키는 방법으로 사용되었습니다.
6. 소화를 개선 할 수 있습니다
일부 연구에 따르면 육두구의 에센셜 오일은 구제 효과가있어 헛배 부름을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 육두구는 설사와 같은 문제를 완화 할 수 있습니다 (9). 또한 배변에 도움이 될 수있는 섬유질이 포함되어 있습니다 (9).
7. 통증 완화
육두구 오일은 종종 경련과 통증을 치료하는 데 사용됩니다. 특히 근육과 관절의 통증을 완화하기 위해 국소 적으로 적용됩니다. 육두구의 또 다른 휘발성 오일 인 유제 놀은 항염 작용을하며 염증과 관련된 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다 (5).
8. 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
쥐 연구에 따르면 육두구는 콜레스테롤 저하 잠재력과 보호 능력을 가지고 있습니다 (1 0). 이 연구는 또한 육두구 추출물이 높은 콜레스테롤 식단으로 인한 간 독성을 역전시키는 데 도움이 될 수 있음을 시사합니다.
9. 치과 건강을 개선 할 수 있습니다
육두구는 잠재적으로 구강 건강에 기여하는 항균 특성의 강국입니다. 향신료는 충치를 포함한 치아 문제를 치료하는 것으로 알려져 있습니다. 구강 감염을 일으킬 수있는 Streptococcus mutans 와 같은 병원체와 싸 웁니다 (3).
10. 우울증과 불안을 치료할 수 있습니다
쥐 연구에 따르면 육두구는 항우울제로도 작용하여 세로토닌을 증가시켜 우울증 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다 (11). 그러나 육두구는 약물, 요법 또는 둘 다를 포함 할 수있는 의학적 치료를 대체하지 않는다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
향신료는 기본적으로 뇌를 자극하는 뇌 강장제입니다. 또한 정신적 피로와 스트레스를 제거하고 정신 활동을 향상시키는 데 도움이됩니다 (12). 또한 육두구는 뇌에서 세로토닌과 도파민의 생성을 촉진하는 능력이 있습니다. 이것은 인체와 뇌가 생화학 적으로 우울증과 불안과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.
11. 여드름 퇴치에 도움이 될 수 있습니다
Nutmeg exhibits strong antibacterial and antifungal activities – and this may help in reducing acne. Nutmeg has been used externally to treat skin infections, rheumatism, and paralysis (1).
The spice has traditionally been used as a skin whitening agent, and a patent is underway that uses the extract of nutmeg in its chemical formulas (13). The lignan found in nutmeg evens the pigmentation in the skin by inhibiting melanin production.
These are the benefits of nutmeg. Below is a detailed nutritional profile of nutmeg.
What Is The Nutritional Profile Of Nutmeg?
| Principle | Nutrient Value | Percentage of RDA |
|---|---|---|
| Energy | 525 Kcal | 26 |
| Carbohydrates | 49.29 g | 38% |
| Protein | 5.84 g | 10% |
| Total Fat | 36.31 g | 180% |
| Cholesterol | 0 mg | 0% |
| Dietary Fiber | 20.8 g | 55% |
| Vitamins | ||
| Folates | 76 µg | 19% |
| Niacin | 1.299 mg | 8% |
| Pyridoxine | 0.160 mg | 12% |
| Riboflavin | 0.057 mg | 4% |
| Thiamin | 0.346 mg | 29% |
| Vitamin-A | 102 IU | 3.5% |
| Vitamin C | 3 mg | 5% |
| Electrolytes | ||
| Sodium | 16 mg | 1% |
| Potassium | 350 mg | 7.5% |
| Minerals | ||
| Calcium | 184 mg | 18% |
| Copper | 1.027 mg | 114% |
| Iron | 3.04 mg | 38% |
| Magnesium | 183 mg | 46% |
| Manganese | 2.900 mg | 126% |
| Phosphorus | 213 mg | 30% |
| Zinc | 2.15 mg | 20% |
| Phyto-nutrients | ||
| Carotene-ß | 16 µg | — |
| Crypto-xanthin-ß | 90 µg | — |
| Lutein-zeaxanthin | 0 µg | — |
*values sourced from Scientia Agriculturae
Nutmeg sure contains some powerful nutrients. But this doesn’t mean you can consume as much as of it as you want.
How Much Nutmeg Is Safe Per Day?
Prolonged use of nutmeg, in doses of more than two spoons per day (15 g), may cause hallucinations, dizziness, acute nausea, dry mouth, and agitation. Cases of overdose have been reported in the literature (14), (15).
Here are the side effects of nutmeg.
What Are The Side Effects Of Nutmeg?
