차례:
- 비파 열매의 이점은 무엇입니까?
- 1. 심장 건강 증진
- 2. 암 위험을 줄일 수 있습니다
- 3. 당뇨병 치료에 도움
- 4. 항 염증 특성을 제공 할 수 있습니다.
- 5. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
- 6. 기억 장애와 신경 학적 스트레스를 줄일 수 있습니다.
- 7. 소화 보조제
- 비파 영양 성분
- 비파를 먹는 방법
- What Are The Side Effects Of Loquat?
- Conclusion
- Expert’s Answers For Readers’ Questions
- 28 sources
비파 ( Eriobotrya japonica )는 필수 영양소, 항산화 제 및 플라보노이드가 가득한 이국적인 달콤한 과일입니다. 중국 매실이라고도하며 중국이 원산지입니다.
비파는 노란색 피부를 가진 둥글거나 배 모양의 과일입니다. 살구나 체리와 비슷한 맛입니다. 주로 생으로 소비되며 잼, 젤리 및 주스를 준비하기 위해 가공됩니다.
비파 식물의 잎, 씨앗 및 열매는 많은 약용 속성으로 가득 차 있습니다. 비파는 심장 건강 증진, 암 위험 감소, 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있습니다.
이 기사에서는 비파 열매의 놀라운 건강상의 이점, 영양 사실, 조리법 및 잠재적 부작용을 나열했습니다. 읽어.
비파 열매의 이점은 무엇입니까?
1. 심장 건강 증진
비파는 칼륨이 풍부합니다. 미네랄은 혈관 확장제 역할을하며 혈관의 부담을 줄여줍니다 (1). 칼륨은 또한 혈압을 낮추고 심장을 보호 할 수 있습니다 (2). 과일의 마그네슘은 또한 혈압을 조절하고 심장 기능을 향상시키는 데 필수적입니다 (3).
비파의 페놀 화합물은 세포 손상을 예방하고 염증을 줄여 심장 건강을 개선 할 수 있습니다 (4), (5). 그들은 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수있는 항산화 특성을 나타냅니다.
연구에 따르면 항산화 효과가 풍부한 식품은 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다 (6), (7). 식품의 카로티노이드 농도는 또한 여러 심장 문제의 위험을 감소시킵니다 (8).
2. 암 위험을 줄일 수 있습니다
동물 연구에 따르면 비파 잎과 씨앗의 추출물은 항암 특성을 가지고 있습니다 (9), (10). 비파의 메탄올 추출물은 인간 유방암 세포의 확산을 예방하는 데 도움이되는 것으로 밝혀졌습니다 (11).
오카야마 대학에서 실시한 연구에 따르면 폴리 페놀은 인간 구강 종양 세포주에 대해 세포 독성 활성을 나타냅니다 (12). 비파에는 암 성장을 억제 할 수있는 클로로겐산이 포함되어 있습니다 (9), (13). 산은 인간 대장 암 세포의 확산을 방지하고 사망으로 이어집니다.
비파에는 베타 카로틴이 들어 있습니다. 정저우 대학에서 실시한 연구에 따르면 베타 카로틴은 항 종양 효과가있을 수 있습니다 (15).
3. 당뇨병 치료에 도움
연구에 따르면 비파 잎과 씨앗의 추출물은 항 당뇨 작용을 할 수 있습니다. 제 1 형 및 제 2 형 당뇨병의 통제 및 예방에 도움이 될 수 있습니다 (9). Central Taiwan University of Science and Technology에서 생쥐를 대상으로 한 연구에서 비파는 혈당 수치를 낮출 수있었습니다 (16).
나가사키의 Siebold University가 쥐와 생쥐를 대상으로 실시한 또 다른 연구에서는 비파 종자가 저혈당 활성을 나타냄을 발견했습니다 (17).
4. 항 염증 특성을 제공 할 수 있습니다.
비파는 항염 작용을합니다. 심혈관 및 신경 퇴행성 질환과 같은 질병은 염증과 관련이 있습니다 (18), (19). 비파 주스는 염증 예방 효과가있는 것으로 밝혀졌습니다 (20).
생쥐 연구에서 비파의 과일 추출물이 고 과당 식단으로 인한 염증을 줄이는 것으로 밝혀졌습니다 (21). 비파가 염증에 미치는 영향을 이해하려면 더 장기적인 연구가 필요합니다.
5. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
비파에는 콜레스테롤 수치를 낮출 수있는 섬유질의 일종 인 펙틴이 포함되어 있습니다. Maastricht University에서 수행 한 연구에 따르면 펙틴은 인간의 총 콜레스테롤 농도를 감소시킵니다 (22). 그러나 이와 관련하여 제한된 연구가 가능합니다.
6. 기억 장애와 신경 학적 스트레스를 줄일 수 있습니다.
비파 추출물은 기억 장애를 줄이고 신경 학적 스트레스를 예방합니다. 비파의 카로티노이드 항산화 제는 자유 라디칼로 인한 산화 스트레스와 싸 웁니다. 연세대 학교 의과 대학에서 실시한 연구에 따르면 비파는 신경 보호 효과가있는 것으로 나타났습니다. 과일은 기억력 손상과 산화 스트레스에 대해 작용할 수 있습니다 (23).
7. 소화 보조제
비파 잎은 종종 소화 시스템을 진정시키는 데 사용됩니다 (24). 비파의 펙틴은 소화기 역할을 할 수 있습니다. Shiga University of Medical Science에서 쥐를 대상으로 실시한 연구에 따르면 펙틴이 장 점막의 양을 증가시킬 수 있음을 발견했습니다 (25), (26). 식이 섬유는 연동 운동 (파동과 같은 수축)을 자극하고 규칙적인 배변을 촉진 할 수 있습니다.
다음 섹션에서는 비파의 영양 프로필을 광범위하게 다루었습니다.
비파 영양 성분
비파는 비타민, 미네랄 및 탄수화물의 훌륭한 공급원입니다. 또한 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산과 같은 단일 불포화 지방이 포함되어 있습니다. 과일은 또한 지질을 거의 포함하지 않기 때문에 콜레스테롤과 칼로리가 낮습니다. 미국 농무부에 따르면 비파 1 컵 (149g)에는 다음이 포함되어 있습니다.
- 에너지: 70kcal
- 단백질: 0.641g
- 탄수화물: 18g
- 섬유질: 2.53g
- 칼슘: 23.8mg
- 엽산: 20.9mg
또한 비파에는 소량의 비타민 B1, 비타민 C, 비타민 A, 리보플라빈, 구리, 철, 칼슘 및 인이 포함되어 있습니다.
비파의 이러한 유망한 이점과 영양 사실로 인해 비파를 섭취하는 방법이 궁금 할 수 있습니다. 자세한 내용은 다음 섹션을 확인하십시오.
비파를 먹는 방법
다양한 방법으로 과일을 섭취 할 수 있습니다. 우리는 몇 가지 간단한 요리법을 포함했습니다.
비파 차
성분
- 2 to4-inch loquat leaves
- 2cups of water
Procedure
- Mince the leaves and combine them with the water.
- Bring the mixture to a boil. Reduce the heat and simmer for 15 minutes.
- Remove from the heat, cover, and let the tea steep for 10 minutes.
- Strain and serve hot; or allow to cool and serve iced.
- You can also enjoy as a hot toddy by adding bourbon and a thinly sliced round of lemon.
Loquat Juice
- 10 loquats
- 1 glass of water
- 2 tablespoons of sugar
- 1 tablespoon of lemon juice
- A pinch of salt
- 1/4 teaspoon black salt (optional)
Procedure
- Peel the skin of loquats and discard the seeds. Add all the ingredients in a blender.
- Blend for a few minutes.
- Add ice and blend for a few more seconds.
- Serve immediately.
Though loquat is generally safe for consumption, it does have a few side effects that you need to keep in mind. Check them out in the following section.
What Are The Side Effects Of Loquat?
Excess consumption of loquat may cause toxic myopathy. Limited information is available to conclude if the fruit may have any other side effects.
Toxic Myopathy
In a study, a patient with hypertriglyceridemia (high levels of triglycerides) who had ingested 2 litres of loquat leaf tea in two weeks saw a remarkable decrease in triglyceride levels. However, he also experienced inflammatory myopathy (a muscle disease leading to muscle weakness) (28).
No other documented adverse effects have been identified yet.
Conclusion
Loquats are low-calorie and highly nutritious fruits with many health benefits. They contain several plant compounds, vitamins, and minerals. Loquats may help promote heart health, have anti-cancer properties, and may also prevent diabetes.
However, excess intake of loquat may cause toxic myopathy (a disease of the muscles). Take precautions. If you have any related ailments, talk to your doctor before consuming the fruit.
Expert’s Answers For Readers’ Questions
Are loquat leaves poisonous?
The young leaves of the loquat could be slightly poisonous. They contain cyanogenic glycosides that release cyanide into the system upon digestion.
Can you be allergic to loquat fruit?
Loquat fruit may cause allergies in some people. However, there is no scientific evidence to prove this point.
Are loquat seeds edible?
No, the seeds and young leaves of the loquat are not edible. They could be slightly poisonous due to the presence of glycosides. They are unsuitable for human consumption.
How do you know when a loquat is ripe?
A ripe loquat has a yellow-orange color at the top of its stem with no green. The loquat fruit needs to ripen on the tree itself.
What do loquats taste like?
The fruit tastes sweet when ripe and the flavour is a blend of citrus, plum, and apricot.
Should loquats be refrigerated?
If you want to store them longer then they should be refrigerated.
Are loquats related to mangoes?
No, loquats are not related to mangoes.
Can you eat loquat skin?
Yes, you can eat the loquat fruit skins.
What is the difference between kumquats and loquats?
While loquats belong to the family as apples, pears, and peaches, kumquats belong to the orange family.
28 sources
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