- Hallucinations And Other Mental Side Effects
Chronic consumption of nutmeg is associated with tachycardia, nausea, vomiting, agitation, and hallucinations (14). This toxicity has been attributed to the myristicin oil present in nutmeg. Studies have suggested keeping the spice out of children’s reach due to safety concerns.
- Issues During Pregnancy And Breastfeeding
Excess consumption of nutmeg can cause miscarriages or birth defects (16). There are no studies reporting the effects of nutmeg consumption on breastfeeding. Hence, avoid nutmeg in both instances.
In rare cases, excess consumption of nutmeg can lead to death.
Nutmeg can be enjoyed in versatile ways.
How To Use Nutmeg
Apart from using it as a spice, you can also consume nutmeg tea to enjoy its health benefits. Nutmeg can also be incorporated into skin and oral routines in the following ways.
- How To Prepare Nutmeg Tea
Add nutmeg powder (less than 3 g) to boiling water along with a piece of ginger. Allow it to steep for 2 to 3 minutes. Strain and sip on the tea.
You can also add a pinch of nutmeg to a glass of warm milk and drink it before bedtime to aid better sleep.
- How To Use Nutmeg To Treat Acne
Using it for treating acne is simple. You need to crush two to three nutmeg seeds and add a little milk to make a paste. Wash your face with warm water and then apply it to your face. Leave it on for a couple of hours before washing your face with cool water.
- How To Use Nutmeg For Oral Health
You can brush your teeth with a mixture of a little nutmeg powder and a small amount of oregano oil. Repeat this several times per week.
Conclusion
Nutmeg is a popular spice used the world over and has its share of benefits. Apart from being an integral part of many cuisines around the world, nutmeg is used in different recipes to enhance beauty and health.
Including moderate amounts of nutmeg in your diet can lower blood pressure, cholesterol, and inflammation. It can aid better sleep and reduce stress and anxiety. However, make sure you consult your doctor before consuming nutmeg for any of these purposes.
Expert’s Answers For Readers’ Questions
What is a good substitute for nutmeg?
Mace is the closest substitute for nutmeg. Mace is nothing but the outer membrane of the nutmeg seed before it is harvested, which is why it has a similar flavor.
How long does nutmeg high last?
그것은 또한 종종 'nutmeg high'라고 불리는 고점으로 이어질 수 있습니다. 육두구는 숙취와 비슷한 증상으로 이틀 동안 지속되는 것으로보고되었습니다. 육두구의 영향을받은 상태에서 중장비 나 운전과 같은 기타 활동을 할 때는 정신 활동성이 있으므로주의해야합니다.
육두구를 피울 수 있습니까?
예, 그러나 육두구를 피우는 것은 위험하므로 그렇게해서는 안됩니다.
16 개의 출처
Stylecraze는 엄격한 소싱 지침을 가지고 있으며 동료 검토 연구, 학술 연구 기관 및 의학 협회에 의존합니다. 우리는 3 차 참조를 사용하지 않습니다. 당사의 편집 정책을 읽으면 콘텐츠가 정확하고 최신인지 확인하는 방법에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.- Chemical diversity and pharmacological significance of the secondary metabolites of nutmeg (Myristica fragrans Houtt.), Phytochemistry Reviews, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5222521/
- Modulation of colon cancer by nutmeg, Journal of Proteome Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25712450
- Anticariogenic activity of macelignan isolated from Myristica fragrans (nutmeg) against Streptococcus mutans. Phytomedicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16492529
- A Comparative Study of the Anti Diabetic Effect of Oral Administration of Cinnamon, Nutmeg and Peppermint in Wistar Albino Rats, International Journal of Health Sciences and Research, CiteSeerX, The Pennsylvania State University.
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.656.2710&rep=rep1&type=pdf
- Nutmeg oil alleviates chronic inflammatory pain through inhibition of COX-2 expression and substance P release in vivo, Food & Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
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- Cardiovascular effects induced by linalool in normotensive and hypertensive rats. Zeitschrift für Naturforschung. C, Journal of Biosciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23923614
- A Review on Anti-Inflammatory Activity of Phenylpropanoids Found in Essential Oils, Molecules, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6270723/
- Phytochemistry and pharmacologic properties of Myristica fragrans Hoyutt.: A review, African Journal of Biotechnology, ResearchGate.
www.researchgate.net/publication/235672070_Phytochemistry_and_pharmacologic_properties_of_Myristica_fragrans_Hoyutt_A_review
- Health and nutritional benefits of nutmeg (Mystica fragrans houtt.), Scientia Agriculturae.
pscipub.com/Journals/Data/JList/Scientia%20Agriculturae/2013/Volume%201/Issue%202/2.pdf
- African Nutmeg (Monodora Myristica) Lowers Cholesterol and Modulates Lipid Peroxidation in Experimentally Induced Hypercholesterolemic Male Wistar Rats, International Journal of Biomedical Science, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
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